衛(wèi)生室工作流程,匯總
發(fā)布時間:2020-11-16 來源: 入黨申請 點擊:
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衛(wèi)生室工作流程·1
中小學(xué)校、幼兒園衛(wèi)生室(醫(yī)務(wù)室、保健室)、衛(wèi)生保健所設(shè)置要求
各中小學(xué)和幼兒園請認(rèn)真填寫《中小學(xué)校醫(yī)療服務(wù)監(jiān)督執(zhí)法檢查表》一、二、三,于 11月 11 日交教育局服務(wù)窗口
附
學(xué)校衛(wèi)生工作條例(1990 年 4 月 25 日國務(wù)院批準(zhǔn),1990 年 6 月 4 日國家教育委員會令第10 號、衛(wèi)生部
令第 1 號發(fā)布)第二十條規(guī)定
普通高等學(xué)校設(shè)校醫(yī)院或者衛(wèi)生科。校醫(yī)院應(yīng)當(dāng)設(shè)保健科(室),負(fù)責(zé)師生的衛(wèi)生保健工作。
城市普通中小學(xué)、農(nóng)村中心小學(xué)和普通中學(xué)設(shè)衛(wèi)生室,按學(xué)生人數(shù)六百比一的比例配備專職衛(wèi)生技
術(shù)人員。
中等專業(yè)學(xué)校、技工學(xué)校、農(nóng)業(yè)中學(xué)、職業(yè)中學(xué),可以根據(jù)需要,配備專職衛(wèi)生技術(shù)人員。
學(xué)生人數(shù)不足六百人的學(xué)校,可以配備專職或者兼職保健教師,開展學(xué)校衛(wèi)生工作。
《國家學(xué)校體育衛(wèi)生條件試行基本標(biāo)準(zhǔn)》(教體藝[2008]5 號,教育部、衛(wèi)生部、財政部2008 年 6
月 9 日發(fā)布)規(guī)定中小學(xué)校衛(wèi)生(保健)室建設(shè)基本標(biāo)準(zhǔn)
(一)衛(wèi)生(保健)室設(shè)置
衛(wèi)生室是指取得《醫(yī)療機構(gòu)執(zhí)業(yè)許可證》的學(xué)校衛(wèi)生機構(gòu),承擔(dān)學(xué)校預(yù)防保健、健康教育、常
見病和傳染病預(yù)防與控制、學(xué)校衛(wèi)生日常檢查并為師生提供必要的醫(yī)療服務(wù)。
保健室是指未取得《醫(yī)療機構(gòu)執(zhí)業(yè)許可證》的學(xué)校衛(wèi)生機構(gòu),在衛(wèi)生專業(yè)人員指導(dǎo)下開展學(xué)校
預(yù)防保健、健康教育、常見病和傳染病預(yù)防與控制、學(xué)校衛(wèi)生日常檢查。
寄宿制學(xué)校必須設(shè)立衛(wèi)生室,非寄宿制學(xué)?梢晫W(xué)校規(guī)模設(shè)立衛(wèi)生室或保健室。
(二)衛(wèi)生(保健)室人員配備要求 寄宿制學(xué); 600 名學(xué)生以上的非寄宿制學(xué)校應(yīng)配備衛(wèi)生專業(yè)技術(shù)人員。衛(wèi)生專業(yè)技術(shù)人員應(yīng)持
有衛(wèi)生專業(yè)執(zhí)業(yè)資格證書。
600 名學(xué)生以下的非寄宿制學(xué)校,應(yīng)配備保健教師或衛(wèi)生專業(yè)技術(shù)人員。保健教師由現(xiàn)任具有教
師資格的教師擔(dān)任。
衛(wèi)生專業(yè)技術(shù)人員和保健教師應(yīng)接受學(xué)校衛(wèi)生專業(yè)知識和急救技能培訓(xùn),并取得相應(yīng)的合格證
書。
(三)衛(wèi)生保健室設(shè)施與設(shè)備 衛(wèi)生室。
(1)衛(wèi)生室建筑面積應(yīng)大于 40 平方米,并有適應(yīng)學(xué)校衛(wèi)生工作需要的功能分區(qū)。
(2)衛(wèi)生室應(yīng)具備以下基本設(shè)備視力表燈箱、杠桿式體重秤、身高坐高計、課桌椅測量尺、血
壓計、聽診器、體溫計、急救箱、壓舌板、診察床、診察桌、診察凳、注射器、敷料缸、方盤、鑷子、止血帶、藥品柜、污物桶、紫外線燈、高壓滅菌鍋等。
保健室。
(1)保健室建筑面積應(yīng)大于 15 平方米,并有適應(yīng)學(xué)校衛(wèi)生工作需要的功能分區(qū)。
(2)保健室應(yīng)具備以下基本設(shè)備視力表燈箱、杠桿式體重秤、身高坐高計、課桌椅測量尺、血
壓計、聽診器、體溫計、急救箱、壓舌板、觀察床、診察桌、診察凳、止血帶、污物桶等。
《醫(yī)療機構(gòu)基本標(biāo)準(zhǔn)》(試行)(衛(wèi)醫(yī)發(fā)(1994)第 30 號)規(guī)定中小學(xué)衛(wèi)生保健所基本標(biāo)準(zhǔn) 一、至少設(shè)有診室(體檢室)、化驗室、X 光室、消毒供應(yīng)室。
二、人員中小學(xué)衛(wèi)生保健所人員編制不少于學(xué)生數(shù)的萬分之三,其中衛(wèi)生專業(yè)人員不少于 80%,
并應(yīng)有內(nèi)、外、兒、五官、統(tǒng)計學(xué)等專業(yè)的人員。中級職稱以上衛(wèi)生技術(shù)專業(yè)人員不少于編制人員的 20%。
三、房屋(一)房屋建筑面積不少于每專業(yè)人員 15 平方米;(二)每室必須獨立。
四、設(shè)備
(一)基本設(shè)備體重稱、身高坐高計、握力計、肺活量計、血壓計、聽診器、胸圍尺、串鏡、五
官科檢查器械、診察床、口腔科器械、檢眼鏡片箱、對數(shù)燈光視力表箱、化學(xué)消毒劑、顯微鏡、X 光機、高速渦輪牙鉆、721 分光光度計、分析天平、恒溫箱、離心機、電冰箱、高壓滅菌設(shè)備、紫外線燈。
(二)有與開展的診療科目相應(yīng)的其他設(shè)備。
衛(wèi)生室工作流程·2
830—900 由砧板主管按采購單驗貨,核對數(shù)量質(zhì)量,對不符合要求的原料提出退換,對符合要求的原材料按部門分類,需要加工的及時送抵初加工,需要保鮮的及時保鮮,并做當(dāng)班記錄。
930 例會,行政總廚主持,廚師長、各部門、全體廚房員工到齊,總結(jié)昨天工作,安排今天工作,傳達(dá)公司指示和精神。
940 各部門開始上班,部門主管各自安排工作。
1130 由行政總廚、廚師長、值班主管進(jìn)行餐前準(zhǔn)備工作檢查。
1135 各部門員工各就各位,為午市開市做沖刺準(zhǔn)備。
1330 午市打掃衛(wèi)生,由砧板主管開出下午補貨單。
1400 由當(dāng)日值班長檢查,并做記錄,午休。
1630 例會,各崗位上崗,由行政總廚主持,廚師長、全體廚房員工到齊,總結(jié)上午工作,安排下午工作,由砧板主管驗貨。
1635 各部門開始上班,各部門主管各自安排工作。
1730 由行政總廚,廚師長、值班主管進(jìn)行餐前工作檢查。
2030 由行政總廚或廚師長召開各部門主管會議,總結(jié)一天工作。
2035 由各部門主管開出明日進(jìn)貨單,交砧板主管下總進(jìn)貨單,報行政部總廚審批后再交采購部準(zhǔn)備。
2100 由廚師長和總值班進(jìn)行總檢查,下班。
每星期舉行一次大掃除。
每月舉行一次消防培訓(xùn)。
每兩個月舉行一次技術(shù)比武。
餐前工作準(zhǔn)備法
為使廚房工作更加有序,廚房成立餐前工作準(zhǔn)備檢查小組,對每天的餐前準(zhǔn)備工作實施檢查,并做好跟蹤記錄,以便對其每個崗位整個工作的考核和認(rèn)定,以達(dá)到提高工作效率和穩(wěn)定菜品質(zhì)量的目的。
一、小組組成
一般由行政總廚、廚師長、副廚師長及各檔口主管組成。
二、檢查項目
1、爐子工作準(zhǔn)備情況,包括紅油、老油、由爐灶完成的初加工、菜譜上所有菜品的前期制作、成品、半成品的標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量等。
2、墩子工作準(zhǔn)備情況,包括菜譜上和宴席的所有菜品的前期切配、制作的標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量,成品、半成品的加工、干貨的漲發(fā)及標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量,蔬菜架的清理等。
3、荷臺工作準(zhǔn)備情況,包括調(diào)料、醬料、小料、油料的準(zhǔn)備情況是否按每天的出品最大用量來準(zhǔn)備,每天的出品最大用量的餐具、盤頭裝飾和所有初加工是否齊備。
4、涼菜工作準(zhǔn)備情況,包括調(diào)料、醬料、油料的準(zhǔn)備情況、菜譜上和宴席的所有涼菜的前期切配、制作,成品、半成品加工的標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量等。
5、小吃工作準(zhǔn)備情況,包括調(diào)料、醬料、油料的準(zhǔn)備情況、菜譜上和宴席的所有小吃的前期制作,成品、半成品的加工標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量等。
6、籠鍋工作準(zhǔn)備情況,包括菜譜上和宴席的所有蒸制菜品的前期制作,成品、半成品的加工等。
7、保潔工作準(zhǔn)備情況,包括菜譜上和宴席的所有菜品、時蔬的初加工、整理、清洗,菜譜上和宴席的所有餐具的清洗和到位情況。
三、檢查時間
1、每日上午 1130。
2、每日下午 600。
四、檢查方法
由組長或副組長帶隊,帶領(lǐng)各檢查小組組員對廚房每個檔口、部門全面仔細(xì)進(jìn)行檢查并記錄,對沒有完成餐前工作準(zhǔn)備的,必須對其部門負(fù)責(zé)人當(dāng)面做出處罰并責(zé)令改進(jìn)。
五、檢查目的
只有相對穩(wěn)定的出品,才有相對穩(wěn)定的客源,只有加強整個廚師班子責(zé)任心,使整個廚房有備而戰(zhàn),實現(xiàn)再好的生意都忙而不亂,才能達(dá)到和突出酒店的風(fēng)味菜品和品牌菜肴的穩(wěn)定性。
績效獎金考核細(xì)則
一、績效獎金考核目的
1、考核部門及員工績效目標(biāo)的完成情況。
2、對上一考核期間的工作進(jìn)行總結(jié),為下一期間的績效改進(jìn)及個人發(fā)展提供指導(dǎo)和幫助。
3、為餐飲部在年度員工職位評定、崗位調(diào)整、資歷評價等提供重要依據(jù)。
4、提高員工隊伍技能和績效素質(zhì),優(yōu)化人員結(jié)構(gòu),保持餐飲部人力資源的活力和競爭力。
二、適用范圍
本制度適用于餐飲部廚房各部門、個人的績效考核管理工作。
三、績效獎金劃分構(gòu)成
績效獎金具體金額見獎金構(gòu)成。
另有下列情況人員不在考核范圍內(nèi)
1、試用期內(nèi),尚未轉(zhuǎn)正員工
2、連續(xù)出勤不滿六個月或考核前休假停職六個月以上
3、兼職、特約人員
四、獎金分配方法(100%浮動獎金)
例如月獎總額 40000
1、浮動分值 40000÷5100=84 元=≈8 元(總額/總分);
2、個人實得獎金 8×120=941(浮動分值×實得分);
衛(wèi)生室工作流程·3
1、在學(xué)校行政的領(lǐng)導(dǎo)下,醫(yī)務(wù)室工作人員做好全校的醫(yī)療衛(wèi)生工作。
2、根據(jù)我校實際情況制定醫(yī)療衛(wèi)生計劃并組織實施。
3、本單位醫(yī)務(wù)人員接受上一級醫(yī)療主管部門進(jìn)行業(yè)務(wù)指導(dǎo),定期進(jìn)行業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),提高醫(yī)務(wù)人員的技術(shù)水平。
4、定期接受校領(lǐng)導(dǎo)對醫(yī)務(wù)室各項工作的檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時解決,提高服務(wù)質(zhì)量。
5、在學(xué)校行政的領(lǐng)導(dǎo)下,進(jìn)行政治思想和醫(yī)德學(xué)習(xí),有效辦公室對醫(yī)務(wù)室工作人員進(jìn)行考核、晉級、獎勵。
6、加強藥物管理,杜絕醫(yī)療事故的發(fā)生。
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