大紅袍的故事|大紅袍的傳說
發(fā)布時間:2020-02-18 來源: 人生感悟 點擊:
世界上從來沒有一種茶葉像大紅袍,如此珍貴,如此源遠流長、蜚聲四海。 中國是茶葉的故鄉(xiāng),武夷大紅袍是中國名茶中的奇葩,高居“中國十大名茶”之首,被譽為“巖茶之王”、“茶中圣品”,堪稱“國茶”。因此,關(guān)于大紅袍的故事也層出不窮。
大紅袍的歷史淵源
在大紅袍的許多傳說中,“紅袍加身”的故事流傳最廣:古時,天心寺和尚用武夷山九龍窠巖壁上的茶樹芽葉制成茶葉,治好了一位皇室高官的疾病,這位高官就將身上所穿紅袍解下,蓋在茶樹上以表感謝之情,誰知這紅袍竟將茶樹染紅了,于是后世就稱這茶為“大紅袍”。
關(guān)于武夷山九龍窠的六棵大紅袍母樹也有許多神秘的傳說。根據(jù)聯(lián)合國批準的《武夷山世界自然與文化遺產(chǎn)名錄》,大紅袍母樹作為古樹名木列入世界自然與文化遺產(chǎn)。這六棵生長于峭壁上的大紅袍茶樹已經(jīng)有350余年的歷史。大紅袍母樹因常年細小甘泉及蘚類有機物滋養(yǎng)而天賦不凡,品質(zhì)優(yōu)異,沖至九泡仍不失真味。六株母樹年產(chǎn)不足500克,因其稀有而價值連城,成為茶中的王者,堪稱國寶。歷朝歷代都是上貢君王的貢茶。清史記載:大紅袍年貢八兩。乾隆皇帝稱其為最好的貢茶。
極品大紅袍得到國內(nèi)外品茗者的青睞,在武夷山、廣州、上海、香港等地的拍賣中,20克大紅袍屢屢拍出逾20萬元的天價,真可謂一克萬金。武夷山市政府以1億元人民幣的產(chǎn)品責任保險方式投保六株“武夷茶王”大紅袍母樹。這是中國人民保險公司在名茶責任保險中承保的最大保額。
2005年5月3日,采摘于大紅袍母樹的茶葉入藏中國國家博物館;2007年10月10日,武夷山政府和母樹大紅袍承制管理單位星愿(中國)茶業(yè)有限公司將絕版母樹大紅袍入藏故宮博物院,不再用大紅袍母樹生產(chǎn)制作茶葉,從此母樹大紅袍成為絕唱。
毛澤東與大紅袍
毛澤東不但嗜好喝茶,而且還精于品茶,終身不離茶葉。他寫的詩詞中,就有名句曰:“飲茶粵海未能忘。”他每天睡覺醒來,洗臉后就開始一邊喝茶,一邊看報;接待國內(nèi)外客人總要吩咐警衛(wèi)員沏茶相待。毛澤東對茶葉極其愛惜,不僅隔夜茶不能浪費,而且要連“茶根兒”都吃掉,稱這樣才物盡其用,對得起茶農(nóng)的辛苦。
作為皇帝貢品的大紅袍,解放初期產(chǎn)量極其稀少。有關(guān)部門給毛澤東供應(yīng)了少量大紅袍,但他知道其太名貴而很少飲用。福建省代表范式人等參加中共“七大”時,曾將武夷山大紅袍帶往延安。1949年,福建省代表曾將大紅袍送到北京,毛澤東批示,以后就留在地方。從此,大紅袍不再特供中央領(lǐng)導(dǎo)。
大紅袍走向世界
經(jīng)過幾代人的努力,科研人員的攻關(guān),今天的大紅袍已經(jīng)不再是養(yǎng)在深宮人不識的珍貴貢品。上世紀80年代,大紅袍無性繁殖成功,1994年,經(jīng)福建省科委鑒定,無性繁殖的大紅袍保持了原種的優(yōu)良品質(zhì),其中最優(yōu)秀的茶樹其品質(zhì)已能和母樹相媲美。在武夷山新老茶人多年的精心培育下,大紅袍種植面積不斷擴大,形成一定的產(chǎn)量,滿足了人們對大紅袍日益增長的需求。當然,質(zhì)量上乘的大紅袍對于環(huán)境、氣候、土壤、制作工藝的要求苛刻,仍然產(chǎn)量稀少,彌足珍貴。
1997年香港回歸時,江澤民主席贈給香港特首董建華四兩武夷山大紅袍。2000年英國女王伊麗莎白來武夷山時,有幸品嘗了武夷山極品大紅袍。喝慣了立頓紅茶的女王,對醇厚甘爽的大紅袍贊不絕口。
近年來,武夷山政府和巖茶生產(chǎn)企業(yè)大力推廣武夷巖茶和大紅袍,舉辦一系列宣傳、推廣活動:如母樹大紅袍入藏國家博物館、故宮博物院,頂級大紅袍拍賣、大紅袍亮相文博會、香港大紅袍之夜、人文奧運茶香世界大紅袍獻給奧運冠軍、代表國茶出訪巴拿馬、北京大紅袍周、廣州茶博會力壓群芳……大紅袍揭開了它神秘高貴的面紗,越來越被人們了解、熟悉、熱愛。播巖韻與世界,送茶禮于知音。作為禮品的大紅袍已經(jīng)成為身份、地位和富貴的象征。
由母樹大紅袍承制管理單位星愿(中國)茶業(yè)生產(chǎn)的特供大紅袍系列產(chǎn)品,是國內(nèi)大紅袍中的精品。其中國禮、國賓級大紅袍原料采摘于武夷山市茶葉研究所有機茶園中的母樹大紅袍純種繁殖的茶樹,精選肥壯芽葉,從茶園的栽培、管理到產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、貯藏和運輸,均嚴格執(zhí)行有機茶管理標準,按照HACCP食品安全控制體系,采用傳統(tǒng)手工制法精制而成。得天獨厚的武夷山自然生長環(huán)境及制作工藝,造就了與釣魚臺國賓館高標準定位相銜接的大紅袍特供茶,其外形緊實似彎眉,色澤青褐烏潤帶寶色,香氣馥郁深沉,持久幽遠,滋味濃醇甘爽。
歷經(jīng)幾百年的滄桑故事,大紅袍從過去的年貢八兩的“貢茶”,到人工繁殖獲得了“新生”,登上了一個全新的發(fā)展臺階,以其獨有的“巖韻”、“巖骨花香”暢銷海內(nèi)外,成為個人飲用、饋贈的佳品!芭f時王謝堂前燕,飛入尋常百姓家”,這是愛茶喝茶人之福,也是大紅袍之福。
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