誰不說俺家鄉(xiāng)好_誰不說俺家鄉(xiāng)好的作文
發(fā)布時間:2020-02-16 來源: 美文摘抄 點(diǎn)擊:
鳳慶,位于云南瀾滄江畔,是中國名茶滇紅的誕生之地。不知何時起我們的祖輩就靠著這滿山滿坡的蔥翠過日子。從綠中采摘下生活的希望,從綠中揉出汁來繁衍一代又一代,F(xiàn)在,改革開放的大潮又一次掀起飲茶的巨浪。港臺外商來了,海內(nèi)海外游客慕名來了,給我們帶來了“茶香”的贊嘆,給我們帶來了“茶鄉(xiāng)”的盛譽(yù)。
品 茶
兩只冰清玉潔的茶器里,分別裝著早春綠茶和滇紅特級功夫茶。早春綠茶采清明前細(xì)嫩芽葉精制而成。銀毫光澤油潤,苗鋒秀麗,仿佛是清麗脫俗、清純可愛、風(fēng)韻天成的處子;而滇紅特級功夫茶則以鳳慶優(yōu)質(zhì)茶種為原料,采用科學(xué)方法和嚴(yán)格工藝精制而成,茶葉條碩緊肥,金毫顯露,仿佛是溫順?gòu)趁摹厝狍w貼的東方仕女。
坐在古色古香的茶樓里,嗅著名茶的清香,看早春綠茶沉入水中,春染杯身,讓碧綠充溢雙眼,整個晶瑩剔透的茶杯仿佛盛滿了春天的氣息,讓人潤眼舒心,開胸壯懷;又見滇紅特級工夫茶沉入水中,茶湯金黃閃亮,色勝琥珀似紅霞,讓人賞心悅目,莫不勝收。
隨著杯中熱氣升騰,一股妙不可言的生命之香鉆鼻撩心。細(xì)品慢飲早春綠茶,口有余甘、齒有余香,真是:觀賞之――情醉:品飲之――心醉。
這就是可與印度、斯旦蘭卡紅茶相媲美、世界一流的鳳慶茶。請喝一口香茗,濃濃的味兒會讓你醉倒在鳳慶這幅民族風(fēng)情畫里。
早在1938年秋,我國著名紅茶專家馮紹裘到順寧(鳳慶)選鳳山茶葉試制成“一金一銀”兩個茶樣,在當(dāng)時被譽(yù)為是紅、綠茶中之上品。這些品質(zhì)上乘的紅茶、綠茶寄賣香港茶市,引起茶界轟動。
在云南,人們圍坐在一起用紫砂壺喝茶在的情形四處可見。滇紅功夫茶在我國出口茶中屬質(zhì)量上乘,創(chuàng)匯最高的佼佼者;滇紅特級功夫茶更是被國家定為外事禮茶;滇紅碎茶鰲居全國四套出口紅碎茶標(biāo)準(zhǔn)樣之首,出口屢創(chuàng)世界茶市最高價。滇紅茶主銷俄羅斯、波蘭等東歐各國和西歐、北美等30多個國家和地區(qū),被譽(yù)為“茶之味精”,在國內(nèi)外久享盛名。
茶文化
在鳳慶人的生活中,茶與人的關(guān)系是緊緊交融在一起的!安嗽诮诸^攤賣,茶在壺中吐香”的情景,不難看出鳳慶人與茶悠悠相融的境界。于是做客茶園中村莊的人誰都可以感受到“美酒干杯難成知已,清茶一盞也能醉人”的極至境界。
在鳳慶,走進(jìn)苗嶺,你可以喝上先苦后甜的兩道茶,走進(jìn)彝家。你可以嘗到性味廿醇的罐罐茶,走進(jìn)傈僳山寨,你可以喝上野味十足的石板茶,到了白族人家自然是喝三道茶,就是隨便走進(jìn)一個漢家,你也可以喝上清香四溢的百抖茶!翱椭列某,人走茶不涼”,這是茶鄉(xiāng)人真實(shí)的寫照,客人來了,一盞好茶就是歡迎客人的最高禮節(jié)。
茶是一種天然綠色飲品,其中又包含著濃厚的文化意蘊(yùn),既能滿足人們物質(zhì)消費(fèi)的需要,又能滿足人們精神消費(fèi)的需要。
鳳慶誕生的滇紅茶孕育了輝煌的滇紅茶文化,這個文化既是世界、中國、云南、臨滄的,也是鳳慶的。中國音樂家音像出版社出版發(fā)行了歌唱滇紅茶的中國第一盒商品歌曲――《中國鳳慶茶歌金曲》磁帶云南人民出版社出版發(fā)行了《鳳慶縣茶葉志》;在鳳慶縣樹立了馮紹裘銅像;《順寧實(shí)驗(yàn)茶廠第一年辦理經(jīng)過》、以及一批有價值的茶業(yè)書畫、理論文章、人量的茶葉散文、詩詞等在全國各種報刊雜志上發(fā)表。
于是,由茶形成的民風(fēng)民俗緊緊纏繞著茶鄉(xiāng)人的一生,茶民們以茶入藥,以茶入食,以茶入飲,以茶為禮――茶成了我們的全部,茶成了我們的一切。
是啊,“茶葉”這千年不陳舊的概念已深深地扎根在每個鄉(xiāng)民的心底。鳳慶得天獨(dú)厚的地理環(huán)境滋潤著它的牛長、發(fā)展,它同樣以一腔熱血回報著每一個喝迎春河水長大的人,充盈著每一雙渴望富裕的樸實(shí)的鳳慶茶農(nóng)的眼睛。
茶經(jīng)濟(jì)
鳳慶人生活在廣闊無垠的茶園中央,吃的用的穿的全是茶樹上誕生出來的產(chǎn)品,茶的一顰一笑,時時牽動著鳳慶人的每一根神經(jīng),所有與茶有關(guān)的話題,都令我們心情激動。
沿著“鄉(xiāng)”品著“香”,外來客帶走大包大包的情誼,帶走了茶鄉(xiāng)人民世世代代的祝福,放下了大疊大疊的“老人頭”,放下了千千萬萬茶農(nóng)開啟富裕寶庫大門的鑰匙?,“滇紅”顛紅了茶鄉(xiāng)的人街小巷、大人小孩;顛平了馬路的坎坎坷坷;顛立了高樓大廈林;顛出了鳳慶的現(xiàn)代化。
鳳慶滇紅制茶機(jī)械從木結(jié)構(gòu)、金屬結(jié)構(gòu)逐步向多型號的現(xiàn)代機(jī)械發(fā)展,實(shí)現(xiàn)了制茶機(jī)械化,勞動生產(chǎn)力成倍提高。由1940年人均生產(chǎn)茶葉0.1795噸,到1994年生產(chǎn)CTC紅碎茶620噸的人均31噸,人均生產(chǎn)茶葉最多提高了173倍。在發(fā)展中,鳳慶形成了“人無我有、人有我優(yōu)、人優(yōu)我特”的獨(dú)特滇紅茶文化。
茶產(chǎn)業(yè)已成為地方經(jīng)濟(jì)的支柱,關(guān)乎鳳慶千家萬戶農(nóng)民群眾的切身利益。然而多少年來,沿襲傳統(tǒng)方式種植單產(chǎn)量低,小規(guī)模經(jīng)營和缺乏品牌效益,對于茶文化的發(fā)掘更是缺位,鳳慶茶產(chǎn)業(yè)頗遭波折沖擊。市場不相信眼淚,鳳慶人痛定思痛,對茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展思路、定位進(jìn)行反思,扎扎實(shí)實(shí)提高科技含量,發(fā)揮資源重組產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,創(chuàng)造優(yōu)秀品牌,打造茶文化亮點(diǎn),邁上了“二次創(chuàng)業(yè)”之旅。
鳳慶縣政府用足用活國企改革的政策,組建廠鳳慶滇紅茶葉集團(tuán),并完成了綠色食品認(rèn)證工作。用財(cái)政扶持企業(yè)聘請深圳研成公司進(jìn)行CI戰(zhàn)略策劃和品牌整合,提升了企業(yè)和產(chǎn)品形象。政府先后組織力量赴歐洲、緬甸及上海,北京、大慶尋求商業(yè)伙伴,建立終端市場,并推進(jìn)臨滄地區(qū)茶葉進(jìn)軍國內(nèi)外市場。
在鳳慶,要擴(kuò)大茶葉營銷隊(duì)伍,建設(shè)好一個正規(guī)的茶葉批發(fā)交易市場,并以此進(jìn)一步建立跨省、跨國的營銷茶葉公司,擴(kuò)大茶葉營銷網(wǎng)點(diǎn)的建設(shè),搞好營銷工作。利用高素質(zhì)的商業(yè)人才,建設(shè)電子商務(wù)網(wǎng)絡(luò),積極探索開展好滇紅茶葉商品網(wǎng)上交易工作,趕上世界現(xiàn)代貿(mào)易發(fā)展的先進(jìn)步伐。鳳慶要以現(xiàn)代化的設(shè)施、先進(jìn)的經(jīng)營理念、優(yōu)惠的政策、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)感召天下茶商。
知名品牌是巨大的無形資源。實(shí)施滇紅名牌茶葉商品戰(zhàn)略工程,弘揚(yáng)中華民族優(yōu)秀的茶義化,增加茶文化中蘊(yùn)藏的寶貴財(cái)富,我們在廣告宣傳上要堅(jiān)定不移地打響“鳳牌滇紅茶中華第一家”。在實(shí)施滇紅名牌茶葉商品戰(zhàn)略中,要以鳳慶滇紅茶集團(tuán)為依托,整活品牌,把鳳慶建設(shè)成為具有深厚茶文化底蘊(yùn)、具有濃郁地方民族特征和時代風(fēng)貌的地方。
請,遠(yuǎn)方的朋友,讓茶香為你呼精喚神,叫你永遠(yuǎn)記住“一分小小的綠葉,一分深深的弄情”。
責(zé)編 周 瑾
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