食品安全笑話
發(fā)布時間:2017-01-24 來源: 幽默笑話 點擊:
食品安全笑話篇一:食品安全問題調(diào)查報告
目 錄
摘 要 ..................................................................... 1
引 言 ..................................................................... 2
1 調(diào)查概述(調(diào)查的目的,方法,意義) ......................................... 2
1.1調(diào)查的目的和意義 .......................................................... 2
1.2 調(diào)查的方法和對象 ......................................................... 2
2大學生對食品安全意識的了解情況和對其的看法 .................................. 3
2.1大學生對食品安全問題的關(guān)注情況 ............................................ 3
2.2大學生對食品安全問題的了解情況 ............................................ 3
2.3大學生對食品安全問題的看法 ................................................ 4
3食品安全問題現(xiàn)狀 ............................................................ 5
3.1大學生身邊發(fā)生過哪些食品安全事件 .......................................... 5
3.2在日常生活中哪些食品最讓您擔心 ............................................ 5
4食品安全問題出現(xiàn)的原因 ...................................................... 6
4.1生產(chǎn)經(jīng)營者道德滑坡,利益熏心 .............................................. 6
4.2市場經(jīng)濟固有的弊端,法律不完善 ............................................ 7
4.3政府貪污,監(jiān)管力度不夠 .................................................... 7
4.4綜合原因 .................................................................. 8
5大學生安全意識自我評價以及平時做法 .......................................... 8
5.1你若是買到不安全的食品的做法 .............................................. 8
5.2消費者買到不安全食品之后還會再購買該公司產(chǎn)品么? .......................... 9
5.3您購買食品時所依據(jù)的內(nèi)容有(可多選) ..................................... 10
5.4對大學生的食品安全意識的評價 ............................................. 10
6應該采取什么樣的措施來解決或者避免食品安全問題 ............................. 11
6.1應該采取什么樣的措施來應對食品安全問題 ................................... 11
6.2對大學生的建議 ........................................................... 13
參考文獻 .................................................................... 14
附錄 ........................................................................ 14
最近這幾年中國的食品安全問題事件頻頻發(fā)生,給當前社會發(fā)展,經(jīng)濟發(fā)展以及中國的國際形象等都造成了非常嚴重的影響。而上個月發(fā)生的雙匯瘦肉精以及牛肉膏,面粉增白劑等事件更是激起了我們對中國安全現(xiàn)狀的疑問,難道中國現(xiàn)在就吃不上安全的食品了么?
曾經(jīng)在網(wǎng)上看過一個調(diào)侃中國食品安全問題的笑話:早上喝一杯三聚氰胺毒牛奶,吃兩個硫磺熏的毒饅頭,夾著一根河南產(chǎn)的瘦肉精豬肉火腿,切一個蘇丹紅咸鴨蛋,來兩口膨化粉做的面包,中午買條避孕藥魚,尿素豆芽,膨大西紅柿,石膏豆腐,毒生姜,麻辣燙加止瀉藥,再買點牛肉膏牛肉燉點膨大西紅柿,回到豆腐渣工程房,開瓶甲醇勾兌酒,吃個增白劑加硫磺饅頭。飯后抽根高汞煙,核輻射算啥??我想每個中國人都不會把這個當成一個笑話來讀,因為這些問題都是很嚴重的食品安全問題,這些問題已經(jīng)深深地刺痛了每個中國人的心。 中國有句老話:民以食為天。食品是人類賴以生存和發(fā)展的最基本的物質(zhì)條件。中國還有句老話:病從口入。食品質(zhì)量的不安全,將會影響到人們的健康。食品的安全問題關(guān)系到全人類的生活、生存、延續(xù),是人類發(fā)展的一個重要課題。而我們大學生作為中國未來發(fā)展的重要支柱,大學生的身心健康就顯得尤其重要。大學生的食品安全意識水平又直接關(guān)聯(lián)著中國未來的食品安全趨向,作為80后的一員,我們有責任也有義務認識和了解自己的食品安全意識,并使之不斷得到提升,所以我們小組就針對這個對大學生的食品安全意識做了一個調(diào)查,希望能更好的完善的了解現(xiàn)在大學生的食品安全知識和意識,了解現(xiàn)存的不足之處,合理的完善大學生的食品知識宣傳,提高大學生的食品安全意識,為在校大學生提供健康合理的飲食理念,從而保障大學生的身體健康發(fā)展。 關(guān)鍵詞:食品安全;大學生;社會發(fā)展;安全意識
食品的安全問題關(guān)系到全人類的生活、生存、延續(xù),是人類發(fā)展的一個重要課題。正是由于食品市場的巨大潛力,隨著人們生活水平的不斷提高,近幾年我國食品加工業(yè)獲得了空前的發(fā)展,使得各種新型食品層出不窮。而最近一個時期,隨著各行各業(yè)透明度的進一步提高,食品的質(zhì)量問題也頻頻被媒體所暴光,這直接導致了食品行業(yè)的安全問題成為人們最普遍關(guān)心的一大主題。如今食品安全已是我國消費者的“心頭大患”,事關(guān)消費者乃至下一代的健康和安全,是目前對公共健康面臨的最主要威脅之一。因此,重視食品安全已經(jīng)成為衡量人民生活質(zhì)量、社會管理水平和國家法制建設的一個重要方面。
大學生對食品安全問題了解多少?對身邊的食品安全了解多少?平時吃的食品都安全嗎?對中國所發(fā)生的食品安全事件都知道多少?以及當自己買到了有安全問題的食品時自己的做法,都是我們將要去探討的。我們小組將依據(jù)這些調(diào)查山東交通學院大學生的食品安全意識。
1 調(diào)查概述(調(diào)查的目的,方法,意義)
1.1調(diào)查的目的和意義
近幾年我國食物中毒事件頻發(fā),食品安全成為人們關(guān)注的焦點問題,且每每掀起軒然大波,并引發(fā)恐慌心理,產(chǎn)生一些非理性消費行為,給社會安定、經(jīng)濟發(fā)展以及食品工業(yè)的發(fā)展帶來負面影響。為了更好的完善的了解現(xiàn)在大學生的食品安全知識和意識,了解現(xiàn)存的不足之處,深度挖掘?qū)ζ洚a(chǎn)生影響的各種主客觀因素,以期引起調(diào)查雙方對食品安全問題的關(guān)注,特進行此次調(diào)查,以便合理的完善大學生的食品知識宣傳,提高大學生的食品安全意識,為在校大學生提供健康合理的飲食理念,從而保障大學生的身體健康發(fā)展。
1.2 調(diào)查的方法和對象
本次調(diào)查將采取隨機抽樣調(diào)查的方法,隨機調(diào)查山東交通學院的大學生。我們采取了分發(fā)問卷和臨時訪談的方式去調(diào)查大學生對食品健康問題的看法和意識。
2大學生對食品安全意識的了解情況和對其的看法
2.1大學生對食品安全問題的關(guān)注情況
長久以來,關(guān)于種種劣質(zhì)食品的報道幾乎成了我們隔三岔五就能在媒體上看到的一個主要話題。比如說關(guān)于劣質(zhì)奶粉、劣質(zhì)面粉、劣質(zhì)大米、劣質(zhì)豆制品、染白粉絲、注水肉、蘇丹紅、三聚氰胺事件還有今年雙匯的“瘦肉精”中毒事件和蒙牛“毒牛奶”事件等等,我們可以列出長長的一列名單。這些頻頻曝光的食品加工中的黑幕對消費者來說已不再陌生。我們大學生作為社會的一份子對社會現(xiàn)狀的關(guān)注情況如何?對這種食品安全問題事件的議論程度以及平時參與有關(guān)食品安全問題的活動的積極性如何?我們組對調(diào)查的結(jié)果進行了研究,發(fā)現(xiàn)大部分的同學對食品安全事件的關(guān)注程度還是很高的。特別是瘦肉精事件爆發(fā)之后,引起了同學們的廣泛關(guān)注。同學們由于平時吃到的東西有些是與出現(xiàn)事故的公司有關(guān)系,比如雙匯火腿腸,所以我們訪談的時候他們說起這個,都很有話頭,可見平時對這個事件關(guān)注的不少,雙匯“瘦肉精”事件造成的影響看來是很大的。
2.2大學生對食品安全問題的了解情況
當我們問起同學們對食品添加劑的種類,國家最近出臺的允許食品添加劑的種類有多少,或者知道自己吃到什么食品中有食品添加劑么:能致癌的食品都有什么?食用含有 “瘦肉精”的肉會對人體產(chǎn)生危害,常見有惡心、頭暈、四肢無力、手顫等中毒癥狀。這些他們都對其半知半解,回答起來含含糊糊,更別說更深入的了解了。當然,這些問題都不能說是大學生的問題,有些問題是大學生是無法了解的。現(xiàn)在食品安全主要存在的問題,最主要的就是食品的質(zhì)量問題,質(zhì)量包括一些食品的污染導致食物中毒,還有食品中間攙假,還有食品的包裝、標簽、一些生產(chǎn)日期,比如在過期之前偷偷修改生產(chǎn)日期以次充好賣給消費者,還有一些經(jīng)營場所環(huán)境比較惡劣,食品安全隱患也非常大,這些是消費者即使使用了以后也無法了解的。而就算是見諸報端了的新聞,往往也是在轟動過后,我們才會有所了解,舉個例子,像最近的“瘦肉精”事件,誰知道是不是只有雙匯用瘦肉精,當時事件發(fā)生后,有專家聲稱,這其實已經(jīng)是行業(yè)潛規(guī)則了,幾乎所有的火腿腸都含有瘦肉精。但是因為大家吃不出來,而且又這么掙錢,放著能掙的錢為什么不掙,我想,這就是大部分商家或者企業(yè)所想的吧。
2.3大學生對食品安全問題的看法
總體來說,大學生由于接觸的食品安全問題的事件不少,或者說要是安全的話就沒有人去關(guān)注了,所以整體上講大學生對中國的食品安全問題看法挺大。從表格中能看出,我們調(diào)查的人里面認為我國食品安全問題嚴重的占了總數(shù)的76%,這反映了大學生對中國食品安全問題的失望,中國食品安全問題急需解決。調(diào)查中甚至有個人在采訪過程中一問到這類問題,就露出失望的表情,然后列出一大堆不敢吃的東西,說這個有添加劑,那個有添加劑的,這說明食品添加劑在同學們的心中已經(jīng)成為了不安全食品的象征,反映了國內(nèi)添加劑濫用的現(xiàn)狀,也說明了國內(nèi)大學生對添加劑的不甚了解。公眾談食品添加劑色變,更多的原因是混淆了非法添加物和食品添加劑的概念,把一些非法添加物的罪名扣到食品添加劑的頭上顯然是不公平的!秶鴦赵恨k公廳關(guān)于嚴厲打擊食品非法添加行為切實加強食品添加劑監(jiān)管的通知》中要求規(guī)范食品添加劑生產(chǎn)使用:嚴禁使用非食用物質(zhì)生產(chǎn)復配食品添加劑,不得購入標識不規(guī)范、來源不明的食品添加劑,嚴肅查處超范圍、超限量等濫用食品添加劑的行為。
需要嚴厲打擊的是食品中的違法添加行為,迫切
需要規(guī)范的是食品添加劑的生產(chǎn)和使用問題。目前食品添加劑或多或少存在一些問題, 比如來源不明,或者材料不正當,最容易產(chǎn)生的問題是濫用。大學生對食品添加劑的不了解也容易讓他們對食品安全問題的擔憂以及不明智的看法。還有20%的同學抱著比較樂觀的態(tài)度,認為當前食品安全問題仍處于可控制范圍之內(nèi)。還有4%的大學生認為當前食品安全形勢沒有問題。而沒有對我國食品安全形勢的看法不清楚的人為零,看來大學生對食品安全形勢都是有一定的了解。
食品安全笑話篇二:作文素材:食品安全
近日,在南京六合大廠丁家山路上藏匿著一處黑作坊非法生產(chǎn)鴨血。該處鴨血作坊不僅無證無照,生產(chǎn)中添加多種不明添加劑。三四斤原料,加入添加劑后即可生產(chǎn)多達20斤的鴨血。消泡王、膠類、明礬及堿類、面精粉等添加劑等做添加劑,讓鴨血鮮嫩,品相好。工人說“賣到南京的店里”。
“膨大鴨血”折射出血淋淋的人性問題
從三聚氰胺奶粉、化學火鍋、地溝油上餐桌,到后來的石灰面粉、萬能牛肉膏、瘦肉精、染色饅頭,洗衣粉油條,現(xiàn)在就連看似平常的鴨血也“不甘落后”,加入到這個黑暗的問題食品鏈中來了。看來,如今的我們真的需要像金庸小說里那樣練就一個“金剛不壞,百毒不侵”之身才行了。
坊間有個笑話,賣豬肉的人用自己夾著瘦肉精豬肉掙來的錢,興高采烈的出去買饅頭,沒想到被人染了色。賣染色饅頭的人出去給孩子買奶粉,里頭有三聚氰胺。賣奶粉的每天早上都吃地溝油炸的油條??可是看到這笑話后我們是應該笑還是應該哭呢?這其中所折射出來的血淋淋的食品安全問題,又是誰之過呢?
微小的螞蟻能為了一塊“巨大美食”而傾巢出動,團結(jié)搬運回巢后再分甘同味;狼,何等兇猛的動物,可他們從來都是走的同進同出的統(tǒng)一戰(zhàn)線。都說人類是凌架于所有動物的靈長類動物,可現(xiàn)如今有些人為了一己之私,昧著良心為生產(chǎn)出低成本高效益的“毒”產(chǎn)品而機關(guān)算盡。在這黑暗的問題食品鏈中早已沒有了“人人為我,我為人人”高尚情操,而是被“人人害我,我害人人”的丑惡所取代。試問,在這眾多“用毒高手”當?shù)罆r,誰又能獨善其身呢?
從三聚氰胺奶粉、化學火鍋、地溝油上餐桌,到后來的石灰面粉、萬能牛肉膏、瘦肉精、染色饅頭,洗衣粉油條,再到如今的黑作坊“膨大鴨血”,惡劣的食品安全問題一而再再而三的出現(xiàn),讓人震驚。質(zhì)檢總局的一個報告,讓民眾知道了,美國進口的肉里也有“瘦肉精”,中華名族的食品安全已經(jīng)到了最危險的時刻,民以食為天,民眾對吃在嘴里的東西都不敢相信了,還能再相信什么?不知道這是老百姓的悲哀,還是政府管理和商人良心的悲哀。
做“膨大鴨血”的黑作坊老板可以不吃自己做的鴨血,賣“染色饅頭”的可以不吃自己造的饅頭,用瘦肉精的生產(chǎn)商可以不吃自己產(chǎn)的火腿,但你能逃過“蘇丹紅鴨蛋”、“三聚氰胺牛奶”和“毒豆芽”嗎?坊間有個笑話,賣豬肉的人用自己夾著瘦肉精豬肉掙來的錢,興高采烈的出去買饅頭,沒想到被人染了色。賣染色饅頭的人出去給孩子買奶粉,里頭有三聚氰胺。賣奶粉的每天早上都吃地溝油炸的油條。??在一個為吃而人人自危的社會,我們每個人都逃不掉“毒”食品帶來的危害。
法律制裁特例,道德約束群體。全社會的人都應該這樣的起碼認知:人類社會的生態(tài)鏈條上,大家彼此依存。如果為了一己利益不擇手段連害人的事也敢干,到頭來,自己也會成為受害者。切記:在食品安全問題上,你給別人吃什么,別人也會給你吃什么。先哲孔子說的“已所不欲,勿施于人”在任何時代都是至理名言。
而追究起來,制造“膨大鴨血”的黑作坊出現(xiàn)的的源頭,是商人道德
底線的滑落。要想從根源上解決食品安全問題,必須加強對商人價值觀和責任感的引導和提高,另外更要加強整個社會的價值取向的引導,樹立良好的道德觀、誠信觀,讓商人找回良心,讓道德歸位,只有這樣,才能讓商人“站著掙到錢”,也只有這樣,才能根除像“膨大鴨血”這樣的安全隱患,還百姓心安。
關(guān)于“火鍋底化學添加劑” ,已經(jīng)掀起了食品安全一次又一次的轟動,輿論沸沸揚揚,全民戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢……在這老少皆知的“安全事故”背后,隱藏著多方面的巨大危害。
在2010年的“千年寒冬”里,熱騰騰的火鍋本是都市人們的最愛,是人們驅(qū)寒保暖的首選。然而,當化學添加劑掃蕩各地火鍋店的危急下,人們又不得不無賴地選擇退縮。原本冬日里的享受就被這個“化學火鍋底”給攪合了,“食品危機”的冷風將這個冬天的寒氣都凝固成冰了。
毫無疑問的是,市民怕了,惱了,不吃了,廠家商家的利益當然也受牽連了;疱伒晔亲钪苯拥氖芎φ撸疱佸伒自牧蠜]法大量銷售了,被大量用于火鍋的各種蔬菜、肉制品、主食銷量續(xù)而下降,這些食品相關(guān)的農(nóng)民、漁民、經(jīng)銷商、代理商及其他大大小小廠家、商家都會收到利益牽制……當然,身為“罪惡的根源”,食品添加劑自身由于使用不當變成過街老鼠,變得臭名遠昭,以至需求減少了,食品添加劑原料廠商自身利益自然也大打折扣了。
其實,如果按照“蝴蝶效應”不停追蹤,我相信這不僅是一個經(jīng)濟問題、一個民生問題,甚至涉及到政治、文化等各個領(lǐng)域。從這方面來看,我們可以毫不夸張地說:化學火鍋底敲醒了的是全民警鐘!
然而,在這個涉及全民利益的危急中,卻有一個令人發(fā)指的現(xiàn)象:監(jiān)管部門對此束手無策。江蘇省質(zhì)監(jiān)局工作人員在接受采訪時坦言,食品添加劑的種類太多了,政府自己也無法明確告知記者這些產(chǎn)品究竟能否食用。
由此看來,添加劑之所以帶來有如“化學火鍋底”的諸類食品事件,不僅是由于廠家的偷工減料、商家的唯利是圖、市場的惡意競爭和監(jiān)管部門的玩忽職守……歸根到底,它還是一場知識的斗爭:一個消費者常識丟失和監(jiān)管部門知識匱乏的結(jié)果 “我戰(zhàn)友沒的時候喊的是‘大哥’,只要是該做的、能做到的,我這個大哥都去做了,沒的說。”
像往常一樣,幾天前,通州區(qū)梨園鎮(zhèn)的楊德永來到稻香村挑了幾種點心,包好后就直奔戰(zhàn)友的母親張永蘭家去了,“無糖的給老爺子,軟乎的給大嬸兒”。
20多年前,楊德永在大連當兵,剛分完班后,與上鋪的王亞軍攀談,兩個人是同一個鄉(xiāng)里出來的,倍感親切之余很快就成了好朋友。雖然后來兩人被分到了不同的崗位,但倆人一直保持著親密的兄弟關(guān)系。曾經(jīng)有一次,楊德永連坐汽車帶騎自行車,翻山越嶺趕了一天路,就為了到王亞軍所在的部隊看望這個兄弟。
1989年,復員不久的二人生活剛剛起步,王亞軍就被查出患上了尿毒癥,很快便撒手人寰。
臨終前,他嘴里說出的最后兩個字是“大哥”。
在場的人都清楚,“大哥”喊的就是楊德永。
楊德永當時不在,但他事后默默承擔起了“大哥”的責任,下決心要一生照顧王亞軍的父母。從此,他用雙肩挑起了這份情和義。22年來,幾乎每個大年三十兒他都在張永蘭家度過,只有這幾年過節(jié)時需要在單位值班才沒去。一開始,張永蘭和老伴不愿他來,說他一來他們會傷心。但楊德永還是逢年過節(jié)必到,好吃好喝的送,老人病了陪著瞧,老人心情不好說兩句暖心窩子的話。這不是給老人“傷口上撒鹽”,而是真的想好好幫扶這對需要有貼心人在身邊的老人。慢慢地,老人接受了這份溫情,思想也轉(zhuǎn)變了,兩邊就如一家人一樣。
“這么多年,我特別感謝我愛人和父母,他們從來沒說過一個不字兒,每逢過年過節(jié),我愛人都會早早地把給這邊的東西準備好,這邊老太太要是病了,家里的錢說拿就拿出來。”楊德永一直覺得自己做的這些沒什么,而真正做出奉獻的是理解他的家人。
戰(zhàn)友的母親張永蘭說,現(xiàn)在楊德永幾天不來,他們老兩口就“想得慌”,什么都不買,只要他過來就高興,“我也想開了,有些有兒子的老人恐怕也無法像這樣”。也許只有楊德永才能體會到,這個倔強的農(nóng)村老太太思想轉(zhuǎn)變得有多么不容易。仨人坐在屋里,楊德永勸兩位老人得每天都高高興興,別老吃剩飯;兩位老人囑咐楊德永少喝酒、少吃肉、多穿點。杯子里剛沏好的茶,騰騰熱氣讓屋子里充滿清香與溫暖。
食品安全笑話篇三:食品安全及輻射
食品安全及輻射:保護公眾來自食源性的影響
早在20世紀的時候,食品安全問題已經(jīng)被公眾所關(guān)注。牛奶殺菌和裝罐兩種技術(shù)的發(fā)展及推廣,被認為是預防食源性疾病的措施。一直以來害怕承擔來自鮮牛奶和大量的罐頭食品中的食品中毒,許多國家都嚴格控制牛奶的加工工業(yè)過程
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