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重慶茶葉生態(tài)栽培技術(shù)與社會(huì)化服務(wù)示范及其成效

發(fā)布時(shí)間:2019-09-02 來(lái)源: 美文摘抄 點(diǎn)擊:


  摘 要 介紹重慶市茶葉生態(tài)栽培技術(shù)及社會(huì)化服務(wù)集成示范項(xiàng)目實(shí)施的主要成效和主要措施,分析實(shí)施中存在的問(wèn)題并提出提出了相應(yīng)的解決措施。
  關(guān)鍵詞 茶葉;生態(tài)栽培技術(shù);社會(huì)化服務(wù);示范;成效;重慶市
  中圖分類號(hào):S571.1 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:B 文章編號(hào):1673-890X(2016)13-019-02
  為落實(shí)中央大力建設(shè)生態(tài)文明的戰(zhàn)略要求,推動(dòng)傳統(tǒng)茶業(yè)向現(xiàn)代茶業(yè)發(fā)展,切實(shí)轉(zhuǎn)變發(fā)展方式,更新生產(chǎn)技術(shù),進(jìn)一步提升茶葉質(zhì)量安全水平,重慶市2014年以來(lái)承擔(dān)了全國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心組織實(shí)施的“茶葉生態(tài)栽培技術(shù)及社會(huì)化服務(wù)集成示范”項(xiàng)目。通過(guò)2年的項(xiàng)目實(shí)施,重慶示范區(qū)茶葉生態(tài)栽培水平、茶葉質(zhì)量安全水平和茶葉生產(chǎn)效益得到較大提高,并逐步探索建立了適宜的栽培技術(shù)社會(huì)化服務(wù)模式,加快了現(xiàn)代生態(tài)茶園建設(shè)步伐,確保了農(nóng)村生態(tài)環(huán)境和茶葉食品安全。
  1示范及其成效
  1.1示范推廣情況
  按照項(xiàng)目實(shí)施方案,部級(jí)示范區(qū)設(shè)在重慶市永川區(qū)永榮茶廠,建設(shè)核心示范片66.67 hm2,其中生物農(nóng)藥防控試驗(yàn)園3.33 hm2,對(duì)照3.33 hm2。在茶園四周、干道、支道及地塊間空閑處種植有香樟樹(shù)、紅葉石楠、水杉等樹(shù)木合計(jì)2萬(wàn)余棵。建有生態(tài)緩沖溝渠5000 m和沉沙凼20個(gè),增設(shè)人工濕地功能區(qū)1個(gè)。運(yùn)用頻振式殺蟲(chóng)燈6盞,誘蟲(chóng)黃板6萬(wàn)張,實(shí)現(xiàn)示范區(qū)全覆蓋。推廣使用機(jī)生態(tài)型肥料12萬(wàn)kg。重點(diǎn)應(yīng)用植物源農(nóng)藥共計(jì)15000 mL,做到不使用化學(xué)農(nóng)藥來(lái)控制病蟲(chóng)害。在此基礎(chǔ)上,在重慶市的巴南二圣等地?cái)U(kuò)大示范,示范推廣面積666.67 hm2,結(jié)合部級(jí)示范區(qū)整體推進(jìn)茶葉生態(tài)栽培技術(shù)工作。
  1.2主要成效
  項(xiàng)目的建設(shè)有力地促進(jìn)了重慶市現(xiàn)代生態(tài)茶園建設(shè)和茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。(1)茶葉生態(tài)栽培水平得到提高。項(xiàng)目試驗(yàn)示范了茶樹(shù)害蟲(chóng)生物調(diào)控技術(shù)、茶園土壤調(diào)理技術(shù)、茶園生態(tài)調(diào)控技術(shù)等新技術(shù),采用了太陽(yáng)能頻振式殺蟲(chóng)燈、粘蟲(chóng)色板、植物源農(nóng)藥、有機(jī)生態(tài)型肥料、種植防護(hù)林、建設(shè)生態(tài)緩沖溝、增設(shè)人工濕地功能區(qū)等茶園生態(tài)栽培措施,生態(tài)栽培技術(shù)在示范區(qū)得到廣泛應(yīng)用,為重慶市推廣奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。(2)茶葉質(zhì)量安全水平得到提高。項(xiàng)目實(shí)施以來(lái),示范區(qū)茶葉產(chǎn)品在抽檢中全部檢驗(yàn)合格。示范區(qū)茶葉農(nóng)殘100%符合標(biāo)準(zhǔn),茶園農(nóng)殘零檢出,重金屬含量100%符合標(biāo)準(zhǔn)。示范區(qū)化學(xué)農(nóng)藥零使用,化肥使用量減少20%以上。(3)茶葉生產(chǎn)效益得到較大提高。據(jù)企業(yè)初步測(cè)算,示范區(qū)較項(xiàng)目實(shí)施前名優(yōu)茶增產(chǎn)12%,名優(yōu)茶價(jià)格提高15%,茶葉生產(chǎn)成本降低5%,示范區(qū)節(jié)本增收15%以上。(4)探索建立起適宜的栽培技術(shù)社會(huì)化服務(wù)模式。項(xiàng)目構(gòu)建1個(gè)新型茶葉栽培技術(shù)社會(huì)化服務(wù)體系,建立1家栽培技術(shù)社會(huì)化服務(wù)企業(yè),探索并建立起示范技術(shù)服務(wù)企業(yè)+推廣部門(mén)+基地(農(nóng)戶),技術(shù)服務(wù)企業(yè)+茶葉公司+基地(農(nóng)戶),技術(shù)服務(wù)企業(yè)+基地(農(nóng)戶)3種技術(shù)服務(wù)模式;形成了技術(shù)部門(mén)指導(dǎo)技術(shù),企業(yè)示范技術(shù),專業(yè)合作社大面積推廣技術(shù)的新型技術(shù)推廣及服務(wù)模式。(5)制訂生態(tài)茶園技術(shù)規(guī)程,總結(jié)凝練出“現(xiàn)代生態(tài)茶園建設(shè)技術(shù)規(guī)程”。
  通過(guò)項(xiàng)目實(shí)施,示范推廣區(qū)在硬件設(shè)施、科技推廣、品牌意識(shí)、銷售流通、節(jié)本增效等方面取得良好成效,做到“農(nóng)藥不進(jìn)園,泥沙不下山,氮磷不入庫(kù),清潔化加工,農(nóng)殘零檢出,環(huán)境零污染”,提高茶葉標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)和質(zhì)量安全水平,為重慶市更大范圍推廣應(yīng)用,提供了典型樣板和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范。
  2主要措施
  2.1成立組織機(jī)構(gòu),落實(shí)工作措施
  成立以重慶市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站、重慶市永川區(qū)農(nóng)委經(jīng)作站、重慶市永川區(qū)永榮茶廠聯(lián)合項(xiàng)目工作小組,成立由重慶市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站牽頭的現(xiàn)代生態(tài)茶葉專家組,負(fù)責(zé)指導(dǎo)重慶市現(xiàn)代生態(tài)茶葉發(fā)展。由全國(guó)現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)專家組專家、重慶市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站副站長(zhǎng)熊偉研究員為項(xiàng)目負(fù)責(zé)人,負(fù)責(zé)示范區(qū)的管理、監(jiān)督、指導(dǎo)。永川區(qū)農(nóng)委經(jīng)作站站長(zhǎng)李均為示范區(qū)負(fù)責(zé)人,負(fù)責(zé)落實(shí)示范區(qū)相關(guān)工作。永榮茶廠田朝樹(shù)廠長(zhǎng)負(fù)責(zé)示范區(qū)全面工作安排、管理及項(xiàng)目具體實(shí)施,永榮茶廠劉楊志作為記錄員。項(xiàng)目實(shí)行領(lǐng)導(dǎo)掛帥,部門(mén)配合,定期不定期召開(kāi)會(huì)議,研究工作措施,會(huì)商項(xiàng)目工作實(shí)施進(jìn)展情況,解決項(xiàng)目實(shí)施中具體問(wèn)題,明確工作人員工作職責(zé),落實(shí)各項(xiàng)工作任務(wù)。
  2.2制訂實(shí)施方案,項(xiàng)目有序推進(jìn)
  按照全國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心下發(fā)的“茶葉生態(tài)栽培技術(shù)及社會(huì)化服務(wù)集成示范”項(xiàng)目實(shí)施方案總體要求,認(rèn)真編制“茶葉生態(tài)栽培技術(shù)及社會(huì)化服務(wù)集成示范項(xiàng)目永川示范區(qū)實(shí)施方案”、“永川示范區(qū)茶葉生態(tài)栽培技術(shù)方案”。落實(shí)永榮茶廠66.67 hm2核心示范片以及3.33 hm2生物農(nóng)藥防控試驗(yàn)園,對(duì)照3.33 hm2。嚴(yán)格按實(shí)施方案中明確的目標(biāo)任務(wù)、建設(shè)地點(diǎn)、建設(shè)內(nèi)容、進(jìn)度安排、生態(tài)栽培技術(shù)方法等開(kāi)展項(xiàng)目建設(shè)。明確專人對(duì)示范區(qū)和對(duì)照進(jìn)行項(xiàng)目物資采購(gòu)與把關(guān),確保項(xiàng)目建設(shè)質(zhì)量的前提下,加快推進(jìn)項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)度。
  2.3加強(qiáng)茶葉生態(tài)栽培技術(shù),確保茶葉質(zhì)量安全水平
  項(xiàng)目實(shí)施以來(lái),各項(xiàng)試驗(yàn)示范工作有序開(kāi)展。示范區(qū)設(shè)專人每月調(diào)查茶園天敵種群和數(shù)量,完整記錄示范區(qū)和對(duì)照區(qū)的用藥用肥情況、蟲(chóng)口數(shù)量、茶園產(chǎn)量等,詳細(xì)填寫(xiě)試驗(yàn)示范記錄表;推廣生物物理防控措施,實(shí)現(xiàn)太陽(yáng)能頻振式殺蟲(chóng)燈、粘蟲(chóng)色板全覆蓋;使用苦參堿和藜蘆堿防治茶毛蟲(chóng)和小綠葉蟬,除蟲(chóng)菊素防治黑刺粉虱,可有效替代現(xiàn)有蟲(chóng)害的化學(xué)農(nóng)藥防控;園區(qū)種植了防護(hù)緩沖帶,茶園間種防護(hù)樹(shù),保護(hù)了生物多樣性;茶樹(shù)修剪廢棄技葉粉碎腐熟還園保墑,提升茶園有機(jī)質(zhì);建設(shè)生態(tài)緩沖溝渠和沉沙凼,增設(shè)人工濕地等功能區(qū),保護(hù)庫(kù)區(qū)水源環(huán)境等生態(tài)保護(hù)措施全面完成。在此基礎(chǔ)上,總結(jié)凝練出“現(xiàn)代生態(tài)茶園建設(shè)技術(shù)規(guī)程”。通過(guò)建設(shè)現(xiàn)代生態(tài)茶園,推廣茶葉生態(tài)栽培技術(shù),提高茶葉質(zhì)量安全水平。
  2.4提高科技水平,健全服務(wù)體系
  項(xiàng)目依托全國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、西北農(nóng)林科技大學(xué)、植物源農(nóng)藥產(chǎn)業(yè)技術(shù)聯(lián)盟、重慶市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站、北京匯德榮生物技術(shù)有限公司(社會(huì)化服務(wù)企業(yè))、永川區(qū)農(nóng)委經(jīng)作站等科技力量,構(gòu)建以技術(shù)服務(wù)企業(yè)為核心,推廣體系、科研單位、農(nóng)技(資)企業(yè)、生產(chǎn)單位共同參與的“五位一體”社會(huì)化服務(wù)體系,建立“產(chǎn)、學(xué)、研、推、企”一體化的技術(shù)創(chuàng)新體制,實(shí)現(xiàn)科研與生產(chǎn)相結(jié)合,技術(shù)與經(jīng)濟(jì)相結(jié)合,開(kāi)發(fā)與市場(chǎng)相結(jié)合。高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)制訂項(xiàng)目實(shí)施方案,加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)和指導(dǎo),特別是抓好技術(shù)骨干的培訓(xùn),通過(guò)集中培訓(xùn)和發(fā)放技術(shù)資料自學(xué)等措施,提高茶農(nóng)科技文化素質(zhì),增強(qiáng)茶農(nóng)懂科學(xué)、用科學(xué)、重質(zhì)量、重市場(chǎng)意識(shí),打造規(guī);、集約化、科學(xué)化、標(biāo)準(zhǔn)化、商品化的現(xiàn)代生態(tài)茶園。
  3問(wèn)題及對(duì)策
  3.1存在問(wèn)題
  (1)由于重慶季節(jié)性氣候反常,4—6月雨水較多,導(dǎo)致螨類、小綠葉蟬害蟲(chóng)發(fā)生較重,按照常規(guī)使用黃板防治蟲(chóng)害效果減弱。同時(shí),黃板會(huì)把部分瓢蟲(chóng)及蜂類天敵粘住,對(duì)茶園天敵種群有一定破壞作用。(2)生物農(nóng)藥施用時(shí)對(duì)天氣要求較高,如遇連續(xù)陰雨,對(duì)生物農(nóng)藥的使用時(shí)機(jī)和使用方法提出更高要求。同時(shí),用藥時(shí)要同時(shí)大片施用,防止害蟲(chóng)從一片飛到另一片,影響防治效果。(3)項(xiàng)目實(shí)施中個(gè)別操作工人技術(shù)不嫻熟,存在漏施、漏插等現(xiàn)象。
  3.2對(duì)策建議
 。1)針對(duì)害蟲(chóng)發(fā)生較重,蟲(chóng)口密度大的情況,必須調(diào)整加大粘蟲(chóng)黃板使用密度并及時(shí)更換,防止黃板失效。同時(shí),可進(jìn)一步試驗(yàn)示范捕食螨防控。(2)組織好人力,在天氣放晴時(shí),在較短時(shí)間對(duì)全部茶園進(jìn)行噴藥防治。(3)加強(qiáng)項(xiàng)目技術(shù)指導(dǎo),正確引導(dǎo)技術(shù)工人熟練掌握操作技能,同時(shí)加強(qiáng)項(xiàng)目管理、監(jiān)督、指導(dǎo)工作。
 。ㄘ(zé)任編輯:敬廷桃)

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