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淺析高中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的意識與能力培養(yǎng)

發(fā)布時(shí)間:2018-06-21 來源: 日記大全 點(diǎn)擊:


  摘要:高中生物學(xué)實(shí)驗(yàn)課教學(xué)是一類探究性教學(xué)活動,也是學(xué)生獲取生物知識的最有效手段之一,還是培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)的情感態(tài)度和價(jià)值觀的有效方法。在全面推進(jìn)課程改革的今天,生物高考無論從形式到內(nèi)容都發(fā)生了深刻的變化,更加注重對學(xué)生應(yīng)用生物學(xué)原理分析問題、解決實(shí)際問題能力的培養(yǎng)。從歷年的高考得分來看,實(shí)驗(yàn)題往往是學(xué)生得分的一個(gè)瓶頸,是決定學(xué)生得分高低的關(guān)鍵,因此加強(qiáng)對實(shí)驗(yàn)教學(xué)的研究,不但有利于培養(yǎng)學(xué)生掌握知識的能力,更有利于應(yīng)對高考。
  關(guān)鍵詞:高中生物;實(shí)驗(yàn)教學(xué);能力培養(yǎng);實(shí)驗(yàn)教學(xué)策略
  中圖分類號:G633.91 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A 文章編 號:1992-7711(2016)12-0098
  生物學(xué)是一門自然科學(xué),也是一門實(shí)驗(yàn)科學(xué)。隨著高中生物實(shí)驗(yàn)題的分值增多,考題形式多樣,與親身實(shí)踐越來越緊密。實(shí)驗(yàn)教學(xué)已成為高中生物教學(xué)內(nèi)容中最為重要的一部分,但在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中我們也發(fā)現(xiàn)許多問題,未達(dá)到應(yīng)有的教學(xué)效果。因此,生物教師必須明確認(rèn)識到實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重要性,在教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生正確使用儀器、善于分析實(shí)驗(yàn)程序等能力。而培養(yǎng)這些能力之前首先應(yīng)重視培養(yǎng)學(xué)生的基本實(shí)驗(yàn)意識,即質(zhì)疑意識、規(guī)范意識、求是意識、定量意識、環(huán)保意識和安全意識。高中教師在高中教學(xué)中就是要把實(shí)驗(yàn)基本意識貫穿在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中并最終達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ哪康摹?br>  一、培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)意識
  1. 質(zhì)疑意識:我們認(rèn)為實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重要目的之一就是要教給學(xué)生如何探究未知,因此,在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中首先要鼓勵學(xué)生提出問題,包括實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的原理(為什么這樣設(shè)計(jì)?是否還有其他設(shè)計(jì)?)、實(shí)驗(yàn)材料用具(為什么用這種材料?其他材料可否替代?)、實(shí)驗(yàn)操作步驟(步驟換一下是否可以?條件可否改變?)、實(shí)驗(yàn)結(jié)果(與預(yù)測結(jié)果是否一致?不一致的原因是什么?)等方面的問題,引導(dǎo)大家共同討論。要讓學(xué)生帶著問題進(jìn)實(shí)驗(yàn)室,發(fā)現(xiàn)問題在實(shí)驗(yàn)室,帶著新問題離開實(shí)驗(yàn)室。
  2. 規(guī)范意識:培養(yǎng)學(xué)生的規(guī)范意識,首先是要求學(xué)生遵守實(shí)驗(yàn)室的各項(xiàng)規(guī)章制度和操作規(guī)程,如進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室不大聲喧嘩、打打鬧鬧,不隨便帶入非實(shí)驗(yàn)用品等,其次是要求學(xué)生按實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的要求去做,規(guī)范操作步驟和方法。若要改變實(shí)驗(yàn)步驟和內(nèi)容,一定要征求教師同意,進(jìn)行必要的論證,避免意外事故的發(fā)生。
  3. 求是意識:培養(yǎng)學(xué)生的求是意識就是要讓學(xué)生實(shí)事求是,具有最基本的科學(xué)素養(yǎng)。具體說,就是培養(yǎng)學(xué)生追求真理,誠實(shí)守信,不弄虛作假,特別是不隨意更改實(shí)驗(yàn)結(jié)果。在疑惑時(shí),可以通過親身實(shí)驗(yàn)去嘗試,在實(shí)踐中答疑。
  4. 定量意識:盡管目前高中生物學(xué)實(shí)驗(yàn)多為定性實(shí)驗(yàn),但這種定性實(shí)驗(yàn)中不乏定量的成分,如溶液的濃度、容器的標(biāo)量、溶液的量取等。而且隨著生物實(shí)驗(yàn)條件的改善和對學(xué)生生物學(xué)能力要求的提高,定量實(shí)驗(yàn)肯定會越來越多,因此培養(yǎng)學(xué)生的定量意識十分重要。另外,培養(yǎng)學(xué)生的定量意識還可以達(dá)到節(jié)約實(shí)驗(yàn)用品的功效。
  5. 環(huán)保意識:課改后,高中生物課本中學(xué)生動手的實(shí)驗(yàn)數(shù)量增多,導(dǎo)致使用藥品的種類和數(shù)量大幅增加,實(shí)驗(yàn)產(chǎn)生的廢棄物越來越多。這些廢棄物中,污染環(huán)境的成分也不少,因此培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)室中的環(huán)保意識顯得非常重要。要引導(dǎo)學(xué)生不隨手丟棄實(shí)驗(yàn)廢物、不隨處亂倒實(shí)驗(yàn)廢液,合理回收和再次利用,這樣既保護(hù)了環(huán)境,提高了學(xué)生的環(huán)保意識,又節(jié)約了實(shí)驗(yàn)用品,增強(qiáng)了學(xué)生的節(jié)約意識。
  6. 安全意識:實(shí)驗(yàn)室中隱藏著許多安全隱患,如果不及時(shí)提醒和教育學(xué)生很可能造成不必要的傷害,帶來各種問題和麻煩。如實(shí)驗(yàn)室中的許多藥品是有毒的(如丙酮、苯等),有些是腐蝕性的(如HCL、NaOH等),有些是揮發(fā)性的(如丙酮、HCL等),有些是易燃的(如93號汽油、石油醚等)。使用器具中也有一些是容易致傷的(如剪刀、刀片、鑷子、蓋玻片等)。因此,培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)的安全意識就顯得尤為重要。
  二、培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?br>  對于高中生來說,生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)主要包括常見的儀器、器具及藥品的使用能力,還有對實(shí)驗(yàn)程序的理解能力,對實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析能力,對實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的異常情況的處理能力。儀器、用具的使用是學(xué)習(xí)生物實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ),在初中階段就應(yīng)具備的學(xué)習(xí)條件。在高中主要是培養(yǎng)學(xué)生的分析問題、處理問題的能力。
  1. 培養(yǎng)學(xué)生分析實(shí)驗(yàn)程序:一個(gè)較為復(fù)雜的實(shí)驗(yàn)過程是設(shè)計(jì)人員長期辛勤勞動的結(jié)晶,它往往是經(jīng)過幾十次甚至上百次的反復(fù)摸索,總結(jié)得出。所以,學(xué)生實(shí)驗(yàn)中,不能單純地用實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)進(jìn)行“按方抓藥”出現(xiàn)結(jié)果就行了。而要指導(dǎo)學(xué)生分析實(shí)驗(yàn)中每一步驟的作用,每一個(gè)處理意義以及各步驟之間的聯(lián)系,從中學(xué)習(xí)研究事物、解決問題的方法。
  例如,在觀察植物細(xì)胞有絲分裂實(shí)驗(yàn)過程中,大致為:培養(yǎng)——解離——漂洗——染色——壓片。要讓學(xué)生了解根尖放在10%HCI溶液中作用是為了溶解細(xì)胞間的果膠質(zhì),使根尖細(xì)胞間變得松散,便于壓片,否則根尖細(xì)胞很難壓散,在鏡下不易觀察。另外,通過10%HCI的處理,使細(xì)胞迅速死亡,細(xì)胞分別保留各自的分裂狀態(tài),讓學(xué)生理解觀察細(xì)胞的有絲分裂不是觀察單一細(xì)胞的分裂。漂洗是為了去除根尖表面解離液(10%HCI),否則影響染色效果。因此,在實(shí)驗(yàn)中,應(yīng)根據(jù)學(xué)生程度和涉及原理的難易不同,由教師講清或提出問題讓學(xué)生嘗試實(shí)驗(yàn),通過親身體驗(yàn),使學(xué)生既知道實(shí)驗(yàn)應(yīng)怎么做,也知道為什么這樣做。
  2. 培養(yǎng)學(xué)生分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果。在高中生物實(shí)驗(yàn)中,不少學(xué)生只重視實(shí)驗(yàn)結(jié)果,不重視分析結(jié)果;只滿足于實(shí)驗(yàn)的成功,而不愿對實(shí)驗(yàn)失敗的原因進(jìn)行分析。造成這種現(xiàn)象的原因是:學(xué)生對實(shí)驗(yàn)的根本目的缺乏深刻的認(rèn)識,不懂得如何分析實(shí)驗(yàn)。高中生物學(xué)是一門實(shí)驗(yàn)性很強(qiáng)的學(xué)科,在實(shí)驗(yàn)過程中,會有很多種因素影響并干擾實(shí)驗(yàn)結(jié)果,致使實(shí)驗(yàn)失敗。如實(shí)驗(yàn)《檢測生物組織中的還原糖》,實(shí)驗(yàn)結(jié)果不變磚紅色,就要分析其中的原因:(1)是否加熱。(2)檢驗(yàn)用的試劑是否使用正確。(3)斐林試劑是否現(xiàn)配現(xiàn)用。(4)斐林試劑A液與B液是否混合均勻再加入。
  三、實(shí)例探究生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)的策略

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