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挖古,同仁堂|南京同仁堂古法膏方

發(fā)布時(shí)間:2020-03-02 來(lái)源: 人生感悟 點(diǎn)擊:

  在崇文門(mén)外住過(guò)的老北京人,都會(huì)感嘆那里的變化實(shí)在太大了,美輪美奐的高樓大廈密如林、嚴(yán)如陣,上接云飛不止的高天,下臨車(chē)流不斷的長(zhǎng)街。只是不見(jiàn)了那溫馨恬適的四合院。它們雖然殘存在兒時(shí)的記憶中,卻和那些翅膀閃著光的“老竿兒”(蜻蜓)和花市上那些足以亂真的紙花一齊消失了?墒莿e忙,要是轉(zhuǎn)到那座人氣旺盛的新世界大廈后面瞧瞧,您就會(huì)發(fā)現(xiàn),這里竟藏著一座朱門(mén)灰墻、綠柱青瓦、彩繪棟梁的四合院。這是哪位王爺留下的王府,還是哪位富商置下的宅第?都不是,這里竟和大名鼎鼎的同仁堂有關(guān)。
  
  說(shuō)到這兒,有人定會(huì)說(shuō):“同仁堂不是在前門(mén)外大柵欄嗎?”
  的確,同仁堂自打康熙年間在大柵欄開(kāi)業(yè),就沒(méi)挪過(guò)地方。那么這所雅致漂亮的四合院和同仁堂又有什么關(guān)系呢?這就得上溯到明朝永樂(lè)年間了。
  
  真實(shí)的追溯
  那時(shí)有一位叫樂(lè)良才的鈴醫(yī),從浙江寧波“北漂”到京城來(lái)闖蕩。歷經(jīng)數(shù)代之后,一位叫樂(lè)顯揚(yáng)的樂(lè)家傳人,成了太醫(yī)院的吏目(相當(dāng)于今天的主任或副主任醫(yī)師)。樂(lè)顯揚(yáng)不僅醫(yī)術(shù)高明,善辨藥材,尤其可貴的是,他醫(yī)德高尚,胸懷博大。他利用在太醫(yī)院任職的機(jī)會(huì),收集整理了大量的宮廷秘方及民間驗(yàn)方和醫(yī)書(shū)經(jīng)典上的經(jīng)典藥方。那時(shí),他常在自己的府第中,為人診病,整理藥方。他曾對(duì)兒子說(shuō),自己最喜歡“同仁”二字。為此,康熙已酉年(康熙八年,公元1669年),他還請(qǐng)著名的宮廷書(shū)法家孫岳頒題了一塊“同仁堂”的匾。康熙喜愛(ài)書(shū)法,尤喜董其昌的字,孫岳頒的書(shū)法深得董其昌之妙,因而常被康熙指定,代寫(xiě)御碑。
  樂(lè)顯揚(yáng)有個(gè)兒子叫樂(lè)鳳鳴,樂(lè)顯揚(yáng)逝世后,他決心放棄功名,尊從父訓(xùn),以從事醫(yī)藥為己任?滴跞晌缒辏ǹ滴跛氖荒,公元1702年),樂(lè)鳳鳴在大柵欄開(kāi)設(shè)了同仁堂藥店。為了表示對(duì)父親的教誨永志不忘,便把那塊孫岳頒題寫(xiě)的“同仁堂”匾懸于店中。因此,同仁堂在大柵欄建店雖是1702年的事,卻是從樂(lè)顯揚(yáng)立下“同仁堂”的康熙已酉年,即公元1669年為肇始年。由此算來(lái),同仁堂建店已經(jīng)340年了?上У氖,那塊由孫岳頒題寫(xiě)的“同仁堂”匾,不幸在文化大革命中慘遭厄運(yùn)。有人說(shuō),它被當(dāng)作“四舊”毀于烈火中,有人說(shuō),它下落不明。甚至,連照片都難尋覓到一張。長(zhǎng)期以來(lái),人們只能從老職工的描述中,略知一些“老匾”的情況。
  同仁堂在歷史上就善于用公益活動(dòng)提升自己的形象。清代,每到大比之年,各地來(lái)京的舉子們往往會(huì)為水土不服而苦惱,南方來(lái)的,嫌北京的天氣干燥,北方來(lái)的,又覺(jué)得北京天氣太熱。于是望天興嘆的,搓手頓足的,祈神拜佛的,不一而足。但是都沒(méi)有用……
  這時(shí),同仁堂竟為來(lái)京趕考的舉子們送來(lái)了免費(fèi)的平安藥。這些平安藥不僅能提神醒腦,去熱清火,而且都裝在精致的青花小瓷瓶中,瓶子上面有“同仁堂,平安藥”的字樣。這些青花小瓷瓶又裝在一個(gè)個(gè)精致的小盒中,小盒上面都有舉人的名字,“張好古”“李成龍”“王登榜”等等,清清楚楚,人人有份。那些遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)的舉子們見(jiàn)了,怎么能不對(duì)同仁堂心存感激。有人金榜高中后,還特意到同仁堂來(lái)道謝。
  現(xiàn)在的同仁堂,已經(jīng)采用現(xiàn)代化的生產(chǎn)線進(jìn)行生產(chǎn)了?墒300年來(lái),同仁堂卻是用碾、磨、鍘、切等傳統(tǒng)手工手藝生產(chǎn)的。同仁堂卻有經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期考驗(yàn),獨(dú)特有效的配方,一套祖?zhèn)鞯,?yán)格的管理辦法和世代嚴(yán)格執(zhí)行的準(zhǔn)則“炮制雖煩必不敢省人工,品位雖貴必不敢減物力”,因此,同仁堂的藥效果顯著,質(zhì)量過(guò)硬,有口皆碑。故宮至今還收藏有清代同仁堂的藥丸,它們不僅沒(méi)有變質(zhì),而且還散發(fā)著淡淡的藥香……
  同仁堂曾經(jīng)被稱為“大清藥王”,它供奉御藥188年,保過(guò)清代8位皇上的“龍?bào)w安康”,在朝廷和民間享有盛譽(yù)。“供奉御藥”是一件責(zé)任重大,不容稍有閃失的事,否則就有殺身之禍。這也是迫使同仁堂藥物必須堅(jiān)持質(zhì)量第一的客觀原因。當(dāng)然,“供奉御藥”,也享有一定的特權(quán)。同仁堂往宮里送藥的藥商,就持有朝廷發(fā)的“腰牌”,上面刻著持有者的姓名、年齡、體貌特征。憑著這個(gè)“腰牌”,就可以進(jìn)出紫禁城,為御藥房送藥。
  
  現(xiàn)在人們到大柵欄去,看到的同仁堂藥店是一座三層仿古建筑,高大氣派,華麗而又不失典雅。但是老同仁堂只有三間門(mén)面房,都是平房,而且是“下洼子門(mén)”,也就是店面比街面低,進(jìn)門(mén)時(shí)不是上臺(tái)階,而是下臺(tái)階。這樣下雨時(shí)街面上的水都匯集進(jìn)來(lái),據(jù)說(shuō)象征著財(cái)源滾滾。為此,院子后邊建了好幾個(gè)很深的蓄水井,存水量很大,蓄下的雨水可以灌園潑街,這既是舊時(shí)商戶崇尚風(fēng)水的結(jié)果,又有節(jié)水的功能,更是為了節(jié)省建筑成本。也有人認(rèn)為,這種“下洼子門(mén)”,是考慮到藥鋪的顧客中有許多都是病人,身體不好,下臺(tái)階要比上臺(tái)階省力,買(mǎi)了同仁堂的藥之后,出門(mén)上臺(tái)階則是圖個(gè)步步高升、日趨好轉(zhuǎn)的吉兆。
  
  這里,記錄著歷史
  既然同仁堂在大柵欄340年都沒(méi)有挪動(dòng),那崇文門(mén)高樓林立中的四合院又怎么和同仁堂扯上了關(guān)系呢?原來(lái),這個(gè)“大宅門(mén)”分成兩個(gè)院落,坐北朝南的是現(xiàn)在的同仁堂集團(tuán)的辦公場(chǎng)所,自然是“閑人莫入”;而坐南朝北的院落則是同仁堂博物館。它鬧中取靜、古樸清雅,院中不僅有花卉,而且栽有許多藥用植物,可供參觀者大開(kāi)眼界。同仁堂博物館共有7個(gè)展廳,不僅反映了同仁堂的歷史,而且反映了中醫(yī)藥文化的發(fā)展。在這里,人們可以看到鈴醫(yī)用的串鈴、同仁堂的銅人、裝“平安藥”的青花小瓷瓶,供奉御藥時(shí)的“腰牌”,還有清宮中收藏的同仁堂藥物,以及當(dāng)年藥工們使用的各類工具。在這里還可以看到當(dāng)年中藥店的陳設(shè),以及一副同治年間的對(duì)聯(lián)――“但愿世上人無(wú)病,哪怕架上藥生塵”,其格調(diào)之高,胸懷之大,令人欽佩。
  在同仁堂博物館還可以看到由壽豈題寫(xiě)的“樂(lè)家老鋪”匾額,壽豈是清代八大鐵帽子王爺之一,他的書(shū)法別具一格。只是那塊由孫岳頒題寫(xiě)的“老匾”芳蹤難覓,實(shí)在是一大缺憾。不過(guò),可喜的是,最近,同仁堂博物館研究人員,原《同仁堂報(bào)》主編張海燕女士終于在新聞紀(jì)錄電影制片廠的協(xié)助下,于1962年拍攝的一部紀(jì)錄片中,找到了同仁堂老匾清晰的圖像。據(jù)說(shuō),同仁堂領(lǐng)導(dǎo)正在考慮根據(jù)這張照片,進(jìn)行仿制。這的確是一個(gè)善舉,因?yàn)檫@塊老匾不僅記錄了同仁堂的歷史,還是一件重要的見(jiàn)證。
  當(dāng)年,帝國(guó)主義的侵略,激起了“義和團(tuán)”運(yùn)動(dòng)。就在北京大鬧義和團(tuán)時(shí),一場(chǎng)大火燒遍了大柵欄。眼看大火要燒到同仁堂的門(mén)庭時(shí),同仁堂的伙計(jì)張翊亭冒死將這塊老匾搶了出來(lái),成為一段佳話。在八國(guó)聯(lián)軍占領(lǐng)北京期間,同仁堂遭到了浩劫,聯(lián)軍士兵到同仁堂搶酒、毀物、索要錢(qián)財(cái),把同仁堂糟蹋得不成樣子。這些都被當(dāng)時(shí)留下堅(jiān)守同仁堂的老員工劉輔亭一一記錄下來(lái),并以《眾難奇聞錄》出版,成了八國(guó)聯(lián)軍侵占北京時(shí)期,難得的、翔實(shí)的史料,F(xiàn)在《眾難奇聞錄》已成為同仁堂博物館診藏的文獻(xiàn)資料。
  
  甭管是老北京,還是“北漂族”,要是有空,真該到深藏在崇文門(mén)外高樓大廈之中的那座雅致的四合院中去看看,去看看,什么叫傳統(tǒng)對(duì)接現(xiàn)代,什么叫歷史連接未來(lái)。總之,去懷舊、去暢想,去感受文化的悠遠(yuǎn)和厚重,去尋找開(kāi)拓未來(lái)的思路,準(zhǔn)保您大有收獲。
  編輯/馮 嵐 ffee@vip.省略

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