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茶馬古道的感悟

發(fā)布時(shí)間:2017-01-26 來源: 人生感悟 點(diǎn)擊:

茶馬古道的感悟篇一:云南之旅感想

七彩云南、快樂之旅

——公司獎(jiǎng)勵(lì)云南游感想

有一種久違的體驗(yàn)叫感動(dòng),有一種醉人的滋味叫幸福。感動(dòng)無法提前預(yù)定,他總是在不經(jīng)意的一瞬,悄悄觸動(dòng)你的心靈。幸福更無法奢求,盡管世俗已讓身邊的東西變得模糊不清,可這次幸福的感覺就像空中繁星閃閃發(fā)光,照亮這次旅行的整個(gè)行程。

第一站昆明

下午三點(diǎn)到達(dá)昆明市,正是一天中陽光最充足的時(shí)候,美麗的春城,寧靜、散漫、溫馨的氣息,無處不在,真切可觸。由于停留時(shí)間的短暫,僅僅去了金馬坊。確切的說叫“金馬壁雞坊”,因東坊臨金馬山而名為金馬坊,西坊靠碧雞山而名為碧雞坊。該坊始建于明朝宣德年間,至今已有近四百年的歷史。相傳古時(shí)太陽將落未落,金色的余輝從西邊照射碧雞坊,它的倒影投到東面街上;同時(shí),月亮則剛從東方升起,銀色的光芒照射金馬坊,將它的倒影投到西邊街面上;兩個(gè)牌坊的影子,漸移漸近,最后互相交接,這就是“金碧交輝”。顯然短短的半日,我們無幸見到這一美景,但還是在這條古樸的巷子里,感受著這個(gè)“浪漫生活的博物館”給我們帶來的美妙體驗(yàn)。 第二站麗江

麗江無江, 位于金沙江上游, 故有金沙麗水一說。 古城里街道用五彩石鋪砌; 城中流水來自玉河, 隨街繞巷, 穿墻過屋, 家家流水, 戶戶垂柳. 詩人贊為”東方威尼斯.” 麗江夜市處處紅燈高掛、歌聲繚繞、人流如潮、燭光爛漫。

玉龍雪山海拔4680米, 此時(shí)山上有雪,映襯著天空格外藍(lán)。由于空氣中塵埃少,能見度較高,所以除了能清晰的看到山頂皚皚白雪外,紫外線的照射也很強(qiáng)。汽車往叢林深處開去,一會(huì)就到達(dá)了做纜車的地方,我們穿好羽絨服,帶上氧氣瓶,坐上纜車慢慢上升。坐在纜車?yán)飿O目四望,雪山上云霧繚繞,再加上清爽的空氣,好像置身仙境,神清氣爽。山谷里綠綠的樹,山腰里青灰色的巖石,山頂上白雪皚皚,天是湛藍(lán)湛藍(lán)的,周圍的一切美麗極了。

茶馬古道——馬邦生活。如今的茶馬古道以不在做為交通途徑,多數(shù)了游客感受曾經(jīng)的歷史。一匹并不高大的滇馬,卻耐力十足, 5個(gè)小時(shí)的行程,崎嶇的山路上,馬兒一直在努力。一路上原生態(tài)未被開發(fā)的景色,看到了一米陽光的美麗,聽到鳥兒和泉水的合奏,躺在草地上沐浴著陽光,聞著芳草的氣息,忠誠的黃狗,一路相隨。 第三站香格里拉

途中路過長江第一灣,行走虎跳峽!虎跳峽位于金沙江上游,狹長17公里,分為上虎跳峽、中虎跳峽、下虎跳峽三段,共18個(gè)險(xiǎn)灘。垂直高度600-700米!虎跳峽的生態(tài)植被非常少!山體裸露!狂風(fēng)帶著灰塵呼嘯而來!只有一條游客走出來的山間小路,蜿蜒直下三千尺!在翻越一段山脈以后,大巴進(jìn)入迪慶境內(nèi),也就是香格里拉境內(nèi)!窗外景色明顯變化,沒有了昆明的繁花似錦,不見了麗江的悠閑和浪漫,隨處可見皮膚黑黑、爽朗大笑的藏民。晚飯后,我們參加了藏民家訪,能歌善舞的藏民,為我們獻(xiàn)上潔白的哈達(dá),用清甜的青稞酒和麻花招待遠(yuǎn)方的來客,精彩的節(jié)目中老婆婆一曲高亢的原生態(tài)歌

曲,引得全場(chǎng)掌聲!

11月5日走進(jìn)普達(dá)措國家公園,我們走在原始森林的棧道上,左邊是茫茫林海,右邊是霧氣籠罩的屬都湖。那筆直高聳的參天大樹,真是心曠神怡!斑@是什么樹啊,怎么長胡子啦?”仔細(xì)看去,所有的樹種,都垂著淡綠色的胡須。請(qǐng)教導(dǎo)游后,才知道這樹是藻類和菌類的結(jié)合體,是天然的空氣監(jiān)測(cè)器,如果空氣污染了,它就消失了。樹是純凈的,海更是清澈的。碧塔海水很綠,仿佛一塊無暇的翡翠,水很清,湖底的沙石清晰可見,水很靜,倒映出青山的倒影,如同仙境。湖中的小島,宛如一塊綠寶石鑲嵌在青山綠水之中。走在清幽的棧道上,眼望碧水青山,遠(yuǎn)離城市的喧囂與煩惱,靜心享受大自然賜予的美景,感受自然之偉大,雖然有許多向上的臺(tái)階,這里海拔可能在4千米左右,可全程毫無倦意,這時(shí)才明白普達(dá)措——藏牧民心中的圣地。

第四站大理

“下關(guān)風(fēng)、上關(guān)花、蒼山雪、洱海月”,素有“風(fēng)花雪月”之稱的大理是我們此行的最后一站。和麗江古城相比,大理古城小了一些,也沒有那么繁華?砂鬃迦说姆孔訁s講究的很,“三房一照壁”的家院中,我們處處可以看到精細(xì)的雕工,讓原本規(guī)規(guī)矩矩的木頭,個(gè)個(gè)都栩栩如生。登了蒼山、游了洱海,看了“金花”們的表演,和藏族的能歌善舞比起來,白族的姑娘更柔美。賢惠、美麗的白族姑娘,讓我想起了“五朵金花”。

曾無數(shù)次地聽過關(guān)于云南的各種傳聞:一個(gè)艷遇之都、一個(gè)自由

之境、一個(gè)文藝集中營、一個(gè)發(fā)呆的圣地??這些誘人的標(biāo)簽,足以令人心動(dòng)不已。我心中的云南,不僅是一個(gè)單純的旅游景區(qū),更是一個(gè)尋夢(mèng)的地方。關(guān)于未來,關(guān)于人生,關(guān)于事業(yè),關(guān)于愛情??夢(mèng)如歌。一次心情的放飛,不足以該白人生,過程中卻時(shí)刻觸動(dòng)心靈。大半年的游蕩,讓我在這純凈的自然中,羞愧低頭。

我要感謝自然風(fēng)光的浩瀚,讓我渺小自私的心,無處躲藏;我要感謝一路同行人的默默奉獻(xiàn),讓我膽怯自卑的心,漸漸強(qiáng)大;我要感謝領(lǐng)隊(duì)人的殷勤教導(dǎo),讓我稚嫩無知的心,日日成長;我要感謝老板的一片苦心,讓我、讓我們身在此景,感恩于心。

茶馬古道的感悟篇二:感恩之旅,感悟自已

感恩之旅,感悟自已

2013年全國營銷大會(huì)的團(tuán)隊(duì)建設(shè)活動(dòng)主題是感恩之旅,目的是游彩云之南,賞高原風(fēng)光,走茶馬古道、思職業(yè)生涯、想事業(yè)發(fā)展。

公司2013年1月5日晚在四面公司司旗的指引下,開啟了全國營銷大會(huì)的感恩之旅。

感恩之旅,想說的太多,我想還是從“感恩”兩字說起,“感恩”是個(gè)舶來詞,“感恩”二字,牛津字典給的定義是:“樂于把得到好處的感激呈現(xiàn)出來且回饋他人”。“感恩”之心,就是對(duì)世間所有人所有事物給予自己的幫助表示感激,銘記在心; “感恩”是一種處世哲學(xué),是生活中的大智慧。感恩可以消解內(nèi)心所有積怨,感恩可以滌蕩世間一切塵埃。人要懷有一顆感恩的心,感謝父母的生育之恩,感謝公司與領(lǐng)導(dǎo)的知遇之恩,如何感恩,唯有努力工作,讓父母安心,讓領(lǐng)導(dǎo)放心。

2013年的感恩之旅,給我們印象最深的就是導(dǎo)游與仁和昌的賣茶妹,他們的解說是那樣的輕松與自然,對(duì)當(dāng)?shù)氐臍v史人文地理非常熟知,每到一地都能如數(shù)家珍般的娓娓道來,尤其是仁和昌的賣茶妹,她對(duì)普洱茶的講解是那么的專業(yè)與形象,體驗(yàn)式的營銷方式做的細(xì)仔到位,無形我們都進(jìn)入了她的思想中,所以最后我們幾乎都買了她的茶,更加讓人佩服她還負(fù)責(zé)把茶送到我們的住地,這種后勤服務(wù)是多么的完善。如果作為商業(yè)案例來分析,我想麗江風(fēng)情與茶就是她的產(chǎn)

品,在體驗(yàn)中講解產(chǎn)品就是她的營銷方式,送茶到店就她的后勤服務(wù),整個(gè)過程沒有乏味的講解,沒有強(qiáng)烈的推銷,沒有讓人一絲的不快,

領(lǐng)導(dǎo)在木府告訴我們其實(shí)做業(yè)務(wù)就是教化別人的一個(gè)過程。如何教化別人,首先就要對(duì)公司產(chǎn)品熟知,才能向他人娓娓道來,講的聲情并茂,才能感化客戶,達(dá)到教化別人目的,最終實(shí)現(xiàn)合作。

公司提供的產(chǎn)品知識(shí)已很豐富,領(lǐng)導(dǎo)傳授的講解方式方法已是多種多樣,品種歸類總結(jié)的角度精準(zhǔn)到位,現(xiàn)在我們?nèi)钡镁褪切袆?dòng)與純凈的思想,我們還有部分市場(chǎng)經(jīng)理對(duì)公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)與思想抱有那樣這樣的懷疑心態(tài),(轉(zhuǎn)載于:www.91mayou.com 蒲 公 英 文 摘:茶馬古道的感悟)不去理解,不善理解,更有甚者棄之不理,對(duì)于這樣的人最后的結(jié)果就是離開隊(duì)伍。大多數(shù)市場(chǎng)經(jīng)理的成功道路,告訴我們只要緊跟公司領(lǐng)導(dǎo)的思想與行動(dòng),努力工作就能取得成績,面對(duì)鐵一般的實(shí)事,我們還能懷疑嗎?不能,堅(jiān)決不能,從你加入公司第一天起,你就要在思想和行動(dòng)上堅(jiān)決貫徹和落實(shí)緊跟公司領(lǐng)導(dǎo)的思想與行動(dòng),努力工作,這一基本原則。

在木府,領(lǐng)導(dǎo)講“人人皆有佛性”,也就是“慧根”,醒悟的潛能。從新疆經(jīng)理金靈駿身上我們就看到了這種慧根,在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,她認(rèn)真執(zhí)行,很快就有了成效,而這樣的成效讓她一下就醒悟了。在公司市場(chǎng)經(jīng)理中有的經(jīng)理只要領(lǐng)導(dǎo)輕輕一點(diǎn)就能很快醒悟并認(rèn)真執(zhí)行,用行動(dòng)證明心動(dòng),用成果見證行動(dòng)。*市場(chǎng)的*經(jīng)理由于2012年遵照公司領(lǐng)導(dǎo)的指示,不折不扣的執(zhí)行公司領(lǐng)導(dǎo)的命令,業(yè)務(wù)量直線上升,有時(shí)候他感覺力不從心,無從下手,正在這時(shí)公司領(lǐng)導(dǎo)的招人建隊(duì)指導(dǎo),讓他一下子醒悟過來,很快執(zhí)行之,招人培訓(xùn)管理建立了

廣東辦事處業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì),團(tuán)隊(duì)的力量讓他的業(yè)務(wù)更加節(jié)節(jié)高。實(shí)事再一次證明,人人都有可能成為第一,*市場(chǎng)*能成第一,我們想信*他們也能成為第一,想信自己。

在木府,領(lǐng)導(dǎo)說“心中有佛自然有佛,人人皆可成佛”,意思是,別人可以給自己提供幫助,但只有自己才是自己最終真正可以依賴的人,自己就是自己的佛主。信仰給人以力量,但是一切還是要靠自己的行動(dòng)。

讓我們還原自我,突破自我,挑戰(zhàn)自我,遵循決議,務(wù)實(shí)行動(dòng)共同來創(chuàng)造一個(gè)更新更好的2013!

茶馬古道的感悟篇三:感 悟 中 國 茶 文 化

感 悟 中 國 茶 文 化

中國飲茶文化起源于上古時(shí)期,有“神農(nóng)氏嘗百草,遇毒,以茶解之”的說法作證。經(jīng)幾千

年的發(fā)展,形成了自己的文化。日本茶道是于我國唐代傳入日本,而現(xiàn)在提起茶道,人們卻只知日本茶道,不禁使我們不得不做些什么以弘揚(yáng)中華這一寶貴的傳統(tǒng)文化。所以我們呼吁: 中國人喝中國茶,發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)文化,再造民族雄風(fēng)!

我國是茶的故鄉(xiāng),悠悠五千年前,“神農(nóng)嘗百草,日遇七十二毒, 得茶而解之”,從而發(fā)現(xiàn)了茶

的藥用價(jià)值。從此,茶從我國西南莽莽原始森林中走向世界。

多少年來,中華茶文化植根于源遠(yuǎn)流長的華夏文明,吸取了民族優(yōu)秀傳統(tǒng)中豐涵無比的給養(yǎng),融

宗教、哲學(xué)、醫(yī)學(xué)、格律、樂理、繪畫、美學(xué)、建筑學(xué)等各家之長,發(fā)展成為我國文化寶庫中彌可珍貴的遺產(chǎn),在歷史的長廊中熠熠生輝。

“茶”字的起源,最早見于我國的《神農(nóng)本草》一書,它是世界上最古的第一部藥物書。據(jù)有關(guān)專家考證,該書為戰(zhàn)國時(shí)代(公元前5年-一公元前221年)的著作。

我國人民歷來就有“客來敬茶”的習(xí)慣,這充分反映出中華民族的文明和禮貌。古代的齊世祖、

陸納等人曾提倡以茶代酒。唐朝劉貞亮贊美“茶”有十德,認(rèn)為飲茶除了可健身外,還能“以茶表敬意”、“以茶可雅心”、“以茶可行道”。唐宋時(shí)期,眾多的文人雅士如白居易、李白、柳宗元、劉禹錫、皮日休、韋應(yīng)物、溫庭筠、陸游、歐陽修、蘇東坡等,他們不僅酷愛飲茶,而且還在自己的佳作中歌頌和描寫過茶葉。

中國茶文化源遠(yuǎn)流長,巴蜀常被稱為中國茶業(yè)和茶文化的搖籃。六朝以前的茶史資料表明,中國的茶業(yè)最初興起于巴蜀。茶葉文化的形成,與巴蜀地區(qū)早期的政治、風(fēng)俗及茶葉飲用有著密切的關(guān)系。 茶的起源和歷程可以總結(jié)為以下六項(xiàng):

一、 三國以前的茶文化啟蒙

很多書籍把茶的發(fā)現(xiàn)時(shí)間定為公元前2737-2697年,其歷史可推到三皇五帝。東漢華佗《食經(jīng)》中:“苦茶久食,益意思”記錄了茶的醫(yī)學(xué)價(jià)值。西漢以將茶的產(chǎn)地縣命名為“茶陵”,即湖南的茶陵。到三國魏代《廣雅》中已最早記載了餅茶的制法和飲用:荊巴間采葉作餅,葉老者餅成,以米膏出之。茶以物質(zhì)形式出現(xiàn)而滲透至其他人文科學(xué)而形成茶文化。

二、晉代、南北朝茶文化的萌芽

隨著文人飲茶之興起,有關(guān)茶的詩詞歌賦日漸問世,茶已經(jīng)脫離作為一般形態(tài)的飲食走入文化圈,起著一定的?瘛⑸緇嶙饔謾?

三、 唐朝茶文化的形成

中國是茶的故鄉(xiāng),制茶、飲茶已有幾千年歷史,名品薈萃。茶有健身、治疾之藥物療效,又富欣賞情趣,可陶冶情操。品茶、待客是中國個(gè)人高雅的娛樂和社交活動(dòng),坐茶館、茶話會(huì)則是中國人社會(huì)性群體茶藝活動(dòng)。中國茶藝在世界享有盛譽(yù),在唐代就傳入日本,形成日本茶道。

我國茶圣一-唐代陸羽于公元758年左右寫成了世界上最早的茶葉專著《茶經(jīng)》,系統(tǒng)而全面地論述了栽茶、制茶、飲茶、評(píng)茶的方法和經(jīng)驗(yàn)。根據(jù)陸羽《茶經(jīng)》推論,我國發(fā)現(xiàn)茶樹和利用茶葉迄今已有四千七百多年的歷史。

茶葉在我國西周時(shí)期是被作為祭品使用的,到了春秋時(shí)代茶鮮葉被人們作為菜食,而戰(zhàn)國時(shí)期茶

葉作為治病藥品,西漢時(shí)期茶葉已成為主要商品之一了。從三國到南北朝的三百多年時(shí)間內(nèi),特別是南北朝時(shí)期,佛教盛行,佛家利用飲茶來解除坐禪瞌睡,于是在寺院廟旁的山谷間普遍種茶。飲茶推廣了佛教,而佛教又促進(jìn)了茶灶的發(fā)展,這就是歷史上有名的所謂“茶佛一味”的來源。到了唐代,茶葉才正式作為普及民間的大眾飲料。

茶葉自古以來就成為中日兩國人民友誼的紐帶。唐朝時(shí),日本僧人最澄來我國浙江天臺(tái)山國清寺

研究佛學(xué),回國時(shí)帶回茶籽種植于日本賀滋縣(即現(xiàn)在的池上茶園),并由此傳播到日本的中部和南部。南宋時(shí),日本榮西禪師兩次來到中國,到過天臺(tái)、四明、天童等地,宋孝宗贈(zèng)他“千光法師”稱號(hào)。榮西撣師不僅對(duì)佛學(xué)造詣?lì)H深,對(duì)中國茶葉也很有研究,并寫有《吃茶養(yǎng)生記》一書,被日本人民尊為茶祖。南宋開慶年問,日本佛教高僧禪師來到浙江徑山寺攻研佛學(xué),回國時(shí)帶去了徑山寺的“茶道具”、“茶臺(tái)子”,井將徑山寺的“茶宴”和“抹茶”制法傳播到日本,啟發(fā)和促進(jìn)了日本茶道的興起。

“自從陸羽生人間,人間相學(xué)事新茶!敝刑茣r(shí),陸羽《茶經(jīng)》的問世使茶文化發(fā)展到一個(gè)空前的高

度,標(biāo)志著唐代茶文化的形成。《茶經(jīng)》概括了茶的自然和人文科學(xué)雙重內(nèi)容,探討了飲茶藝術(shù),把儒、道、佛三教融入飲茶中,首創(chuàng)中國茶道精神。以后又出現(xiàn)大量茶書、茶詩,有《茶述》、《煎茶水記》、《采茶記》、《十六湯品》等。唐代茶文化的形成與禪教的興起有關(guān),因茶有提神益思,生精止渴功能,故寺廟崇尚飲茶,在寺院周圍植茶樹,制定茶禮、設(shè)茶堂、選茶頭,專呈茶事活動(dòng)。在唐代形成的中國茶道分宮廷茶道、寺院茶禮、文人茶道!恫杞(jīng)》是個(gè)里程碑。中國十大名茶之一西湖龍井,居中國名茶之冠。產(chǎn)于浙江省杭州市西湖周圍的群山之中。多少年來,杭州不僅以美麗的西湖聞名于世界,也以西湖龍井茶譽(yù)滿全球。西湖群山產(chǎn)茶已有千百年的歷史,在唐代時(shí)就享有盛名,但形成扁形的龍井茶,大約還是近百年的事。相傳,乾隆皇帝巡視杭州時(shí),曾在龍井茶區(qū)的天竺作詩一首,詩名為《觀采茶作歌》。西湖龍井茶向以“獅(峰)、龍(井)、云(棲)、虎(跑)、梅(家塢)”排列品第,以西湖龍井茶為最。龍井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑勻齊、色澤綠中顯黃。沖泡后,香氣清高持久,香馥若蘭;湯色杏綠,清澈明亮,葉底嫩綠,勻齊成朵,芽芽直立,栩栩如生。品飲茶湯,沁人心脾,齒間流芳,回味無窮。干百年來,歷代茶人對(duì)茶文化的各個(gè)方面進(jìn)行了無數(shù)次的嘗試和探索,直至《茶經(jīng)》誕生后茶方大行其道,因此具有劃時(shí)代的意義。

四、宋朝茶文化的興盛

宋朝人拓寬了茶文化的社會(huì)層面和文化形式,茶事十分興旺,但茶藝走向繁復(fù)、瑣碎、奢侈,失去了唐朝茶文化的思想精神。元朝時(shí),北方民族雖嗜茶,但對(duì)宋人繁瑣的茶藝不耐煩。文人也無心以茶事表現(xiàn)自己的風(fēng)流倜儻,而希望在茶中表現(xiàn)自己的清節(jié),磨練自己的意志。在茶文化中這兩種思潮卻暗暗契合,即茶藝簡約,返樸歸真。我國宋代時(shí)就已有阿拉伯商人定居在福建泉州運(yùn)銷茶葉;明代鄭和下西洋,茶葉也隨著銷售到東南亞和南部非洲各國。明代末期,公元161?

0年荷蘭商船首先從澳門運(yùn)茶到歐洲,打開了中國茶葉銷往兩方的大門。宋代茶業(yè)已有很大發(fā)展,推動(dòng)了茶葉文化的發(fā)展,在文人中出現(xiàn)了專業(yè)品茶社團(tuán),有官員組成的“湯社”、佛教徒的“千人社”等。宋太祖趙匡胤是位嗜茶之士,在宮庭中設(shè)立茶事機(jī)關(guān),宮廷用茶已分等級(jí)。茶儀已成禮制,賜茶已成皇帝籠絡(luò)大臣、眷懷親族的重要手段,還賜給國外使節(jié)。至于下層社會(huì),茶文化更是生機(jī)活潑,有人遷徙,鄰里要“獻(xiàn)茶”、有客來,要敬“元寶茶”,定婚時(shí)要:“下茶”,結(jié)婚時(shí)要“定茶”,同房時(shí)要“合茶”。民間斗茶風(fēng)起,帶來了采制烹點(diǎn)的一系列變化。

五、 明、清茶文化的普及

此時(shí)已出現(xiàn)蒸青、炒青、烘青等各茶類,茶的飲用已改成“撮泡法”,明代不少文人雅士留有傳世之作,如唐伯虎的《烹茶畫卷》、《品茶圖》,文徵明的《惠山茶會(huì)記》、《陸羽烹茶圖》、《品茶圖》等。茶類的增多,泡茶的技藝有別,茶具的款式、質(zhì)地、花紋千姿百態(tài)。晚明時(shí)期,文士們對(duì)品飲之境又有了新的突破,講究“至精至美“之境。

在那些文人墨客看來,事物的至精至美的極至最后之境就是“道”,“道”就存在于事物之中。

張?jiān)词紫仍谄洹恫桎洝芬粫刑岢隽俗约旱摹安璧馈敝f:“造時(shí)精,藏時(shí)燥,泡時(shí)潔。精、燥、潔茶道盡矣。”他認(rèn)為茶中有“內(nèi)蘊(yùn)之神”即“元神”,發(fā)抒于外者叫做“元體”,兩者互依互存,互為表里,不可分割。元神是茶的精氣,元體是精粹外觀的色、香、味。只要在事茶的過程中,做到淳樸自然,質(zhì)樸求真,玄微適度,中正沖和,便能求得茶之真諦。張?jiān)吹牟璧雷非蟛铚、茶味之真,力求進(jìn)入目視茶色、口嘗茶味、鼻聞茶香、耳聽茶濤、手摩茶器的完美之境。張大復(fù)則在此基礎(chǔ)上更進(jìn)一層,他說:“世人品茶而不味其性,愛山水而不會(huì)其情,讀書而不得

其意,學(xué)佛而不破其宗!彼敫嬖V我們的是,品茶不必斤斤于其水其味之表象,而要求得其真諦,即通過飲茶達(dá)到一種精神上的愉快,一種清心悅神、超凡脫俗的心境,以此達(dá)到超然物外、情致高潔的仙境,一種天、地、人融通一體的境界。這可以說是明人對(duì)中國茶道精神的發(fā)展與超越。到清朝時(shí),茶葉出口已成一種正規(guī)行業(yè),茶書、茶事、茶詩不計(jì)其數(shù)。我國關(guān)于茶館的最早記載,要算唐代開元年間封演的《封氏聞見記》了,其中有“自鄒、齊、滄、隸,漸至京邑,城市多開店鋪,煮茶賣之,不問道俗,投錢取飲”。唐宋以后,不少地方都開設(shè)了以賣茶水為業(yè)的茶館。到了清朝,民間曲藝進(jìn)入茶館,使茶館成為文化娛樂和休息的場(chǎng)所。

相傳我國最大的茶館是四川當(dāng)年的“華華茶廳”,內(nèi)有三廳四院。成都茶館設(shè)有大靠背椅,飲茶聊天或打盹都極為舒適。在由元到明朝中期的茶文化形式相近,一是茶藝簡約化;二是茶文化精神與自然契合,以茶表現(xiàn)自己的苦節(jié)。晚明到清初,精細(xì)的茶文化再次出現(xiàn),制茶、烹飲雖未回到宋人的繁瑣,但茶風(fēng)趨向纖弱,不少茶人甚至終身生泡在茶里,出現(xiàn)了玩物喪志的傾向。

明清時(shí)期以普洱為中心向國內(nèi)外輻射出五條“茶馬古道”:

茶馬大道由普洱經(jīng)昆明中轉(zhuǎn)內(nèi)地各省、北京; 江萊茶道從普洱過江城,進(jìn)入越南萊州,

然后再轉(zhuǎn)運(yùn)到西藏和歐洲等地。 旱季茶道從普洱經(jīng)思茅糯扎渡過瀾滄,而后到孟連出緬甸。 勐臘茶道從普洱過勐臘,然后銷老撾北部各地或出南洋;景棟茶道自普洱、景洪、勐海、打洛出緬甸景棟。

現(xiàn)在,云南省內(nèi)還保留著很多完整的茶馬古道遺址,譬如著名的麗江古城七一街,臨滄的

魯史鎮(zhèn)、 寧洱縣境內(nèi)的孔雀坪等。

茶馬古道使普洱茶行銷國內(nèi)各省區(qū),并遠(yuǎn)銷新加坡、馬來西亞、緬甸、泰國、法國、英國、

朝鮮、日本和港澳臺(tái)等國家和地區(qū),在世界上享有盛名。

六、現(xiàn)代茶文化的發(fā)展

新中國成立后,我國茶葉從1949的年產(chǎn)7500T發(fā)展到1998年的60余萬T。茶物質(zhì)財(cái)富的大量增

加為我國茶文化的發(fā)展提供了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。1982年,在杭州成立了第一個(gè)以弘揚(yáng)茶文化為宗旨的社會(huì)團(tuán)體---“茶人之家”;1983年湖北成立“陸羽茶文化研究會(huì)”; 1990年“中國茶人聯(lián)誼會(huì)”在北京成立; 1993年“中國國際茶文化研究會(huì)”在湖洲成立; 1991年中國茶葉博物館在杭州西湖鄉(xiāng)正式開放; 1998年中國國際和平茶文化交流館建成。

隨著茶文化的興起,各地茶藝館越辦越多。國際茶文化研討會(huì)已開到第五界,吸引了日、韓、美、

斯及港臺(tái)地區(qū)紛紛參加。2009年 8月29日,在貴州省的貴定縣云霧鎮(zhèn)云霧茶基地看到一塊立于清乾隆年間的貢茶碑,這塊碑記錄了當(dāng)?shù)夭枞~怎樣成為皇家貢茶的歷史。據(jù)史料記載,云霧茶早就成為皇家貢品,最早從隋朝開始,有六朝貢史,被稱為“六朝貢茶”。當(dāng)?shù)匾晃蛔苑Q是雷阿虎嫡系后代的雷姓老人介紹,云霧山一帶苗族同胞祖輩素有種茶、飲茶、護(hù)茶的傳統(tǒng),還立有云霧貢茶產(chǎn)地地界碑,使云霧茶聲名遠(yuǎn)播!扒猩贾、播州、費(fèi)州、夷州??往往得之,其味極佳”,這是茶圣陸羽所著的《茶經(jīng)》對(duì)古時(shí)貴州茶葉的真實(shí)記載。1939年,抗日戰(zhàn)爭全面爆發(fā)兩年之后,這一年,代表國民政府經(jīng)濟(jì)部中央農(nóng)業(yè)實(shí)驗(yàn)所和中國茶葉總公司的40余位國內(nèi)知名的茶葉、昆蟲、農(nóng)業(yè)、森林、特作等專家,在王淘(中農(nóng)所人事課長)、張?zhí)旄?技士、金陵大學(xué)學(xué)士)的帶領(lǐng)下,抵達(dá)相對(duì)寧靜而距離重慶不遠(yuǎn)的湄潭,開始籌建中國現(xiàn)代歷史上的第一個(gè)國家級(jí)的茶葉科研生產(chǎn)機(jī)構(gòu)——中央實(shí)驗(yàn)茶場(chǎng),并由此推開了中國現(xiàn)代茶業(yè)的第一扇大門(第二扇大門是當(dāng)代茶圣吳覺農(nóng)先生于次年在福建武夷山推開),使湄潭在以后的十年時(shí)光里一度成為中國現(xiàn)代茶葉的科研和種植推廣的中心之一,奠定了湄潭在中國現(xiàn)代茶業(yè)和貴州當(dāng)代茶業(yè)的歷史性地位和基礎(chǔ)性地位。這其中,作為貴州盛產(chǎn)茶葉的湄潭,在抗戰(zhàn)的特殊時(shí)代則是貴州湄潭茶葉發(fā)揮了不可低估的作用。全國各地的茶文化從輝煌到進(jìn)步,再到輝煌,走過了無數(shù)的歲月,沉積下來的是豐盈、是意韻,迎來的也必將會(huì)是一路高歌,F(xiàn)在全國各省各市及主產(chǎn)茶縣紛紛主辦“茶葉節(jié)”。如福建武夷市的巖茶節(jié),云南的普洱茶節(jié),浙江新昌、泰順、湖北英山及河南信陽的茶葉節(jié)等不勝枚舉,都以茶為載體,促進(jìn)了全面的經(jīng)濟(jì)貿(mào)易發(fā)展。

綜上所述,我想以陸羽《茶經(jīng)》的第一句話來結(jié)束本文,以表達(dá)我對(duì)曾經(jīng)幫助神農(nóng)解“七十二毒”,曾經(jīng)在絲綢之路和茶馬古道傳遞文化友誼和民族情懷,曾經(jīng)在無數(shù)帝王將相、文化名人、社會(huì)名流中玩味無窮的以及鑲嵌在老百姓開門七件事中的茶葉和在特殊年代維系民族生死存亡的茶葉的敬畏。

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