昆侖山下枸杞紅
發(fā)布時間:2018-06-25 來源: 幽默笑話 點擊:
說起枸杞,一般人都知道它是一種上佳的保健品,但要問起枸杞起源于何處,幾乎就沒人能說出個子丑寅卯來。
答案只有三個字,昆侖山。
據(jù)說,在周朝,周穆王傾慕西王母的芳姿,一直想目睹一下西王母的美麗,于是趁著朝政升平之機,叫來國內(nèi)最好的駕車把式,套上八匹駿馬拉的車子,越過千山萬水,與西王母相見于昆侖山的瑤池。西王母在瑤池邊上的高臺上盛情款待了這位來自東方的周朝天子。在精美豪華的宴會上,西王母特地獻上了昆侖特產(chǎn)“澄清琬琰膏”,即用最上等的白玉釀制的飲料,也叫玉膏或玉英。同時,西王母還一一獻上了其他昆侖特產(chǎn):蟠桃、瑤草、木禾、沙棠、瑩瑩草等山珍奇果。其中,有一種色如瑪瑙、亮似珍珠的果品格外惹人喜愛。周穆王在中原從未見到過這種水果,便拈起一顆品嘗,只覺甘甜無比,回味無窮,令人神清氣爽。周穆王遂問西王母:“此果何名?”西王母答道:“此果產(chǎn)自昆侖山中,因其形狀可人,黎民百姓均叫它為‘珍珠果’!敝苣峦鯎u搖頭說:“不妥,此乃天上珍品,人間罕有,實為神仙享用之品,不妨叫它‘仙果’吧”。周穆王話音一落,眾人皆喝彩鼓掌。周穆王所稱贊的“仙果”就是產(chǎn)自昆侖山中的枸杞果。
公元4世紀初,吐谷渾人從東北千里迢迢地輾轉來到了柴達木盆地。在長期的生產(chǎn)生活中,他們發(fā)現(xiàn),經(jīng)常吃這種山中和戈壁中盛產(chǎn)的果實,不僅使老人孩子體力充沛,眼睛明亮,而且一年四季不得病。這使吐谷渾人想起了東北老家的人參,認為其功效并不比人參差,同樣是上天賜予他們的寶貝,遂親切地稱它為“赫丹斯曼”。意為“紅參果”之意。于是,秋天時他們采摘大量的枸杞果當水果吃,并將一部分枸杞果晾干儲藏,以備冬春之用,而且隨著絲綢南路的繁榮,枸杞果也流散到了中原地區(qū)。
起初,中原的人們并不認可枸杞的功效,但隨著中醫(yī)的臨床驗證,得出了枸杞養(yǎng)生的結論。醫(yī)藥大師李時珍在他的藥物學巨著《本草綱目》中記載:“枸杞補腎益精,養(yǎng)肝明目養(yǎng)神,令人長壽!彼麄儼l(fā)現(xiàn),枸杞全身是寶,認為:春采枸杞葉,名天精草;夏采花,名長生草;秋采籽,名枸杞子;冬采根,名地骨皮。尤其是以這四味配伍成丸,可使人“長壽百歲,行走如飛,發(fā)白返黑,齒落更生,身體強健”。只可惜這種丸藥至今尚未見過,也許失傳了吧。
無論怎么說,枸杞的功效已普遍被人們所認同。在宋代,枸杞的功效被人們夸張得神乎其神。傳說有一位朝廷官員出公差辦事,在前往西部的途中見一位滿頭青絲、身材苗條的年輕女子,手拿一根竹竿,絮絮叨叨追打一位白發(fā)蒼蒼、彎腰駝背的老翁,只追打得老翁左躲右藏,不停地告饒。朝廷官員見狀氣憤不過,立即下馬攔住那位姑娘,責問道:“百善孝為先,你一個年輕女子,不知孝敬老人,還要追打于他,成何體統(tǒng)?”誰知那姑娘反而笑著回答:“官人,你有所不知,我打的是我的曾孫子!背⒐賳T驚問:“這怎么可能,即便如此,為什么要這樣追打你的曾孫子呢?”姑娘答道:“他年紀輕輕就老態(tài)龍鐘,頭發(fā)也白了,牙也掉光了,就因為他不聽老人言,故而才要教訓他”。朝廷官員好奇地問:“你老人家高壽?”姑娘朗聲答道:“我今年才372歲!背⒐賳T聽后忙問:“如此高壽,你可有什么靈丹妙藥?”姑娘答道:“我沒什么靈丹妙藥,只是常年服用枸杞子而已!背⒐賳T聽后暗記于心,回朝廷后當作一件奇事上奏皇帝,遂從皇宮到民間,枸杞子的神奇功能流傳開來。但是千百年來,達官貴人忙于爭權奪利,國內(nèi)戰(zhàn)火紛紛,百姓聊無生計,枸杞子一度沉寂幾千年而無人問津。
沿著昆侖山支脈布爾汗布達山的五龍溝與溝里鄉(xiāng),從格爾木烏圖美仁到大格勒鄉(xiāng),都蘭縣的諾木洪與巴隆鄉(xiāng),到處都能見到原始的野生枸杞林,尤其是巴隆鄉(xiāng)的枸杞林自然保護區(qū),綿延4萬多公頃,是國內(nèi)罕見的原始野生枸杞林。在這個廣闊的野生枸杞林中,一棵單株一般有胳膊粗細,達3—5米高,有紅枸杞與黑枸杞之分,只可惜長在深山人未識,花開花落令人憐。它的果實無人采摘,成了麻雀們的珍肴。不過,倒有一個好處,麻雀飛到哪里,就會把種子帶到哪里,哪里就會長出一顆顆茁壯的枸杞苗來。
進入21世紀以來,人們更加注重保健養(yǎng)生,藥食同源的枸杞逐漸得到了人們的青睞。于是,昆侖山下的柴達木盆地迎來了枸杞的春天。柴達木盆地屬典型的大陸性氣候,干旱少雨,日照時間長,空氣純凈無污染,昆侖山和祁連山晶瑩的雪水滋潤著柴達木盆地。因此,在這種環(huán)境下生長的枸杞顆粒大,肉厚,含糖量高,口感特別好,人體所需的營養(yǎng)成分多。所以柴達木枸杞在市場上得到了國內(nèi)外消費者的認同。到了2013年末,枸杞種植面積突破30多萬畝,其中,黑枸杞、黃枸杞的種植規(guī)模也在逐年擴大,產(chǎn)量穩(wěn)步提高,發(fā)展前景看好。于是,眾多保健品企業(yè)看好枸杞的廣闊前景,紛紛入駐柴達木,國內(nèi)外訂單如雪片一般飛來?梢韵胂,如果枸杞種植再翻一番,柴達木將會變成一個紅彤彤的世界。
每年7—9月,你如果來到柴達木,隨便到格爾木市大格勒鄉(xiāng)、都蘭的諾木洪和巴隆鄉(xiāng)、德令哈市的尕海鎮(zhèn)和柯魯柯鎮(zhèn),你都會看到一望無際的枸杞林,一行行、一壟壟的枸杞林,形成了宏大的綠色林帶,粉紅的、淡紫的、白色的花朵爭相開放,紅色的、黑色的、黃色的果實掛滿枝頭,一串串的瑪瑙令人垂涎欲滴。
隨著枸杞產(chǎn)量的不斷攀高,許多保健品高科技企業(yè)開始對枸杞進行深加工,枸杞含片、枸杞果粉、枸杞飲料、枸杞茶、枸杞果酒等幾百種系列產(chǎn)品不斷問世,枸杞多糖、枸杞籽油、枸杞黃酮、枸杞花色苷等美容保健品成為新寵。相信不久的將來,柴達木的枸杞產(chǎn)品將會像尋常物一樣走進千家萬戶。
柴達木枸杞,昆侖山下的紅瑪瑙。
作者簡介:楊東亮,漢族,1956年生,山西省永濟市人。畢業(yè)于青海師范大學中文系。當過工人、教師、記者和編輯,曾任柴達木報社社長、總編輯,《柴達木開發(fā)研究》雜志主編,海西州攝影家協(xié)會名譽主席,德令哈市攝影家協(xié)會名譽主席,柴達木文化研究會副會長。中共海西州委宣傳部常務副部長。著有散文集《瀚海情》。
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