尹京祚一家人聽到“蛋”字就頭疼。 　　尹京祚，一名自學(xué)成才的蛋雕藝術(shù)的民間藝人。他以刀片為筆，在輕薄的蛋殼上展現(xiàn)了高超的藝術(shù)功底。在他和蛋雕打交道的20多個年頭里，家里長年備著兩三箱蛋殼，以便隨時將它們“搖身 變”成為精美的蛋雕奔騰的駿馬，綻放的牡丹，飛舞的龍鳳……所有這些，都被栩栩如生地雕刻在一枚枚又薄又脆的蛋殼上。
　　尹京祚說：“剛起步學(xué)習(xí)蛋雕時，因為力道掌握不好，雕壞蛋殼的事常有，家里正常吃雞蛋的速度根本滿足不了我對蛋殼的需求�！睘榱艘�京祚的創(chuàng)作，一家人開始太吃特吃雞蛋，炸著吃、煮著吃、蒸著吃……家里每頓飯都離不開雞蛋。
　　所謂蛋雕，即在禽類蛋殼上通過精雕細(xì)琢后形成的畫作。它融雕刻與繪畫于一體，運用微雕、浮雕或鏤空雕等傳統(tǒng)雕刻工藝來呈現(xiàn)藝術(shù)效果。蛋雕作品一般不點染任何顏料，而是完全依賴蛋殼本色來體現(xiàn)。蛋雕作品完成后，還要進(jìn)行清除蛋液、消毒等處理。
　　蛋雕的歷史并不很長，但其影響卻源于公元六世紀(jì)的彩蛋。約在中世紀(jì)時代，歐洲開始有人將鴕鳥蛋予以彩繪裝飾，取其具有“新生”、“重生”之意，進(jìn)而使它成為復(fù)活節(jié)的裝飾品。
　　中西配合蛋雕工藝品有多種，從雕刻的手法區(qū)分主要為兩類，其一是在顏色較深的蛋殼表面用雕刀刻出人物、文字、山水、花鳥等圖案，圖案成形后其效果類似于美術(shù)中的素描或線條勾勒，這類蛋雕基本上采用雞蛋殼為主料；其二是以淺浮雕或鏤空的手法進(jìn)行雕刻，這類蛋雕的層次感較強，通常選用質(zhì)地較厚的鵝蛋、鴕鳥蛋等禽蛋作為材料。
　　相比較而言，在蛋殼表面雕刻圖案的工藝是比較簡單的。鏤空蛋殼相對在蛋殼表面作圖而言，難度就要大一些了，其中最主要的困難在于蛋殼又薄又脆，極易破碎，常常在一件作品即將完成時損壞，出現(xiàn)了裂紋，或是掉落一塊，整件作品即報廢，成功率較低。
　　尹京祚說：“蛋雕就是賠錢的活兒，這些年的積蓄都用在蛋雕上了�！币�京祚指著一個鴕鳥蛋說，“這個蛋140元，集市上買不到，每次都要到長清區(qū)一個養(yǎng)殖基地批量購買，一次要一萬多元�！倍�買雞蛋也成了家里的項“重任”。這是因為蛋雕對蛋殼要求較高，既要光滑平整又要顏色統(tǒng)一，所以尹京祚買雞蛋時，要把每個蛋都拿起來精挑細(xì)選�；丶液筮�要根據(jù)色澤、形狀、大小、質(zhì)地進(jìn)行二次挑選。有時候，5公斤雞蛋里挑出來可供創(chuàng)作用的也就2公斤。
　　將裝飾蛋提升至藝術(shù)品境界的功臣，則非俄國的Faberge家族莫屬。公元1884年，F(xiàn)aberge家族為沙皇亞歷山大三世設(shè)計了第一款的“皇家復(fù)活蛋”，隨印被指窟為皇室御用品珠寶商。其后接連不斷完成的皇家復(fù)活蛋系列產(chǎn)品，使裝飾蛋成為舉世聞名的藝術(shù)品，所創(chuàng)造的豪華風(fēng)格與民間彩繪蛋藝術(shù)相結(jié)合，形成今日歐美地區(qū)裝飾蛋之獨特風(fēng)格與流行。其作品曾在拍賣會上出現(xiàn)，均以驚人的高價被拍走，成為了藝術(shù)蛋的精品。
　　尹京祚摸著手里的一枚蛋雕說，現(xiàn)在有很多人找到他想拜師學(xué)藝，都被他拒絕了。他說，“自己還上著班，工作較忙，沒時間專心教學(xué)生，而且這門手藝不是一天兩天來聽聽課就能掌握的。希望學(xué)手藝的徒弟能從小就跟著他學(xué)，這樣才能比較系統(tǒng)地領(lǐng)會其中的真諦，才能雕出自己的風(fēng)格。等我以后退休了，有充足時間，我要開個蛋雕培訓(xùn)班，讓這門手藝發(fā)揚光大�！�

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