大學(xué)生超市實習(xí)報告
發(fā)布時間:2020-07-17 來源: 思想?yún)R報 點擊:
大學(xué)生超市實習(xí)報告
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大學(xué)是學(xué)校與社會的關(guān)鍵的紐帶,當(dāng)我們作為大學(xué)生跨入大學(xué)校門的時候,也就意味著我們已是個準(zhǔn)社會人,有一只腳已跨入社會。
學(xué)校是育種的溫室,讓我們學(xué)會生活,成為社會的優(yōu)苗;社會是煉苗的戰(zhàn)場,讓我們學(xué)會生存,成為祖國的棟梁。
我們大學(xué)了,就意味著成長了、獨立了,就應(yīng)該參加一些社會實踐活動,接觸社會、了解社會,一方面可以把學(xué)到的理論知識應(yīng)用到實踐中去,提高各方面的能力,另一方面可以積累工作經(jīng)驗,讓自己面對更多的各種各樣的人,增加自己的閱歷,額外地,還可以賺取零花錢。
去年高考后,在親人的介紹下,到武漢市武昌區(qū)一個武量販做了兩個多月的王老吉的促銷,感覺收獲頗多,懂得了怎么樣跟人相處、跟人交流、以及促銷的方法等。所以今年考完試,在荊州輾轉(zhuǎn)了一個星期,就打包直奔武漢。
到武漢,修整一個星期,就在武昌區(qū)的一個武量販于xx 年 07 月 21 日—xx 年 08 月 25 日開始了歷時一個月暑假超市飲料促銷的社會實踐。
在武量販里,我的具體的工作就是:偶爾搬貨,不時上貨,有時抹貨,時時賣貨。
超市制定了很多的規(guī)定,比如:不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機(jī)帶在身上等等。所謂不可以串崗,就是不可以擅自離開自己的崗位。我們每個促銷員都有自己的崗位——分屬各個貨架、產(chǎn)品。還有很多的規(guī)定,比如:上班不可以抽煙、不可以坐下來等等。
還有上班時間一定是在工作中的,不能停不能坐,左腳累了換右腳,受不了了就跺跺腳。想剛過來的時候,工作一天下來,像中了化骨綿掌似的,全身酥酥的,根本不想也不能動彈。
暑假一轉(zhuǎn)眼就過去了,在這短短的一個多月里我體會到很多,感受也很深。
一、對于超市老板來說。
超市越開越多,大家為了吸引更多的顧客,自然價格戰(zhàn)就打起來了。猶如電影里面的間諜、特工就粉墨登場啦!話說回來,商家的惡性競爭對消費者來說是絕對有好處的,但是作為經(jīng)營者,我們是不愿意看到的!價格低了,利潤自然就少了! ?
二、對于超市員工來說。
1、要對自己的工作足夠的了解,懂得它的用途、優(yōu)缺點等等,要有良好的語言表達(dá)能力及與陌生人交流的能力,這樣才能向很好顧客推銷自己的產(chǎn)品和服務(wù),讓顧客樂意的接受。
2、要有良好的心理素質(zhì)及受挫折的心態(tài)。老板情況不妙,責(zé)備經(jīng)理;經(jīng)理不爽,怪主管;主管受罰,罵員工,最后
受氣的還是我們。再說,很多領(lǐng)導(dǎo)級別的人物肚子里面也不過那么點墨水,“出口成章”,說出點來讓人受不了。
3、要有吃苦耐勞的精神,要堅持不懈。記。撼燥,都會流汗,咀嚼多了,都上下顎疼;更何況拿人錢財,替人做事,老板招你,不是拿你當(dāng)?shù)鶍尩,而是為他?chuàng)造財富,越大越好。
4、做一項服務(wù)工作,顧客就是上帝,良好的服務(wù)態(tài)度是必須的,語言要禮貌文明,待客要熱情周到,要盡可能滿足顧客的要求。
5、勤于找事情做。初來咋到,要跟身邊的人搞好關(guān)系,哪怕吃點小虧累點,也要樂意幫助他人不管是誰;無論大小官員,隨喊隨到,搞不好叫你的就老板他媽。
三、對于一個尋找兼職的學(xué)生來說。
其實考試完,我在荊州市的荊州區(qū)和沙市區(qū)大街小巷,看遍了招聘廣告,問遍了大小店鋪,才直奔武漢的親戚。
在荊州市,人才勞動市場出現(xiàn)了一個死循環(huán):有求有供,可很少有學(xué)生能在荊州市找到兼職,對于用人單位也很難找到適合她們的員工。分析原因大概有:
假期,特別是寒假,很多單位,比如餐飲、服務(wù)等等,都需要相關(guān)人員幫忙,但是很多用人單位都不招聘寒、暑假工,都說寒、暑假工做不長,浪費培訓(xùn)時間和相關(guān)費用?汕G州市是個鳥不拉屎的地方,消費水平底,工資待遇更底,僅僅是沿海一帶的三分之一,而且俊男靚女罕見,也根本沒得玩;一般人,長期工不會留下,也不會進(jìn)來。所以它不像
沿海一帶,人流量大,供求量大,流動性大,運行速度快,。對一般單位來說,每日進(jìn)出員工 100 人左右。而荊州市,其勞動市場最大的人流量就數(shù)長江大學(xué),以及市縣各中、小學(xué)莘莘學(xué)子。
由此,就出現(xiàn)了一個死循環(huán),勞動市場的漏洞,供求的怪現(xiàn)象。
對于打算在荊州市找兼職的學(xué)生來說,一定要:早,快,準(zhǔn)! ?
1、早,早聯(lián)系!招聘寒、暑假工的單位不多,所以要早聯(lián)系,免得兼職勞動市場飽和。
2、快,快就職!因為兼職就是兼職,它有很大的可替代性,是人都能做的,而且單位一般都忙用人,所以聯(lián)系上用人單位后,一定要盡快就職,免得“鳩占雀巢”。
3、準(zhǔn),瞄準(zhǔn)單位!在荊州,不是所有單位都招聘兼職,只是那些靈活性大、流動性大,比如餐飲業(yè)、服務(wù)業(yè)等等,在寒、暑假工作,相當(dāng)于旺季,就需要一定人員幫忙。
另外,利用寒、暑假,尋找兼職,對我們學(xué)生來說是很難的,就算是大學(xué)生是無用武之地,做的都是服務(wù)、雜工等,很多大學(xué)生去找兼職的時候,不管做什么,工作環(huán)境怎么樣,待遇怎么樣?只要老板招聘,再苦再累,工資再低,待遇再差也沒有關(guān)系,這樣沒有必要。
學(xué)生兼職本來就很廉價,所以我們更不能降低自己,因為我們是學(xué)生,大學(xué)生,是靈活機(jī)動的主流,是祖國的未來,是社會的新血液以及能量之源。
兼職,是我們所需要的,可別忘記我們花寒、暑假休息的時間做兼職的主要目的是為了鍛煉自己,提高自己,只有正確的引導(dǎo)自己,了解社會,服務(wù)于社會,投身到社會實踐中去,才能使我們發(fā)現(xiàn)自身的不足,為今后走出校門,踏進(jìn)社會創(chuàng)造良好的條件;才能使我們學(xué)有所用,在實踐中成才,在服務(wù)中成長,并有效的為社會服務(wù),體現(xiàn)大學(xué)生的自身價值。
通過這個暑假的社會實踐使我從內(nèi)心體會到勞動的快樂和光榮。使我增長了不少見識,懂得了許多做人的道理,也使我更清楚地認(rèn)識到自己的不足和缺點,所以我要在今后的學(xué)習(xí)和生活中嚴(yán)格要求自己,提高自己的素質(zhì),努力學(xué)好自己的專業(yè)技能,將來回報父母,回報一切關(guān)心我的人。
?大學(xué)生超市實習(xí)報告 2 ?
實踐主題:超市兼職 ?
實踐地點:大潤發(fā)超市 ?
實踐時間:20xx 年 7 月 15 日到 8 月 15 日 ?
報告人:
摘要:
暑假對于我們大學(xué)生來說,是一個接觸社會、積累工作經(jīng)驗不可錯失的機(jī)會。學(xué)校只能教給我們道德法則、專業(yè)理論,還有許多需要我們在實踐中體會,從實踐中感悟,進(jìn)而獲得升華。我感覺,這個寒假在超市做兼職的工作鍛煉了自己的膽量,更進(jìn)一步了解了待人處世的原則,我獲益匪淺。
實踐內(nèi)容:超市,兼職實習(xí)生
轉(zhuǎn)眼間大一就結(jié)束了。告別了高中時代,也就告別了以往的稚嫩,告別了那些不切實際的幻想,一步一步更成熟了。迎來了大學(xué) ?
戴著自己的胸卡,而我們則只是戴個“實習(xí)生”的牌子。超市早上 9 點開門,我們 7 點就要集合。先統(tǒng)一在超市門前的廣場上做早操,然后部門主管會進(jìn)行訓(xùn)話,強(qiáng)調(diào)一下個別注意事項,鼓動一下“士氣”,這之后才進(jìn)超市干活。并且一般的總結(jié)計劃(作用相當(dāng)于班會、例會,當(dāng)然涉及內(nèi)部問題的不會在此時的公共場合提及)也是在這時候進(jìn)行。我認(rèn)為這是個非常引人注目的營銷策略,雖然這會讓身著制服的員工感覺有點冷,但這確實也給路過的或者是居住在附近的市民留下了一個非常好的印象。因為人們感到了這個企業(yè)他不僅重視物質(zhì)文明的建設(shè),也關(guān)注精神文明的構(gòu)建。這是一種企業(yè)文化,一種更令人贊賞的精神層面的追求。
剛開始我們每天就干 8 小時,后來加到 10 小時,再后來還到了 12 個小時,這意思就是要連續(xù)站立 12 個小時。到最后我發(fā)現(xiàn),原來走路的感覺是如此的美妙!坐著、躺著的感覺是如此的神奇!想我那個時候肯定被列入了當(dāng)代社會的稀有品種——無手機(jī)、無電視、無網(wǎng)絡(luò)的新新“三無”青年!原因太簡單了,累的回家倒頭就睡了。幸好沒過幾天就穩(wěn)定在了 10 小時的工作量上。
我所在的區(qū)域是超市一樓的甜點區(qū),這可以說是任重而道遠(yuǎn),能勝任此職的必定是“人中龍鳳”:一方面要承受身體上的折磨——每天 10 個小時,這也是需要體力、毅力、
耐力、定力超一流的;而另一方面還要承受精神上的摧殘——濃郁的香甜,永遠(yuǎn)看的到而吃不到(上班時間嚴(yán)禁吃東西)!在這樣的環(huán)境中掙扎了將近一個月的我,終于不負(fù)重望的瘦了。
超市里的工作說起來其實很簡單。首先來貨的時候要及時的幫著把貨放歸位。貨的數(shù)量多、質(zhì)量大,即使有專門轉(zhuǎn)移貨物的推車,也是非常沉的,特別是對于我們女學(xué)生,平時在學(xué)校不怎么干粗累活,在家家長不舍得讓我們干,比我們瘦的銷售員都比我們推的快、推的穩(wěn)。
一切準(zhǔn)備就緒后,超市就開門了,我們開始迎接我們的客人。在這里,顧客就是上帝,他們有著絕對的地位。特別是我們這些“嫩草”們,大多是在校學(xué)生,再怎么說也難免有點心高氣傲、心浮氣躁,面對某些“刁客”時,明顯的不如老姜辣。幸好我的脾氣性格本身就比較溫和,對待陌生人更是謙遜有禮,自己再稍微注意一下,也就沒什么問題了。特別是想到我以前在超市找?guī)坏玫膶擂吻闆r,提前“訪遍”了超市一樓的所有廁所,以防有詢問的顧客。雖然后來主管也提到了,我還是為自己比以前考慮全面了一點而感到高興。
心得體會:
在這里,不是被領(lǐng)著、牽著的學(xué)習(xí)了,而是主動的接觸,主動的拉近與顧客的距離。這當(dāng)中就鍛煉了我們的膽量、語言交流能力和心理洞察能力。膽大了才能冷靜,冷靜了才能更好的通過顧客的語言與表情察覺顧客的想法,才能清晰流
利的表達(dá)自己的意思,才能游刃有余的回答顧客的提問,不至于張皇失措。但在此前提下還要做好心理準(zhǔn)備——被“冷落”的準(zhǔn)備。如此多的品種,許多顧客看花了眼,往往猶豫許久還不一定會買。這時候我們就需要有耐心,有些顧客就是沖這份耐心才買的(徘徊了這么久,不買就有點不好意思了);不耐 ?
心、煩躁反而會氣跑顧客。這些經(jīng)驗教訓(xùn)還需要我們慢慢領(lǐng)會,而不是在畢業(yè)后讀本速成書便可以的。
另外就是細(xì)心認(rèn)真。我相信,再怎么細(xì)心認(rèn)真也不為過。細(xì)節(jié)決定成敗,它可以反映一個人的性格、處事風(fēng)格等等。而認(rèn)真體現(xiàn)一個人工作的態(tài)度,先不論工作的成果如何,最起碼有個良好的態(tài)度,認(rèn)真的去做,努力做到最好。如果連態(tài)度也不端正,還何談把工作做好。
短暫的兼職生活讓我在汗水中得到磨練,減少了對殘酷的社會就業(yè)壓力的恐懼。但同時我也再一次的體會到了工作的艱辛。我們在學(xué)校里微不足道的經(jīng)驗根本就不夠應(yīng)付這個復(fù)雜多變的社會。我想問,經(jīng)驗是什么?經(jīng)驗就是通過自己的親身體驗去總結(jié)出來的精華。希望以我所學(xué),盡我所能,在磨練中不斷成長,吸收更多的精華,提升自己的各方各面,寶劍越來越鋒利,梅香越來越濃郁,在競爭激烈的社會中掌握生存之道。
?大學(xué)生超市實習(xí)報告 3 ?
作為當(dāng)代的一名大學(xué)生,促進(jìn)大學(xué)生自身的素質(zhì)教育,加強(qiáng)和改進(jìn)青年學(xué)生思想政治工作,引導(dǎo)學(xué)生健康成長和成
才的重要舉措,是為了讓自己接觸社會、了解社會、服務(wù)社會,培養(yǎng)創(chuàng)新精神、實踐能力和動手操作能力的重要途徑。大學(xué)生社會暑期實踐活動引導(dǎo)大學(xué)生走出校園,走出課堂,走向社會,走上了與實踐相結(jié)合的道路,到社會的大課堂上去經(jīng)受風(fēng)雨,見識世面,增長才干。
在今年奧運會的特殊時期,我們更要完備自己,融入社會之中,與時俱進(jìn),發(fā)揚運動員的拼搏精神,去感受這個社會所需,要為國家的強(qiáng)大而去做出自己的貢獻(xiàn)。
廣闊的社會,還有許多未知的領(lǐng)域等年輕的大學(xué)生們。找準(zhǔn)自己的位置,激發(fā)對生活的熱情,是人生的精髓所在。莘莘學(xué)子們將在不斷的學(xué)習(xí)與實踐中,站在一個新的起點,以他們所擁有的理論知識和拼搏精神,去展示新世紀(jì)大學(xué)生開拓創(chuàng)新、不斷進(jìn)取的風(fēng)采。
這次去暑期的個人社會實踐,去了超市,做了一個月的工作。一開始什么都是陌生的,什么都不會。但是萬事開頭難,什么事都要有嘗試,都要有經(jīng)過,都要有失敗。我經(jīng)歷了在超市的工作之后,懂得了許多道理。很多事情看起來很容易,但實際上與自己所想像的有很大的差距。一個小小的超市的經(jīng)營也不容忽視,不但需要有細(xì)心,還要有謀劃,策略,總之,任何事情都要考慮周全。
實習(xí)過程:
食用油之類的貨物就很重了。一箱都是好幾瓶!很重的!我們超市進(jìn)貨都是幾百箱飲料、幾十箱油的,每卸一次都特別累!有時,睡覺到了早上,手膀都疼,還全身沒勁!沒辦
法,誰讓我是新來的呢?所以,不管有多累的活,我都會很積極很主動地去幫忙。于是乎,我在同事眼里我是個積極的,在干部面前我也給他們留下了好的映像!
如果沒有貨要上的話要找點事情做。所謂“上貨”,是我們常說的話,說通俗點,就是“補(bǔ)貨”。貨架上的貨物被顧客買走了,貨架不就空了嗎?還賣不賣東西了?這不行,得從倉庫把同樣的產(chǎn)品拿來補(bǔ)到原來的位子上去。如果超市的顧客很多的話,不能只顧著補(bǔ)貨,要看著點的。當(dāng)然,不是每時每刻都有貨上的。有時,貨架上的貨物都補(bǔ)齊了,不就是沒有事做了嗎?就站在一個地方看著貨架發(fā)呆,還是來回來回閑逛?當(dāng)然不是了!如果沒有什么顧客,也沒有貨要補(bǔ),在過道里走來走去,被經(jīng)理看到是不怎么好的’,感覺上我沒事做,在混時間!畢竟是私企老板,不會養(yǎng)一些閑人的。老板雇傭你,是要你為他創(chuàng)造財富的,不是養(yǎng)你的。所以,我應(yīng)該找些事情做一下:抹貨架。貨架一段時間不抹后,就會有一些灰塵,顧客看到有灰塵的產(chǎn)品,感覺上就像這件產(chǎn)品時間長了、舊的,自然就不會買了。這樣不但給顧客流下了個壞映像,而且貨物就賣不出去了。誰也不希望我們的東西賣不出去的。其實,抹貨架還有個好處:可以坐下來!這個很好,在超市是不可以坐下的,誰能連續(xù)站那么長時間?所以,在沒有什么顧客而且沒有貨補(bǔ)時,可以抹貨架。正是有了以上幾點要領(lǐng),我在超市表現(xiàn)還是相當(dāng)好的。
超市的問題發(fā)現(xiàn)與解決意見:
大廳里,有許多貨柜擺放雜亂,沒有有效利用空間。相
信經(jīng)過重新設(shè)計將會有意想不到的效果。
實習(xí)感想:
①、到底什么是市場營銷呢?對這個問題,有些人理解片面,把市場營銷等同于推銷。然而推銷并非是營銷,推銷僅僅是市場營銷的內(nèi)容之一。著名管理學(xué)家彼得·德魯克曾經(jīng)指出,“可以設(shè)想,某些推銷工作總是需要的,然而營銷的目的就是要使推銷成為多余,營銷的目的在于深刻地認(rèn)識和了解顧客,從而使產(chǎn)品或服務(wù)完全地適合它的需要而形成產(chǎn)品自我銷售,理想的營銷會產(chǎn)生一個己經(jīng)準(zhǔn)備來購買的顧客,剩下的事就是如何便于顧客得到產(chǎn)品或服務(wù)??”。美國營銷學(xué)權(quán)威菲利普·考恃勒認(rèn)為,“營銷最重要的內(nèi)容并非是推銷,推銷只不過是營銷冰山上的頂點??,如果營銷者把認(rèn)識消費者的各種需求,開發(fā)適合的產(chǎn)品,以及訂價,分銷和促銷等工作做得很好,這些產(chǎn)品就會很容易地銷售出去。”正如著名學(xué)者所述,營銷不是推銷。營銷工作早在產(chǎn)品制成之前就開始了。企業(yè)營銷部門首先要確定那里有市場,市場規(guī)模如何,有哪些細(xì)分市場,消費者的偏好和購買習(xí)慣如何。營銷部門必須把市場需求情況反饋給研究開發(fā)部門,讓研究開發(fā)部門設(shè)計出適應(yīng)該目標(biāo)市場的最好的可能產(chǎn)品。營銷部門還必須為產(chǎn)品走向市場而設(shè)計定價,分銷和促銷計劃,讓消費者了解企業(yè)的產(chǎn)品,方便地頭到產(chǎn)品。在產(chǎn)品售出后,還要考慮提供必要的服務(wù),讓消費者滿意。所以說,營銷不是企業(yè)經(jīng)營活動的某一方面,它始于產(chǎn)品生產(chǎn)之前,并一直延續(xù)到產(chǎn)品售出以后,貫穿于企業(yè)經(jīng)營活動的全過程。市場
營銷活動體現(xiàn)的是人與人之間的溝通藝術(shù)。企業(yè)開展?fàn)I銷活動都是為了得到消費者的承認(rèn)和接受,只有這樣才能達(dá)到生產(chǎn)的目的。
、凇⒆鳛榱闶燮髽I(yè),營業(yè)人員接觸消費者的機(jī)會非常多,各個消費者的個性不盡相同,營業(yè)人員需要更多的耐心來對待顧客,盡量做到百問不厭。
、、企業(yè)一旦給自己有了定位確定了自己的目標(biāo)市場,就要盡可能地滿足目標(biāo)消費者的需求。尤其重要的是企業(yè)應(yīng)該積極“跟蹤”研究目標(biāo)顧客的消費特征及其變化。面對消費者個性的變化,企業(yè)應(yīng)及時的更新產(chǎn)品,進(jìn)一步滿足更高的需求。
、茉趯嵺`中,我們應(yīng)該放下學(xué)校里的那種輕狂,家里的那種嬌寵。不要有太大期望,要一步步去完成,要抱有一顆平常心去面對社會里遇到的不如意與挫折,把這當(dāng)作是一種經(jīng)歷,一種成長。我們要學(xué)會節(jié)約,學(xué)會珍惜,珍惜每一次來之不易的機(jī)會,懷著一顆感恩的心,樂觀的心。初次到超市工作其實很開心,學(xué)到的知識太多了。比如不能用筆抄價格!自己提前了解,對這種社會自然就提前認(rèn)識,以后的彎路自然減少一點。對于自己賺的見識,培養(yǎng)自己的能力。更為重要的則是檢驗自己在校所學(xué)的是否被社會所用,能力是否被社會承認(rèn),通過實踐找出自己的不足和差距。去實踐必須重視自己的修養(yǎng)。
?大學(xué)生超市實習(xí)報告 4 ?
非常榮幸的我有機(jī)會到國家大型**超市進(jìn)行為期兩個
月的實習(xí),在大企業(yè)里面實習(xí),感受就是不一樣。里面的企業(yè)文化、企業(yè)運作、企業(yè)管理都是非常專業(yè)的,這次的實習(xí)對我有非常深刻的影響,下面就是實習(xí)鑒定。
**超市自成立以來,就取得了飛速的發(fā)展。主要原因是中國世界工廠的地位給海外提供了非常廉價的商品,從而產(chǎn)生了新的利潤增長點。據(jù)報道,這幾年**超市年采購總量平均達(dá)到 130 億美元之多。公司非常注重對企業(yè)文化的建設(shè),企業(yè)文化的內(nèi)容非常地豐富博大。公司提倡公仆領(lǐng)導(dǎo)的理念,就是要求上級主動去關(guān)心和幫助下屬、并努力去培訓(xùn)下屬已達(dá)到成功的目標(biāo)。
我接觸到的公司員工都非常的友好,很愿意幫助人。并且大部分人都來自不同的背景,跟這些人接觸使我感到很高興。這些人里面不乏優(yōu)秀分子。
因為我實習(xí)的崗位是采購部門,所以對公司采購更加的熟悉,采購流程被稱作為“直接進(jìn)口”。一個企業(yè)要成為**超市的供應(yīng)商并完成一次供貨,一般要經(jīng)歷好幾個重要的步驟:首先來中國參加供應(yīng)商的樣品選型并落實采購計劃,下訂單等后續(xù)工作;工廠認(rèn)證,以確保工廠沒有雇用童工、沒有超時加班、沒有安全隱患等;質(zhì)量檢查,在生產(chǎn)過程中和生產(chǎn)結(jié)束基本都會安排一次產(chǎn)品質(zhì)量檢查;跟超市的第三方物流伙伴,并提供給超市所有的有效單據(jù);超市開信用證給供應(yīng)商;其中這些步驟中又有很多的細(xì)節(jié),可能遇到很多問題要實時處理。所以,直接進(jìn)口的供貨采購周期一般都要多出國內(nèi)采購很多。
這次實習(xí)使我受益匪淺,并且接觸到了很多有意思的東西。作為零售業(yè)的一部分,在**超市也使得我會跟不同素質(zhì)的人打交道的技巧,需要自己注重細(xì)節(jié),精益求精地做好每一件小事。
?大學(xué)生超市實習(xí)報告 5 ?
實習(xí)時間:
20xx 年 7 月 12 日——20xx 年 8 月 21 日 ?
實習(xí)地點:
我市某超市 ?
實習(xí)目的和任務(wù):
通過暑假在超市實習(xí),豐富社會閱歷,鞏固專業(yè)知識,提高實際操作水平,把理論知識運用到實踐操作中去,積累一定的知識,為將來正式踏上社會奠定堅實的基礎(chǔ)。
實習(xí)內(nèi)容和過程:
暑假剛開始在超市實習(xí)的時候,覺得很辛苦,萬事開頭難還是有道理的,但是經(jīng)過一段時間的適應(yīng)后也就能熟練操作了。在經(jīng)歷了在超市實習(xí)后,我明白了很多的事情,有時候覺得很簡單的事情,但是做起來的時候卻沒有想象中的那么簡單,這就是經(jīng)驗不足所導(dǎo)致的認(rèn)識不清晰,這些知識經(jīng)驗只有在實習(xí)中才能積累和領(lǐng)悟,所以我們特別珍惜這次在超市實習(xí)的機(jī)會。
剛開始到超市實習(xí)的時候,負(fù)責(zé)人接待了我,并給我安排了一名指導(dǎo)老師,指導(dǎo)老師先帶我熟悉了一下超市的環(huán)境,簡單的說明了下在超市實習(xí)期間要遵守的規(guī)章制度。后
面就給我安排了實習(xí)崗位,我先到了食品區(qū)做理貨員,負(fù)責(zé)貨架物品的擺放和補(bǔ)貨,每天的工作都很簡單,看似簡單也卻需要耐心,日子過的有些無聊。
在工作之余,我會去幫別的同事做些事情,從而學(xué)到更多的東西。在超市實習(xí)理貨員期間工作還是很忙的,每星期的前三天都是結(jié)賬的時候,有很多貨也是在這幾天送來,貨物送來了,身為超市的實習(xí)理貨員自然是要擺放好貨物了,所以特別辛苦。有時候我還要去幫同事卸貨,把各個柜臺的貨分開來,分到每個貨架的附近,在卸下來。有時候搬到醬油和食用油就特別的重了,一整天實習(xí)工作下來,全是都很累。
如果我所負(fù)責(zé)的食品區(qū)沒有貨物了,我就要去補(bǔ)貨了,補(bǔ)貨相對就輕松多了,只要看到貨架上貨物不夠了,就去倉庫取出對應(yīng)的貨物,然后整齊的擺放上貨柜就行了。這些實習(xí)工作雖然看起來學(xué)不到什么,但是實際卻很大程度上鍛煉了我的能力,我要特別感謝指導(dǎo)老師對我的幫助指導(dǎo)了,有了他的幫助在加上我的努力才能讓我成長的這么快。
實習(xí)心得體會:
通過暑假在超市實習(xí),我學(xué)會了很多的知識,明白了為人處事的道理,看到了工作的辛苦,總體來說是一次很有意義的實習(xí)。
?大學(xué)生超市實習(xí)報告 6 ?
專業(yè):化學(xué)工程與工藝 ?
年級:
姓名:
學(xué)號:
實習(xí)單位:佳和 ?
實習(xí)時間:20xx 年 x 月 x 日 20xx 年 x 月 x 日共 x 天 ?
出于對“實習(xí)出真知”,“適應(yīng)社會需要”理念的認(rèn)知,我在家鄉(xiāng)的佳和超市二樓商場部做了一個小小的銷售員。雖是一次短短的寒假社會實習(xí),卻讓我收獲良多!! ?
x 月 x 日上午我到人力資源部報名,x 月 x 日上午我到人力資源部領(lǐng)取了工卡,第二天我們所有的實習(xí)生接受了一個簡短的培訓(xùn),大致內(nèi)容就是有關(guān)我們的管理制度和服務(wù)態(tài)度問題,因為我們都知道佳和超市是非常注重服務(wù)的。至此我正式開始了我一個月的工作生涯。
雖然以前經(jīng)歷過類似的銷售,有些工作經(jīng)驗,但是面對一個新的工作崗位,我的內(nèi)心還是有點忐忑。而且剛開始時發(fā)生的調(diào)崗事件,更讓我對自己失去信心。由于崗位的需求我由女裝部調(diào)到男裝部。不過我還是很快的接受并且讓自己適應(yīng)了這個崗位。接下來的工作中,我不斷的觀察、學(xué)習(xí),并且積極向老員工們請教。對于每一細(xì)小的工作內(nèi)容都努力去弄清楚其工作流程、工作標(biāo)準(zhǔn),并抓住機(jī)會詢問一些其他部門乃至其它店的運營狀況,以了解更多知識。就這樣,我一步步努力著,一步步進(jìn)步著,向著做一名合格的乃至卓越的員工而努力。
在服裝部每天都要清理許許多多的貨物,都需要仔細(xì)的清理,否則就會有失誤,清理失誤是件很麻煩的事。貨物有
時候看的眼花繚亂的,而數(shù)字和價格確實非常能夠鍛煉我的能力的。當(dāng)然耐心、細(xì)心是不可或缺的條件。來說,上午是清閑的(體力上)。下午就不同了,下午的繁忙是夠想象的!這里的工作到了晚上九點就結(jié)束了。
不過臨近過年時的工作真是讓人吃不消啊,為了能夠讓百姓有足夠的購物時間,我們幾乎是所有的員工加入了全天班的隊伍之中,當(dāng)然我也是和老員工們在一起為百姓熱情的服務(wù)。在上的上班時間是八點半,下班時間為晚上九點半。更為忙碌的時候我們的午飯幾乎是和晚飯一起吃。這種狀態(tài)一直持續(xù)到大年二十九。每次結(jié)束一天工作后,回家后洗漱完就躺在床上舒舒服服的休息回味的所有事并在心里小小總結(jié)一下。當(dāng)然過完年之后就相對比較清閑一點,每天八個小時的工作時間我很快就適應(yīng)了。只是短短的一個月,但卻讓我過得無比的充實。累和苦并存著。但苦中的樂卻無比的甘甜,讓我甘之如飴。這短短的一個月,讓我感覺到是真真正正的長大了?粗冒俜职俣呐Q來的訂單真的很快樂!艱辛的路是漫長的但歡樂的汗水澆的之花卻是無比的嬌艷!嘗試和努力付出的人是體會滋味的。天我學(xué)會的還真不少呢,比如說與客商的換位思考、耐心、細(xì)心、和誠心。換位思考,懂得怎么樣才能使客戶滿意,想客戶之所想、憂客戶之憂。當(dāng)然交流必不可少的經(jīng)驗,這貿(mào)易太了。你不會與人交流那生意自然是做不了的,交流這門藝術(shù)我可是好要好好學(xué)習(xí)!的。好像可以看見的成長呢,從心底里高興為高興呢!
在工作中,我也犯了許多錯。比如算錯帳、說錯話、拿錯貨.......我相信我的最大努力錯可以改掉并且的。在未來的學(xué)習(xí)中相信我能夠?qū)W到更多的知識,努力的理論知識面和動手能力。讓二者有機(jī)的起來,鍛煉的能力,相信我會優(yōu)秀并且對社會和有的人! ?
一個月的時光一晃而逝。轉(zhuǎn)眼間到了離職的時候了。我真的從內(nèi)心不想離開,因為我還想留在這里學(xué)習(xí)更多、體驗更多;而我也急切盼望著離開,因為我急于將我的所學(xué)所得用到今后的生活學(xué)習(xí)中去。
假期實習(xí)不僅使我體驗了生活,更使我學(xué)會了生活,理解了生活。在這一個月的社會實中我受益匪淺。如果還有這樣的機(jī)會我還會積極參加,努力去學(xué)習(xí)更多,體驗更多…… ?大學(xué)生超市實習(xí)報告 7 ?
實習(xí)時間:20xx 年 1 月 21 日至 20xx 年 3 月 31 日 ?
實習(xí)地點:XxXxXxXx 超市 ?
實習(xí)目的:
1、鍛煉自己的工作能力,豐富自己的工作經(jīng)歷; ?
2、檢驗自己適應(yīng)社會的能力和自我管理能力; ?
3、堅定自己的職業(yè)素養(yǎng)和態(tài)度。
公司簡介:
XxXx 超市 9 月 27 日盛裝開業(yè),位于縣開發(fā)區(qū)辦公樓旁。環(huán)境一流,典雅裝修。超市產(chǎn)品多樣,種類齊全;上千種家庭生活用品應(yīng)有盡有。物美價廉,質(zhì)量,講究誠信,Xx 超市給你家一般的感覺!
XxXx 超市是 XxXx 超市連鎖店中的一家。XxXx 超市是一家大型連鎖超市機(jī)構(gòu),企業(yè)自 20xx 年創(chuàng)辦以來,先后開辦了 Xx 市 XxXx 商行、Xx 市 Xx 貿(mào)易商行、Xx 市 Xx 貿(mào)易商行、XxXx 超市、XxXx 超市等 8 家連鎖超市,先后被 Xx 市相關(guān)部門評為“優(yōu)化經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境測評點”、“食品安全示范店”、“質(zhì)量誠信單位”等榮譽(yù)稱號。企業(yè)永遠(yuǎn)秉承“賽馬不相馬”、“你有多大能,就給你多大舞臺”的用人機(jī)制,為員工提供施展的平臺。
實習(xí)內(nèi)容:
1 賣場部分 ?
賣場是整個超市的核心,其經(jīng)營模式與文化理念在這里體現(xiàn)無遺。
1.1 賣場巡察 ?
超市賣場面積有近一千平方米,商品種類繁多,營業(yè)員數(shù)量不夠,因此,防損員的防損工作尤顯重要。尤其是在早購和晚上的銷售黃金時間段,賣場顧客眾多,商品的安全以及部分貨架上商品排面的整潔就需要我們防損員盡職盡責(zé)的工作。敏銳的觀察、踏實的作風(fēng)、靈活的應(yīng)變這些都是必不可少的。
我在超市賣場主要是負(fù)責(zé)調(diào)味品、方便面、膨化食品、百貨等區(qū)域的貨物安全與整理,這對我來說也是一個小挑戰(zhàn)。調(diào)味品,盡是些瓶瓶罐罐,需要輕拿輕放;方便面和膨化食品,是銷售速度極快的,需及時上貨;百貨,種類、貨品繁多,不易打理。這些問題是我在經(jīng)過一段時間的工作后
總結(jié)發(fā)現(xiàn)的,不過,只要腳踏實地的用心去做,是用不了多少功夫的。
1.2 打堆頭 ?
堆頭是指超市中商品單獨陳列所形成的商品陳列,有時是一個品牌產(chǎn)品單獨陳列,有時會是幾個品牌的組合堆頭。一般都需要放在打底物上,或箱式產(chǎn)品直接堆碼在地上。
打堆頭需要注意兩個方面的細(xì)節(jié),一是堆頭的高度,一是堆頭的打底物。以我的身高為標(biāo)準(zhǔn)的話,堆頭的高度以在我大腿根部為宜,方便顧客選購。堆頭打底物的選擇非常重要,它決定了打出來的堆關(guān)是否美觀、是否整齊,不管是什么打底物,最主要都是要夠結(jié)實、夠牢靠。
在超市,堆頭的位置、堆頭擺放的貨物都是要隨時更換的,以保證提供給顧客最新的信息,并給顧客煥然一新的感覺。
1.3 營業(yè)和收銀 ?
因為超市的營業(yè)員較少的緣故,加之又正值春節(jié)時間段;所以,在賣場人滿為患的時候,我們防損員除了做好本職工作之外還要兼做營業(yè)員。也就是為顧客提供面對面的服務(wù):推薦商品,講解商品,推銷商品。我發(fā)現(xiàn),在推銷講解商品的時候除了口才、態(tài)度要好外,好需要對商品有一個大概的了解,這又為倉庫的工作積累了知識。
說到收銀,也還蠻巧的,這主要是因為我的好奇和好學(xué)吧。收銀其實是一份挺無聊又是挺壓抑的工作。每天做著同樣的事,但又必須要隨時都保持著一份緊張。我對收銀這事
純粹是覺得好玩,在收銀員忙不過來的時候,或者是有收銀員休假的時候才會讓我去幫忙。這工作考驗細(xì)心,但這東西我恰好又有。
2 倉庫部分 ?
倉庫是在計劃好的空間環(huán)境里供貯存物品之用的建筑。對于一個超市來說,倉庫相當(dāng)于是靈魂。有了倉庫,超市才可以正常運轉(zhuǎn);有了倉庫,超市的供需體系才會平衡。
2.1 理貨/倉管 ?
理貨,說得難聽一點就是搬貨。但是,這又是一門藝術(shù)。怎么樣讓一個倉庫的空間得到最大化的利用,這就需要貨物的合理有規(guī)劃的擺放。在我們那個超市沒有專門的倉管,倉庫的商品整理與安排就得靠我們這些個防損員了。為了提高尋找商品的效率,我們需要把關(guān)聯(lián)商品放在相鄰位置上,這就需要對商品有一定的了解,之前的營業(yè)員工作就幫到大忙了。
2.2 收/退貨 ?
隨著工作能力的提升,經(jīng)驗的積累,主管會開始也讓我去收個貨。收貨的時候最主要的還是考驗細(xì)心,貨物的數(shù)量、條碼、價格等重要信息的核對決不容半點含糊。
退貨主要退的是那些有質(zhì)量問題,或者是接近保質(zhì)期的商品。把每個供應(yīng)商的商品歸類放到一起,在同一供應(yīng)商中,相同種類或者同種價格的商品計算好數(shù)量和價格,等到有一定數(shù)量的庫存再一次性退貨。填寫退貨單時,條碼一定要抄寫做到 100%的正確率。
實習(xí)心得:
通過這次在 Xx 超市的實習(xí),我對零售業(yè)有了一個初步的大概的了解,同時,也進(jìn)一步加深了對課堂所學(xué)知識的理解,讓理論在實習(xí)中得到了運用。
我之前一直都很擔(dān)心,不曉得怎樣去與同事進(jìn)行溝通,并成為朋友,F(xiàn)在發(fā)現(xiàn),其實這與同學(xué)之間的關(guān)系處理也是差不多的,畢竟船到了橋頭自然會直的,不用刻意去安排演練。
作為一名物流管理專業(yè)的學(xué)生,通過這次實習(xí),也讓我更加堅信物流在國內(nèi)的發(fā)展。因為從各個方面來看,現(xiàn)在的各行各業(yè)都離不開物流,并且物流也是越來 ?
越被重視。
學(xué)習(xí)是無止境的。我們永遠(yuǎn)都要帶著一顆求知的心,在社會闖蕩;一直用踏實的腳步,走自己的人生。
?大學(xué)生超市實習(xí)報告 8 ?
一、實習(xí)目的 ?
通過本次畢業(yè)實習(xí),了解和熟悉超市物流,倉儲,營銷以及管理等相關(guān)知識。使學(xué)到的計算機(jī),營銷渠道管理,數(shù)據(jù)庫,物流,市場營銷,經(jīng)濟(jì)管理等理論知識跟實習(xí)相結(jié)合,在實習(xí)中檢驗,提高自己專業(yè)能力和技巧。
二、實習(xí)時間、實習(xí)單位及本人實習(xí)具體崗位與負(fù)責(zé)事務(wù) ?
實習(xí)時間:20xx 年 3 月 15 日——20xx 年 5 月 8 日 ?
實習(xí)單位:Xx 市 Xx 百貨 Xx 購物廣場
實習(xí)崗位與負(fù)責(zé)事務(wù):收貨部收貨員 主要負(fù)責(zé)事物是接收供應(yīng)商貨物,收貨單據(jù)的保存、整理、分類、歸檔,執(zhí)行公司退貨或報損工作,保證周轉(zhuǎn)倉內(nèi)商品碼放有序,通道順暢,重點商品管理盤點等等。
三、實習(xí)主要內(nèi)容 ?
實習(xí)單位簡介:
Xx 連鎖商業(yè)集團(tuán)股份有限公司,成立于 1996 年 4 月。20xx 年跨入 Xx 省大型連鎖商業(yè)企業(yè)前列,20xx 年躍居中國連鎖百強(qiáng)第 18 位,進(jìn)入中國企業(yè) 500 強(qiáng),截止 20xx 年 12月,Xx 在全國 20 多個市級以上城市,已擁有經(jīng)營門店 81 家,簽約門店 100 多家,員工人數(shù)超過 1.8 萬人,20xx 年銷售額突破 100 億元。20xx 年 1 月 13 日在深成功上市。
Xx 市 Xx 百貨 Xx 購物廣場下屬 Xx 連鎖商業(yè)集團(tuán)股份有限公司。是 Xx 家集大賣場、百貨、生活體驗館于一體大型購物廣場。Xx 店實行“大百貨+小超市”布局,百貨為主,超市為輔,以超市促進(jìn)百貨,百貨帶動超市戰(zhàn)略,提升公司整體銷售額。Xx 店分為一,二,三樓,一樓主要有周大福,肯德基,屈臣氏,蒸功夫等連鎖,二樓和三樓一半都是百貨區(qū)域,三樓另一半是超市區(qū)域,營業(yè)面積 3 萬平方米。百貨和超市均有適量的店鋪招租。Xx 店有收貨部,商品部,防損部,促銷部,客服部,人事部,財務(wù)部等等部門,部門健全,制度完善。
實習(xí)具體過程 ?
實習(xí)具體過程可以分為三個階段:學(xué)習(xí),成長,相對成
熟期三階段。
個階段,03 月 16---03 月 31 日的學(xué)習(xí)期階段,這一階段,一邊參加培訓(xùn)學(xué)習(xí),一邊工作。把學(xué)習(xí)到的知識馬上應(yīng)用于工作,在工作中檢驗,熟悉,改進(jìn),使我提升很快。這一階段主要學(xué)習(xí)了接收供應(yīng)商貨物,退貨,報損相關(guān)流程,學(xué)習(xí) RF 機(jī)和無線電子磅稱的使用,殘損倉和退貨倉貨物管理,相關(guān)單據(jù)使用公司泰斯碼系統(tǒng)進(jìn)行錄入保存以及傳財務(wù)單據(jù)等等。
第二個階段,04 月 1 日---04 月 20 日的成長期。這一階段主要是通過重復(fù)工作進(jìn)一步熟悉公司相關(guān)流程和工作技巧,提高工作效率,同時接受上司布置的一些比較重要工作進(jìn)行鍛煉,比如對制作退貨單,報損單等有關(guān)單據(jù)進(jìn)行審單,配合商品部進(jìn)行重點商品盤點等等。
第三個階段,04 月 20 日—05 月 7 日的相對成熟期。我基本上可以獨立完成收貨部 80%的工作,這個階段,上司對我比較信賴,可以放手我去做一些相對比較重要的事情。配合總公司對收貨部一些工作的改進(jìn)工作和倉儲改造工作,讓一個人獨立上一個班次等等。這個階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗收,相關(guān)單據(jù)錄入審核以及轉(zhuǎn)送,重點商品管理等等,把相對于一些比較簡單如接收供應(yīng)商商品工作,報損,退貨工作移交給新人或是其他員工。
四、 實習(xí)總結(jié)與建議 ?
在這段將近 2 個月的實習(xí)時間里,從對超市物流,營銷等迷糊的情況下,通過在收貨部,由最基礎(chǔ)的接受供應(yīng)商商
品到配合總公司對收貨部一些工作改進(jìn)等等相關(guān)工作的實習(xí)上,使我對超市物流,營銷,倉儲以及管理相關(guān)知識有了相對解和熟悉,F(xiàn)揀一些認(rèn)識和經(jīng)驗總結(jié)如下:
在現(xiàn)在零售業(yè)競爭如林的情況下,零售行業(yè)在品牌,服務(wù),商品,素質(zhì)等相持難分高下情況下越來越需要通過成本這一殺手锏,使自己立于不敗之地。作為行業(yè)老大沃爾瑪總裁就宣稱,他們最大的優(yōu)勢就是擁有完善先進(jìn)的超市物流系統(tǒng)。在實習(xí)過程中,使我認(rèn)識到,收貨部是超市物流很重要組成部分。收貨部工作的好壞直接影響到公司的經(jīng)營成本,進(jìn)而影響到公司其他一系列問題。比如,我在初次退貨錄單中,由于疏忽,把商品數(shù)量錄錯,在返配回配送中心后,又返配回了門店,在商品一來一去的運輸過程中,這就增加了公司的運輸成本。
超市倉儲是一門大學(xué)問,比如既要保持商品一定庫存量保證賣場不會出現(xiàn)缺貨少貨,又要防止庫存量過大加大倉庫壓力或是導(dǎo)致商品積壓,增加商品因發(fā)現(xiàn)不及時出現(xiàn)臨期過期等事情發(fā)生,這會提高公司損耗率,增加公司運營成本和損失。比如在 4 月份底商品清場轉(zhuǎn)場工作中,就發(fā)現(xiàn)到大量因商品庫存量大導(dǎo)致的臨期過期和盤點難問題。還有倉儲管理上要使商品排放有序,易于識別,方便拿取,保重商品安全不能使商品遭到損害,以及合理利用倉儲有限的空間等等。
超市所有部門都是核心部門,各個部門之間,通過分工明確,協(xié)調(diào)工作,為顧客提供一個高質(zhì)量服務(wù),完美購物環(huán)
境體驗,最終增加超市營業(yè)額。零售行業(yè)最終收入來自營業(yè)額,這也是提供享受購物環(huán)境的物質(zhì)保障。而每一個部門好壞都最終影響著超市銷售狀況的好壞。
?大學(xué)生超市實習(xí)報告 9 ?
一、實習(xí)目的 ?
通過本次畢業(yè)實習(xí),了解和熟悉超市物流,倉儲,營銷以及管理等相關(guān)知識。使學(xué)到的計算機(jī),營銷渠道管理,數(shù)據(jù)庫,物流,市場營銷,經(jīng)濟(jì)管理等理論知識跟實踐相結(jié)合,在實習(xí)中檢驗,提高自己專業(yè)能力和技巧。
二、實習(xí)時間、實習(xí)單位及本人實習(xí)具體崗位與負(fù)責(zé)事務(wù) ?
實習(xí)時間:
實習(xí)單位:深圳市崇尚百貨創(chuàng)業(yè)購物廣場 ?
實習(xí)崗位與負(fù)責(zé)事務(wù):收貨部收貨員 ?
主要負(fù)責(zé)事物是接收供應(yīng)商貨物,收貨單據(jù)的保存、整理、分類、歸檔,執(zhí)行公司退貨或報損工作,保證周轉(zhuǎn)倉內(nèi)商品碼放有序,通道順暢,重點商品管理盤點等等。
三、實習(xí)主要內(nèi)容 ?
(一)實習(xí)單位簡介:
人人樂連鎖商業(yè)集團(tuán)股份有限公司,成立于 1996 年 4月。XX 年跨入廣東省大型連鎖商業(yè)企業(yè)前列,XX 年躍居中國連鎖百強(qiáng)第 18 位,進(jìn)入中國企業(yè) 800 強(qiáng),截止 20xx 年 12月,人人樂在全國 20 多個市級以上城市,已擁有經(jīng)營門店81 家,簽約門店 100 多家,員工人數(shù)超過 1.8 萬人,20xx
年銷售額突破 100 億元。20xx 年 1 月 17 日在深成功上市。
深圳市崇尚百貨創(chuàng)業(yè)購物廣場(現(xiàn)代城店)下屬人人樂連鎖商業(yè)集團(tuán)股份有限公司。是人人樂第一家集大賣場、百貨、生活體驗館于一體大型購物廣場,F(xiàn)代城店實行“大百貨(高檔百貨)+小超市(精品超市)”布局,百貨為主,超市為輔,以超市促進(jìn)百貨,百貨帶動超市戰(zhàn)略,提升公司整體銷售額,F(xiàn)代城店分為一,二,三樓,一樓主要有周大福,肯德基,屈臣氏,蒸功夫等連鎖,二樓和三樓一半都是百貨區(qū)域,三樓另一半是超市區(qū)域,營業(yè)面積 7 萬平方米。百貨和超市均有適量的店鋪招租,F(xiàn)代城店有收貨部,商品部,防損部,促銷部,客服部,人事部,財務(wù)部等等部門,部門健全,制度完善。
(二)實習(xí)具體過程 ?
實習(xí)具體過程可以分為三個階段:學(xué)習(xí),成長,相對成熟期三階段。
第一個階段,07 月 16---07 月 71 日的學(xué)習(xí)期階段,這一階段,一邊參加培訓(xùn)學(xué)習(xí),一邊工作。把學(xué)習(xí)到的知識馬上應(yīng)用于工作,在工作中檢驗,熟悉,改進(jìn),使我提升很快。這一階段主要學(xué)習(xí)了接收供應(yīng)商貨物,退貨,報損相關(guān)流程,學(xué)習(xí) rf 機(jī)(無線終端速錄機(jī))和無線電子磅稱的使用,殘損倉和退貨倉貨物管理,相關(guān)單據(jù)使用公司泰斯碼系統(tǒng)(一種主要使用數(shù)據(jù)庫原理的系統(tǒng))進(jìn)行錄入保存以及傳財務(wù)單據(jù)等等。
第二個階段,04 月 1 日---04 月 20 日的成長期。這一
階段主要是通過重復(fù)工作進(jìn)一步熟悉公司相關(guān)流程和工作技巧,提高工作效率,同時接受上司布置的一些比較重要工作進(jìn)行鍛煉,比如對制作退貨單,報損單等有關(guān)單據(jù)進(jìn)行審單,配合商品部進(jìn)行重點商品盤點等等。
第三個階段,04 月 20 日—08 月 7 日的相對成熟期。我基本上可以獨立完成收貨部 80%的工作,這個階段,上司對我比較信賴,可以放手我去做一些相對比較重要的事情。配合總公司對收貨部一些工作的改進(jìn)工作和倉儲改造工作,讓一個人獨立上一個班次等等。這個階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗收,相關(guān)單據(jù)錄入審核以及轉(zhuǎn)送,重點商品管理等等,把相對于一些比較簡單如接收供應(yīng)商商品工作,報損,退貨工作移交給新人或是其他員工。
四、實習(xí)總結(jié)與建議 ?
在這段將近 2 個月的實習(xí)時間里,從對超市物流,營銷等迷糊的情況下,通過在收貨部,由最基礎(chǔ)的接受供應(yīng)商商品到配合總公司對收貨部一些工作改進(jìn)等等相關(guān)工作的實踐上,使我對超市物流,營銷,倉儲以及管理相關(guān)知識有了相對解和熟悉,F(xiàn)揀一些認(rèn)識和經(jīng)驗總結(jié)如下:
(1)在現(xiàn)在零售業(yè)競爭如林的情況下,零售行業(yè)在品牌,服務(wù),商品,素質(zhì)等相持難分高下情況下越來越需要通過成本這一殺手锏,使自己立于不敗之地。作為行業(yè)老大沃爾瑪總裁就宣稱,他們最大的優(yōu)勢就是擁有完善先進(jìn)的超市物流系統(tǒng)。在實習(xí)過程中,使我認(rèn)識到,收貨部是超市物流很重要組成部分。收貨部工作的好壞直接影響到公司的經(jīng)營成
本,進(jìn)而影響到公司其他一系列問題。比如,我在初次退貨錄單中,由于疏忽,把商品數(shù)量錄錯,在返配回配送中心后,又返配回了門店,在商品一來一去的運輸過程中,這就增加了公司的運輸成本。
(2)超市倉儲是一門大學(xué)問,比如既要保持商品一定庫存量保證賣場不會出現(xiàn)缺貨少貨,又要防止庫存量過大加大倉庫壓力或是導(dǎo)致商品積壓,增加商品因發(fā)現(xiàn)不及時出現(xiàn)臨期過期等事情發(fā)生,這會提高公司損耗率,增加公司運營成本和損失。比如在 4 月份底商品清場轉(zhuǎn)場工作中,就發(fā)現(xiàn)到大量因商品庫存量大導(dǎo)致的臨期過期和盤點難問題。還有倉儲管理上要使商品排放有序,易于識別,方便拿取,保重商品安全不能使商品遭到損害,以及合理利用倉儲有限的空間等等。
(7)超市所有部門都是核心部門,各個部門之間,通過分工明確,協(xié)調(diào)工作,為顧客提供一個高質(zhì)量服務(wù),完美購物環(huán)境體驗,最終增加超市營業(yè)額。零售行業(yè)最終收入來自營業(yè)額,這也是提供享受購物環(huán)境的物質(zhì)保障。而每一個部門好壞都最終影響著超市銷售狀況的好壞。比如,商品首先要通過收貨部驗收,接受質(zhì)量好的商品,根據(jù)商品條碼等相關(guān)信息錄入系統(tǒng),為財務(wù)和收銀等等提供相關(guān)信息。其次商品被商品部按照相關(guān)知識和規(guī)定進(jìn)行上架排放,同時保障商場衛(wèi)生等等提供一個舒服購物環(huán)境,經(jīng)營管控部,對商品進(jìn)行檢查,防止商品質(zhì)量出現(xiàn)問題或是標(biāo)價出現(xiàn)問題。促銷部,根據(jù)店總安排,舉行一些促銷活動,對顧客人流進(jìn)行引導(dǎo)。
顧客購買商品,這時候就是收銀部的工作了。如果這中間出現(xiàn)什么問題,就需要客服部進(jìn)行調(diào)節(jié)。
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