摘要：藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)科寫生采風(fēng)實(shí)踐性教學(xué)，是藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)學(xué)生成長的一種非常必要的知識(shí)積累和實(shí)踐鍛煉過程�！耙�?qū)W科專業(yè)而宜”的教學(xué)環(huán)節(jié)重在把握藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)科各專業(yè)本身的學(xué)科特點(diǎn)和教學(xué)培養(yǎng)方向，從而形成適合本專業(yè)學(xué)科寫生采風(fēng)實(shí)踐教學(xué)方式。而在寫生采風(fēng)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)中，從以前的只重畫與看，不重調(diào)查研究和傳統(tǒng)文化的學(xué)習(xí)積累及解讀的現(xiàn)狀中勇敢地走出來，形成一種重本民族傳統(tǒng)文化精神、重藝術(shù)設(shè)計(jì)實(shí)踐運(yùn)用的藝術(shù)設(shè)計(jì)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)。這種實(shí)踐教學(xué)的思考和探索是藝術(shù)設(shè)計(jì)實(shí)踐教學(xué)所必須的，也是我們的中國設(shè)計(jì)未來能夠屹立于世界設(shè)計(jì)之林所必須的一項(xiàng)基礎(chǔ)實(shí)踐教學(xué)思考。
　　關(guān)鍵詞：藝術(shù)設(shè)計(jì)；寫生采風(fēng)；設(shè)計(jì)思維；調(diào)查研究；示范教學(xué)
　　中圖分類號(hào)：G642.45　文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A
　　
　　采風(fēng)寫生實(shí)踐教學(xué)作為藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)必修的一門專業(yè)課程，也是藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)的一個(gè)重要實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)，是設(shè)計(jì)及造型訓(xùn)練的重要方式，是對(duì)學(xué)生全面的專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)、技能、調(diào)查研究、創(chuàng)造性及其設(shè)計(jì)能力的培養(yǎng)和教學(xué)，是加強(qiáng)造型訓(xùn)練和設(shè)計(jì)思維培養(yǎng)的源泉之一。寫生實(shí)踐豐富和拓寬了學(xué)生的專業(yè)知識(shí)，強(qiáng)化了學(xué)生對(duì)于藝術(shù)設(shè)計(jì)內(nèi)在價(jià)值和藝術(shù)設(shè)計(jì)創(chuàng)作意義的深入思考。采風(fēng)寫生的實(shí)踐課程是藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)學(xué)生成長的必經(jīng)之路。
　　
　　一、寫生采風(fēng)教學(xué)存在的問題
　　
　　盡管寫生采風(fēng)的實(shí)踐課程對(duì)于藝術(shù)設(shè)計(jì)類的教學(xué)及人才培養(yǎng)有著重要的意義，但我國長期的美術(shù)設(shè)計(jì)教育對(duì)于寫生實(shí)踐課程的教學(xué)仍然是沿用了前蘇聯(lián)美術(shù)教育模式而建立的美院教學(xué)體制。在這樣一種教學(xué)體制下，采風(fēng)寫生的教學(xué)往往成為一種繪畫的訓(xùn)練方式被一再強(qiáng)化，藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)學(xué)科的寫生也被機(jī)械化地套用這一教學(xué)模式。盡管這樣的一種實(shí)踐教學(xué)方法在一定的時(shí)期內(nèi)為我國培養(yǎng)了一大批優(yōu)秀美術(shù)工作者和工藝美術(shù)設(shè)計(jì)師，但是，這種方法過分強(qiáng)調(diào)寫生中的真實(shí)性，而忽視作為藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)教學(xué)培養(yǎng)的差異性，特別是藝術(shù)設(shè)計(jì)各專業(yè)學(xué)科本身的特殊性和專業(yè)特點(diǎn)，從教學(xué)的長期發(fā)展來看，無疑會(huì)造成了學(xué)科專業(yè)培養(yǎng)的單一性、片面化及藝術(shù)設(shè)計(jì)實(shí)踐教學(xué)的落后。
　　面對(duì)已經(jīng)進(jìn)入21世紀(jì)多元信息化社會(huì)，我們的藝術(shù)設(shè)計(jì)教育發(fā)生著巨大的變革，如何應(yīng)對(duì)新時(shí)期藝術(shù)設(shè)計(jì)實(shí)踐教學(xué)，傳統(tǒng)的寫生采風(fēng)實(shí)踐課程教學(xué)面臨著新的沖擊和困惑。在當(dāng)今藝術(shù)設(shè)計(jì)多元化現(xiàn)代語境中，先前這種以寫實(shí)描摹為主的繪畫性教學(xué)方式顯然已不能適應(yīng)藝術(shù)設(shè)計(jì)類專業(yè)教學(xué)和知識(shí)拓展的需要，也不符合藝術(shù)設(shè)計(jì)各學(xué)科專業(yè)本身的教學(xué)要求和對(duì)于設(shè)計(jì)人才差異化的培養(yǎng)要求。
　　
　　二、寫生采風(fēng)教學(xué)新思考
　　
　　那么，藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)的學(xué)生進(jìn)行采風(fēng)寫生的教學(xué)目的是什么，又該如何開展行之有效的寫生課程呢?這是一個(gè)亟待解決的教學(xué)問題，而這項(xiàng)工作的推進(jìn)和發(fā)展又必須經(jīng)過反復(fù)理論調(diào)研和科學(xué)論證以及采風(fēng)寫生的教學(xué)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)積累來完成，特別是對(duì)于藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)科專業(yè)這一新型學(xué)科來說，更需要抱著科學(xué)、謹(jǐn)慎、務(wù)實(shí)的態(tài)度來進(jìn)行此項(xiàng)實(shí)踐教學(xué)的探討和研究。
　　(一)寫生采風(fēng)中“設(shè)計(jì)思維”的培養(yǎng)
　　藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)的學(xué)習(xí)目的不同于繪畫類、美術(shù)學(xué)等純藝術(shù)學(xué)科專業(yè)，而體現(xiàn)在“主體性設(shè)計(jì)”和“實(shí)際設(shè)計(jì)運(yùn)用”以及“運(yùn)用轉(zhuǎn)化”等方面。藝術(shù)設(shè)計(jì)人才的培養(yǎng)是以應(yīng)用型人才培養(yǎng)為主導(dǎo)，我們?cè)陂_展設(shè)計(jì)專業(yè)寫生過程中，就應(yīng)該首先強(qiáng)調(diào)的是對(duì)設(shè)計(jì)思想和設(shè)計(jì)思維的培養(yǎng)，而非僅僅繪畫技巧的訓(xùn)練，從思維觀念上將設(shè)計(jì)專業(yè)的寫生目標(biāo)和美術(shù)繪畫類相區(qū)分，對(duì)于寫生對(duì)象和調(diào)研對(duì)象的設(shè)計(jì)思維培養(yǎng)訓(xùn)練，是我們對(duì)于藝術(shù)設(shè)計(jì)類專業(yè)寫生最應(yīng)該把握的關(guān)鍵。譬如，平面視覺設(shè)計(jì)專業(yè)在對(duì)于寫生時(shí)的設(shè)計(jì)思維訓(xùn)練，就應(yīng)該放在圖形的視覺傳達(dá)思維和設(shè)計(jì)方法表現(xiàn)上，包括對(duì)于設(shè)計(jì)形式美感的提煉和選擇，對(duì)于圖形符號(hào)的寓意詮釋、引用和對(duì)于設(shè)計(jì)色彩的提煉等多項(xiàng)考察方面。而同屬藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)科專業(yè)的環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)和工業(yè)產(chǎn)品造型設(shè)計(jì)專業(yè)，也應(yīng)對(duì)本專業(yè)的寫生采風(fēng)實(shí)踐教學(xué)有自己相關(guān)的要求和特點(diǎn)，如環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)的畢業(yè)生以后主要是從事與建筑內(nèi)外環(huán)境相關(guān)的設(shè)計(jì)工作，那么，在寫生采風(fēng)的教學(xué)中就應(yīng)該主要研究傳統(tǒng)建筑內(nèi)外環(huán)境及建筑空間本身的設(shè)計(jì)構(gòu)造，而不應(yīng)該進(jìn)行速寫人物、風(fēng)景等繪畫性較強(qiáng)的寫生課程教學(xué)。
　　(二)藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)“寫生教學(xué)方法”的改進(jìn)
　　在教學(xué)方法上也應(yīng)加以完善和改革。同樣以平面設(shè)計(jì)專業(yè)采風(fēng)寫生為例，在開展其具體教學(xué)時(shí)，應(yīng)采取有步驟、有區(qū)別的漸進(jìn)式教學(xué)，將寫生教學(xué)時(shí)間按其專業(yè)的學(xué)科培養(yǎng)要求來進(jìn)行安排，采用初步設(shè)計(jì)思維過渡寫生訓(xùn)練、中間階段的圖形設(shè)計(jì)和色彩設(shè)計(jì)寫生訓(xùn)練及最后的設(shè)計(jì)提高階段寫生訓(xùn)練，使學(xué)生將前期所學(xué)的平面構(gòu)成、色彩構(gòu)成和立體構(gòu)成以及圖案設(shè)計(jì)等先修課程和采風(fēng)寫生很好地結(jié)合和延伸，達(dá)到“溫故而知新”的設(shè)計(jì)寫生教學(xué)目標(biāo)，使學(xué)生從以前的繪畫性寫生思維轉(zhuǎn)變?yōu)橐曈X設(shè)計(jì)型思維。
　　在完成思維轉(zhuǎn)變的基礎(chǔ)上，繼而提高學(xué)生在寫生實(shí)踐中的其它方面，特別是對(duì)于傳統(tǒng)設(shè)計(jì)文化的認(rèn)識(shí)、演繹和轉(zhuǎn)化運(yùn)用上。學(xué)生通過寫生采風(fēng)的實(shí)踐，考察了解傳統(tǒng)設(shè)計(jì)文化中的精髓，并針對(duì)設(shè)計(jì)寫生課程的講解，做出對(duì)于傳統(tǒng)設(shè)計(jì)文化的記錄和繪制，這種速寫記錄方式和以前單純繪畫速寫模式形成鮮明的對(duì)比，體現(xiàn)在學(xué)生對(duì)于傳統(tǒng)文化、設(shè)計(jì)文化的理解和演繹，對(duì)大自然和人文環(huán)境的“二度設(shè)計(jì)轉(zhuǎn)換”――由單純的繪畫描摹轉(zhuǎn)換成設(shè)計(jì)類速寫作品。這也是設(shè)計(jì)類學(xué)生采風(fēng)寫生與繪畫類專業(yè)采風(fēng)寫生的顯著區(qū)別。而對(duì)于設(shè)計(jì)色彩的提煉和運(yùn)用也是在進(jìn)行寫生過程中另一重要教學(xué)內(nèi)容模塊，寫生色彩教學(xué)是以藝術(shù)設(shè)計(jì)為教學(xué)中心而進(jìn)行的各種色彩寫生、設(shè)計(jì)色彩研究和設(shè)計(jì)色彩實(shí)踐運(yùn)用。在設(shè)計(jì)色彩教學(xué)中，主要通過具體的寫生訓(xùn)練來培養(yǎng)學(xué)生的審美修養(yǎng)、藝術(shù)設(shè)計(jì)語言的積累、設(shè)計(jì)意識(shí)及創(chuàng)新能力，在引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)色彩的過程中，更多地強(qiáng)調(diào)色彩學(xué)習(xí)中“設(shè)計(jì)感”的把握，強(qiáng)調(diào)主觀色彩的表現(xiàn)，在表現(xiàn)語言和表現(xiàn)手法上，除了傳統(tǒng)繪畫技法外，更多的是運(yùn)用現(xiàn)代設(shè)計(jì)原理和方法以及脫代設(shè)計(jì)中變形、組合、構(gòu)成原理的具體運(yùn)用及創(chuàng)新來演繹新的寫生作品，最終達(dá)到藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)科采風(fēng)速寫的訓(xùn)練目的和教學(xué)目標(biāo)。
　　(三)采風(fēng)寫生的調(diào)查研究
　　實(shí)踐總是與理論相結(jié)合來證明理論的有效性與真?zhèn)�，而有效的理論又�?huì)對(duì)實(shí)踐進(jìn)行卓有成效的指導(dǎo)。
　　以往采風(fēng)寫生過程中，學(xué)生只重繪，不重調(diào)查研究；只重看，不重傳統(tǒng)文化探索，更不重調(diào)研后的具體運(yùn)用。文化考察和理論調(diào)研是一個(gè)大學(xué)本科生應(yīng)該具備的基本學(xué)習(xí)能力，傳統(tǒng)文化是藝術(shù)設(shè)計(jì)的動(dòng)力和源泉，而藝術(shù)設(shè)計(jì)反過來也推進(jìn)文化的進(jìn)一步發(fā)展。文化，特別是寫生采風(fēng)點(diǎn)的本土傳統(tǒng)文化對(duì)于藝術(shù)設(shè)計(jì)的教學(xué)有著巨大的價(jià)值和意義。我國的設(shè)計(jì)要在世界設(shè)計(jì)領(lǐng)域中立足，要做大做強(qiáng)，唯以本民族、本土文化為發(fā)展根基和源泉，其設(shè)計(jì)作品才會(huì)有自己的特點(diǎn)和文化，才會(huì)被世界設(shè)計(jì)所認(rèn)可。推而廣之，將此放在寫生采風(fēng)的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，我們又有什么理由不去關(guān)注傳統(tǒng)文化，不去調(diào)研本民族的設(shè)計(jì)文化呢?因而開展對(duì)實(shí)際調(diào)研能力 和設(shè)計(jì)文化考察的教學(xué)培養(yǎng)和提高也是我們教學(xué)過程中一個(gè)亟待解決的教學(xué)弊端。通過寫生調(diào)研課題的形式，在其中開展對(duì)寫生采風(fēng)地區(qū)的人文、建筑、圖形設(shè)計(jì)等方向的調(diào)查研究，這種寫生實(shí)踐的調(diào)研教學(xué)方式，一方面是依據(jù)和遵循了大學(xué)高等教育的內(nèi)容和教學(xué)規(guī)律，體現(xiàn)了對(duì)高校藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)本科教學(xué)要求；另一方面，在寫生過程中，通過深入的課題調(diào)查研究活動(dòng)，培養(yǎng)了學(xué)生對(duì)于本專業(yè)學(xué)科領(lǐng)域的知識(shí)探索和研究，為以后的課程學(xué)習(xí)和工作打下一個(gè)較好的基礎(chǔ)；再次，在寫生調(diào)研活動(dòng)中，各個(gè)調(diào)研小組相互配合，分工合作，共同完成各個(gè)課題的調(diào)研報(bào)告，鍛煉了學(xué)生之間的團(tuán)隊(duì)協(xié)同能力和合作精神。因此，寫生采風(fēng)的課題調(diào)研活動(dòng)是十分具有現(xiàn)實(shí)意義的，更為重要的是打破了以往寫生采風(fēng)課程“只畫不學(xué)”、“只畫不究”的教學(xué)弊端。
　　在提出了這項(xiàng)寫生采風(fēng)調(diào)研教學(xué)后，我們多次寫生采風(fēng)教學(xué)都開展了這項(xiàng)實(shí)驗(yàn)性教學(xué)實(shí)踐，取得了較好的教學(xué)效果，提高了學(xué)生的實(shí)際調(diào)研能力和動(dòng)手能力。同時(shí)，在對(duì)這種實(shí)驗(yàn)性教學(xué)總結(jié)歸納和反復(fù)科學(xué)論證的基礎(chǔ)上，完善了藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)寫生采風(fēng)的調(diào)研教學(xué)過程和相關(guān)的教學(xué)方法，具體如下：第一，針對(duì)藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)學(xué)科分工的不同而選擇不同的研究課題方向。譬如對(duì)于平面設(shè)計(jì)專業(yè)的學(xué)生進(jìn)行調(diào)研課題立項(xiàng)，就應(yīng)該從平面設(shè)計(jì)的圖形設(shè)計(jì)、創(chuàng)意設(shè)計(jì)、圖案紋樣以及裝飾設(shè)計(jì)和專業(yè)相關(guān)的等方向進(jìn)行立項(xiàng)；環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)則從建筑結(jié)構(gòu)、建筑形式、建筑裝飾及室內(nèi)設(shè)計(jì)等方向人手。同時(shí)，針對(duì)自己的課題方向做出前期的資料收集和查找工作，仔細(xì)閱讀已經(jīng)收集的相關(guān)資料。完成采風(fēng)寫生課題研究報(bào)告綜述，并由帶隊(duì)專業(yè)教師審核通過后，完成前期的課題立項(xiàng)工作。第二，在寫生采風(fēng)過程中，由帶隊(duì)老師將學(xué)生的課題方向依據(jù)“大方向小細(xì)節(jié)”的分組原則將學(xué)生編成專業(yè)課題調(diào)研小組，每組大概6～10人。在此過程中，學(xué)生將學(xué)到如何進(jìn)行課題調(diào)研，如何進(jìn)行調(diào)查資料分析等工作；第三，在采風(fēng)寫生的后期，完成前期的課題調(diào)查研究工作，繼而開展對(duì)調(diào)研內(nèi)容同實(shí)際設(shè)計(jì)進(jìn)行結(jié)合運(yùn)用的思考和相關(guān)設(shè)計(jì)，在繼承傳統(tǒng)設(shè)計(jì)文化的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步做出自己的設(shè)計(jì)創(chuàng)新。這個(gè)階段也是整個(gè)課題調(diào)研教學(xué)活動(dòng)的重點(diǎn)和難點(diǎn)，需要指導(dǎo)教師做出相應(yīng)的課題輔導(dǎo)和啟發(fā)。
　　
　　三、進(jìn)一步提高教學(xué)水平
　　
　　藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)寫生采風(fēng)的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)對(duì)于指導(dǎo)教師的要求是很高的，因此，實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)被從新進(jìn)行了定義。綜前所述，傳統(tǒng)的寫生方式與藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)的寫生課程教學(xué)有著較大的差別，對(duì)于專業(yè)指導(dǎo)教師的水平和能力不能不說是一個(gè)很大的考驗(yàn)，而教學(xué)課程完成的效果是否理想，學(xué)生在寫生采風(fēng)的實(shí)踐教學(xué)中能否真正學(xué)到與設(shè)計(jì)相關(guān)的東西，在很大程度上取決于專業(yè)指導(dǎo)教師的教學(xué)方式、方法和教學(xué)實(shí)踐能力。
　　首先，在寫生采風(fēng)的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)中，指導(dǎo)教師要對(duì)本專業(yè)的藝術(shù)設(shè)計(jì)寫生實(shí)踐有著明確的教學(xué)計(jì)劃和教學(xué)方向，區(qū)別于以前的“一刀切”式的寫生采風(fēng)。要根據(jù)學(xué)科專業(yè)方向的不同和學(xué)科本身的教學(xué)重、難點(diǎn)而制定詳細(xì)的教學(xué)計(jì)劃和實(shí)施方案，以保證寫生采風(fēng)實(shí)踐教學(xué)的順利實(shí)施和教學(xué)計(jì)劃的完成。
　　其次，除了專業(yè)教師的正常授課指導(dǎo)以外，教師的示范教學(xué)是非常重要和必要的。特別是在寫生采風(fēng)實(shí)踐教學(xué)的環(huán)節(jié)中，教師的示范教學(xué)在某種意義上就是在進(jìn)行“授業(yè)解惑”，針對(duì)學(xué)生的設(shè)計(jì)思維和寫生設(shè)計(jì)方法做出“解惑”和“授業(yè)”。在寫生實(shí)踐教學(xué)中，教師的示范教學(xué)不僅可以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和學(xué)習(xí)興趣，另一方面也是整個(gè)設(shè)計(jì)速寫教學(xué)過程所不能少的一個(gè)重要教學(xué)環(huán)節(jié)，因?yàn)榇蟛糠值膶W(xué)生沒有接受過設(shè)計(jì)速寫的訓(xùn)練，需要專業(yè)教師的示范性指導(dǎo)和觀摩教學(xué)，這也直接關(guān)系到設(shè)計(jì)藝術(shù)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量的好壞。因此，在寫生過程中加強(qiáng)專業(yè)教師的示范教學(xué)是非常必要的，直接關(guān)系到藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)學(xué)生采風(fēng)寫生實(shí)踐環(huán)節(jié)的教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)效果。
　　實(shí)踐證明，這種多維度、立體化的藝術(shù)設(shè)計(jì)寫生實(shí)踐教學(xué)的形成和藝術(shù)設(shè)計(jì)課題調(diào)研教學(xué)模塊的確立，將最終受惠于整個(gè)藝術(shù)設(shè)計(jì)教學(xué)體系和學(xué)生，將有利于培養(yǎng)學(xué)生的獨(dú)立思考、自主獲得知識(shí)和信息的能力，有利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和團(tuán)隊(duì)合作觀念以及培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐認(rèn)知能力。
　　
　　四、結(jié)語
　　
　　面對(duì)藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)寫生采風(fēng)課程這門重實(shí)踐的課程，從以前“因循守舊”到“因?qū)W而宜”的多角度、立體化的采風(fēng)寫生實(shí)踐教學(xué)體系可能是艱難的，但這種教學(xué)改革的發(fā)展趨勢不可阻擋。在藝術(shù)設(shè)計(jì)前進(jìn)的腳步中思考未來設(shè)計(jì)教學(xué)發(fā)展的動(dòng)向和方法，對(duì)現(xiàn)代設(shè)計(jì)教育自身的價(jià)值是非常必要、非常迫切的。在全球化對(duì)中國設(shè)計(jì)教學(xué)的沖擊下，繼續(xù)探索和實(shí)現(xiàn)本土自己的設(shè)計(jì)教育體系，特別是實(shí)踐教學(xué)體系，這將是一個(gè)我們值得繼續(xù)深入研究和不斷實(shí)踐的重要課題。

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