巴西西部邊境地區(qū)的馬托格羅索州，是一片延伸到亞馬遜流域南端的廣袤無(wú)垠的大平原。這一地域的氣溫接近攝氏40度。當(dāng)?shù)氐木用穸己茈y預(yù)測(cè)到每年的酷暑期究竟會(huì)有多長(zhǎng)。由于采用了最新的農(nóng)業(yè)技術(shù)，人們?cè)谶@里只能看到不足百人的鋪路大軍，而很少再看到其他人群。就是這些“看不見(jiàn)”的農(nóng)業(yè)工人們用自己辛勤的汗水將大片大片的未開(kāi)墾的處女地變成了富饒的米糧倉(cāng)。巴西有希望在不遠(yuǎn)的將來(lái)超過(guò)美國(guó)，一舉成為世界上頭號(hào)農(nóng)業(yè)大國(guó)。
　　
　　殊榮歸功于開(kāi)拓者
　　
　　馬托格羅索州目前已成為巴西最大的谷倉(cāng)，這里的生態(tài)環(huán)境得天獨(dú)厚。河流縱橫交錯(cuò)，公路四通八達(dá)，農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施十分完善。一座名叫貝魯泰的小鎮(zhèn)上，洋溢著濃郁的鄉(xiāng)村氣息和充滿著生機(jī)勃勃的活力。村民們的居住社區(qū)遠(yuǎn)離氣囂喧騰的鬧市和車水馬龍的高速公路，生活和勞作在一派春光明媚的伊甸園里。每逢雨季來(lái)臨，村民們則換乘巨型卡車等在泥濘的村路上熙來(lái)攘往地運(yùn)輸糧食。現(xiàn)代化的交通工具已將村民們徹底解放了出來(lái)。每當(dāng)一條柏油大道鋪筑完工，村民們都要舉行隆重的慶賀典禮。貝魯泰小鎮(zhèn)方圓一帶，25年前還是人煙罕跡的一片“未開(kāi)墾的綠地”，是一片地道的無(wú)人涉足的灌木叢地區(qū)。政府采取了移民政策，從人口過(guò)于稠密的巴西南部往未開(kāi)發(fā)的西部地區(qū)大規(guī)模移民，并實(shí)施一系列的獎(jiǎng)勵(lì)政策。就這樣，許多走投無(wú)路的貧苦農(nóng)民在這里找到了生存的根基。于是，一場(chǎng)轟轟烈烈的墾荒造田運(yùn)動(dòng)開(kāi)始了。
　　但開(kāi)發(fā)初期的艱辛是一言難盡的。擺在人們面前的是瘠瘦的酸性貧土，無(wú)盡無(wú)頭的炎熱酷暑以及沒(méi)完沒(méi)了的雨期洪災(zāi)。再加上橫行肆虐的瘧疾等，人們真是飽受煎熬與天災(zāi)人禍之苦。最初的開(kāi)拓者幾乎有一半人不堪受罪遠(yuǎn)走高飛了。留下的人們則進(jìn)行了拼死一搏的奮斗。25年過(guò)去了，他們的辛勤血汗換來(lái)了巨大的成功。昔日的荒草綠原，如今不僅開(kāi)發(fā)建成一座座現(xiàn)代化的村落，而且變成了一片片令城里人都驚羨不已的農(nóng)業(yè)生態(tài)村社。每座村社都被一望無(wú)際的綠浪簇?fù)碇�。舉目四望，無(wú)邊無(wú)際的大豆作物，一直蔓延到天邊。這里還不僅僅以絢麗多姿的農(nóng)田風(fēng)光聞名遐邇，而且它現(xiàn)在正變成整個(gè)巴西內(nèi)陸的最廣闊、最具發(fā)展遠(yuǎn)景的谷倉(cāng)聚寶盆。計(jì)算機(jī)控制的收割機(jī)在農(nóng)田里永不疲倦地勞作。從這里運(yùn)往市場(chǎng)上的大豆糧車終日川流不息。農(nóng)業(yè)專家們蜂擁而至�，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)的宏偉藍(lán)圖在這片沃土上得到展現(xiàn)�？梢哉f(shuō)，這里的每一畝莊稼，都凝聚著農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)家們的淵博知識(shí)、智慧和最新的農(nóng)業(yè)技術(shù)成果。開(kāi)拓者們向社會(huì)奉獻(xiàn)的不僅僅是一車車農(nóng)產(chǎn)品，同時(shí)，他們也向全世界展現(xiàn)了作為世界農(nóng)業(yè)大國(guó)崛起的巴西之雄厚的實(shí)力和奪目的風(fēng)采。僅去年的谷物產(chǎn)量就達(dá)1．23億噸，為10年前的2倍。2003年，整個(gè)巴西的失業(yè)率高達(dá)8％，但與之相反的是，農(nóng)村地區(qū)的雇傭勞動(dòng)力卻增加了6．5％。特別是巴西邊境的3個(gè)州：馬托格羅索州、圖康廷斯州和戈亞斯州，其就業(yè)率分別增加10％。
　　
　　一手抓數(shù)量一手抓質(zhì)量
　　
　　從前的巴西，是以生產(chǎn)咖啡和砂糖為主的農(nóng)業(yè)大國(guó)�，F(xiàn)在，政府調(diào)整了農(nóng)業(yè)政策，實(shí)施主要農(nóng)產(chǎn)品走多元化發(fā)展的道路。如鮮桔子、煙草等易于加工和含高附加值的農(nóng)作物的大力發(fā)展，拓展了農(nóng)產(chǎn)品的出口渠道，擴(kuò)大了出口貿(mào)易。2002年，僅大豆和大豆油以及加工成家畜飼料等的大豆秸的出口，就使巴西首次超過(guò)美國(guó)而躍居世界第一。最近，巴西牛肉的出口也異軍突起，首次超過(guò)澳大利亞而雄居世界之冠。
　　巴西政府一手抓農(nóng)產(chǎn)品的數(shù)量，一手抓質(zhì)量，而且將農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量作為頭等大事來(lái)抓。從法律上規(guī)定，肉牛只能用天然牧草和大豆秸來(lái)喂養(yǎng)。由于措施得當(dāng)，瘋牛病(BSE)的感染源和由肉牛制成的肉骨粉等飼料的感染源，均與巴西肉牛無(wú)染。在巴西，與農(nóng)業(yè)相關(guān)的產(chǎn)業(yè)占GDP總值的25％強(qiáng)，約為6000億美元。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)所雇傭的勞動(dòng)力為2000萬(wàn)人，約占整個(gè)巴西人口的37％。
　　專家們分析認(rèn)為，巴西的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)以6％的年率遞增已是不爭(zhēng)的事實(shí)。不用多久，巴西的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品和產(chǎn)量將全面超越美國(guó)，一舉成為世界上最大的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)國(guó)。從總量來(lái)看，現(xiàn)在巴西的農(nóng)產(chǎn)品出口貿(mào)易額仍屈居世界第4位，提高生產(chǎn)率的潛力巨大且任重道遠(yuǎn)。
　　從整體來(lái)看，印度和中國(guó)的農(nóng)業(yè)機(jī)械化還相當(dāng)落后，許多農(nóng)產(chǎn)仍采取以家族為單位的承包體制即勞動(dòng)密集型的小農(nóng)耕作方式。與之相比，巴西的農(nóng)民為防止水土流失而采取了行之有效的水土保護(hù)等方法和技術(shù)，即引進(jìn)保護(hù)水土流失的最新技術(shù)和現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)管理手段等對(duì)策，使得大片大片的荒地得到了有效開(kāi)墾和生態(tài)保護(hù)�，F(xiàn)在開(kāi)墾的荒地總面積約有8000萬(wàn)公頃，合計(jì)能有英國(guó)和法國(guó)加起來(lái)的版圖那么大。如今在使巴西成為世界農(nóng)業(yè)大國(guó)的道路上，惟一的阻礙就是歐美國(guó)家設(shè)置的貿(mào)易保護(hù)主義壁壘。這樣，巴西政府就別無(wú)選擇地去正視貿(mào)易談判事務(wù)。 巴西政府的開(kāi)放式現(xiàn)代農(nóng)業(yè)政策并非權(quán)宜之計(jì)，而是國(guó)民經(jīng)濟(jì)持續(xù)增長(zhǎng)的―項(xiàng)長(zhǎng)遠(yuǎn)戰(zhàn)略任務(wù)。
　　
　　千方百計(jì)地提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)率
　　
　　近年來(lái)，巴西作為世界農(nóng)業(yè)大國(guó)的定位已在全球站穩(wěn)了自己的腳跟。為征服自然，整整三代巴西農(nóng)民、科學(xué)家和企業(yè)家在接力式地不斷實(shí)驗(yàn)，也不知失敗了多少次，近年來(lái)終于找到了一條征服自然、使巴西農(nóng)業(yè)健康發(fā)展的可持續(xù)增產(chǎn)之路。特別是科學(xué)技術(shù)貢獻(xiàn)率的提高，政府的農(nóng)業(yè)畜牧業(yè)研究所起到了中流砥柱的作用。這里的研究機(jī)構(gòu)在根治害蟲的技術(shù)措施上，有一條堅(jiān)定不移的原則，那就是不使用轉(zhuǎn)基因品種和農(nóng)藥。目前，優(yōu)良高質(zhì)的純農(nóng)作物的耕種面積已播種到赤道地域。
　　著名的巴西農(nóng)業(yè)畜牧業(yè)研究所創(chuàng)建初期推出的最大成果之一，就是成功地由中國(guó)引進(jìn)了溫帶原產(chǎn)作物大豆品種，并將大豆在巴西熱帶地域栽培成功。在北半球，大豆的收獲每年只有一次。但在巴西西部，一年卻可以收獲二次。兩次豐收之間的間隔期，則可以種植玉米。由于大豆玉米的成功引進(jìn)和空前的大豐收，聞名遐邇的巴西農(nóng)業(yè)畜牧業(yè)研究所的貢獻(xiàn)亦越來(lái)越彰顯突出。它推廣的農(nóng)業(yè)技術(shù)不僅繁榮了巴西經(jīng)濟(jì)，同時(shí)也拯救了全球的發(fā)展中國(guó)家。許多國(guó)家的農(nóng)業(yè)部門直接向該研究所請(qǐng)求派遣專家或顧問(wèn)，或派來(lái)考察團(tuán)到研究所請(qǐng)教傳授農(nóng)作物的良種和農(nóng)業(yè)技術(shù)等。來(lái)自亞洲、非洲和中美洲各國(guó)的政府農(nóng)業(yè)代表團(tuán)，終年熙來(lái)攘往、絡(luò)繹不絕。
　　從整個(gè)巴西政府的國(guó)家科研機(jī)構(gòu)來(lái)看，研究經(jīng)費(fèi)均十分緊張。當(dāng)然，農(nóng)業(yè)畜牧業(yè)研究所也不可能會(huì)受到多么大的厚愛(ài)。長(zhǎng)年研究經(jīng)費(fèi)預(yù)算不足一直是制約更多的推出研究成果的瓶頸因素。各農(nóng)業(yè)基地之間的電話不暢通乃司空見(jiàn)慣的日常小事。專家們甘心情愿地在低薪水收入的條件下默默地為國(guó)家做奉獻(xiàn)。在資 金極其匱乏的狀況下，研究人員只能將有限的資金集中起來(lái)使用。徒步奔波于各農(nóng)場(chǎng)之間早已是家常便飯。譬如，著名的畜牧業(yè)專家巴倫契教授就是在沒(méi)有任何經(jīng)費(fèi)的資助下，靠自己的兩條腿，走遍了亞馬遜河流域的整個(gè)西部地區(qū)，為當(dāng)?shù)氐男竽良夹g(shù)人員做技術(shù)指導(dǎo)。他向大家傳授如何在不砍伐森林資源的環(huán)境下，能使家畜的頭數(shù)增長(zhǎng)3倍的繁育技術(shù)，等等。他說(shuō)：“世界經(jīng)濟(jì)每出現(xiàn)一次危機(jī)，農(nóng)業(yè)研究就要責(zé)無(wú)旁貸地去跟蹤研究一次危機(jī)的根源”。
　　早在上個(gè)世紀(jì)70年代軍人統(tǒng)治巴西國(guó)家期間，就曾嘗試過(guò)對(duì)農(nóng)業(yè)實(shí)施予以重點(diǎn)保護(hù)和扶持的傾斜政策。10年后，中南美各國(guó)紛紛陷入債務(wù)危機(jī)，政府中斷了扶持農(nóng)業(yè)發(fā)展的補(bǔ)助金撥款，巴西的農(nóng)業(yè)在國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)中面臨著空前的嚴(yán)峻考驗(yàn)。
　　幸運(yùn)的是，也就是在這寶貴的10年間，巴西的大企業(yè)家和慈善機(jī)構(gòu)始終堅(jiān)貞不渝地向農(nóng)業(yè)技術(shù)進(jìn)行公共投資，而且不斷結(jié)出累累碩果�，F(xiàn)在的巴西大壟斷性糧商卡基爾公司和邦吉公司以及巴西的大豆巨無(wú)霸產(chǎn)業(yè)馬吉公司(馬吉本人現(xiàn)任馬托格羅索州的州長(zhǎng))等等富商豪賈，都以民間投資家的名義為巴西的農(nóng)業(yè)發(fā)展作出了巨大的貢獻(xiàn)。在政府的資金中斷后，民間企業(yè)家們?nèi)粤x無(wú)返顧地把投資重點(diǎn)大量地投向食品加工、運(yùn)輸和農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施等領(lǐng)域�，F(xiàn)在看來(lái)，與巴西的農(nóng)業(yè)相關(guān)的一切產(chǎn)業(yè)之所以能在世界強(qiáng)手如林的競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地，是與10年間大量的民間投資的慷慨義舉密不可分的。
　　巴西現(xiàn)任財(cái)政部長(zhǎng)這樣說(shuō)：“巴西農(nóng)業(yè)的改革和發(fā)展成果，一直是政府其他部門學(xué)習(xí)的楷模。巴西農(nóng)業(yè)的技術(shù)和資金的成功引進(jìn)戰(zhàn)略和實(shí)施戰(zhàn)略，更令世人稱道。這也應(yīng)該是國(guó)家的其他產(chǎn)業(yè)學(xué)習(xí)的榜樣”。
　　
　　不依賴轉(zhuǎn)基因作物
　　
　　最令世人驚奇的是，巴西農(nóng)業(yè)的成功，并不是靠引進(jìn)轉(zhuǎn)基因作物品種來(lái)達(dá)到豐收增產(chǎn)目標(biāo)的。實(shí)際上，栽培轉(zhuǎn)基因作物的農(nóng)戶也有，但政府早就頒布了法律，明令禁止大規(guī)模地在農(nóng)場(chǎng)里實(shí)施轉(zhuǎn)基因作物的栽培。巴西的環(huán)境保護(hù)活動(dòng)家、農(nóng)業(yè)家和與農(nóng)業(yè)相關(guān)的幾乎所有著名企業(yè)，都就政府的這一法令展開(kāi)過(guò)激烈爭(zhēng)論。在政府內(nèi)部，也就這類法令展開(kāi)過(guò)辯論，可謂仁者見(jiàn)仁，智者見(jiàn)智。政府首先為轉(zhuǎn)基因作物在巴西的推廣應(yīng)用貼上了封條。經(jīng)多年實(shí)踐和探索，最后終于出臺(tái)了一個(gè)令人啼笑皆非的結(jié)果：政府對(duì)轉(zhuǎn)基因作物的大規(guī)模栽培依然持否定立場(chǎng)，但對(duì)小規(guī)模的栽培和銷售，官方將睜一只眼閉一只眼，即持半默許認(rèn)可的態(tài)度。這樣，政府就又頒布了一部體現(xiàn)這類精神的《禁止轉(zhuǎn)基因作物栽培的暫行規(guī)定》。
　　一方面，農(nóng)業(yè)專家們?nèi)栽跓嶂杂谘芯块_(kāi)發(fā)具有抗病蟲害能力的轉(zhuǎn)基因作物。另一方面，環(huán)境保護(hù)主義者也在一如既往地設(shè)置障礙。從總的趨勢(shì)來(lái)看，只要對(duì)轉(zhuǎn)基因作物始終持強(qiáng)硬的拒絕立場(chǎng)的歐盟態(tài)度稍有緩解，則巴西的轉(zhuǎn)基因作物也會(huì)亦步亦趨，靠擴(kuò)大播種面積來(lái)挖掘本國(guó)的糧食出口潛力。
　　無(wú)論世界風(fēng)云怎樣變幻，全球農(nóng)業(yè)市場(chǎng)如何激蕩，巴西的農(nóng)業(yè)革命可以說(shuō)是旗開(kāi)得勝、馬到成功。它已扎扎實(shí)實(shí)地邁出了走向世界農(nóng)業(yè)大國(guó)的第一步，而且一直在穩(wěn)步挺進(jìn)。
　　(本文責(zé)任編輯：季仰舒)

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