節(jié)省糧食調(diào)查匯報 調(diào)查時間：

　-1-20 調(diào)查地點：大村中學(xué) 調(diào)查方法：問卷及采訪 指導(dǎo)老師：石倩 中國現(xiàn)階段所面臨糧食問題。

　1996 年，中國政府首次發(fā)表《中國糧食問題》白皮書以來，中國在維護糧食安全方面取得了巨大成績。近 來，中國糧食綜合生產(chǎn)能力穩(wěn)步提升，年均產(chǎn)量較上一個 增加了 10%以上，糧食自給率基礎(chǔ)保持在 95%以上，居民膳食結(jié)構(gòu)顯著改善，以市場化為方向糧食流通體制改革不停深入，國家對糧食實施宏觀調(diào)控物質(zhì)基礎(chǔ)愈加鞏固、手段愈加靈活，實現(xiàn)了立足中國糧食自給預(yù)定目標。糧食生產(chǎn)發(fā)展消除了國際社會對中國糧食問題擔(dān)憂，處理了 13 億人口吃飯問題，為世界糧食安全做出了重大貢獻。在中國糧食生產(chǎn)取得巨大成績同時也必需看到，目前中國糧食安全現(xiàn)實狀況：

　 依據(jù)國家統(tǒng)計局數(shù)字， 中國糧食總產(chǎn)實現(xiàn)連續(xù)三年增產(chǎn)，達成 9949 億斤，不僅靠近歷史最高水平，也可望提前實現(xiàn)“十一五”末糧食總產(chǎn)達成 1 萬億斤水平計劃目標。但在形勢出現(xiàn)轉(zhuǎn)機之際，更要對現(xiàn)在存在困難保持清醒認識。

　首先，糧食繼續(xù)增產(chǎn)面臨很多制約原因。一是土地和水

　資源制約日益突出。

　，中國耕地面積較糧食產(chǎn)量峰值時 1998年降低了 1.2 億畝，靠近 18 億畝底線，而且被占基礎(chǔ)上是優(yōu)質(zhì)耕地。同時，糧食播種面積也下降到 15.6 億畝，和農(nóng)業(yè)“十一五”計劃提出 15.5 億畝糧食播種面積基礎(chǔ)持平。中國耕地和糧食播種面積近乎到了不能繼續(xù)降低臨界水平。中國還是全球 13 個人均水資源最貧乏國家之一，人均可利用水資源量僅為世界平均水平 1/4，而且年度間、區(qū)域間分布很不平衡。水資源匱乏已經(jīng)成為制約糧食生產(chǎn)關(guān)鍵原因。二是人口總量仍將保持慣性增加勢頭。依據(jù)相關(guān)匯報，未來 20 年，中國人口總數(shù)還將繼續(xù)增加，至 2033 年前后達成 15 億峰值后方可緩慢下降。人口增加直接推進了糧食需求總量剛性增加，這將使中國本已偏緊糧食產(chǎn)需形勢在相當一段時期內(nèi)更趨嚴峻。三是氣候改變加劇影響增大。據(jù)統(tǒng)計，中國因災(zāi)年均損失糧食在 1000 億斤左右，相當于每十二個月產(chǎn)量 1/10。尤其是多年來，因為全球氣候變暖所造成極端天氣趨于頻繁，從而加劇了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)不穩(wěn)定性。四是農(nóng)民依靠種糧增收空間有限。多年來國家連續(xù)增加了“三農(nóng)”方面投入，有效保護了農(nóng)民種糧主動性。但總體上農(nóng)民種糧收益仍然偏低，而且受人多地少、分散經(jīng)營、生產(chǎn)資料價格連續(xù)上漲等原因制約，未來提升種糧收益空間十分有限。尤其是在不少糧食主產(chǎn)區(qū)，青壯勞力全部選擇外出打工，致使投入糧食生產(chǎn)物力、人力和技術(shù)不足。

　 其次，結(jié)構(gòu)性矛盾日益突出。

　，中國糧食在總量基礎(chǔ)實現(xiàn)平衡同時，品種結(jié)構(gòu)不平衡問題日漸上升為關(guān)鍵矛盾。這關(guān)鍵表現(xiàn)在：一是小麥和稻谷口糧品種基礎(chǔ)實現(xiàn)緊平衡目標。綜合國家相關(guān)部門分析匯報， 中國小麥產(chǎn)銷略有盈余100 億斤左右，稻谷產(chǎn)銷略有缺口，但不超出 100 億斤，甚至更少。兩大口糧品種處于緊平衡狀態(tài)。尤其是稻谷，在過去 20 年，城市大米消費量增加達 83%，以大米為口糧人口百分比已達成 60%，且產(chǎn)量波動大、儲存難，是引發(fā)市場改變先導(dǎo)和敏感品種，必需給予高度關(guān)注。二是玉米供求形勢發(fā)生重大改變。近幾年食品消費結(jié)構(gòu)升級帶動養(yǎng)殖業(yè)較快增加，能源消耗增加推進生物質(zhì)能源產(chǎn)業(yè)迅猛擴張，糧食深加工需求保持高速增加勢頭。這個特點在玉米品種上表現(xiàn)最為顯著。

　，中國玉米出口同比降低 60%以上，這種趨勢發(fā)展下去，中國玉米供求將從寬裕向偏緊轉(zhuǎn)變。三是大豆對國際

　市場依靠深入加深。據(jù)海關(guān)統(tǒng)計， 中國大豆進口達 2827 萬噸，成為世界最大大豆進口國。面對跨國企業(yè)資本和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢擠壓，中國大豆播種面積和產(chǎn)量呈下降趨勢，市場出現(xiàn)萎縮，從而深入加深了對國際市場依靠。

　第三，糧食綜合供給能力仍有待提升�？疾旒Z食安全水平，不僅要看糧食綜合生產(chǎn)能力，還要看糧食投放和流通效率。根據(jù)完善社會主義市場經(jīng)濟體制要求，中國糧食市場和物流體系仍比較滯后。糧食市場體系方面，一是市場主體發(fā)育很不充足。國有糧食購銷企業(yè)改革改制任務(wù)還未完成，還沒有建立起現(xiàn)代企業(yè)制度；單戶農(nóng)民糧食種植規(guī)模小，組織化程度低；多數(shù)個體、民營和股份制等市場主體經(jīng)營規(guī)模和業(yè)務(wù)量較小，迫切呼叫大型糧食企業(yè)集團應(yīng)運而生。二是各類市場發(fā)展不完善。糧食市場網(wǎng)絡(luò)不健全，市場交易不規(guī)范，管理水平較差，硬件設(shè)施落后；市場經(jīng)營方法不適應(yīng)需要，服務(wù)功效不強。以電子商務(wù)和期貨為代表現(xiàn)代交易方法發(fā)展緩慢，發(fā)覺價格、規(guī)避風(fēng)險、提升交易效率、降低交易成本功效受到制約。

　二、節(jié)糧意義。

　在日常生活中，隨地能夠見到浪費糧食現(xiàn)象。可能大家并未意識到自己在浪費，可能會認為浪費這一點點算不了什么，可能仍然認為我們祖國地大物博。然而事實是：中國人口己超出 12.5 億，每十二個月凈增加是 1200 萬人；人均耕

　地面積 1.2 畝，是世界人均值 1／4；現(xiàn)在耕地面積正以每十二個月 30 多萬畝速度遞；全國 40％城市人口消耗糧食依靠進口。從 1981－1995 年間，全國共降低了耕地 8100 萬畝，每十二個月所以而降低糧食生產(chǎn) 500 億斤。而且現(xiàn)在這個降低速度仍然在不停加緊。亂占耕地、挖沙、土地質(zhì)量下降、荒漠化等種種現(xiàn)象在蠶食著耕地�，F(xiàn)實絕對不容樂觀��！節(jié)省糧食，是我們每個公民應(yīng)盡義務(wù)，而不是說你生活好了，你浪費得起就能夠浪費。浪費是一個可恥行為。只要存有節(jié)省意識，其實做起來很簡單：吃飯時吃多少盛多少，不扔剩飯菜；在餐館用餐時點菜要適量，而不應(yīng)該擺闊氣，亂點一氣。

　透過下面數(shù)字，我們也應(yīng)該看到，沉重人口包袱不僅使吃飯成為一個大問題，而且也影響著中國社會主義建設(shè)速度。

　有這么一組數(shù)據(jù)。1998 年中國谷物、棉花，肉類產(chǎn)量均占世界第一位�？墒前慈丝谄骄�，人全部有糧食僅 362 千克，比世界平均水平還低，甚至低于部分發(fā)展中國家。更令人感慨是，新中國今天不是比一千多年前唐宋王朝不知多了多少倍嗎？可是因為人口猛增，人均占有糧食竟比唐宋時代還少了 200 多千克。

　有些人打過這么一個比方，12 億人口嘴加在一起，比世界上最大廣場--天安門廣場還要大。這真是一張大嘴！光是

　每十二個月新增加一千五百萬人就要吃 50 億千克糧食！所以，節(jié)省糧食，對我們國家更有尤其重大意義。

　平時有沒有浪費糧食現(xiàn)象呢？在學(xué)校里，早中晚在食堂用餐發(fā)覺這種現(xiàn)象真是很嚴重：

　天天總有好多米飯、饅頭被浪費了，真是太可惜、太令人痛心了！浪費可恥，從某種意義上說簡直是“犯罪”！

　浪費糧食現(xiàn)象觸目驚心：

　 凡事貴在堅持，節(jié)省要從點滴做起，尤其需要堅持。一天兩天能夠，十二個月兩年呢？更長時間呢？不僅僅是對糧食，要讓節(jié)省內(nèi)化為自覺，成為習(xí)慣。

　三、節(jié)糧方法。

　我們要開展多種珍惜糧食、節(jié)省糧食專題活動，真正達成《中學(xué)生日常行為規(guī)范》提出“珍惜糧食”要求！今天，我們知道了國情，深入明確了珍惜糧食、節(jié)省糧食特殊意義。有首古詩說得好“一粥一飯,當思來處不易；半絲半縷,恒念物力維艱。”我們每個同學(xué)全部要從現(xiàn)在做起，要拿出實際行動，為黨為國家分憂，把珍惜糧食、節(jié)省糧食活動扎扎實實地開展下去。

　為了切切實實地把節(jié)糧落到實處，我們倡議：

　1、不攀比,以節(jié)省為榮,浪費為恥。

　2、盛飯要適量，吃多少盛多少，把碗里飯吃潔凈，做到不隨便剩飯剩菜。在學(xué)校食堂就餐同學(xué)更是如此，刷了飯卡，打了飯，就一定要吃完。

　 3、提倡飲食均衡，不偏食，不挑食，不吃零食。

　4、跟隨家長到飯店吃飯時，點飯點菜不浪費，若有剩下要打包帶回家。

　5、看到浪費現(xiàn)象勇敢地起來阻止,盡力降低浪費。主動監(jiān)督身邊親人和好友，立即阻止浪費糧食現(xiàn)象。

　6、對垃圾進行分類，盡可能降低垃圾排放，降低耕地污染。

　7、主動參與田間勞動，在家中幫助家長做自己力所能及事情。

　 劉大勇

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