摘 要：烤煙攜入性異物尤其是蛋白性異物對(duì)卷煙品質(zhì)的影響尤為嚴(yán)重，而蟲源性異物則是烤煙中蛋白性異物的主要來源之一。對(duì)于烤煙蟲源性異物的防控，不僅要在煙葉倉(cāng)儲(chǔ)期做好異物害蟲的科學(xué)防治，而且應(yīng)在大田期綜合利用農(nóng)業(yè)防治、化學(xué)防治、生物防治等措施將異物害蟲控制在烘烤之前，降低蟲源性異物后期攜入卷煙的幾率。該文主要對(duì)烤煙蟲源性異物防控技術(shù)的研究進(jìn)展進(jìn)行了綜述。
　　關(guān)鍵詞：烤煙；蛋白性異物；異物害蟲；防控技術(shù)；研究進(jìn)展
　　中圖分類號(hào) S572 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-7731（2016）01-40-05
　　Research Progress of Pest Control for Foreign Material in Tobacco
　　Chen Yon"an1 et al.
　�。�1Qiannan Tobacco Company，Duyun 558000，China）
　　Abstract：The negative effect of foreign material in tobacco，especial for the foreign material of insect source，is critical to quality of cigarette. Foreign material of insect is a main source of protein foreign material. The foreign material control is not only required for scientific pest control in period of storehouse for tobacco，but also required for integrated applying the pest control methods of agricultural，chemical and biological in field growing season. The foreign material of pest should be controlled before bake stage for reducing the risk of foreign material of pest bringing into the tobacco in later stage. Research progress of pest control for foreign material in tobacco were summarized in this paper.
　　Key words：Tobacco；Protein foreign material；Foreign material of insect；Control；Advance
　　烤煙原料質(zhì)量是影響卷煙品質(zhì)的一項(xiàng)重要因素，其主要受煙地土壤肥力、烤煙成熟度、煙地海拔及烘烤條件等諸多因素的影響[1-3]。煙葉作為煙草工業(yè)的原料，無論是在大田期還是在收購(gòu)流通及貯藏加工環(huán)節(jié)，常會(huì)因流入部分異物而造成重大經(jīng)濟(jì)損失。煙葉原料混入的異物種類繁多，目前國(guó)內(nèi)外對(duì)煙葉中雞毛、木片、紙片、皮帶塑料等異物的剔除技術(shù)已有少量研究報(bào)道[4-5]。蛋白性異物屬煙葉一類惡性異物，對(duì)卷煙品質(zhì)的影響尤為嚴(yán)重。蟲源異物屬于蛋白性異物之一，其不僅可在煙葉倉(cāng)儲(chǔ)期由煙倉(cāng)害蟲危害后遺留的蟲尸形成，而且在大田期亦可由節(jié)肢動(dòng)物在煙葉表面經(jīng)發(fā)育蛻皮、結(jié)繭化蛹或成蟲產(chǎn)卵遺留造成。目前國(guó)內(nèi)外對(duì)烤煙蟲源性異物防控已開展了相關(guān)研究工作，并取得了一定的研究成果。
　　1 煙葉倉(cāng)儲(chǔ)期異物害蟲防控研究進(jìn)展
　　煙倉(cāng)害蟲不僅危害儲(chǔ)藏?zé)熑~造成煙葉重量損失，而且形成的蟲源性異物亦可造成煙葉品質(zhì)下降，國(guó)內(nèi)外煙草行業(yè)歷來非常重視，并已進(jìn)行了大量卓有成效的研究工作。煙倉(cāng)蟲源性異物可通過檢疫防治、清潔防治、物理防治和化學(xué)防治等綜合治理措施，將異物害蟲控制在經(jīng)濟(jì)閾值以下。目前，國(guó)內(nèi)外煙倉(cāng)害蟲的防治研究主要集中在物理防治、化學(xué)防治和生物防治領(lǐng)域。
　　1.1 物理防治 煙倉(cāng)害蟲的物理防治方法主要有燈光誘殺、微波輻射、氣調(diào)控制、器械防治和溫控防治。利用害蟲的趨光性，結(jié)合化學(xué)藥劑，可對(duì)一些煙倉(cāng)害蟲起到較好的控制效果[6-7]。微波加熱具有穿透力強(qiáng)、熱慣性小、選擇性強(qiáng)和速度快等特點(diǎn)。煙葉經(jīng)微波輻照后，可使煙葉中害蟲的細(xì)胞功能紊亂、細(xì)胞脫水、蛋白質(zhì)凝固，從而達(dá)到防治目的。在復(fù)烤線上微波功率為30kW時(shí)，各蟲態(tài)煙草甲Lasioderma serricorne（Fab.）全部死亡的片煙流量為800kg/h，且對(duì)片煙質(zhì)量無不良影響[8]；利用不同劑量的電子束對(duì)煙草甲末齡幼蟲進(jìn)行輻照處理，輻照劑量大于480Gy時(shí)幼蟲不能羽化，輻照劑量大于300Gy時(shí)羽化的成蟲則不能產(chǎn)生下一代成蟲[9]。此外，通過向密閉的倉(cāng)庫(kù)中充入二氧化碳等保護(hù)性氣體均可對(duì)煙倉(cāng)害蟲起到防治作用[10-12]。用-10℃低溫處理煙草甲1h，其卵和成蟲全部死亡，處理72h以上幼蟲全部死亡[13]。
　　1.2 化學(xué)防治 化學(xué)防治簡(jiǎn)便易行，經(jīng)濟(jì)可靠，當(dāng)前仍為煙草行業(yè)控制煙倉(cāng)害蟲的主要手段，具體方法包括使用化學(xué)熏蒸劑和化學(xué)防護(hù)劑。熏蒸劑以磷化氫、溴甲烷和敵敵畏使用最為廣泛。磷化氫由于安全性和抗藥性問題其使用也存在一些局限，而溴甲烷因破壞大氣臭氧層已被禁止使用。硫酰氟是國(guó)內(nèi)外新推廣的一種安全、高效的害蟲熏蒸劑，對(duì)異物害蟲具有很高的防效。硫酰氟以20g/m3熏蒸片煙120h，煙草甲成蟲、幼蟲、蛹及卵可全部死亡，對(duì)片煙常規(guī)化學(xué)成分影響不明顯[14]。此外，硫酰氟對(duì)4種蟲態(tài)煙草粉螟Ephestia elutella（Hübner）均具有很高的熏殺活性，用15g/m3劑量熏殺幼蟲、蛹和成蟲12h，試蟲的死亡率均為100.00%[15]。另外甲酸乙酯類、氧硫化碳等新的熏蒸劑也正被嘗試用于熏殺煙倉(cāng)異物害蟲。

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