醇基燃料密集烤房煙葉烘烤研究
發(fā)布時(shí)間:2019-08-25 來源: 日記大全 點(diǎn)擊:
摘要 通過對醇基燃料與常規(guī)燃料密集烤房綜合對比,結(jié)果表明,通過醇基燃料密集烤房的應(yīng)用,提高了烤煙內(nèi)外觀質(zhì)量,增加了煙農(nóng)收益,減輕了烘烤污染排放,達(dá)到了煙葉在烘烤過程中提質(zhì)增效的目的,具有較高的推廣價(jià)值。
關(guān)鍵詞 煙葉烘烤;醇基燃料;密集烤房
中圖分類號 TS43 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號 1007-5739(2017)17-0256-01
Abstract This paper showed the test results of alcohol based fuel bulk curing barn,through the application of alcohol based fuel bulk curing barn,which improved the quality of flue-cured tobacco and increased farmers′ incomed,and reduced the baking exhaust pollution,realized the tobacco quality and efficiency in the curing process with higher application value.
Key words tobacco flue-curing;alcohol based fuel;bulk curing barn
近年來,密集烤房因其裝煙密度大、采用強(qiáng)制熱風(fēng)循環(huán)、適用規(guī)模化生產(chǎn)發(fā)展等特點(diǎn)[1],在國內(nèi)迅速推廣并取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益[2]。但是,國內(nèi)一直以煤為燃料進(jìn)行煙葉烘烤,不但煤耗高,而且由于燃燒過程中釋放大量CO2、SO2等氣體,對環(huán)境造成嚴(yán)重污染。據(jù)測算,一個(gè)20座規(guī)模的烤房群,整個(gè)烘烤季節(jié)排放煙塵4~5 t、CO2 160~220 t[3],產(chǎn)生的SO2 3.4~5.6 t、NOX 1.6~2.8 t[4]。
筆者主要針對高密市煙葉烘烤中的主要替代能源醇基燃料與常規(guī)燃料(籽煤)進(jìn)行綜合對比,以研究醇基燃料密集烤房的煙葉烘烤效能。
1 材料與方法
1.1 試驗(yàn)概況
2016年7—8月,在高密市東屯烘烤工場進(jìn)行試驗(yàn),除煙葉烘烤燃料不同外,其他烘烤操作統(tǒng)一采取合作社專業(yè)化烘烤服務(wù)管理。試驗(yàn)燃料:醇基、籽煤;烤煙品種:NC55;烤房:6座自動(dòng)上煤磚混密集烤房,其中3座烤房根據(jù)醇基燃料燃燒特性進(jìn)行燃燒系統(tǒng)改造,增加醇基燃料專用燃燒器。
1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)
試驗(yàn)設(shè)2個(gè)處理,分別為醇基燃燒系統(tǒng)+磚混密集烤房(3座),燃料為醇基(A);籽煤燃燒系統(tǒng)+磚混密集烤房(3座),燃料為籽煤(B)。
1.3 煙葉烘烤效能比較
煙葉烘烤過程中,統(tǒng)計(jì)關(guān)鍵溫度段干球溫度的數(shù)據(jù),用于分析烤房穩(wěn)溫性能;煙葉裝爐時(shí)標(biāo)記10 竿放在中層中間位置,用于對烤后煙葉等級結(jié)構(gòu)及外觀質(zhì)量的評價(jià);對烘烤過程中燃料成本、用工成本、烘烤管理成本進(jìn)行統(tǒng)計(jì),綜合評價(jià)烤房綜合烘烤效能。
1.4 數(shù)據(jù)處理
采用Excel和DPS軟件對數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。
2 結(jié)果與分析
2.1 烘烤溫度穩(wěn)溫性能比較
鮮煙葉統(tǒng)一采取煙竿綁煙定量烘烤,統(tǒng)計(jì)烘烤過程中42、44、46、50 ℃ 4個(gè)關(guān)鍵穩(wěn)溫點(diǎn)干球溫度[5]的變化情況(表1)進(jìn)行比較。
由表1可知,從穩(wěn)溫性能看,各個(gè)干球溫度段,醇基烤房與籽煤烤房溫度均未達(dá)到差異水平。從各個(gè)干球溫度穩(wěn)溫的波動(dòng)范圍看,醇基燃料烤房溫濕度上下波動(dòng)均控制在 ±0.5 ℃,較好地執(zhí)行烘烤曲線。由此可知,只要烘烤工藝設(shè)置合理,醇基烤房能夠保證煙葉在相對穩(wěn)定且適宜的溫濕度環(huán)境下發(fā)生一系列有利于改善煙葉品質(zhì)的生理生化變化。
2.2 烘烤成本比較
煙葉烘烤由合作社專業(yè)化烘烤服務(wù)隊(duì)進(jìn)行統(tǒng)一管理,統(tǒng)計(jì)烘烤過程中用工成本和能耗成本。由表2可知,從燃料用量來看,醇基燃料烤房低于籽煤燃料烤房,差異達(dá)到極顯著水平;從用電成本看,醇基燃料烤房低于籽煤燃料烤房,但差異未達(dá)到顯著水平;從用工成本看,醇基燃料烤房低于籽煤燃料烤房,差異達(dá)到極顯著水平。但由于醇基燃料單價(jià)相對較高,導(dǎo)致其煙葉烘烤綜合成本較高。
2.3 烤后煙葉外觀質(zhì)量比較
由表3可知,醇基燃料、籽煤燃料對初烤煙葉外觀質(zhì)量除籽煤燃料X2F 顏色為檸檬黃外,其他等級的外觀質(zhì)量基本相同,說明2種烤房對初烤煙葉的外觀質(zhì)量影響不大。
2.4 烤煙經(jīng)濟(jì)性狀比較
由表4可知,從上等煙比例來看,醇基烤房高于籽煤烤房,差異達(dá)到顯著水平;從中等煙比例來看,盡管醇基烤房比籽煤烤房高,但差異未達(dá)到顯著水平;從均價(jià)來看,醇基烤房高于籽煤烤房,差異達(dá)到顯著水平。
3 結(jié)論與討論
醇基燃料密集烤房升溫靈敏、控溫精確,能夠滿足煙葉烘烤對溫濕度的要求。正常情況下,醇基燃料密集烤房燒火及系統(tǒng)運(yùn)行僅需0.06個(gè)工操作和控制,能夠大幅度降低操作人員的勞動(dòng)強(qiáng)度,節(jié)省勞動(dòng)用工,與自動(dòng)上煤磚混密集烤房相比,操作更安全、方便、快捷。
雖然醇基密集烤房較自動(dòng)上煤磚混密集烤房表現(xiàn)出烘烤操作技術(shù)簡便、節(jié)省用工、能保證煙葉烘烤質(zhì)量等優(yōu)勢,但一次性投資成本及燃料成本較自動(dòng)上煤烤房高,現(xiàn)階段大面積推廣需增加較多投入。
4 參考文獻(xiàn)
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