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我國商業(yè)連鎖經(jīng)營管理存在的不足與對策

發(fā)布時間:2019-08-19 來源: 美文摘抄 點擊:


  【摘 要】連鎖經(jīng)營與管理這一新的經(jīng)營方式自引入中國市場以來,對我國商業(yè)發(fā)展起到了非常重要的推動作用,成為現(xiàn)代商業(yè)領域最活躍的業(yè)態(tài)。但同時商業(yè)連鎖經(jīng)營管理發(fā)展的過程中也暴露出了諸多的問題,本文基于現(xiàn)代商業(yè)發(fā)展的視角下,對我國商業(yè)連鎖經(jīng)營管理的問題進行分析,并提出相應的對策。
  【關鍵詞】現(xiàn)代商業(yè);連鎖經(jīng)營,經(jīng)營管理
   在現(xiàn)代商業(yè)發(fā)展的背景下,連鎖經(jīng)營的類型及規(guī)模實現(xiàn)了巨大的進步。而且伴隨著社會經(jīng)濟水平的不斷提升,連鎖經(jīng)營的市場已經(jīng)受到越來越多企業(yè)的關注。近年來,我國現(xiàn)代商業(yè)連鎖經(jīng)營發(fā)展規(guī)模實現(xiàn)了巨大的進步,表現(xiàn)出一些顯著的特征,同時也存在諸多的問題與不足,亟待采取有效對策促進其發(fā)展。
  一、我國連鎖經(jīng)營發(fā)展現(xiàn)狀
   (一)經(jīng)營規(guī)模不斷擴大
   面對經(jīng)濟增長放緩、競爭加劇、成本上漲等一系列不利因素,對我國連鎖經(jīng)營產(chǎn)生了不小的影響,但是就總體而言,連鎖經(jīng)營規(guī)模呈現(xiàn)不斷擴大的趨勢。據(jù)中國連鎖經(jīng)營協(xié)會統(tǒng)計,2015年中國連鎖百強銷售總規(guī)模為2.1萬億元,同比增長4.3%。細心發(fā)現(xiàn),我國連鎖百強銷售總額在近年來呈現(xiàn)出銷售增幅下降的趨勢,表明我國連鎖經(jīng)營經(jīng)過一段時間的擴張發(fā)展后漸趨平穩(wěn)。
   (二)業(yè)態(tài)豐富化
   我國連鎖經(jīng)營起初主要集中在零售業(yè)和餐飲業(yè),但是隨著現(xiàn)代商業(yè)的不斷發(fā)展,服務業(yè)連鎖經(jīng)營的趨勢也越來越明顯。近年來,旅館飯店、娛樂業(yè)、美容美發(fā)、信息咨詢、家庭服務部門、體閑旅游業(yè)、維修服務業(yè)、培訓教育業(yè)等都紛紛開始涉足加盟形式開展連鎖。而且其經(jīng)營業(yè)態(tài)形式也來越豐富,零售業(yè)連鎖經(jīng)營的業(yè)態(tài)形式有18種,餐飲零售業(yè)連鎖經(jīng)營的業(yè)態(tài)形式有8種,服務零售連鎖經(jīng)營業(yè)態(tài)形式有6種。連鎖經(jīng)營業(yè)態(tài)日漸豐富對促進連鎖經(jīng)營的規(guī)模發(fā)展大有裨益。
   (三)直營和加盟混合模式快速發(fā)展
   近年來,連鎖經(jīng)營模式越來越多樣化,開始由單一的自營或加盟模式向自營和加盟混合的模式迅速發(fā)展。隨著連鎖企業(yè)發(fā)展實力的不斷增強,規(guī)模越來越大,一些以加盟為主的連鎖經(jīng)營模式由單一的直營或加盟模式逐步向直營和加盟混合模式快速發(fā)展。而一些以加盟為主的連鎖企業(yè)加大直營店的開發(fā)力度,甚至有的把重點轉為直營店,一些以直營店為主的企業(yè),為了迅速擴張和降低投資風險,逐步導入加盟店的開發(fā)。連鎖店保持合理的直營和加盟比例是許多成功的連鎖企業(yè)的共同選擇。
  二、我國連鎖經(jīng)營管理中存在的問題
   (一)不注重創(chuàng)建和維護良好的企業(yè)形象和品牌
   良好的企業(yè)形象和品牌是企業(yè)連鎖經(jīng)營管理的重要基礎,總結世界上大型的連鎖企業(yè)如沃爾瑪、麥當勞、家樂福等連鎖企業(yè)的成功經(jīng)驗可以不約而同的發(fā)現(xiàn),這些企業(yè)都非常重視維護自身的形象和品牌。但是就連鎖企業(yè)整體來看,對于自身形象和品牌的重視程度還遠遠不夠,實際經(jīng)營管理的很多方式也不利于企業(yè)的整體形象和維護,突出表現(xiàn)在三個方面,其一很多連鎖企業(yè)的總部非常重視自身品牌的宣傳,但是在經(jīng)營管理上卻沒有重視起來;其二連鎖企業(yè)的分店只是個幌子,在實際的經(jīng)營管理上沒有形成統(tǒng)一的模式;其三連鎖企業(yè)的總部不注重規(guī)范的統(tǒng)一培訓,很多分店的服務質量和水平不如人意,這對維護連鎖企業(yè)的品牌形象是一個非常大的危害。
   (二)經(jīng)營形式不規(guī)范,管理水平落后
   當前我國很多連鎖企業(yè)的經(jīng)營形式不規(guī)范,在進行連鎖推廣的過程中,沒有進行周密的調(diào)查,使得很多連鎖店面設置存在很多問題。所謂的連鎖經(jīng)營,其核心就是“連而不鎖”,而當前很多連鎖經(jīng)營企業(yè)都缺乏完整的管理運作體系,總店對連鎖分店的監(jiān)管難以落到實處。還有部分連鎖企業(yè)的分店在不正當利益的驅使下,自行做主進貨,是的所提供的產(chǎn)品和服務得不到保障,進而使得連鎖企業(yè)的名譽受損,而連鎖企業(yè)經(jīng)營的連鎖效應,這種危害會直接危及到整個連鎖體系。
   (三)連鎖方式單一、連鎖規(guī)模過小
   目前,我國的連鎖企業(yè)大部分采用的都是直營式連鎖經(jīng)營,而且企業(yè)的連鎖規(guī)模都比較小,難以發(fā)揮規(guī)模效益。連鎖企業(yè)的最大優(yōu)勢就在于,它能通過配送中心“集中采購、統(tǒng)一配送”的方式來降低采購和存貨成本,增強其競爭能力。如美國的沃爾瑪現(xiàn)在就擁有4000家以上的門店。而我國現(xiàn)有的連鎖企業(yè)平均每家擁有的店鋪數(shù)家左右,普遍存在規(guī)模太小問題。這種狀況,不利于充分發(fā)揮連鎖經(jīng)營的規(guī)模優(yōu)勢。
  三、完善我國商業(yè)連鎖經(jīng)營的對策和措施
   (一)統(tǒng)一規(guī)劃,合理布局
   對于很多連鎖企業(yè)進行連鎖經(jīng)營時,最重要的秘訣為:”選址、選址、再選址”。我國連鎖企業(yè)大多數(shù)規(guī)模較小,在很多外在因素的影響下會滯后連鎖企業(yè)的發(fā)展,難以充分發(fā)揮出連鎖經(jīng)營引導生產(chǎn)的作用,但是連鎖企業(yè)如果不能實現(xiàn)規(guī)模化生產(chǎn),會導致連鎖企業(yè)的投資回收期延長,效益低下,這樣一來會嚴重挫傷連鎖經(jīng)營的積極性。因此,連鎖企業(yè)在開展連鎖經(jīng)營的過程中,一定要進行統(tǒng)一規(guī)劃,合理布局,不僅僅要吸收國外大型連鎖企業(yè)發(fā)展的經(jīng)驗,同時更重要的是要結合自身的實際情況,找出切實可行適應企業(yè)發(fā)展的發(fā)展道路,同時還要積極培養(yǎng)一大批管理人才,讓連鎖經(jīng)營管理能夠擺脫行政的束縛,走上科學化、正規(guī)化的發(fā)展道路。
   (二)根據(jù)消費層次,正確進行市場細分和定位
   對于現(xiàn)代商業(yè)連鎖經(jīng)營而言,其業(yè)態(tài)的形式越來越豐富。在現(xiàn)實條件下,不同業(yè)態(tài)處于其生產(chǎn)周期創(chuàng)新、發(fā)展、成熟和衰退等不同階段。新型業(yè)態(tài)具有新穎感,市場切人快,成長性好。因此,可以發(fā)現(xiàn)國際上大型連鎖企業(yè)如麥德龍、家樂福等連鎖企業(yè),都采用新型業(yè)態(tài)投資進入,如大型折扣店、倉儲式超市等形式,都體現(xiàn)出了”一站式”的現(xiàn)代消費理念。因此在進行連鎖經(jīng)營管理的過程中,應該要深入對消費市場進行研究,根據(jù)消費層次正確進行市場細分和定位。
   (三)建立相對統(tǒng)一的商品配送中心,實現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟效益
   隨著現(xiàn)代商業(yè)的發(fā)展,未來居民消費的營銷渠道會逐漸從制造商經(jīng)物流中心直接到達各零售門市的營銷方式轉變。而在配送中心的布局上,政府主管部門要進行加強規(guī)劃,配送中心的商品配送量主要以流通商品為主,服務范圍應該要以拓展全社會或某一區(qū)域為核心,只有這樣才能夠讓連鎖企業(yè)實現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟效益。
   (四)發(fā)展多種業(yè)態(tài)的連鎖經(jīng)營
   當前我國連鎖業(yè)發(fā)展還處于初級階段,而國外的成型業(yè)態(tài)連鎖已經(jīng)進入到我國市場已有很長一段時間,憑借著雄厚的實力和先進的經(jīng)營管理理念,在我國實現(xiàn)了迅速的發(fā)展,這使得我國本土的一些連鎖經(jīng)營店陷入困境。因此,在一定程度上我們應對國外成型的大型連鎖店的進駐進行適當?shù)南拗,保護我國大批連鎖店,使他們有一段時期的成型期,發(fā)展多業(yè)態(tài)的連鎖經(jīng)營,以實現(xiàn)自身實力的發(fā)展壯大。
  四、結語
   連鎖經(jīng)營方式的迅速發(fā)展是我國現(xiàn)代商業(yè)集中化程度的體現(xiàn),現(xiàn)代連鎖企業(yè)不僅僅要進行經(jīng)營形式上的變革,同時還要積極創(chuàng)新管理理念和方式。對于連鎖企業(yè)來說,其核心在于規(guī)模效益和現(xiàn)代管理,只有重視這兩點,才能夠形成企業(yè)發(fā)展的根本推動力。
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