摘 要：優(yōu)質(zhì)特色煙葉的可持續(xù)發(fā)展之路是中國煙葉未來發(fā)展的必由之路。結合安康山區(qū)煙葉發(fā)展實際，對制約安康煙區(qū)可持續(xù)發(fā)展的因素進行了分析，提出了加強土地資源整合，建立科學的基本煙田保護制度，解決好在哪里種煙的問題；逐步培養(yǎng)職業(yè)煙農(nóng)，加強煙技員隊伍建設，解決好靠誰種煙的問題；提高科技創(chuàng)新，落實規(guī)范技術，健全煙葉生產(chǎn)組織模式，完善煙葉生產(chǎn)保障機制，提出如何種煙的發(fā)展對策及建議。
　　關鍵詞：安康煙區(qū)；可持續(xù)發(fā)展；原因；對策及建議
　　中圖分類號：S572 文獻標志碼：A 論文編號：2013-1057
　　Exploration and Consideration on the Sustainable Development of Ankang Mountain Tobacco
　　Zhu Feng， Sun Ke， Yang Hatao
　　（Ankang Branch of Shanxi Tobacco Company， Ankang， Shaanxi 725000， China）
　　Abstract： The road of the sustainable development of the quality and characteristics of tobacco is the only way for Chinese tobacco documentary to development. Combined with the tobacco development in Ankang mountainous area， this study analyzed the factors which restrict the sustainable development of Ankang tobacco， put forward the development countermeasures and suggestions， strengthen the integration of land resources， established basic tobacco field protection system， so as to solve the problem where plant tobacco， cultivated occupation farmers， strengthened the construction of tobacco technician team， so as to solve the problem who plant tobacco， improved science and technology innovation， implemented specification technique， perfected the organization mode of tobacco production， improved tobacco production guarantee mechanism， so as to solve the problem how plant tobacco.
　　Key words： Ankang Tobacco Area； Sustainable Development； Reason； Countermeasures and Suggestions
　　0 引言
　　煙葉是煙草行業(yè)發(fā)展的基礎，優(yōu)質(zhì)煙葉的特色化，必須走可持續(xù)發(fā)展之路[1-5]。要保持煙葉生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展就必須解決好在哪種煙、靠誰種煙、怎么種煙等系列問題，就要打牢可持續(xù)發(fā)展的基礎，領悟可持續(xù)發(fā)展的關鍵，找準可持續(xù)發(fā)展的途徑。煙葉的特色化持續(xù)發(fā)展之路是順應和支撐中式卷煙發(fā)展的重要技術策略，是中國煙葉未來發(fā)展的必由之路[6-7]。安康煙區(qū)已有30余年的種煙歷史，是陜西省“環(huán)秦嶺生態(tài)煙區(qū)”重點產(chǎn)區(qū)。具有生產(chǎn)特色優(yōu)質(zhì)煙葉得天獨厚的生態(tài)條件，常年種煙面積穩(wěn)定在1.2萬hm2左右，主要分布在海拔600～1000 m之間，種植農(nóng)戶萬余戶，收購量穩(wěn)定在1.8～2.2萬t，屬典型的山地煙區(qū)。注冊了秦嶺“山地金”煙葉品牌，形成了獨具風格的“純正山地、天然富硒、生態(tài)低焦、回甜綿柔”的“山地綿柔香”中間香型風格特色，贏得了多家工業(yè)客戶的青睞，煙葉已進入中華、七匹狼、雙喜、泰山、黃鶴樓、好貓等知名卷煙品牌的配方之中。
　　1 研究區(qū)域概況
　　安康地處陜西省東南部，南依大巴山北坡，北靠秦嶺主脊，漢江橫貫東西，構成“兩山夾一川（江）”的自然地貌。地緣和區(qū)位優(yōu)勢獨特，處于川、陜、鄂、渝四省市的結合部，東與湖北省連接，南與川、渝兩省市接壤，北與省會西安市和商洛市鎮(zhèn)安縣毗連，西與漢中市為鄰。地形以中山地形為主，海拔170～2964.6 m，山地占92.5%，丘陵占5.7%，川道僅占1.8%；屬亞熱帶大陸性季風氣候區(qū)，四季分明，環(huán)境清潔，植被豐富，森林覆蓋率60%以上，年平均日照時數(shù)1790.4 h，年平均氣溫15.4℃，年無霜期252d，年均穩(wěn)定≥10℃積溫4738.3℃，雨量充沛，年均降雨量855.2～1100 mm；漢江由西向東橫貫全境，是國家“南水北調(diào)”中線工程的重要水源保護地；土壤以黃棕壤分布最廣，富含硒元素，有“中國硒谷”之稱，在全國煙草種植區(qū)劃中屬長江中上游煙草種植適宜區(qū)之一。
　　2 制約安康煙區(qū)可持續(xù)發(fā)展的問題及原因分析
　　2.1 職業(yè)煙農(nóng)培育體系尚未形成，煙農(nóng)隊伍流失嚴重
　　煙農(nóng)隊伍問題是解決當前煙葉發(fā)展新形勢下靠誰種煙的問題，更是煙葉可持續(xù)發(fā)展的關鍵所在。安康屬勞務輸出型城市，隨著社會經(jīng)濟的多元化快速發(fā)展，越來越多的農(nóng)村青壯年勞力外出打工，留守在家種煙的基本上就是農(nóng)村中年婦女及中老年煙農(nóng)，煙農(nóng)年齡結構集中在40～60歲之間占73%以上[8]，加之城鎮(zhèn)化進程加快，大批山里的煙農(nóng)從山里搬到城鎮(zhèn)，返回山里種煙會帶來許多不便利，許多適宜種煙的煙田被落荒。同時，土地流轉(zhuǎn)機制不健全，有限的土地資源得不到有效整合。為此，許多煙農(nóng)放棄了種煙積極性。導致職業(yè)化煙農(nóng)數(shù)量逐步減少，缺乏職業(yè)煙農(nóng)。

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