異域爆米花推廣研究/楊曉靜
發(fā)布時(shí)間:2018-06-25 來(lái)源: 散文精選 點(diǎn)擊:
[提要] 目前,市場(chǎng)上出現(xiàn)的爆米花品種單一,多為玉米制成的產(chǎn)品,添加各種添加劑,而且價(jià)格并不便宜。異域爆米花是新疆的鷹嘴豆制成的,在市場(chǎng)上屬于空白部分,推廣新產(chǎn)品是相對(duì)復(fù)雜的,因此需要研究推廣策略。異域爆米花的推廣上,首先考慮的是產(chǎn)品的接受對(duì)象是怎樣的一個(gè)群體,然后根據(jù)客戶(hù)的需求特點(diǎn)去推廣爆米花。本文主要從異域爆米花的受眾、宣傳引入、銷(xiāo)售策略、分析產(chǎn)品的推廣等展開(kāi)研究。
關(guān)鍵詞:異域爆米花;新產(chǎn)品推廣;銷(xiāo)售策略
基金項(xiàng)目:西京學(xué)院“大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃”項(xiàng)目(127152017147)
中圖分類(lèi)號(hào):F713.3 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A
收錄日期:2018年3月9日
目前,電影院供應(yīng)的爆米花大多為美式爆米花,添加香精和添加劑,口感過(guò)甜,這種食品對(duì)健康危害很大。而產(chǎn)自新疆的鷹嘴豆可以制成自帶板栗味的異域爆米花,這種爆米花不用添加香精且營(yíng)養(yǎng)豐富,是一種健康的休閑零食。
隨著互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,電子商務(wù)快速崛起,產(chǎn)生了許多零食方向的“大亨”,廣為大家熟知的品牌如三只松鼠、百草味、良品鋪?zhàn)拥龋际窃谛庐a(chǎn)品推廣上優(yōu)秀的代表,異域爆米花作為一種新零食,在推廣策略上可以借鑒前者,異域爆米花的獨(dú)特性,在推廣中要形成自己的特色。
一、異域爆米花的消費(fèi)主體
市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)下新產(chǎn)品的推廣需要分析消費(fèi)者的消費(fèi)心理,了解消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣,以顧客為導(dǎo)向,明確這個(gè)方向后再選擇銷(xiāo)售策略。當(dāng)今社會(huì),消費(fèi)者的消費(fèi)行為不僅僅是為了滿(mǎn)足其物質(zhì)生活的需要,更是為了滿(mǎn)足其精神生活的需要,追求個(gè)性化,通過(guò)使用某產(chǎn)品,消費(fèi)者贏得相關(guān)群體的認(rèn)同、尊敬甚至崇拜,使其找到歸屬感、自豪感、價(jià)值感。
爆米花的口感清脆,口味香甜,很多人在看電影的時(shí)候會(huì)選擇一桶爆米花,一邊吃一邊看,使觀影更加愜意,更加有氛圍。爆米花吃起來(lái)確實(shí)味道不錯(cuò),制作爆米花的原料是鷹嘴豆,是一種市場(chǎng)上沒(méi)有使用過(guò)的新式品種,也符合了年輕人對(duì)新事物追求的特性。它的主要受眾人群是年輕人,大多年輕人喜歡吃小零食,如超市里經(jīng)常購(gòu)買(mǎi)膨化類(lèi)食品的多為年輕人。日常生活中他們也會(huì)購(gòu)買(mǎi)爆米花零食,F(xiàn)在的年輕人不僅僅追求口味,同時(shí)注重營(yíng)養(yǎng)和健康。因此大多不會(huì)喜歡過(guò)甜的食品,每場(chǎng)電影下來(lái)會(huì)剩很多爆米花。而鷹嘴豆爆米花的口感清脆,因其自身具有板栗的香味,在制作過(guò)程中會(huì)保留其本身的味道,不會(huì)添加大量增味劑去改變鷹嘴豆本身的味道,滿(mǎn)足年輕人追求健康、原生態(tài)的需求。并且爆米花主要針對(duì)年輕人經(jīng)常活動(dòng)的地方進(jìn)行投放,如KTV、電影院、超市、干果店等。這種爆米花口感適中,不會(huì)過(guò)于甜膩,給顧客造成不適的感覺(jué)。還有小眾的客戶(hù)是小孩,因?yàn)樾『?duì)于這種爆米花都是天生的追求,小孩子比較喜歡吃甜食,而異域爆米花采用對(duì)人體健康有益的鷹嘴豆為原料,鷹嘴豆中含有許多微量元素,功效多,有益人體健康。作為小孩的家長(zhǎng),多數(shù)是控制著小孩對(duì)于這種膨化食品的食用量,購(gòu)買(mǎi)爆米花時(shí)必定優(yōu)先考慮到對(duì)小孩的健康是否有傷害。鷹嘴豆爆米花銷(xiāo)售對(duì)象之所以會(huì)考慮小孩,就是因?yàn)樗衅渌蚧称返拿牢扼w驗(yàn),也有保護(hù)小孩健康的功效。所以,基于這一點(diǎn)鷹嘴豆爆米花是具有優(yōu)勢(shì)的。
二、異域爆米花的包裝及服務(wù)
作為新產(chǎn)品,在消費(fèi)者不了解的前提下,先從外觀入手是不錯(cuò)的選擇,從包裝上吸引消費(fèi)者的興趣,因?yàn)楫a(chǎn)品主要受眾為年輕人,追求個(gè)性,所以外觀設(shè)計(jì)可以用卡通人物加上一些時(shí)下流行的文字,讓消費(fèi)者了解異域爆米花的理念及文化,引起產(chǎn)品與顧客的共鳴。鷹嘴豆這種食物,消費(fèi)者大多不甚了解,甚至沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò),在推廣之前,工作人員應(yīng)先熟悉產(chǎn)品的特性、功效,以便解答消費(fèi)者的疑問(wèn),在消費(fèi)者試吃后,提供濕巾等,樹(shù)立良好的服務(wù)態(tài)度,給顧客留下好印象。顧客是最好的宣傳方式,消費(fèi)者往往覺(jué)得商家的宣傳多是“王婆賣(mài)瓜”,以消費(fèi)者之口作為宣傳,效果更佳,口碑尤為重要。意見(jiàn)領(lǐng)袖概念的提出是一個(gè)驚天動(dòng)地的發(fā)現(xiàn),人們開(kāi)始意識(shí)到信息的產(chǎn)地不是直接到達(dá)普通受眾,而是通過(guò)意見(jiàn)領(lǐng)袖的傳遞,普通受眾的態(tài)度和行為習(xí)慣的改變,最終受意見(jiàn)領(lǐng)袖的影響。因此在推廣初期,各方面給消費(fèi)者留下好的產(chǎn)品印象尤為重要。
三、異域爆米花的引入
通過(guò)協(xié)調(diào)和利用各種傳播手段和工具,建立企業(yè)和消費(fèi)者之間良好的雙向溝通途徑,從而樹(shù)立統(tǒng)一的企業(yè)形象和品牌競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),提高消費(fèi)者對(duì)品牌的忠實(shí)度,這是一種比較長(zhǎng)遠(yuǎn)的引入方式,消費(fèi)者只有從心理上形成一種對(duì)產(chǎn)品的認(rèn)同感,才能形成良好的客戶(hù)群體。因此在引入的過(guò)程中,應(yīng)注重和消費(fèi)者的溝通,使消費(fèi)者了解產(chǎn)品的理念,不單單是產(chǎn)品本身。異域爆米花作為一種新產(chǎn)品,剛進(jìn)入市場(chǎng)時(shí),很難引起消費(fèi)者的關(guān)注,人們好奇而又不敢輕易嘗試新事物的心理是新產(chǎn)品推廣的關(guān)鍵問(wèn)題,這就需要在消費(fèi)者和產(chǎn)品之間建立起一種產(chǎn)品認(rèn)知,讓消費(fèi)者知道異域爆米花的口感、優(yōu)越性以及獨(dú)特性等,從而激發(fā)顧客的購(gòu)買(mǎi)欲望。
異域爆米花的營(yíng)銷(xiāo)觀念為“無(wú)添加,更健康”,打造健康的一款小零食。形成產(chǎn)品觀念后,為了深入人心,還需要進(jìn)行多元化的觀念傳播。電視、報(bào)刊、互聯(lián)網(wǎng)等多重載體,廣為傳播。
。ㄒ唬┚W(wǎng)絡(luò)廣告。隨著網(wǎng)絡(luò)不斷的發(fā)展,現(xiàn)在上網(wǎng)的人越來(lái)越多,因此網(wǎng)絡(luò)廣告也隨之出現(xiàn)并迅速發(fā)展?梢园漾椬於棺龀删W(wǎng)頁(yè)或者視頻,制作成精美的網(wǎng)絡(luò)廣告,并且因主要目標(biāo)客戶(hù)群為大學(xué)生、上班族等群體,這些群體本身就與互聯(lián)網(wǎng)緊密聯(lián)系,這樣就可以充分發(fā)揮出網(wǎng)絡(luò)廣告的作用,從而達(dá)到鷹嘴豆的宣傳目的。
。ǘ┮苿(dòng)廣告,F(xiàn)在很多城市公交車(chē)外殼都貼滿(mǎn)了各種各樣的廣告,不但沒(méi)有給人們?cè)斐梢曈X(jué)的厭煩,反而成為城市一道亮麗的風(fēng)景線?梢岳眠@一點(diǎn)把鷹嘴豆的功效以及產(chǎn)品形象制作成海報(bào),貼在公交車(chē)上,也可以把網(wǎng)絡(luò)廣告中的視頻在長(zhǎng)途汽車(chē)上的電視上播放。這種移動(dòng)廣告的宣傳也可以作為鷹嘴豆推廣的利器使用。
。ㄈ⿷(hù)外廣告。現(xiàn)在發(fā)傳單推廣產(chǎn)品的到處都是,往往不接,接了也就隨手扔到垃圾桶了,所以?xún)H僅發(fā)一張紙讓人們?nèi)チ私恸椬於贡谆,根本就是太難。但是可以在發(fā)傳單的同時(shí)定點(diǎn)做試吃品,拿著鷹嘴豆的傳單并了解就可以免費(fèi)試吃,這樣可以給人們帶來(lái)新鮮感,而愿意做嘗試,這樣成本也較低。
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