植物先開花后結(jié)果,等到果實(shí)成熟時(shí),花朵自然就枯萎了,這是自然規(guī)律�？墒�,如今市場(chǎng)上卻經(jīng)�？梢砸�(jiàn)到渾身帶刺、頭上還頂著花骨朵的黃瓜,而且很多市民都認(rèn)為這樣的黃瓜最新鮮。這種頂花帶刺的黃瓜是否違背了自然規(guī)律?如果是人為的,又是怎么做到的呢?記者就此咨詢了河北省農(nóng)科院專門從事黃瓜研究的研究員戴素英。
　　“黃瓜的花分為雄花和雌花,只有雌花能結(jié)果�！贝魉赜⒄f(shuō),“黃瓜從開花到長(zhǎng)成,至少需要六七天的時(shí)間,因此成熟的黃瓜上還帶著新鮮的花,是完全不可能的�！�
　　戴素英說(shuō),有些菜農(nóng)為了迎合老百姓喜歡漂亮新鮮的心理,想方設(shè)法讓黃瓜的花掉不下來(lái),在生產(chǎn)中使用一些激素類的藥物�！皩�(duì)于這種頂花帶刺的黃瓜,我認(rèn)為菜農(nóng)可能是采用蘸花的方式,也就是在黃瓜雌花開放當(dāng)天或開花前2～3天,用毛筆蘸著赤霉素等激素往上點(diǎn)。”戴素英說(shuō)。
　　蔬菜種植中使用的植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑,大多是人工合成的類似天然植物激素的化合物,在農(nóng)業(yè)上被普遍用來(lái)催熟、提高產(chǎn)量。目前,國(guó)家與行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)植物激素使用的種類、濃度、時(shí)間等都沒(méi)有明確的指標(biāo)規(guī)定,質(zhì)檢部門在對(duì)食品進(jìn)行檢測(cè)時(shí),尚未將激素含量作為檢測(cè)的內(nèi)容。
　　“植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上是允許使用的,但過(guò)多食用激素對(duì)人體肯定無(wú)益,所以我從來(lái)不買頂花帶刺的黃瓜�！贝魉赜⒄f(shuō)。
　　
　　鏈接:
　　黃瓜正常生長(zhǎng)過(guò)程:幼苗→長(zhǎng)出枝蔓→長(zhǎng)出花骨朵→開花授粉→結(jié)果→至少7天后采摘(花已謝)
　　用藥物處理的黃瓜生長(zhǎng)過(guò)程:幼苗→長(zhǎng)出枝蔓→用植物激素浸泡花骨朵→開花授粉→結(jié)果并多次用植物激素“蘸花”→采摘后黃瓜頂花帶刺

相關(guān)熱詞搜索：花帶 黃瓜 慎買“頂花帶刺”黃瓜 黃瓜頂花帶刺謹(jǐn)慎 頂花帶刺黃瓜