【Canada,秋天的市集】秋天的禮物 生活市集
發(fā)布時(shí)間:2020-03-25 來源: 美文摘抄 點(diǎn)擊:
城市因河而美麗 渥太華的清晨似乎總醒來得比較遲,無論平日或者周末,這個(gè)首都有一種讓人著迷的慵懶氣質(zhì),有一種北美少見的慢節(jié)奏,這樣的慢節(jié)奏讓每個(gè)腳步匆匆的外來者能頓時(shí)投身其中,跟著慢下來。
上午十點(diǎn)過后,市中心洛麗耶城堡(Chateau Laurier)飯店旁的里多運(yùn)河(Rideau Canal)還是一派安詳,放眼望去,整個(gè)城市最美麗的景象沿著緩緩的河流慢慢展開:鋪滿金色落葉的小路上和草坪里,神采奕奕的當(dāng)?shù)厝伺紶柦?jīng)過,他們慢跑、騎車或牽條神氣活現(xiàn)的大狗散步,每當(dāng)我被他們享受自然的景象吸引而舉起相機(jī)時(shí),總能得到一個(gè)配合的POSE或者熱情的微笑。流水、綠蔭以及享受生活的人,一切都那么讓人感覺舒服,即便是此時(shí)的天氣還有些冷,但空氣十分濕潤,讓人身心愉悅。腳下的里多河是條被開鑿出來的人工河,流速和水質(zhì)都很好,仿佛城市優(yōu)美的環(huán)境和清新的空氣都是它的功勞。僅憑這條河和其在我眼前延伸的景致,我便喜歡上了這個(gè)城市。
順著河散步,不一會(huì)兒我便過了小橋,來到對(duì)岸的議會(huì)山(Parliament Hill)――議會(huì)大廈所在的地方。議會(huì)大廈(Parliament Building)是渥太華甚至全加拿大的地標(biāo)性建筑,夏天時(shí)的每個(gè)白天,議會(huì)大廈廣場舉行的衛(wèi)兵交接儀式是這里最著名的風(fēng)景,穿紅制服戴黑熊絨高帽的威武士兵踏著整齊步伐穿過廣場,那是整個(gè)城市最耀眼的時(shí)刻。雖然我錯(cuò)過了欣賞這一景致的時(shí)間,但佇立在廣場中央,抬頭仰望眼前這個(gè)宏偉建筑時(shí),我仍感到一絲震撼,新哥特風(fēng)格的大廈占地廣闊,中部的和平塔高聳挺拔,這里是為當(dāng)年戰(zhàn)爭的陣亡者所建的,也是如今整個(gè)建筑群中最搶眼的部分,而東西兩廳當(dāng)年曾在一場大火中化為烏有,如今除了圖書館,其他部分都是后來按原樣重修的。經(jīng)過漫長的等待,我終于通過了嚴(yán)格的安檢進(jìn)到了議會(huì)大廈內(nèi)部。建筑中的上議院、下議院及首腦的辦公室都是目前還在使用的,如果是辦公時(shí)間,來參觀的人都能有機(jī)會(huì)看到他們辦公或開會(huì)的樣子。
而有著精美雕刻的圖書館,是整個(gè)建筑中最古老的部分,彩色玻璃畫在陽光的透射下展現(xiàn)奪目的美麗,而那些泛黃的圖書也訴說著這里悠久的歷史。又經(jīng)過長時(shí)間的排隊(duì),我終于“擠”上了那部古老的電梯,上到了和平塔的頂層。在這里,整個(gè)城市盡收眼底,剛才還寬闊的運(yùn)河此時(shí)像一條細(xì)細(xì)的彩帶,延伸到遠(yuǎn)方。
用整個(gè)市集的南瓜裝點(diǎn)萬圣節(jié)
從議會(huì)大廈下來已接近正午,明媚的陽光讓氣溫逐漸提升,再看看周圍的人,已經(jīng)從早上的冬裝變成了夏裝。街頭餐廳那些露天座位此時(shí)也成了最受歡迎的地方,人們曬著太陽,享受稍縱即逝的秋日溫暖。
當(dāng)眾人還在享受午餐后的甜品和咖啡時(shí),我已經(jīng)溜了出來,投身到市場的誘惑中,因?yàn)閯偛乓延涀×怂奈恢茫逸p車熟路直奔那里。昨晚剛到時(shí)便得知,這個(gè)叫拜沃德市場的地方是渥太華人民的廚房和雜貨鋪。對(duì)于熱愛市集之人,此地不可錯(cuò)過。
拜沃德市場(Bywark Market)位于與其同名的拜沃德大廈為中心的數(shù)條交織街巷中,老式紅磚建筑的拜沃德大廈已有近90年歷史,即便沒看到這個(gè)建筑,那熱鬧的人流也不會(huì)讓人錯(cuò)過這里。因?yàn)橼s上了公眾假期,市集上人頭攢動(dòng),除了那些拎著蔬菜籃子的本地人,很大部分都是來趕集的游客。拜沃德大廈前的攤位一排排整齊排列,每列之間都有寬窄相同的過道,順著它們慢慢走過來,最有加拿大特色的商品便一一呈現(xiàn)眼前。
加拿大的特產(chǎn)楓糖漿是這兒最搶手的商品,這種楓樹中提煉出的糖漿在當(dāng)?shù)乇确涿鄹鼮榱餍,攤子上各種包裝的瓶瓶罐罐琳瑯滿目,有的是加拿大國旗上的楓葉造型,有的是鐵皮盒子印著各種不同圖案,有的干脆就是一棵小巧別致的楓樹,各種造型擺在一起,透過玻璃瓶子是琥珀色的糖漿,很多人掏腰包,都是沖著如工藝品精致的瓶子。一旁的攤位擺滿了各種大小的南瓜,在中午強(qiáng)烈的陽光下,南瓜的顏色格外醒目。這可不是讓人買回去煮湯喝的,沒錯(cuò),因?yàn)槿f圣節(jié)到了!每個(gè)畫著表情的可愛小南瓜呈階梯狀擺放,它們的卡通面孔上喜怒哀樂各不同!岸嗯男,我打賭它們比你FACEBOOK里的表情更豐富!碑(dāng)我對(duì)著南瓜拍照的時(shí)候,風(fēng)趣的女?dāng)傊髦钢淖髌氛f。
坐上104歲的火車
雖然渥太華早就有了各路發(fā)達(dá)的現(xiàn)代交通設(shè)施,但至今這里還保留著一個(gè)讓任何人都感覺足夠穿越的旅游項(xiàng)目――蒸汽火車。坐上百年前的火車,隨著汽笛鳴響,在顛簸的鐵軌上恍如隔世地展開一場時(shí)空之旅……如此浪漫特別的體驗(yàn)當(dāng)然不能錯(cuò)過,我買好了票,早早到威克菲爾德(Wakefield)車站,與一群充滿期待的人一起,眼巴巴地沿著鐵軌張望,等著古董火車進(jìn)站。
很長一段時(shí)間,威克菲爾德是加蒂諾河(Gatineau River)邊一個(gè)默默無聞的小鎮(zhèn),從19世紀(jì)初,,隨著這里伐木中心地位的建立,它開始變得繁華熱鬧。鳴著汽笛的蒸汽火車將一車車的木頭從這里運(yùn)到渥太華,換回滾滾財(cái)富,小鎮(zhèn)隨之興旺,F(xiàn)在,蒸汽火車早不是運(yùn)輸工具,但它的出現(xiàn)卻似乎比當(dāng)年更令人興奮與向往。每天一班的火車,讓一撥撥的游客大老遠(yuǎn)趕來,每到這時(shí),寧靜的小鎮(zhèn)也都會(huì)再喧囂上一陣。
坐在鐵軌旁的椅子上,身邊很多是以家庭為單位的集體,家長悠閑漫步,孩子不知疲倦地玩耍,火車緩慢地進(jìn)站,也讓玩耍的孩子們更加興奮。車一停穩(wěn),隨著車上穿著沾滿油膩牛仔工作服的工人麻利地跳下來,大家也都聚攏在跟前。原來他們將要做開車前的一項(xiàng)重要工作――“搬道叉”,其中的一人將由蒸汽機(jī)車頭拉著的車身摘掉,然后互相配合,借助杠桿的力量,將93噸重的機(jī)車扭轉(zhuǎn)180度。因?yàn)樵谌巳汉竺,我還沒看懂是怎么個(gè)道理,這一工作就在幾位“大力士”的配合下順利完成,他們額頭的青筋暴跳,臉憋得通紅,這種“搬道”叉的工作,在當(dāng)年再平常不過,但在今時(shí),已成為一種表演。他們工作完畢,剛才的車身已經(jīng)上到了另一條鐵軌,并被其他車頭運(yùn)走,人群隨之爆發(fā)掌聲。
我們乘坐的編號(hào)909的火車生產(chǎn)于1907年,它今年已經(jīng)104歲,但年齡和它的力量毫不相符。工人還在認(rèn)真地檢查著各零件,而我就圍在他跟前不停地拍。工人的制服是早期的樣式,藍(lán)色已經(jīng)洗得泛白,這種復(fù)古,只在西部片中才偶爾能看見。
16點(diǎn)30分,火車沿著加蒂諾河開動(dòng),時(shí)寬時(shí)窄的河始終在車的右方,而夕陽也在同一個(gè)方向,金色的夕陽映照著河水,也灑進(jìn)車廂。這時(shí),車中傳來了吉他的旋律和濃厚民族風(fēng)格的音樂,剛才“搬道叉”的工人此時(shí)化身歌手,將歡快的旋律撒滿車廂。
行走者語
加拿大航空公司每周有航班從北京、上海、香港等城市直飛多倫多,從多倫多可以乘車到達(dá)渥太華,行程5小時(shí)左右,或選擇飛機(jī),用時(shí)1小時(shí)。
高級(jí)酒店位于市區(qū)較為集中的區(qū)域,里多運(yùn)河旁的洛麗耶城堡酒店歷史悠久,是渥太華最著名的高級(jí)酒店。喜來登、威斯汀等酒店,也都位于附近。
與議會(huì)大廈隔一條街的Sparks ST.是一條繁華的步行購物街,大型商場集中于此,逢圣誕等節(jié)日,這里的商品都會(huì)有很大幅度的折扣。
where to go?
下一站 ,新西蘭
“100%純凈的新西蘭半自助型旅游產(chǎn)品推介會(huì)”于每年11月舉行,自2009年首屆推介會(huì)以來,參與的新西蘭業(yè)者人數(shù)逐年增加,在業(yè)者間的影響力也逐年提升。
除了北京、上海、廣州、香港,今年,“100%純凈的新西蘭半自助型旅游產(chǎn)品推介會(huì)”還首次增設(shè)了杭州站,特別針對(duì)新西蘭旅游開發(fā)的首個(gè)二線城市的旅游業(yè)者。
中國是新西蘭增長最快的旅游客源國之一,如今已僅次于澳大利亞、英國和美國,是新西蘭第四大旅游客源國。為便利中國游客赴新旅游,新西蘭領(lǐng)館移民簽證處于今年早些時(shí)候宣布了更加簡化的簽證申請流程;另外,今年年底,新西蘭航空與中國南方航空均將增開從中國出發(fā)直飛新西蘭的航班班次。
試食團(tuán)出發(fā)
11月初,在廣州香港陶源酒家上演了一場華美的味覺盛宴――《美食與美酒》雜志與法國著名干邑品牌馬爹利藍(lán)帶干邑共同呈現(xiàn)的2011年度BEST50中國最佳餐廳評(píng)選活動(dòng)試餐宴會(huì)。
試餐會(huì)希望通過由味覺達(dá)人和當(dāng)?shù)刂髁髅襟w組成的“試吃團(tuán)”,對(duì)候選餐廳進(jìn)行體檢和審核,作出客觀公正的評(píng)價(jià)。從11月份啟動(dòng)到明年初隆重揭曉結(jié)果,今年BEST 50評(píng)選將比往年規(guī)模更大,候選城市和餐廳也將覆蓋到中國更多的地區(qū),提名北京、上海、廣州、成都等十余個(gè)美食集中地的高端、優(yōu)秀用餐場所作為候選餐廳,最終從中選出50個(gè)行業(yè)的佼佼者。
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