摘 要：目前，人民的生活條件隨著現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)逐步完善而提升，因而對(duì)日常用品和健康生活的質(zhì)量要求也在不斷提高，特別是對(duì)茶葉品質(zhì)的要求極高。所以茶葉種植戶都在積極思考怎樣在實(shí)踐中提升無公害茶葉高效種植技術(shù)。本文首先介紹了無公害茶葉種植技術(shù)的真實(shí)情況與發(fā)展?fàn)顩r，然后研究了提升無公害茶葉種植技術(shù)方法，其目的是推動(dòng)茶葉種植戶和茶葉生產(chǎn)者提高無公害茶葉的產(chǎn)量和品質(zhì)。
　　關(guān)鍵詞：無公害茶葉；高效種植技術(shù)；監(jiān)管
　　中圖分類號(hào)：S571.1 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20161233104
　　無公害茶葉就是在生態(tài)化、無公害的環(huán)境中，按照正規(guī)流程操作所生產(chǎn)的茶葉，經(jīng)質(zhì)檢部門檢驗(yàn)后，茶葉中所殘留的農(nóng)藥指數(shù)與重金屬有害物的殘留指數(shù)，在國家污染指標(biāo)之內(nèi)。而且相關(guān)部門也會(huì)對(duì)茶葉內(nèi)銷和外銷標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行系統(tǒng)的檢驗(yàn)，使進(jìn)出口茶葉完全符合其標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，只有完全合格的茶葉才是名副其實(shí)的生態(tài)無公害茶。中國要提升茶葉監(jiān)管力度就必須提高無公害茶的種植方式與管理目標(biāo)。
　　1 無公害茶葉種植技術(shù)基本點(diǎn)
　　1.1 深化種植過程
　　在種植無公害茶葉時(shí)，茶樹最基礎(chǔ)的種植方式是整個(gè)技術(shù)的重點(diǎn)。茶種要挑選優(yōu)良品種。在挑選過程中，必須按照相關(guān)規(guī)定，認(rèn)真、細(xì)心、嚴(yán)格挑選優(yōu)良的、高產(chǎn)抗病抗蟲害和區(qū)域性適應(yīng)能力強(qiáng)的良種。而在挑選種苗時(shí)也應(yīng)遵循其相關(guān)基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)，先就種苗的毒性與健康進(jìn)行測(cè)驗(yàn)，當(dāng)然，最好的選擇是無性繁殖。茶葉種植者如果在區(qū)域間內(nèi)調(diào)取種苗，也必須依照相應(yīng)的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)，只有在檢測(cè)合格后才能進(jìn)行種植，并做好區(qū)域間病蟲害傳播的防治工作。與此同時(shí)，應(yīng)籌劃好茶葉品種的種植搭配與構(gòu)造，創(chuàng)造出最好的茶葉種植搭配模式，在強(qiáng)化品種種植問題的同時(shí)，保證優(yōu)化經(jīng)濟(jì)效益。還有，茶樹的種植方法要不斷優(yōu)化。茶樹種植方面有大量的外在、客觀原因必須進(jìn)行考量、研究與比較。自然方面有茶園土壤、地勢(shì)、坡度等，而客觀方面是茶園的道路設(shè)施與水池設(shè)施等，在開展區(qū)域規(guī)劃時(shí)要充分考量各種因素。茶樹種植管理者可以將整個(gè)茶園分成若干塊區(qū)域，一塊區(qū)域最好控制在0.67hm2之內(nèi)，而且其基本長度最好是在 50m內(nèi)。還應(yīng)在茶樹周邊設(shè)立基礎(chǔ)設(shè)施。茶樹周邊的護(hù)林帶要謹(jǐn)慎、細(xì)心挑選合適的樹種。茶園管理者應(yīng)根據(jù)本地特點(diǎn)、氣溫、氣候的變化以及土壤的真實(shí)情況來選擇樹種，要選擇結(jié)構(gòu)比較健壯、防風(fēng)好和沒有茶樹苗類似的病蟲害的樹種，科學(xué)合理的籌劃進(jìn)而提高自身的經(jīng)濟(jì)收益。
　　1.2 強(qiáng)化監(jiān)管過程
　　1.2.1 無公害茶葉種植園的基本修剪工藝有待提高
　　茶葉種植者在茶葉種植過程中，想要得到質(zhì)量上乘且高產(chǎn)量的茶樹樹冠，必須加強(qiáng)茶樹基本修剪技術(shù)。茶樹修剪時(shí)，根據(jù)茶樹的生長特點(diǎn)進(jìn)行修剪。經(jīng)過合理的修剪后，可以確保茶樹枝節(jié)漸漸趨向低矮緊密、強(qiáng)健齊整，保持茶樹平衡使樹冠盡快長成。但要注意一點(diǎn)，修剪要適度，掌握合適的修剪次數(shù)與尺寸，在茶樹自然生長的基礎(chǔ)上，加以合適的修剪輔助，達(dá)到培育出優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)樹冠的目的。還要全面監(jiān)管茶樹園內(nèi)的土質(zhì)。土壤是種植茶樹的基礎(chǔ)，肥沃優(yōu)質(zhì)的土壤可以確保茶葉最基本的品質(zhì)。通過人為勞作提高土壤的自然理化形態(tài)和土壤環(huán)境，而且茶葉種植者可以在茶樹行間穿插種植一些相應(yīng)的綠肥，通過這種基礎(chǔ)有機(jī)物科學(xué)合理的覆蓋在土壤表層，還可以適當(dāng)?shù)呐嘤�有益的、能夠改善土壤的生物，提高土壤中有機(jī)質(zhì)的數(shù)量與基本的生物活性，從而確保整個(gè)茶園都擁有肥沃的土地。還應(yīng)適當(dāng)耕種，保持茶園土壤平衡，維護(hù)好茶樹生長的有力形勢(shì)。
　　1.2.2 不斷提高監(jiān)管無公害茶園內(nèi)的基本水分管理
　　茶葉種植園內(nèi)實(shí)行保水戰(zhàn)略方針，必須及時(shí)、定時(shí)監(jiān)管茶園內(nèi)耕地土壤的水含量，最好保持在70%～90%，才可以從根本上確保茶樹優(yōu)質(zhì)生長。茶樹種植者也可以采取一定的鋪草進(jìn)行鋪蓋，利用這種方法來緩解茶園內(nèi)大量水分蒸發(fā)。因此，茶業(yè)園內(nèi)的相關(guān)負(fù)責(zé)人必須在園區(qū)開始建造時(shí)就在整個(gè)茶園內(nèi)規(guī)劃好水利系統(tǒng)的建設(shè)工作，以應(yīng)對(duì)干旱、缺水狀況，提前做好預(yù)防和處理工作。
　　1.2.3 施肥監(jiān)管與病蟲害的防護(hù)監(jiān)管要不斷加強(qiáng)
　　在茶葉種植技術(shù)中，適當(dāng)?shù)氖┓什拍芴峁┳銐虻酿B(yǎng)分來滿足茶葉生長需求。挑選肥料時(shí)，應(yīng)按照與之對(duì)應(yīng)的營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，必須確保無機(jī)肥的質(zhì)量，使用高效、低殘留的科學(xué)施肥方法。除了施肥方法，在防治茶園病蟲害方面，必須履行在保障生態(tài)平衡的基礎(chǔ)上開展預(yù)防、綜合治理的防治病蟲害的思想觀念，當(dāng)然在迫不得已的情況下使用農(nóng)藥時(shí)必須進(jìn)行嚴(yán)格的檢驗(yàn)，以保障茶葉整個(gè)生長時(shí)期的健康、安全和質(zhì)量。
　　2 結(jié)論
　　惟有充分發(fā)揮出監(jiān)管作用，進(jìn)一步提高無公害茶葉生產(chǎn)技術(shù)，才是提高茶葉品質(zhì)與其種植者收益最為可行的途徑。總體來說，茶葉生產(chǎn)者只有積極的完善無公害茶葉的種植技術(shù)，才能逐漸形成科學(xué)、標(biāo)準(zhǔn)化種植模式，以此保障種植效率和茶業(yè)進(jìn)一步平穩(wěn)發(fā)展。
　　參考文獻(xiàn)
　　[1]吳龍金.淺談無公害茶葉高效種植技術(shù)[J].農(nóng)技服務(wù)，2015（5）：226.

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