1 畜牧中心下半年工作計劃

�。ㄒ唬┲笇�(dǎo)思想

　以習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想為指導(dǎo)，以實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略為統(tǒng)領(lǐng)，堅持“產(chǎn)出高效、產(chǎn)品安全、資源節(jié)約、環(huán)境友好”和“規(guī)模養(yǎng)殖、集中屠宰、冷鏈運輸、冰鮮上市”的發(fā)展方向，以建設(shè)現(xiàn)代畜牧強縣為目標，以加快轉(zhuǎn)變發(fā)展方式為主線，以提高質(zhì)量效益和競爭力為重點，加強畜牧業(yè)產(chǎn)能建設(shè)和畜禽養(yǎng)殖糞污資源化利用，加快推進以養(yǎng)殖規(guī)�；�、生產(chǎn)標準化、經(jīng)營產(chǎn)業(yè)化、服務(wù)社會化為基本特征的現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)體系建設(shè)。

�。ǘ�）工作重點

　以“1346”工作體系為引領(lǐng)，全面實施畜牧養(yǎng)殖“66135”和水產(chǎn)養(yǎng)殖“55135”工程，強力推進養(yǎng)殖業(yè)轉(zhuǎn)型升級綠色發(fā)展。

　“1”即堅持“一條主線”：以標準化規(guī)模化綠色發(fā)展為主線。

　“3”即打造“三條產(chǎn)業(yè)鏈”：畜禽養(yǎng)殖加工產(chǎn)業(yè)鏈、畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用產(chǎn)業(yè)鏈和水產(chǎn)健康養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈。

　“4”即推進“四大重點工作”：動物疫病防控“防火墻”工作、動物食品安全檢疫檢測規(guī)范化監(jiān)管工作、特色品牌創(chuàng)建工作、標準化示范引領(lǐng)工作。

　“6”即實施“六化同步”：一是以規(guī)�；�推進一體化。在規(guī)�；�基礎(chǔ)上抓聯(lián)合體建設(shè)，促進現(xiàn)代養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)聯(lián)合。建立完善肉鴨、肉雞、蛋雞、生豬和肉牛養(yǎng)殖五個全產(chǎn)業(yè)鏈，打造草食動物產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體；二是以標準化推進信息化。推動我縣畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展，開展畜禽標準化養(yǎng)殖示范場創(chuàng)建活動，提升信息

　 2 化水平。加快實驗室和快檢室標準化建設(shè)，建立健全與規(guī)模場之間的聯(lián)結(jié)機制，完善信息上報，實現(xiàn)信息共享。開展動物衛(wèi)生監(jiān)督信息化建設(shè)，打造“智慧動監(jiān)”平臺，實現(xiàn)動物及動物產(chǎn)品產(chǎn)地檢疫 100%電子出證，做到產(chǎn)地檢疫信息化、可追溯。積極推廣“互聯(lián)網(wǎng)+養(yǎng)殖業(yè)”，鼓勵養(yǎng)殖業(yè)主建設(shè)網(wǎng)站 5 家，推廣新聯(lián)禽業(yè)物聯(lián)網(wǎng)模式，加快規(guī)模場動物產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯平臺建設(shè)；三是以園區(qū)化推進產(chǎn)業(yè)化。依托牧原生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)園、益新肉雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)園、新聯(lián)蛋雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)園、萬畝水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)園、農(nóng)產(chǎn)品深加工產(chǎn)業(yè)園，完善產(chǎn)業(yè)鏈條，推進產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

　1、全面實施畜牧養(yǎng)殖“66135”工程，促進“兩個轉(zhuǎn)變”，推進畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級綠色發(fā)展

　“66135”工程：以生豬、蛋雞、肉雞、肉鴨、白山羊、黃牛為六大畜禽支柱產(chǎn)業(yè)，以牧原牧業(yè)、強英肉鴨、新聯(lián)蛋雞、益新肉雞、“三合一”肉羊、共福園肉牛聯(lián)合體六大品牌企業(yè)為引領(lǐng)，以農(nóng)產(chǎn)品深加工產(chǎn)業(yè)園為依托推進畜禽養(yǎng)殖快速發(fā)展，規(guī)范提升 300 家規(guī)模養(yǎng)殖場發(fā)展能力，培育 50 家特色養(yǎng)殖基地。

　“兩個轉(zhuǎn)變”：養(yǎng)殖業(yè)由散養(yǎng)戶小規(guī)模向規(guī)模場龍頭企業(yè)轉(zhuǎn)變、由傳統(tǒng)粗放的養(yǎng)殖方式向現(xiàn)代化集約化經(jīng)營轉(zhuǎn)變。

　落實“規(guī)模養(yǎng)殖、集中屠宰、冷鏈運輸、冰鮮上市”16 字方針，重點促進生豬、家禽轉(zhuǎn)型升級健康發(fā)展。穩(wěn)定生豬生產(chǎn)能力，抓好牛羊肉、禽肉、禽蛋生產(chǎn)，保障市場有效供給。加強地方畜禽遺傳資源開發(fā)與利用，加快畜禽良種推廣，引導(dǎo)發(fā)展特色畜牧業(yè)。

　 3 （1）加快推進標準化規(guī)模養(yǎng)殖場（小區(qū)）建設(shè)。按照“六統(tǒng)一”（統(tǒng)一規(guī)劃布局、統(tǒng)一產(chǎn)品品牌、統(tǒng)一技術(shù)服務(wù)、統(tǒng)一動物防疫、統(tǒng)一物業(yè)管理、統(tǒng)一污染治理）的標準，指導(dǎo)全縣標準化規(guī)模養(yǎng)殖場（小區(qū)）建設(shè)。到 2020 年底，力爭建成蛋雞、肉雞、肉鴨、生豬等各類養(yǎng)殖場（小區(qū)）8 個。

�。�2）開展畜禽養(yǎng)殖標準化示范創(chuàng)建活動。按照畜禽標準化養(yǎng)殖示范場“六化”（畜禽良種化、養(yǎng)殖設(shè)施化、生產(chǎn)規(guī)范化、防疫制度化、糞污無害化、監(jiān)管常態(tài)化）建設(shè)要求，突出養(yǎng)殖環(huán)境控制和生物安全水平，創(chuàng)建標準化養(yǎng)殖示范場。到 2020 年底，再創(chuàng)建省級畜禽標準化養(yǎng)殖示范場 1 個、市級畜禽標準化養(yǎng)殖示范場 1 個。

�。�3）推進畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用。一是加快金農(nóng)新能源有限公司和中交新能源科技有限公司 2 家大型沼氣發(fā)電和有機肥廠建設(shè)，推進畜禽糞污能源化肥料化終端利用行動；二是建立健全 8 家依托新型經(jīng)營主體組建的第三方收集處理服務(wù)中心運行機制，實施畜禽糞污常態(tài)化收集全覆蓋處理行動；三是打造以“省向陽牧業(yè)有限責(zé)任公司、共福園畜牧養(yǎng)殖有限公司、慧佳農(nóng)業(yè)有限公司、省綠業(yè)生態(tài)養(yǎng)殖有限公司”4 家種養(yǎng)結(jié)合為模式的示范點，推廣農(nóng)牧循環(huán)發(fā)展行動；四是推進畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場全面整改提升和集中統(tǒng)一安裝遠程視頻監(jiān)控，開展畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場糞污資源化利用實時監(jiān)管行動。

�。�4）積極推進糧改飼項目。繼續(xù)實施中央糧改飼項目,促進青貯玉米、苜蓿等飼料作物種植,推進種植結(jié)構(gòu)向糧經(jīng)飼統(tǒng)籌方向轉(zhuǎn)變,完成糧改飼項目任務(wù)。培育發(fā)展社會化專業(yè)收貯服務(wù)組織，加強糧改飼項目管理培訓(xùn),實施項目績效評價。

　 4 （5）開展養(yǎng)殖業(yè)污染整治。開展“四巡查一限改”行動，進行不定期巡查，查找污染源，全面推進養(yǎng)殖污染整治工作。

　2、堅持“防檢監(jiān)”三位一體，構(gòu)建動物防疫長效機制，保障畜牧業(yè)健康發(fā)展

�。�1）堅決打好非洲豬瘟防控攻堅戰(zhàn)。一是全面落實現(xiàn)行有效的各項防控措施。壓實屬地管理、部門監(jiān)管和生產(chǎn)經(jīng)營者主體責(zé)任。按照《省規(guī)�；�豬場和種豬場生物安全管理規(guī)范（試行）》指導(dǎo)養(yǎng)殖場戶科學(xué)防控。加強屠宰環(huán)節(jié)標準化建設(shè)，完善各項防控規(guī)定。積極推進運輸車輛備案制度，切實加強調(diào)運監(jiān)管。關(guān)注和支持養(yǎng)殖場戶做好補欄，穩(wěn)定生產(chǎn)。全面做好禁止使用餐廚剩余物喂豬、動物源性飼料管控等各項防控工作。二是著力提升防控能力。對規(guī)�；�豬場和種豬場開展培訓(xùn)，引導(dǎo)支持其按規(guī)范要求改善防疫條件，嚴格落實清洗消毒措施，主動加強管理。組織基層防疫、檢疫、屠宰等技術(shù)管理人員培訓(xùn)，進一步增強責(zé)任意識，提升自身能力，履行好監(jiān)管職責(zé)。加強實驗室技能培訓(xùn)，增加非洲豬瘟檢測實驗室授權(quán)點。三是嚴格疫情處置。嚴格落實非洲豬瘟排查制度，加強監(jiān)測和評估，認真貫徹農(nóng)業(yè)農(nóng)村部《非洲豬瘟疫情應(yīng)急實施方案（2020 年第二版）》。強化疫情溯源調(diào)查，及時發(fā)現(xiàn)和消除隱患。協(xié)調(diào)有關(guān)部門管控餐廚剩余物，對用餐廚剩余物喂豬、不主動報告疫情、不配合疫情處置、私自處置偷賣病死豬造成疫情傳播的，一律追究法律責(zé)任。

�。�2）全面強化其他動物疫病防控。一是加強強制免疫工作管理。落實國家強制免疫政策，確保常年強制免疫密度達到 100%。制定動物疫病監(jiān)測和流行病學(xué)調(diào)查計劃，全面抓好春秋季重點動物疫病集中監(jiān)測、定點監(jiān)測和流調(diào)工作。

　 5 二是推進動物疫病凈化和人畜共患病防控。加大宣傳、培訓(xùn)、指導(dǎo)工作力度，開展種畜禽場動物疫病凈化創(chuàng)建。做好布病、狂犬病等綜合防控工作。

�。�3）努力保障畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。一是嚴格屠宰環(huán)節(jié)質(zhì)量管理。積極推進畜禽產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，逐步構(gòu)建“規(guī)模養(yǎng)殖、集中屠宰、冷鏈運輸、冰鮮上市”的新模式。加強屠宰環(huán)節(jié)的質(zhì)量管理工作，嚴格落實有關(guān)規(guī)定，認真開展進入屠宰場生豬的檢疫和屠宰后的檢疫檢驗工作。建立定期消毒制度和聯(lián)防聯(lián)控機制，做好生豬及其產(chǎn)品調(diào)運監(jiān)管、市場供應(yīng)。嚴厲打擊屠宰環(huán)節(jié)的非法添加和私屠濫宰。二是開展蛋禽養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的質(zhì)量管控。開展蛋禽養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的專項整治工作，對規(guī)模蛋禽養(yǎng)殖場戶開展“拉網(wǎng)式”排查，嚴厲打擊非法濫用抗生素行為，全面整治蛋禽養(yǎng)殖環(huán)節(jié)存在的問題，構(gòu)建家禽產(chǎn)品監(jiān)管長效機制，努力提升質(zhì)量安全水平。三是嚴格獸藥風(fēng)險管控。加強全鏈條獸藥質(zhì)量安全監(jiān)管，有計劃的實施監(jiān)管抽查和風(fēng)險監(jiān)測，全面推進經(jīng)營企業(yè)二維碼追溯制度，強化不合格獸藥產(chǎn)品違法違規(guī)案件查處。加強獸用生物制品監(jiān)督管理，嚴厲打擊非法制售使用獸用生物制劑等犯罪行為。探索開展動物及動物產(chǎn)品獸藥殘留監(jiān)控和獸用抗菌藥使用減量化行動。

�。�4）切實加強獸醫(yī)衛(wèi)生監(jiān)督管理。一是規(guī)范檢疫。嚴格執(zhí)行農(nóng)業(yè)農(nóng)村部新修訂的《生豬產(chǎn)地檢疫規(guī)程》和《生豬屠宰檢疫規(guī)程》，推進生豬等畜禽及其產(chǎn)品檢疫和追溯體系建設(shè)，規(guī)范動物衛(wèi)生證章標志規(guī)范使用。強化生豬調(diào)運監(jiān)管，繼續(xù)推動生豬運輸車輛備案工作，進一步完善生豬“點對點”運輸管理制度，全面提升活畜禽運輸環(huán)節(jié)生物安全管理水平。二是做好病死畜禽無害化處理。認真貫徹農(nóng)業(yè)農(nóng)村部有關(guān)畜禽無害化處理相關(guān)政策，探索建設(shè)病死畜禽無害化集中處理中心，建立運行長效機制。鼓勵和支持畜禽養(yǎng)殖企業(yè)

　 6 增加病死畜禽無害化設(shè)施設(shè)備，自行開展病死畜禽無害化處理工作。三是加強執(zhí)法辦案力度。圍繞畜禽養(yǎng)殖環(huán)節(jié)、運輸環(huán)節(jié)、屠宰環(huán)節(jié)加強監(jiān)督執(zhí)法，重點加強對隱瞞疫情不報、有意出售病死豬、調(diào)運證件不全、屠宰和出售帶有病毒的肉類產(chǎn)品等違法違規(guī)案件查處，每年辦案不少于 10 件。同時，做好行政執(zhí)法與刑事司法的銜接，加重懲處力度，對縱容包庇、玩忽職守的行政執(zhí)法人員，嚴肅問責(zé)，絕不姑息。

　3、全面實施水產(chǎn)養(yǎng)殖“55135”工程，推進水產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展

　以“全新、多樣、特色、美化”為指導(dǎo)思想，按照“五主體五基地一園區(qū)三條線五十個水產(chǎn)養(yǎng)殖示范點”發(fā)展框架，因勢利導(dǎo)，提升老點、拓展新點、打造亮點；推行循環(huán)流水養(yǎng)殖、稻漁（蝦、蟹、鰍）綜合種養(yǎng)、水生植物+凈水養(yǎng)魚、休閑漁業(yè)模式，做強做大水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)。

　“55135”工程:以無公害養(yǎng)殖青草鰱鳙四大家魚、生態(tài)化養(yǎng)殖螃蟹、稻田綜合種養(yǎng)模式養(yǎng)殖龍蝦（螃蟹）、綠色健康養(yǎng)殖烏鱧(黑魚)、工廠化養(yǎng)殖鰍鱔鱉蛙 5 種養(yǎng)殖模式為主體;以“草廟鎮(zhèn)、丁湖鎮(zhèn)、墩集鎮(zhèn)、草溝鎮(zhèn)、大路口鄉(xiāng)”5 大水產(chǎn)養(yǎng)殖示范基地為依托;打造 1 個“萬畝水產(chǎn)養(yǎng)殖園區(qū)”;發(fā)展新汴河沿線、唐沱河沿岸、兩高一鐵沿邊 3 條水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)帶;創(chuàng)建 50 個水產(chǎn)養(yǎng)殖示范點。

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