感冒少吃湯圓感冒時忌吃寒涼、油膩、粘滯等食品,如生冷瓜果及冷飲、油炸食品、年糕湯圓等。因為感冒期間消化能力減弱,這些食物會加重患者的胃腸負擔。應(yīng)該多食熱粥。熱粥有助于發(fā)汗、散熱、祛風寒,促進感冒治愈,還可以起到保護胃黏膜的作用。
　　胃病忌暴飲暴食暴飲暴食會使原有的胃病更為嚴重。應(yīng)忌煙、酒、咖啡、濃茶、碳酸性飲品(汽水)、酸辣等刺激性食物。此外,胃病患者消化能力弱,應(yīng)忌食冷飲、雪糕,以及硬韌、粘滯的食物。宜食溫暖及軟爛食物,吃時要細嚼慢咽,這樣可促進唾液分泌,為食物消化、吸收創(chuàng)造條件。
　　呼吸道疾病忌食寒涼辛辣之物呼吸道疾病患者忌涼、辛辣之物。應(yīng)吃易消化、富營養(yǎng)的食品,多吃富含不飽和脂肪酸類的魚。每日膳食中應(yīng)有富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物,如各種瘦肉及魚類等。
　　冠心病少食紅燒肉冠心病與日常飲食密切相關(guān)。紅燒肉因其含較高的飽和脂肪酸、膽固醇,會使血脂升高、血液黏稠度增高,易于形成血栓,所以冠心病患者要限食。宜食富含纖維素的食品,如黃豆、綠豆、蠶豆、豌豆等豆類,以及水果、蔬菜。
　　青光眼忌大量飲水青光眼患者若在短時間內(nèi)大量飲水,會稀釋血液,使血漿滲透壓降低,導(dǎo)致眼壓明顯升高。牛奶、飲料也不宜一次性多喝。要適當食用富含纖維素食物,如各種粗糧及蔬菜、水果。同時可適當食用赤小豆、冬瓜、西瓜、絲瓜等食物,有利于降低眼壓。
　　肝病忌酒酒精中含有的乙醛和乙醇兩種成分對肝臟傷害很大,患有乙肝和肝硬化的人喝酒很容易導(dǎo)致其肝炎復(fù)發(fā)、肝功能衰竭,甚至發(fā)展為肝癌。所以,無論是酒精度數(shù)高的白酒還是度數(shù)低的啤酒或是紅酒,都不宜飲用。對于乙肝、肝硬化等肝病患者來說,可經(jīng)常食用萵筍、竹筍、蘆筍,有保肝防癌作用,且具有消痰、利尿、解毒等功效。
　　痛風忌喝肉湯痛風患者忌吃高嘌呤的食物,如動物內(nèi)臟、腦髓、沙丁魚和各種肉湯、肉汁等。多食用蔬菜、水果、堅果、牛奶等堿性食物。痛風患者,多喝牛奶是一種不錯的選擇,每日可飲250~500毫升,以獲取人體所需的蛋白質(zhì)。
　　膽道疾病忌吃動物內(nèi)臟膽道疾病患者須限食含脂肪及膽固醇高的食物,如動物內(nèi)臟、肥肉、腦髓、魚卵、蛋黃、烏賊魚等食品,因為脂肪能促使病變的膽囊收縮,引起劇烈疼痛。宜進食魚、蛋清、瘦肉、豆制品等低膽固醇食物,還可以多攝入一些富含纖維素的食物,以促進腸蠕動,排空大便,減少膽道疾病發(fā)作。
　　腫瘤患者遠離高脂肪食品腫瘤患者應(yīng)少吃高脂肪食品,適當多吃菌類食物。因為菌類食物可以喚醒免疫系統(tǒng)。日本科學(xué)家對菌類植物尤其是松茸進行了研究,發(fā)現(xiàn)它們具有超強的抗輻射性能和很強的抗癌功能。靈芝、蟲草、蘑菇、木耳、銀耳等菌類中藥或食品,有著較好的保護免疫系統(tǒng)的功效。

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