XX類烏齊牦牛育肥標(biāo)準(zhǔn)化調(diào)研報(bào)告_
發(fā)布時(shí)間:2020-08-08 來源: 演講稿 點(diǎn)擊:
昌都類烏齊牦牛育肥標(biāo)準(zhǔn)化調(diào)研報(bào)告_ _
注:按照學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀要求并結(jié)合本職工作,本人就如何做好昌都農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作(類烏齊牦牛育肥)深入基層認(rèn)真開展調(diào)研,形成本。
關(guān)于昌都類烏齊牦牛育肥基地實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的調(diào)研報(bào)告
改革開放以來,特別是實(shí)施西部大開發(fā)以來,隨著市場經(jīng) 濟(jì)發(fā)展的不斷深入,隨著農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的不斷發(fā)展,昌都地 區(qū)實(shí)施農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化已顯得刻不容緩,要求我們必須著眼于 轉(zhuǎn)變農(nóng)牧業(yè)經(jīng)濟(jì)增長方式,加快發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化, 積極適應(yīng)新形勢、新要求,以科學(xué)發(fā)展觀為統(tǒng)領(lǐng),不斷調(diào) 整、完善農(nóng)牧業(yè)發(fā)展的思路和舉措,重點(diǎn)突破,全面推進(jìn), 使全地區(qū)農(nóng)牧業(yè)經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)不斷夯實(shí),探索出具有昌都特色 的現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展路子,為促進(jìn)全地區(qū)農(nóng)牧區(qū)經(jīng)濟(jì)又好又快發(fā)展奠定基礎(chǔ)。
為此,4 月 22 日至 24 日,我局在地區(qū)農(nóng)牧局的大力協(xié)助下, 抽調(diào)專人組成工作組就類烏齊縣牦牛育肥如何實(shí)施農(nóng)業(yè)標(biāo) 準(zhǔn)化生產(chǎn)在類烏齊縣牦牛育肥基地開展了調(diào)研工作。
一、類烏齊縣牦牛育肥基地發(fā)展的基本狀況 類烏齊縣是自治區(qū)指定的藏東牦牛產(chǎn)業(yè)帶,牦牛業(yè)是當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)的重要組成部分,是畜牧業(yè)中的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。類烏齊的牦牛肉名揚(yáng)全區(qū),在市場上供不應(yīng)求,走遍全區(qū)打下了牛肉市場上獨(dú)一無二的品牌,類烏齊牦牛肉品質(zhì)好、口感好,而且是無污染的綠色食品,符合高蛋白、低脂肪的現(xiàn)代人健康飲食要求。類烏齊縣有人口 4 萬多,牦牛肉是當(dāng)?shù)厝罕姷娜馐称分唬磕晷?145 噸的牛肉產(chǎn)品,在市場上有明顯的市場優(yōu)勢。除本地市場外,昌都市場、拉薩市場對類烏齊縣牦牛肉的需求量也十分大。
目前,該縣已將類烏齊鎮(zhèn)、桑多鎮(zhèn)、卡瑪多鎮(zhèn)、伊日鄉(xiāng)四個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設(shè)為牦牛育肥基地,其基本狀況為:
。ㄒ唬┬竽翗I(yè)基礎(chǔ)條件顯著改善 全縣上下圍繞提升畜牧業(yè)物質(zhì)裝備水平和綜合生產(chǎn)能力, 加快以水、電、路、棚、場、草為重點(diǎn)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè), 相繼組織實(shí)施了人畜飲水、暖棚建設(shè)、畜種改良、扶貧整村推進(jìn)等一大批項(xiàng)目,近三年來基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)投入累計(jì)達(dá)到 938.208 萬元(其中 XX 年投資 488.208 萬元,XX 年投資450 萬元)。育肥區(qū)四鄉(xiāng)鎮(zhèn)共完成 300 戶牦牛產(chǎn)業(yè)養(yǎng)殖戶草地圍欄 5000 畝,人工種草 3000 畝;建牛舍 1XXm2,活動(dòng)場所 15000m2,飼養(yǎng)庫(暖棚)2100m2,青貯窖 1200m2;防疫點(diǎn) 4 個(gè)(磚混結(jié)構(gòu))160m2。實(shí)現(xiàn)了戶戶修建養(yǎng)牛暖棚、
活動(dòng)場所、飼料庫、青貯窖,示范區(qū)交通、電力、通訊、衛(wèi)生等基礎(chǔ)設(shè)施條件也進(jìn)一步得到改善。
。ǘ┥a(chǎn)經(jīng)營方式發(fā)生重大變革 引導(dǎo)群眾打破靠數(shù)量擴(kuò)張來發(fā)展畜牧業(yè)的思想禁錮,摒棄 傳統(tǒng)粗放式生產(chǎn)經(jīng)營方式,大力推進(jìn)牦牛育肥專業(yè)化生產(chǎn), 其規(guī)模逐年擴(kuò)大,效益不斷提升。XX 年,育肥區(qū)育肥規(guī)模達(dá)到 8000 頭(只),涌現(xiàn)出了一大批牦牛育肥專業(yè)村和牦 牛育肥大戶,使育肥區(qū)畜牧業(yè)蓬勃發(fā)展,基本形成了牧繁 農(nóng)育的格局,初步呈現(xiàn)出專業(yè)化生產(chǎn)、規(guī);l(fā)展勢頭。
。ㄈ┊a(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化 全縣上下堅(jiān)持從實(shí)際出發(fā),以市場為導(dǎo)向,著眼于調(diào)優(yōu)、 調(diào)活、提高效益,以實(shí)施“種子工程”為重點(diǎn),依靠科技, 著力調(diào)整優(yōu)化畜種畜群結(jié)構(gòu)。以牦牛提純復(fù)壯為突破口, 積極引進(jìn)、培育、推廣優(yōu)良畜種,加快了牲畜的更新?lián)Q代, 提高了母畜比例,畜群結(jié)構(gòu)趨于優(yōu)化。同時(shí),著力調(diào)整種 養(yǎng)結(jié)構(gòu),擴(kuò)大飼草種植面積,以種促養(yǎng)、以養(yǎng)促種、種養(yǎng) 互補(bǔ),探索出了一條農(nóng)牧互補(bǔ)、效益雙贏的路子。
。ㄋ模┊a(chǎn)業(yè)化步伐加快 全縣上下堅(jiān)持把產(chǎn)業(yè)化作為牦牛養(yǎng)殖育肥業(yè)發(fā)展的主攻方向,扶持發(fā)展了一家龍頭企業(yè)(類烏齊縣牦牛肉風(fēng)干廠),其帶動(dòng)能力逐步增強(qiáng)。培育發(fā)展了一批農(nóng)牧民專業(yè)合作隊(duì)伍,到目前為止,全縣共組建牦牛養(yǎng)殖協(xié)會(huì) 4 個(gè),會(huì)員人
數(shù)達(dá) 700 人,企業(yè)+協(xié)會(huì)+牧戶的經(jīng)營形式和產(chǎn)業(yè)鏈逐步培育形成。近幾年,在政府的引導(dǎo)和幫助下,推行了獎(jiǎng)懲出欄上市的銷售新模式,調(diào)動(dòng)了養(yǎng)殖戶的積極性,促進(jìn)了產(chǎn)銷銜接,有效增加了群眾收入。XX 年共出欄牦牛 8000 頭 (只),養(yǎng)殖戶增收 480 萬元。
二、類烏齊縣牦牛育肥基地在發(fā)展中存在的主要問題 近幾年,類烏齊縣牦牛育肥養(yǎng)殖雖然有了較快發(fā)展并形成 了一定規(guī)模,但作為一個(gè)主要產(chǎn)業(yè),在昌都還僅處于起步 階段,其自身價(jià)值潛力和特色優(yōu)勢尚未得到充分的發(fā)揮, 面對新形勢和新任務(wù),在現(xiàn)有基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)更高層次的發(fā)展, 還面臨許多困難和問題,大體表現(xiàn)如下:
1、集約化水平低。一家一戶的傳統(tǒng)生產(chǎn)經(jīng)營方式,使草原經(jīng)營細(xì)碎化,不利于合理配置資源和統(tǒng)一管理、建設(shè),難以實(shí)現(xiàn)規(guī)模效益。
2、主要畜產(chǎn)品產(chǎn)量小、商品率低,產(chǎn)業(yè)化水平低。龍頭企業(yè)規(guī)模小,帶動(dòng)能力不強(qiáng),畜產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化率低。
3、生產(chǎn)銷售鏈不完善,難以實(shí)現(xiàn)農(nóng)牧戶與大市場的聯(lián)結(jié)。千家萬戶的小生產(chǎn)形不成規(guī)模優(yōu)勢,農(nóng)牧戶與政府、與市場之間缺乏有效的中介橋梁,農(nóng)牧民難以有組織地參與到大市場中去。
4、基礎(chǔ)建設(shè)力度不夠。由于網(wǎng)圍欄短缺、化肥指標(biāo)不夠等因素,不能為牦牛提供數(shù)量更多質(zhì)量更好的飼草料。另外,
由于冬季天然食草數(shù)量的減少,導(dǎo)致牦牛覓食困難,飼草料嚴(yán)重不足,致使牦牛吃不飽、掉膘,營養(yǎng)缺乏,疾病抵抗力低,易患病甚至死亡。
5、科技培訓(xùn)力度不夠,農(nóng)牧民飼養(yǎng)管理水平不高。長期以來,類烏齊縣牦牛飼養(yǎng)基本上都是靠天養(yǎng)畜,粗放管理。農(nóng)牧民科技知識(shí)缺乏,在飼養(yǎng)管理、飼養(yǎng)技術(shù)方面知識(shí)欠缺,目前的傳統(tǒng)飼養(yǎng)方式,導(dǎo)致牦牛所食飼料營養(yǎng)缺乏, 供應(yīng)不足,飼養(yǎng)周期長,出欄率低,肉質(zhì)下降,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足正常的市場需求。
三、對類烏齊縣牦牛育肥實(shí)施農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的發(fā)展思路及措施 類烏齊牦牛育肥產(chǎn)業(yè)雖然還處在起步階段,但發(fā)展?jié)摿Υ蟆l件優(yōu)越,只要堅(jiān)持貫徹科學(xué)發(fā)展觀,切實(shí)把類烏齊牦牛 育肥標(biāo)準(zhǔn)化納入全地區(qū)總體發(fā)展規(guī)劃,發(fā)展前景將是十分 廣闊的。今后類烏齊縣牦牛業(yè)發(fā)展的總體思路是走集約化 發(fā)展的路子。具體說,就是立足類烏齊實(shí)際,在鞏固以往 有效做法的基礎(chǔ)上,堅(jiān)持以市場為導(dǎo)向,以資源為依托, 以科技為支撐,以專業(yè)合作組織為紐帶,以產(chǎn)業(yè)化為目標(biāo), 深入推進(jìn)牦牛業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營體制機(jī)制創(chuàng)新,大力推進(jìn)牦牛業(yè) 集約化發(fā)展,形成合理的產(chǎn)業(yè)區(qū)域布局、科學(xué)的生產(chǎn)經(jīng)營 模式、完善的建設(shè)服務(wù)體系,推進(jìn)傳統(tǒng)牦牛業(yè)飼養(yǎng)向現(xiàn)代 牦牛業(yè)養(yǎng)殖轉(zhuǎn)變,實(shí)現(xiàn)牦牛業(yè)協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展和農(nóng)牧民持
續(xù)增收。
。ㄒ唬┱{(diào)整發(fā)展布局,突出發(fā)展重點(diǎn) 根據(jù)類烏齊的自然條件、區(qū)域生產(chǎn)特點(diǎn)和發(fā)展需要,初步 設(shè)想,將全縣牦牛業(yè)劃分為三個(gè)不同的發(fā)展類型進(jìn)行分類 指導(dǎo):一是天然草原畜牧業(yè)區(qū)。以類烏齊鎮(zhèn)龍拉村、達(dá)果 村、扎溝村、宗龍村為主,立足于生產(chǎn)和生態(tài)的協(xié)調(diào),側(cè) 重于完善基礎(chǔ)設(shè)施,以牦牛的提純復(fù)壯為重點(diǎn),嘗試優(yōu)秀 種公牦牛、母牦牛集中管理,統(tǒng)一配種,統(tǒng)一產(chǎn)犢,做大 做強(qiáng)牦牛產(chǎn)業(yè)。二是舍飼半舍飼畜牧業(yè)區(qū)。以卡瑪多鎮(zhèn)、 伊日鄉(xiāng)為主。發(fā)揮農(nóng)牧結(jié)合優(yōu)勢,側(cè)重于提高養(yǎng)殖業(yè)科技 含量,擴(kuò)大舍飼半舍飼養(yǎng)殖、育肥規(guī)模。三是舍飼畜牧業(yè) 區(qū)。以類烏齊鎮(zhèn)、桑多鎮(zhèn)為主,進(jìn)一步調(diào)整種養(yǎng)結(jié)構(gòu),擴(kuò) 大飼草料種植,發(fā)揮品種規(guī)模優(yōu)勢,擴(kuò)大舍飼養(yǎng)殖規(guī)模, 加快養(yǎng)殖小區(qū)和基地建設(shè),推進(jìn)畜牧業(yè)集約化產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。
。ǘ┓e極穩(wěn)妥地推進(jìn)草場規(guī)模化經(jīng)營 在穩(wěn)定“兩權(quán)一制”(草場所有權(quán)、經(jīng)營權(quán),家庭承包經(jīng)營責(zé)任制)、保證現(xiàn)行政策穩(wěn)定性的基礎(chǔ)上,結(jié)合實(shí)際,通過試點(diǎn),積極探索改革草場經(jīng)營體制,通過多元化方式整合 利用草場資源。一是租賃經(jīng)營。對部分生產(chǎn)經(jīng)營狀況較差, 難以維持正常生產(chǎn)生活的牧戶,通過扶持發(fā)展勞務(wù)經(jīng)濟(jì)、 二、三產(chǎn)業(yè)等方式,逐步向非農(nóng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移,對其草地以流
轉(zhuǎn)承包方式租賃給有較強(qiáng)經(jīng)營能力的牧戶,進(jìn)行集中規(guī)模經(jīng)營。二是委托經(jīng)營。對部分牧戶因勞動(dòng)力缺乏等原因無法正常進(jìn)行生產(chǎn)經(jīng)營,但其生活主要依靠畜牧業(yè)的牧戶, 由經(jīng)營能力強(qiáng)的牧戶進(jìn)行代牧,實(shí)行生產(chǎn)環(huán)節(jié)的集中,年終以核定的生產(chǎn)指標(biāo)分成取酬。三是股份制經(jīng)營。在群眾自愿的前提下,對若干戶的草地及牲畜、生產(chǎn)設(shè)施等集中起來折價(jià)入股,進(jìn)行“四統(tǒng)一”經(jīng)營(統(tǒng)一生產(chǎn)、統(tǒng)一經(jīng)營、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一分配)。
。ㄈ┐罅ν七M(jìn)牦牛業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營 一是大力引進(jìn)培育龍頭企業(yè)。突出重點(diǎn),從資金、項(xiàng)目、用地、稅收、科技、品牌、營銷及行政推動(dòng)、政府采購、工商管理等方面采取一些特殊措施,扶持龍頭企業(yè)發(fā)展。二是加快牦牛畜產(chǎn)品基地建設(shè)。按照不同的發(fā)展類型和區(qū)域,充分發(fā)揮牦牛畜產(chǎn)品優(yōu)勢,加快發(fā)展一批專業(yè)化、商品化生產(chǎn)戶、生產(chǎn)小區(qū),擴(kuò)大規(guī)模形成特色基地。三是大力發(fā)展專業(yè)合作組織。一方面對現(xiàn)有中介組織進(jìn)行整合, 擴(kuò)大規(guī)模,規(guī)范經(jīng)營;另一方面,加大政府引導(dǎo)和扶持力度,新建一批專業(yè)合作組織,強(qiáng)化中介服務(wù)功能,提高農(nóng)牧民組織化程度。四是大力開發(fā)牦牛畜產(chǎn)品優(yōu)勢資源,著力推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),打造特色牦牛畜產(chǎn)品品牌。
。ㄋ模┡Ω纳瓢l(fā)展條件 一是以人工飼草料基地建設(shè)、牧區(qū)水利和牲畜棚圈建設(shè)、
推進(jìn)牧業(yè)機(jī)械現(xiàn)代化為重點(diǎn),進(jìn)一步完善和提高基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)水平。二是突出抓好種子工程,加快優(yōu)質(zhì)牦牛畜種基地建設(shè),嘗試種公牛集中管理,統(tǒng)一配種,統(tǒng)一產(chǎn)犢。積極引進(jìn)、繁育、改良一批優(yōu)良肉牛品種。三是以草地生態(tài)綜合治理項(xiàng)目為重點(diǎn),高度重視草原生態(tài)建設(shè)。四是大力推進(jìn)科技服務(wù)體系建設(shè),強(qiáng)化科技人才培訓(xùn)和技能培訓(xùn), 加快成熟畜牧業(yè)新技術(shù)的培訓(xùn)、推廣和應(yīng)用。五是加大和整合發(fā)展投資。建立健全以國家投入為導(dǎo)向,信貸投入為依托,集體和農(nóng)牧民投入為主體,吸收社會(huì)資金和外資的多元化投入新機(jī)制。擴(kuò)大地方財(cái)政支農(nóng)資金規(guī)模,建立穩(wěn)定增長機(jī)制。整合各渠道農(nóng)牧業(yè)的項(xiàng)目資金,繼續(xù)捆綁使用,集中解決突出問題。
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