9月3日上午，武漢市一位88歲的老人在菜場口摔倒后，圍觀者無人敢上前扶他一把。1小時后，老人因鼻血堵塞呼吸道窒息死亡。 　　這是人們意料之中、遲早必然要發(fā)生的悲劇，自從南京“彭宇案”判決生效后。至于何時發(fā)生、何處發(fā)生這悲劇，何人成為悲劇的主角，純屬偶然。一位老人摔倒了。一個民族糾結了。幫助他人能否有樂?悲憫之情何處安放?
　　站在道德高地，對旁觀者進行道德譴責，是沒有意義的，因為說服不了大眾。人人都要吃菜，家家都要買菜，菜場上的人們來自各個家庭、各個社會階層、各個年齡階段。整整一個小時，沒有人上去扶起老人，難道說全社會的人都冷漠到冷血了?不相信!附近攤販的說法值得相信，“沒人敢上前扶一把”。不是人們不想上去攙扶，而是沒人“敢”!一個“敢”字，幾多無奈卻無限矛盾，幾多悲情卻無限悲哀。
　　這不僅是一個老人的悲哀，而且是一個社會的悲哀。這不僅是一代人乃至幾代人的悲哀，而且是一個民族的悲哀。這悲劇注定是一個民族道德史的恥辱，也是法律的恥辱，我們這一代人注定成為子孫的笑談。扶起面前摔倒的老人，能為而不敢為，想為卻有所顧忌。做好人好事需要極大的勇氣。需要能被法律承認不是做了壞人壞事(肇事者、侵權者)，需要不被麻煩纏身付出巨額賠償。
　　如果說南京的“彭宇案”，是由于審判的法官，把“疑罪從無”的錯誤司法原則，濫用在幫扶者身上，那么南通的老太，直到車上錄像證據(jù)真相大白時，才從誣陷改口為致謝，就直接暴露了部分人之“人心不古”、“恩將仇報”，就直接告誡人們做好人好事之前，先要考慮保護自己。據(jù)說，南通案車上乘客和隨車員都能證明司機的車沒有撞倒老太，但是這人證警方未予采信，錄像物證面前，采信了。
　　社會信用的喪失，導致人們互相交往的成本高昂；社會良心的喪失，導致人們互相幫助的成本高昂。堡壘最容易從內部攻破。別人不能打敗，卻可以自己把自己打敗。如果我們互相難以信任，互相不敢?guī)椭�，那么，未來的希望在哪�?
　　
　　你的胃也跟祖國離心離德了　賈葭
　　
　　中秋節(jié)前一晚，約三五好友前往西三環(huán)一家頗負盛名的四川火鍋店慶祝節(jié)日。卻見一通告示，說是成本上漲，入不敷出，故而關門大吉，正是昨天貼的。我們唉聲嘆氣但都頗為疑惑，這家店往常顧客盈門是要排隊吃的，怎么可能入不敷出?
　　一位記者朋友很權威地說，最近有好多家川渝火鍋店都關張，說是上面食品檢查越來越嚴格了，實在賺不到錢。我就奇怪了，那為什么老北京涮鍋沒事兒?另一人則恍然大悟地喊，我明白了!川渝火鍋是要用油的!呃，我們一陣沉默，莫非之前賺錢都是從油上賺的?
　　想起去年夏天，成都查出1 3家著名火鍋店用料不規(guī)范(當然包括用油)，并且破天荒公布了店名。我看了之后慌里慌張地跟成都時評家宋石男老師說，這13家館子，我倒吃過有10家。宋老師不以為然且咬牙切齒地說，這13家館子，每家館子我至少吃過13遍以上!
　　以前很多食評家認為，川菜口味兒重，適合下飯，而且食材原味易被油鹽辣椒遮住，很難分辨食材優(yōu)劣。所以屬于比較藍領的菜系，意為不登大雅之堂云云。后來的一些川菜館子，先不說味道如何，在裝修上花的功夫最多。比如俏江南這樣裝十三的川菜館子，最大功能是供食客考察裝修及建材。
　　川渝火鍋，那自然以簡陽海底撈為首。關于這家店的段子已經(jīng)讓網(wǎng)友不勝其煩。其他的火鍋店，也有非常不錯的。只是火鍋這種一鍋煮的吃法，食材和鍋底卻實在不敢深究。從豆腐皮到牛百葉到石灰鍋底，很能證明敝國化學食品工業(yè)的水平儼然已經(jīng)爐火純青睥睨世界了。
　　一個移民在外的四川朋友，好容易在美國西海岸某地找到了國內一家知名火鍋店的連鎖店，打了牙祭后卻抱怨說，為嘛味道不如國內的香，而且是遠遠不如?該人上下求索而未果。去年第一次回北京。剛下飛機就去吃火鍋，一邊大快朵頤一邊模仿電視廣告說：就是這個味兒!然后興奮地說，真是一方水土養(yǎng)一方火鍋啊。
　　當晚離店不久，他就上吐下瀉不止。其他人卻安然無恙，連忙將其送院治療，診斷結果當然是火鍋吃壞了肚子。我們都嚴肅地對他說：不僅您的心跟祖國離心離德，您的胃也跟祖國離心離德了。

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