摘 要：隨著我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人民的生活水平也進(jìn)一步的得到了提升，這也使人們開始將日常飲食的健康問題放在首位，從而茶葉的種植與生產(chǎn)得到了人們的重視和關(guān)注。由于這幾年，國內(nèi)對綠色食品和無公害產(chǎn)品的呼聲越來越高漲，而茶葉又做為國內(nèi)人們?nèi)粘Ｉ�活�?dāng)中的飲品，從而引發(fā)了人們對它生產(chǎn)質(zhì)量的要求也越來越高。因此，種植和生產(chǎn)無公害茶葉將會是當(dāng)前社會發(fā)展的一個重要趨勢。本文接下來主要論述了在當(dāng)今社會如何管理和種植綠色無公害茶葉。
　　關(guān)鍵詞：綠色無公害；茶葉種植；管理技術(shù)
　　伴隨著人民日益增長的物質(zhì)文化需求，以及滿足當(dāng)今社會的發(fā)展需要，開創(chuàng)和構(gòu)建無公害綠色茶葉的種植，可以提高茶葉種植的質(zhì)量和產(chǎn)量，進(jìn)而提高的提高茶農(nóng)的收入，促進(jìn)國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。
　　一、目前國內(nèi)種植茶葉的現(xiàn)狀
　　在經(jīng)濟(jì)全球化以及其他因素的影響下，茶葉即作為是商品也作為食品，一些企業(yè)或者是茶農(nóng)為了擴(kuò)大自身的利益，并未合理正規(guī)化的種植植茶葉，為了達(dá)到預(yù)期理想的效果，盲目的添加各種生物材料和運(yùn)用各種化學(xué)手段來提高其產(chǎn)量。長時(shí)間以來使得國內(nèi)茶葉一直得不到質(zhì)量上的提高。
　　二、綠色無公害茶葉的有效種植方法
　　綠色無公害茶葉的種植是現(xiàn)代社會的一個發(fā)展方向。目前，我國在轉(zhuǎn)變綠色無公害茶葉種植的過程當(dāng)中還存在一些尚未解決的問題。要想更好的發(fā)展和提高我國綠色無公害茶葉的種植，就應(yīng)該要遵循以下幾點(diǎn)：
　　1.創(chuàng)造優(yōu)良的環(huán)境。一般來說，所謂的綠色無公害食品就是沒有受污染，健康安全并且具有營養(yǎng)類的食品。所以在綠色無公害茶葉的種植過程中，茶樹的培育和生長，是不是在一個優(yōu)良并且無污染的環(huán)境里是相當(dāng)重要的。所以，構(gòu)建和創(chuàng)造一個環(huán)境優(yōu)良的生產(chǎn)基地是種植和生產(chǎn)綠色無公害茶葉的前提條件，也是必要條件。在選擇種植區(qū)域時(shí)，一定要對該地的土壤、水質(zhì)、以及空氣質(zhì)量做一定的檢測。有一個適宜的生長環(huán)境是種植綠色無公害茶葉的基礎(chǔ)條件。
　　2.選擇優(yōu)質(zhì)的育種。在茶樹育苗的過程中，選擇優(yōu)良品質(zhì)的種子，從而培育出優(yōu)良的茶樹苗種。進(jìn)一步提高整個茶樹種植基地茶樹的品種，建立一個具有高標(biāo)準(zhǔn)并且有著較高經(jīng)濟(jì)效益的茶樹種植基地。
　　3.合理科學(xué)的種植方式
　�。�1）合適的行間間距。相比之下，茶樹的種植跟修筑建筑物一樣，樹與樹之間要有一定的間隔比例。在中后期，早期幼小的茶樹苗會隨著時(shí)間的發(fā)展，逐漸成長粗壯的茶樹，以及生長出新的枝干。如果在早期茶樹的種植和育苗的工作過程中，沒有合理的規(guī)劃好其之間的間隔距離。就會影響茶樹在中后期的成長環(huán)境，從而導(dǎo)致茶樹的不能夠正常的生長。
　�。�2）健全的灌溉工程。與此同時(shí)，和建筑物的排水工程一樣，要修建合適的灌溉渠道或者是其他的灌溉工程。茶葉的種植不同于旱類作物。在其生長的過程中，及時(shí)有效的灌溉補(bǔ)水是非常重要的一個環(huán)節(jié)。在對其灌溉補(bǔ)水的過程中，只需要通過灌溉管道或者是水管，保持茶樹周圍的土壤在一定程度上的濕潤度就可以了。
　�。�3）化學(xué)藥物的合理應(yīng)用。減少和降低化學(xué)藥物的使用，從種植過程中做到綠色無公害茶葉的生產(chǎn)。因?yàn)椋�在茶葉的生產(chǎn)過程當(dāng)中，茶樹會受到一些病蟲危害的影響。為了防止這些危害，茶農(nóng)們都普遍借助化學(xué)藥物做為手段，為了效果明顯和使茶樹的產(chǎn)量不受影響，還會盲目的加大藥劑的使用量。雖然，在這種情況下消除了病蟲危害，保障了產(chǎn)量。但是，往往忽略了茶葉的質(zhì)量，使其得不到保證。所以，目前為了綠色無公害茶葉的種植和發(fā)展。要求在種植的過程中要合理的運(yùn)用化學(xué)藥物，并且嚴(yán)格的控制好使用的計(jì)量。與此同時(shí)，在早期可以通過培育一些抵抗性較強(qiáng)的育種樹苗，從根本上有效的降低病蟲的危害，以及在一定程度上降低對化學(xué)藥物的依賴性。
　　三、科學(xué)的管理技術(shù)
　　1.對茶樹的管理。在綠色無公害茶葉的種植過程中，具有科學(xué)有效的管理技術(shù)也是重中之重。結(jié)合科學(xué)合理的管理措施，才能有效的保障茶樹的正常生長，進(jìn)而提高茶葉的產(chǎn)量和質(zhì)量。譬如，在后期對茶樹的養(yǎng)護(hù)以及對茶樹枝干的修剪工作上，尤其在幼苗前期和中期的成長階段，對茶樹生長的枝干要進(jìn)行定期的修剪。及時(shí)到位的修剪工作，可以為綠色無公害茶葉的生長和種植提供在產(chǎn)量和質(zhì)量上的保障。
　　2.對土壤的養(yǎng)護(hù)
　　（1）合理的施肥。雖然對茶樹的養(yǎng)護(hù)是必不可少，但與此同時(shí)養(yǎng)護(hù)對其提供生長場所的土壤也是非常重要的。在種植茶葉的期間，要結(jié)合和運(yùn)用合理的科學(xué)技術(shù)對土壤進(jìn)行管理，因?yàn)橥寥罏椴铇涞纳�長提供了所需要的水分和養(yǎng)分，所以，對土壤進(jìn)行合理的補(bǔ)水和施肥是一個非常重要的環(huán)節(jié)，從而保證茶樹育苗可以順利地生長。
　�。�2）水土流失的防治。其次，在護(hù)理工作上，最應(yīng)該要重視的就是種植區(qū)的水土流失問題。為了防止水土流失，最行之有效的方法就是在茶樹之間蒲草，這一措施不但可以從根本上解決水土流失的問題，還可以為茶樹起到一個防寒的作用。
　�。�3）對土壤的科學(xué)耕作。要定時(shí)的對茶園土壤進(jìn)行耕作。因?yàn)椋�一方面可以從根本上解決茶園內(nèi)的除草問題，另一個方面是可以促進(jìn)泥土熱化，有利于茶樹的根莖生長。
　　3.防澇防旱。我國茶樹的種植基本全都是在南方地區(qū)，南方夏季氣候濕潤，并且降水量較多。所以，在夏季一定要注意茶園雨后的排水問題，不然沉積大量的雨水會對土壤造成影響。而梅雨過后，常為干旱的天氣，所以在秋季要及時(shí)的對茶樹進(jìn)行灌溉，確保土壤保持在一定的濕潤程度上。
　　四、結(jié)語
　　今后我國在種植茶葉的過程中，要與時(shí)俱進(jìn)，生產(chǎn)和發(fā)展綠色無公害的茶葉。因此，就要要求在綠色無公害茶葉的生產(chǎn)栽培的管理措施上，要認(rèn)清當(dāng)?shù)貙?shí)際的發(fā)展情況，以及結(jié)合各地的實(shí)際情況，采取因地制宜、科學(xué)規(guī)劃等管理手段和有效的種植措施，合理科學(xué)的發(fā)展好綠色無公害茶葉的栽培技術(shù)，進(jìn)一步提高茶葉的質(zhì)量和產(chǎn)量，從而推動我國茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。但是，由于綠色無公害茶葉的發(fā)展和種植對其生長的地域環(huán)境有較高要求，并且種植過程極其復(fù)雜，相對之下不容易打理，而且還存在著較高的風(fēng)險(xiǎn)。所以，在我國開展和推廣種植綠色無公害茶葉的過程中，只是先選擇了小范圍，規(guī)模小的試驗(yàn)基地做為種植區(qū)域，從而綠色無公害茶葉并沒有得到大范圍發(fā)展和普及。因此，在無公害茶葉的種植上還需要加大力度，為人們可以飲用到更多的無公害茶葉做出保障。
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