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揭膜培土對皖南煙區(qū)煙葉產(chǎn)質(zhì)量的影響研究

發(fā)布時間:2019-08-25 來源: 美文摘抄 點擊:

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  摘 要:為探索不同田管技術(shù)對煙葉產(chǎn)質(zhì)量的影響,項目設計了揭膜培土、掏苗封穴2個田管處理,對大田生育期、田間農(nóng)藝性狀、烤后煙葉質(zhì)量、化學成分進行了試驗研究。結(jié)果表明:揭膜培土處理田間煙葉長勢好于掏苗封穴處理,中上部葉片長寬最優(yōu);烤后煙葉質(zhì)量好,上等煙比例達到61.5%,產(chǎn)值達到56 430.60元/hm2,比傳統(tǒng)掏苗封穴處理產(chǎn)值增加2 386.50元/hm2。
  關(guān)鍵詞:煙葉;揭膜培土;質(zhì)量;影響
  中圖分類號 S572 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731(2015)15-51-02
  皖南煙區(qū)烤煙移栽時間一般在3月中旬,此期氣溫偏低,烤煙地膜覆蓋具有提高地溫、防旱、促進煙苗早發(fā)旺長、促進煙株根系生長、控制雜草的作用[1]。在6月底7月初煙葉成熟期,溫度大多在30℃以上,地膜覆蓋的地表溫度高達50℃以上,對煙株生長發(fā)育不利,適時揭膜培土有利于排水防澇及合理灌溉,從而達到以水調(diào)肥,提高肥料利用率的作用。近年來,一些煙區(qū)開展了揭膜培土對煙草生長發(fā)育影響的研究,推動了當?shù)責熑~生產(chǎn)的發(fā)展[2-3]。烤煙揭膜培土技術(shù)在不同煙區(qū)、不同品種應用均有不同,受區(qū)域環(huán)境影響較大。為此,本試驗通過研究揭膜培土對云煙97的生長發(fā)育、經(jīng)濟性狀、初烤煙葉外觀質(zhì)量和常規(guī)化學成分的影響,以期為提高云煙97煙葉工業(yè)可用性、提高煙葉質(zhì)量提供理論依據(jù)。
  1 材料與方法
  1.1 試驗材料 試驗于2013年在滬皖現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)高科技示范園進行,試驗田面積0.4hm2,海拔64m。供試品種為云煙97,供試地膜為0.006mm塑料地膜。
  1.2 試驗設計 12月28日播種,采用濕潤育苗方式育苗,次年3月16日移栽。試驗共設2個處理:處理1:移栽后35d揭膜培土,處理2:烤煙移栽后20d后掏苗封穴不揭膜。每個處理重復3次,共計6個小區(qū),每個小區(qū)面積667m2?緹熞圃孕兄昃酁120cm×45cm,壟高32cm。處理1除揭膜培土外,其他操作均按照皖南特色優(yōu)質(zhì)煙葉生產(chǎn)標準化技術(shù)手冊進行栽培管理。揭膜培土方法:邊揭膜邊除草邊培土,使用中耕培土機對壟體進行培土。
  1.3 測定項目與方法
  1.3.1 農(nóng)藝性狀 在煙株打頂后10d的平頂期選取15株具有代表性的煙株為試驗材料,記錄株高、莖圍、有效葉數(shù)、節(jié)距、腰葉長寬、頂葉長寬。
  1.3.2 化學成分 由上海煙草集團技術(shù)中心采用近紅外光譜分析儀測定。
  1.3.3 經(jīng)濟性狀 分別將各處理下的煙葉在正常成熟時進行掛牌烘烤,單獨計算各處理的上中等煙比例、均價和產(chǎn)量。
  1.3.4 感官質(zhì)量 由上海煙草集團技術(shù)中心評吸人員進行感官質(zhì)量評價。
  2 結(jié)果與分析
  2.1 不同處理生育期比較 由表1可知,揭膜培土處理烤煙旺長期延長6d,有利于干物質(zhì)積累,煙葉身份趨好;成熟期延長9d,煙葉耐熟性增強,總生育期延長15d,煙葉成熟度提高,能夠充分養(yǎng)熟。
  表1 不同處理生育期比較(d)
  [處理\&緩苗期\&團棵期\&旺長期\&成熟期\&總生育期\&1\&5\&28\&30\&65\&128\&2\&5\&28\&24\&56\&113\&]
  2.2 不同處理農(nóng)藝性狀比較 從表2中看出,揭膜培土處理處理主要農(nóng)藝性狀(株高、單株葉數(shù)、莖圍、節(jié)距、腰葉、頂葉的長、寬)均高于不進行揭膜培土處理,表現(xiàn)為煙葉開片好、煙葉身份葉好、單葉重增加;尤其是上部葉片開片程度顯著優(yōu)于處理2。
  表2 不同處理主要農(nóng)藝性狀比較
  [處理\&株高(cm)\&葉數(shù)(片)\&莖圍(cm)\&節(jié)距(cm)\&腰葉長(cm)\&腰葉寬(cm)\&頂葉長(cm)\&頂葉寬(cm)\&1\&108.9\&15.6\&8.98\&5.84\&66.69\&29.8\&42.85\&16.49\&2\&108.24\&15.4\&8.81\&5.17\&64.07\&26.35\&39.39\&13.61\&]
  2.3 不同處理烤后煙葉效益比較 分析烤后煙葉質(zhì)量,處理1上等煙比例達到60.3%,比處理2提高2.9%,下低等煙比例降低1.6%,單產(chǎn)高60kg/hm2,均價高0.42元/kg,產(chǎn)值高2 386.50元/hm2(表3)。
  表3 烤后煙葉效益比較
  [處理\&上等煙比例(%)\&中等煙比例(%)\&下等煙比例(%)\&單產(chǎn)
 。╧g/hm2)\&均價
 。ㄔ/kg)\&產(chǎn)值
  (元/hm2)\&1\&60.3\&35.9\&3.8\&2445\&23.08\&56430.60\&2\&57.4\&37.2\&5.4\&2385\&22.66\&54044.10\&]
  2.4 不同處理煙葉化學成分 比較分析烤后煙葉化學成分,處理1煙堿等各項指標更協(xié)調(diào),有效解決了皖南煙區(qū)煙堿含量偏低的問題(表4)。分析烤后中部煙葉感官質(zhì)量評價結(jié)果,處理1的香氣質(zhì)、香氣量、雜氣等指標均好于處理2(表5)。
  表4 不同處理煙葉化學成分比較
  [處理\&等級\&煙堿(%)\&總糖(%)\&還原糖(%)\&總氮(%)\&總鉀(%)\&總氯(%)\&pH值\&兩糖比\&1\&C3F\&2.6\&20.01\&15.96\&2.01\&2.07\&0.17\&5.27\&0.80 \&2\&C3F\&2.3\&21.4\&19.47\&1.78\&2.39\&0.12\&5.19\&0.91 \&]
  表5 不同處理煙葉感官質(zhì)量比較
  [處理\&香氣質(zhì)\&香氣量\&雜氣\&勁頭\&刺激性\&余味\&1\&6.00\&6.00\&5.83\&5.17\&5.50\&5.67\&2\&5.50\&5.67\&5.50\&5.67\&5.67\&5.67\&]
  3 討論
  (1)揭膜培土能夠有效提高煙葉產(chǎn)量和質(zhì)量,這與揭膜后煙株根系下扎,促進肥料二次吸收利用有關(guān)。同時,揭膜培土能夠有效提高煙株抗旱、抗?jié)、耐高溫能力,葉片在高溫環(huán)境下無曬壞現(xiàn)象,抗逆性增強,保障煙葉采收成熟提高。
 。2)揭膜培土措施能夠提高肥料利用率,建議煙區(qū)根據(jù)土壤基礎(chǔ)肥力狀況,在起壟施肥時適當減少0.5kg純氮,避免因為肥料二次吸收導致煙葉貪青晚熟。同時,煙區(qū)應加大機械配套力度和培訓力度,把揭膜培土與機械化操作結(jié)合起來,轉(zhuǎn)變煙農(nóng)傳統(tǒng)觀念,以提高生產(chǎn)技術(shù)標準化程度。
  參考文獻
  [1]胡麗濤,楊通華,岑小紅,等.揭膜培土對煙株生長發(fā)育的影響[J].安徽農(nóng)業(yè)科學,2011,39(19):11449-11450.
  [2]林雷通,林云通,童德文,等.不同揭膜培土技術(shù)對云煙87品質(zhì)的影響[J].湖南農(nóng)業(yè)科學,2010(7);41-43,45.
  [3]陸龍平,陳艷,陸賢榮.不同揭膜時間對烤煙生長及產(chǎn)量質(zhì)量的影響[J].云南農(nóng)業(yè)科技,2010(6):8-10. (責編:張宏民)

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