摘要：牡丹江煙區(qū)是黑龍江省兩大煙葉主產(chǎn)區(qū)之一，面對全國煙葉計劃總量持續(xù)調(diào)減、供需矛盾更加突出、煙農(nóng)增收壓力不斷加大等復雜形勢，煙葉質(zhì)量的產(chǎn)出水平深度影響著煙葉企業(yè)的生存與發(fā)展。在大量實地調(diào)研基礎上，本文剖析了牡丹江煙區(qū)煙葉質(zhì)量產(chǎn)出水平存在的主要問題，并有針對性地提出了幾點建議，以期為牡丹江煙區(qū)烤煙生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展提供理論依據(jù)。
　　關鍵詞：煙葉；建議；可持續(xù)發(fā)展
　　中圖分類號： F326.12 文獻標識碼： A DOI編號： 10.14025/j.cnki.jlny.2017.14.039
　　1 煙葉質(zhì)量產(chǎn)出水平存在的主要問題
　　1.1 煙葉成熟度不夠，導致煙葉外觀質(zhì)量下降
　　近年來，由于生長前期低溫多雨，中期降水偏少，后期部分煙區(qū)雨量過大等不利氣候條件，導致移栽進度與發(fā)育進程推遲，煙株成熟度不夠，嚴重影響了煙葉外觀質(zhì)量。具體表現(xiàn)為：煙葉色淡葉薄，部分煙葉葉基部“透光”硬脆；煙葉青痕較為普遍，雜色超限，部分煙葉出現(xiàn)青筋；煙葉葉面光滑，油分不夠；葉片僵硬，柔軟度不夠。
　　1.2 煙葉化學成分不夠協(xié)調(diào)
　　總糖偏高，兩糖比偏小，淀粉含量偏大，成熟度不夠；總氮含量偏大，氮堿比偏高，氮素營養(yǎng)過剩；煙葉氯離子含量偏高，鉀氯比偏低，影響煙葉燃燒性。
　　1.3 上等煙葉產(chǎn)出水平不均衡
　　牡丹江煙區(qū)的烤煙生產(chǎn)受前期低溫、旺長期干旱、后期內(nèi)澇、病害等不利因素的影響，導致可采葉數(shù)減少，煙葉開片與成熟程度不夠，烤后煙葉雜色較重，對上等煙產(chǎn)出水平造成較大的影響。具體表現(xiàn)為：卷煙工業(yè)企業(yè)需求量較大的上等煙中檸二等級比例略顯不足。
　　2 提升煙葉質(zhì)量產(chǎn)出水平的幾點建議
　　2.1 確定科學的生產(chǎn)目標
　　以確定符合市場需求，促進企業(yè)發(fā)展，滿足煙農(nóng)效益愿望的煙葉質(zhì)量與生產(chǎn)目標；以提高煙葉成熟度、控制單葉重作為煙葉生產(chǎn)的主攻方向；以提高中部煙葉上等煙的比例作為煙葉生產(chǎn)的主要完成指標，增強煙葉市場的競爭；以煙葉化學成分的協(xié)調(diào)性作為煙葉生產(chǎn)的持續(xù)改進指標，通過提高煙葉成熟度的集成技術應用，提高煙葉的工業(yè)使用價值。
　　2.2 調(diào)整煙葉生產(chǎn)投入補貼政策
　　生產(chǎn)投入向加強煙葉生產(chǎn)基礎與完善烤煙大田培土及噴藥、采收等專用機械傾斜；生產(chǎn)補貼向地膜覆蓋回收、合理輪作、旺長期灌水等關鍵生產(chǎn)技術措施傾斜。通過煙葉生產(chǎn)政策體系的不斷完善，提高煙葉生產(chǎn)力水平，增強牡丹江煙區(qū)綜合生產(chǎn)能力。
　　2.3 強化烤煙種植合同的約束作用
　　要把合理輪作、地膜覆蓋等關鍵技術措施的應用納入烤煙種植合同條款；把烤煙種植合同，計劃分配與煙農(nóng)的關鍵生產(chǎn)技術措施應用、產(chǎn)出水平以及生產(chǎn)布局優(yōu)化相結合，迫使生產(chǎn)力水平相對較低的煙農(nóng)逐漸退出烤煙生產(chǎn)。通過烤煙種植合同約束作用的發(fā)揮，把牡丹江煙區(qū)合理輪作、地膜覆蓋的應用面積進一步擴大，使生產(chǎn)布局得到進一步的優(yōu)化，生產(chǎn)區(qū)的優(yōu)勢作用得到進一步的發(fā)揮。
　　2.4 加強對分公司煙葉質(zhì)量與生產(chǎn)目標的考核管理
　　為保證提高煙葉成熟度關鍵生產(chǎn)技術措施落實到位，應完善標準化生產(chǎn)考核方案，加大對合理輪作面積、地膜覆蓋、佳期移栽及上等煙比例的考核力度�？己说慕Y果要與種植計劃的分配、布局調(diào)整、主要領導工作的評價以及全體職工的效益工資掛鉤，強化落實標準化生產(chǎn)關鍵技術措施的緊迫性，強化實現(xiàn)煙葉質(zhì)量與生產(chǎn)目標的重要性，力爭牡丹江煙區(qū)烤煙生產(chǎn)工作整體水平得到提升。
　　2.5 工商研密切合作，穩(wěn)定拓展牡丹江煙區(qū)的市場份額
　　要想保持牡丹江煙葉公司的持續(xù)發(fā)展，能否獲得穩(wěn)定的市場份額是先決條件。為此，牡丹江煙葉公司要以項目的形式，積極與國內(nèi)權威科研單位或著名煙草專家進行合作，挖掘牡丹江煙區(qū)優(yōu)質(zhì)低危害的煙葉特色，打造綠色生態(tài)安全產(chǎn)品，提高煙葉市場競爭力。同時，在基地單元內(nèi)設置標準化生產(chǎn)示范區(qū)，與對口工業(yè)企業(yè)進行深度合作。通過每年對示范區(qū)煙葉進行質(zhì)量評價，要讓工業(yè)企業(yè)的技術人員對牡丹江煙區(qū)特色煙葉的質(zhì)量得到認可，要明確牡丹江煙區(qū)的煙葉在幾個卷煙骨干品牌中的地位作用以及上下限比例，合理規(guī)劃牡丹江煙區(qū)煙葉生產(chǎn)規(guī)模的發(fā)展空間。在不影響卷煙品牌風格的基礎上，明確牡丹江煙區(qū)最小生產(chǎn)規(guī)模與最大潛力發(fā)展規(guī)模，科學規(guī)劃，標準生產(chǎn)，提升質(zhì)量，對穩(wěn)定拓展牡丹江煙區(qū)的煙葉市場份額具有重要的作用。
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　　作者簡介：宋洪衛(wèi)，大專學歷，農(nóng)藝師，研究方向：煙葉生產(chǎn)和技術推廣。

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