【洗出的人情味兒】人情味兒
發(fā)布時間:2020-03-02 來源: 日記大全 點擊:
鑫園澡堂,是煙袋斜街里的一家較大的店面。鑫園澡堂位于煙袋斜街東口內(nèi)不遠(yuǎn)處,緊挨著大石碑胡同的南口,是一家有著上百年歷史的老店,在北京恐怕也算是屈指可數(shù)的一家老浴池了。據(jù)說鑫園澡堂最早的東家,和前清慈禧太后的紅人大太監(jiān)李蓮英還有些關(guān)系。鑫園澡堂歷經(jīng)晚清、民初、日偽和民國幾個時代,直到現(xiàn)在仍然在為民眾服務(wù),實在是難得。
50年代的時候,澡堂大門西側(cè)的墻上,白色瓷磚貼面,用綠色瓷釉寫著8個大字:“男女澡堂”“溫?zé)犭p池”。每個字都有一米見方。因為鑫園澡堂正處在煙袋斜街進(jìn)東口第一個和第二個轉(zhuǎn)彎之間,大門和房屋都是向東南的,從東口進(jìn)來不遠(yuǎn)就能看見?墒菑奈髅鎭淼臅r候,不走到跟前,就看不見這幾個大字。
我小時候常和父親來這里洗澡,長大一點就自己來洗。當(dāng)時,洗澡是2毛6一位,搓澡、修腳、喝茶在外,大人帶的小孩免費。2毛6分錢,現(xiàn)在看來就是相當(dāng)于免費,可在當(dāng)時也算是貴的。當(dāng)年,一個小工(力工)的工資,每天才8毛到1塊,工廠學(xué)徒工每月才18元錢。后來,工人的工資漲了,洗澡費卻一直保持著2毛6,直到80年代初期。
澡堂里面有單間,有大堂,單間另外加錢。一進(jìn)大門,分男左女右。男部大門右手邊是個柜臺,柜臺后面的南房就是幾個單間浴室。再往里就是大堂,大堂里是成排的床位。每個單元是兩個單人休息的床,中間是一個床頭柜,上面可以放茶壺茶碗,下面可以放衣服。柜臺里面的值班員(當(dāng)時叫坐柜)見客人進(jìn)來,就會先問一聲:“您幾位?”來人一說幾個人,值班員就會向里面喊道:“幾位!里邊請!”里面的服務(wù)員(當(dāng)時叫跑堂)就會根據(jù)鋪位情況應(yīng)一聲:“這邊請!”用聲音引領(lǐng)客人到空位上去。
噘聲音過去以后,服務(wù)員就會指引您到一個空位,并問一句:“就這兒行吧?”蛻著,就把拖鞋(當(dāng)時叫趿拉板兒)給您放在腳底下。
這時,服務(wù)員會用一個帶銅叉頭的長竿,把您的上衣、大衣掛到2米多高的一排衣鉤上。您要走或是臨時要拿衣服里的東西,必須叫服務(wù)員用長竿往下取,一般人就是站在床位上也夠不下來。這也是一種保安措施您想,哪個小偷敢站在床位上,伸手去掏兜呢?褲子、內(nèi)衣就放在床頭柜下面。
您要搓澡、理發(fā)、喝茶、吃點心,都可以告訴服務(wù)員,他可以為您準(zhǔn)備和代辦,最后一起在柜臺算賬。喝茶可以自帶茶葉,澡堂柜臺也代賣茶葉。洗完澡吃點心,吃燒餅倮子,也是澡堂的代辦服務(wù)項目,只要您說清品種數(shù)量,服務(wù)員就會為您買來。
脫完衣服,穿著拖鞋,披著一塊大浴巾就可以去浴室了。進(jìn)浴室的門時,會有一個服務(wù)員把浴巾接過來,并給您送上一條洗澡用的毛巾,浴室里面有公用的肥皂。那時,洗澡什么也不用帶,不像現(xiàn)在,毛巾、香皂、浴液……全得自己帶,或是全部花錢買一套使用。
浴室里面的浴池,也不像現(xiàn)在是大方池子。大池子被分割成一米寬的長條池子,每個池子之間有一個半米寬的隔斷,隔斷只有30多厘米厚,下面是和旁邊池子相通的。一排有4個池子,是同一溫度。熱水池、溫水池由您選擇,這就是所謂的“溫?zé)犭p池”。池子鑲著白色瓷磚,顯得很干凈。
在池子里泡夠了,搓完澡沖洗干凈,一出浴室的門,服務(wù)員就會遞上一條大浴巾,同時給您一塊熱氣騰騰的毛巾,叫您擦把臉。在您離開澡堂之前,每隔一段時間,就會有服務(wù)員將這種熱手巾把兒送到您手中。
回到自己的床位,服務(wù)員就會給您沏上一壺?zé)岵瑁蜕弦粔K熱手巾把兒。您是愿睡覺、坐著喝茶、吃點心還是看書聊天兒,隨您便,直到您心滿意足想穿衣走人為止。要是兩三個人沒事來洗澡,連洗帶喝茶、吃點心、聊天兒,一果就是半天兒。修腳也是澡堂的一項普遍的服務(wù)項目。修腳師傅的小板凳,是一只“組合家具”,板凳下面有暗格抽屜,里面放著各種修腳工具。修腳師傅坐在小板凳上干活時,伸手一摸,就會準(zhǔn)確無誤地拿到要用的刀具。不像現(xiàn)在的修腳師傅,要么推著一個外科用的器械小車,要么帶著一個大工具包,上面擺滿各種閃著白光的刀具,顯著干凈和氣派,可是看了也會叫人心里害怕。當(dāng)年那種隱蔽式的工具存放方法,也算是一種“人性化”的措施吧!
大堂里就能理發(fā)。您可以先剪頭,洗完澡以后再刮臉、吹風(fēng)整形,出門的時候保證讓您干干凈凈、漂漂亮亮。
當(dāng)年的服務(wù)員確實耐心周到,讓人處處感覺舒服。不過,人家畢竟是生意,再周到也要為利潤服務(wù)。不管您睡著沒睡著,柜臺和服務(wù)員之間的呼應(yīng)聲,是不能少的,該多火聲還是多大聲,這個沒商量。服務(wù)員大多是保定、定興縣一帶的人,帶著定興口音的嗓門兒,不時地在大堂里來回呼應(yīng)著,叫人感到很親切。在大堂里,服務(wù)員會不斷地給您續(xù)水、送熱毛巾把兒,時不時地還和您搭句話茬兒、說句笑話兒,顯得那么親熱。那年頭,北京人的家都是住在平房大雜院,好一點的住個四合院,有自家浴室的極少,所以只能到澡堂子來洗澡。
當(dāng)時,洗澡不叫“洗澡”,而叫“泡澡”。到公共浴池洗澡其實也是一種享受,大家一脫衣服,不管您是局民還是拉三輪的,一律平等。說起話來,也就無所顧忌了。家長里短,三只蛤蟆四只限,什么都可以聊。那個無憂無慮的勁頭,從北京聊到上海,從新疆再聊回來,說的人痛快,聽的人也高興。喝著熱茶,一聊就是幾個鐘頭,那才叫享受。
后來,人口越來越多,從4億5千萬同胞變成廠6億人民、8億人民……到處是人,澡堂子里也不例外。為了應(yīng)付人口的增多,澡堂子里的床位短了一半,不能躺了只能坐著。再后來,又出現(xiàn)了“脫筐兒”。就是進(jìn)門后,把衣服脫在一個竹筐里,洗完澡穿起衣服就走人的“便捷式”洗澡,把一種享受變成了一種過程。
改革開放后,人民生活水平逐步提高,大部分市民從大雜院搬進(jìn)了帶自家浴室的樓房,不用再去公共浴池洗澡了。鑫園澡堂的生意也就一落千丈,沒那么多人了,更用不著“脫筐兒”了。90年代,我回北京探親,又去了一次鑫園澡堂。一進(jìn)門,大堂的床位沒了,只有長條板凳和存衣柜。進(jìn)了浴室,“溫?zé)犭p池”沒了,變成了一個直徑3米左右,不上幾級臺階進(jìn)不去的的圓池子和一個桑拿室?湛帐幨帯⒗淅淝迩迨俏疫@次洗澡的感覺。設(shè)備是先進(jìn)了,可是泡澡的人情味兒、熱鬧勁兒沒了,一點樂趣都沒了。出來一算賬,連搓澡帶按摩,一共花了100多塊。錢沒少花,可是怎么一點兒原來的味兒都沒有了呢?原來的鑫園澡堂哪兒去了!
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