同志們:

倉廩實(shí)、天下安，糧食是維護(hù)國家安全的重要基礎(chǔ)。今天這次加強(qiáng)糧食安全制止餐飲浪費(fèi)動員會議，是經(jīng)市委、市政府研究決定召開的一次重要會議。主要任務(wù)是，深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于加強(qiáng)糧食安全制止餐飲浪費(fèi)的重要指示批示精神，在全市上下深入推進(jìn)制止餐飲浪費(fèi)工作，持續(xù)形成厲行節(jié)約反對浪費(fèi)的良好社會氛圍。

近日，中共中央總書記、國家主席、中央軍委主席習(xí)近平對制止餐飲浪費(fèi)行為作出重要指示。他指出，餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象，觸目驚心、令人痛心！“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。”盡管我國糧食生產(chǎn)連年豐收，對糧食安全還是始終要有危機(jī)意識，今年全球新冠肺炎疫情所帶來的影響更是給我們敲響了警鐘。習(xí)近平總書記一直高度重視糧食安全和提倡“厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)”的社會風(fēng)尚，多次強(qiáng)調(diào)要制止餐飲浪費(fèi)行為。2013年1月，習(xí)近平總書記就作出重要指示，要求厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)。此后，總書記又多次作出重要指示，要求以剛性的制度約束、嚴(yán)格的制度執(zhí)行、強(qiáng)有力的監(jiān)督檢查、嚴(yán)厲的懲戒機(jī)制，切實(shí)遏制公款消費(fèi)中的各種違規(guī)違紀(jì)違法現(xiàn)象，并針對部分學(xué)校存在食物浪費(fèi)和學(xué)生節(jié)儉意識缺乏的問題，對切實(shí)加強(qiáng)引導(dǎo)和管理，培養(yǎng)學(xué)生勤儉節(jié)約良好美德等提出明確要求。習(xí)近平總書記強(qiáng)調(diào)，要加強(qiáng)立法，強(qiáng)化監(jiān)管，采取有效措施，建立長效機(jī)制，堅決制止餐飲浪費(fèi)行為。要進(jìn)一步加強(qiáng)宣傳教育，切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣，在全社會營造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍。

黨的十八大以來，全市各地區(qū)各部門貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記重要指示批示精神，采取出臺相關(guān)文件、開展“光盤行動”等措施，大力整治浪費(fèi)之風(fēng)，“舌尖上的浪費(fèi)”現(xiàn)象有所改觀，特別是群眾反映強(qiáng)烈的公款餐飲浪費(fèi)行為得到有效遏制，取得明顯成效。但毋庸諱言的是，一些地方餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象仍然存在，個別環(huán)節(jié)甚至觸目驚心，需要制定實(shí)施更加有力、更加務(wù)實(shí)的舉措，推動全社會深入推進(jìn)制止餐飲浪費(fèi)工作。

下面，我就深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記重要指示精神，講六點(diǎn)意見。

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