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【親歷今日唐人街】 唐人街

發(fā)布時間:2020-02-18 來源: 歷史回眸 點擊:

     說起唐人街,人們想到的往往是狹窄的街道,擁擠的小店鋪。盡管人們喜歡那里美味的中餐、廉價的商品和便利的生活,但臟、亂、雜的印象讓人總覺得唐人街難登大雅之堂。有人認(rèn)為如今唐人街與迅猛發(fā)展的中國形象相去甚遠,與海外華人進入居住國主流社會的潮流也很不合拍。世界各國的唐人街現(xiàn)在到底怎么樣?是不是隨著中國發(fā)展的腳步日益改變著形象?
  
  歐洲唐人街:新形象,新功能
  
  歐洲唐人街最初形成于19世紀(jì)初。目前,在法國、英國、意大利、荷蘭、比利時、匈牙利等國,有近20多個唐人街區(qū)。在法國13區(qū)經(jīng)營餐館30多年的陳先生說:“如今,唐人街已與以前有很大變化。”唐人街已經(jīng)向四面八方擴展,區(qū)域越來越大。據(jù)記者了解,唐人街幾乎成了歐洲重要城市的不可缺少的組成部分。唐人街也從最初的單純的居住區(qū),發(fā)展到繁華的旅游區(qū)和商業(yè)中心。
  當(dāng)記者走在巴黎13區(qū)時,猶如置身國內(nèi)的某城市,一塊塊漢字標(biāo)牌,各種風(fēng)味的中餐廳,以及出售中國傳統(tǒng)工藝品的商店隨處可見。從熙熙攘攘的過往行人中,聽到的是熟悉的鄉(xiāng)音,看見的是熟悉的容貌。
  13區(qū)是由原先的幾條街逐步向周邊擴大,形成商貿(mào)、居住和文化氣息合一的華人聚集地的。如今這里已今非昔比:店面裝潢華麗,在少有高樓的巴黎,這里的高樓里住著經(jīng)濟實力很強的華人,不少人出入是寶馬奔馳代步。
  上個世紀(jì)90年代后大批華人來法,最初,他們多數(shù)聚集在市容相對較差和治安較亂的19區(qū),與阿拉伯人和非洲移民混住。最近幾年,華人的“勢力范圍”逐漸擴大,除了13區(qū)、19區(qū)外,在3區(qū)和11區(qū),華人商鋪也隨處可見。這4個區(qū)域大約占了巴黎市區(qū)近1/5的面積。
  目前,歐洲各地還掀起一股建設(shè)“新唐人街”的潮流。記者看到,德國科隆的“新中國城”,有50座公寓,一條亞洲特色餐館街,一個中醫(yī)健康中心,一個中國文化中心,里面還有商貿(mào)中心、中國信息處,還有眾多德國及其他企業(yè)和個人的“加盟”。
  唐人街的人群結(jié)構(gòu)也在發(fā)生變化。一方面是越來越多在唐人街出生、長大的華僑華人走出唐人街,融入當(dāng)?shù)厣鐣;另一方面是越來越多的新移民入主唐人街。他們中不乏專業(yè)人士,從事律師、醫(yī)生、設(shè)計師等工作,很多人都獲得碩士和博士學(xué)位。在經(jīng)營業(yè)務(wù)的變化上,除了傳統(tǒng)的餐飲等行業(yè),各地唐人街的華人也開始經(jīng)營旅店、開展進出口業(yè)務(wù)、保險、會計師事務(wù)所、專賣店、免稅店等各項業(yè)務(wù),甚至涉足高科技等尖端領(lǐng)域。13區(qū)的老一輩旅法華人的后代目前逐步開始進軍法國的房地產(chǎn)、娛樂業(yè)和股票市場。
  近年來,國內(nèi)企業(yè)外派員工進駐歐洲各國,首先考慮的就是唐人街。此外,新唐人街還引來眾多“老外”的入住。德國一家公司的中國咨詢公司經(jīng)理艾安斯博士就直言不諱地說,在唐人街開展業(yè)務(wù),使他們更快進入角色,更容易博得客戶好感。
  
  “隨著中國的崛起,華人社會地位會不斷上升。唐人街應(yīng)樹立新的形象,賦予新的功能!钡聡鴥S領(lǐng)張博士對記者說,唐人街應(yīng)成為全國或一個區(qū)域華人社會的中心、中國商品集散地、華人社會新興產(chǎn)業(yè)區(qū)、與中國交往的行業(yè)聚集區(qū)和當(dāng)?shù)氐挠^光旅游區(qū)。當(dāng)然,還應(yīng)成為華人團結(jié)協(xié)助,參政議政的社區(qū)中心。
  
  紐約有3個唐人街
  
  根據(jù)美國人口普查局剛剛公布的數(shù)據(jù),紐約有華人近30萬。紐約市現(xiàn)在有3個華人聚居的地方:唐人街、皇后區(qū)的法拉盛和布魯克林的第8大道附近地區(qū)。
  位于紐約下東城的唐人街是全美國最大的華人社區(qū),最早出現(xiàn)于19世紀(jì)70年代。今日的唐人街,方圓大約兩平方英里。唐人街的擁擠是出了名的,街道一般都很窄小,還保持著百年前的風(fēng)貌。街道上大多是低層的小樓房,店鋪林立,餐館、中藥店、雜貨店、食品店、禮品店、婚紗攝影、理發(fā)美容店、裁縫店、殯儀館,還有佛堂,人們的一切生活所需,不必講一句英文就可以在唐人街解決。
  最值得一提的是唐人街的餐館。傳統(tǒng)的唐人街餐館以廣東餐為主,近些年來,隨著新移民的增加,餐館越開越多,有200多家,風(fēng)味也豐富起來。唐人街的地標(biāo)要算是孔子像和林則徐雕像了,它們是中國文化和歷史的象征。唐人街的中國特色,使它成為紐約旅游觀光的重要景點,每年都吸引成千上萬的游客到此一游,使唐人街的商家生意興隆。
  唐人街曾經(jīng)是個“光棍城”。早年的移民都是男性華工,由于1882年美國實行排華法案限制中國移民進入美國,使移民男女比例嚴(yán)重失調(diào)。直到1943年,美國才調(diào)整了移民政策,特別是上個世紀(jì)60年代以后,大批華人得以移民到紐約,唐人街才開始興旺起來。移民成分的改變是唐人街近些年最大的變化。隨著中國大陸移民的增加,以前唐人街流行廣東話,現(xiàn)在說普通話已成潮流。
  皇后區(qū)的法拉盛和布魯克林的第8大道與傳統(tǒng)的唐人街以華人居民為主的狀況不同,是華人與其他族裔混居的。
  以人口和規(guī)模都后來居上的紐約皇后區(qū)唐人街為例,多元化的移民造就了一個嶄新的唐人街,除了華人說中文,在這個社區(qū)里韓國人、印度人、巴基斯坦人、希臘人等族裔使用的語言超過150種。印度婦女會到中國超市買海鮮,而墨西哥的店員會用流利的普通話大聲叫賣。這里的酒店提供中餐、印度餐、法式餐,大街的報攤上還出售愛爾蘭和猶太報紙。
  
  華人移民的活力使皇后區(qū)唐人街經(jīng)濟欣欣向榮。在過去10年里,隨著中國綜合國力的提高,唐人街的地位也在不斷提高。在唐人街方圓1公里的范圍內(nèi),就有各類銀行40多家,儼然已成了地區(qū)性的金融中心和經(jīng)濟重鎮(zhèn)。
  對許多美國人來說,紐約下東城的唐人街就像是中國移民文化的一個展示區(qū)。“唐人街與今天的中國很難聯(lián)系在一起。今天的中國很現(xiàn)代,而唐人街很古老,很傳統(tǒng),還很商業(yè)化,是用來供人們觀賞和吸引游客的!辈贿^,無論是華人,還是美國其他族裔,都不把法拉盛和布魯克林的第8大道稱為真正的“唐人街”。有些美國人認(rèn)為,法拉盛的風(fēng)貌比下東城的唐人街更接近今天的中國。
  
  曼谷唐人街 金飾堆著賣
  
  200多年前,曼谷王朝一世王建造王宮時,下旨讓住在該處的人(絕大部人是華人)遷到三聘街一帶來居住。泰國曼谷的唐人街今天已發(fā)展成亞洲最大的唐人街。說是街,其實是一個區(qū)域。它位于曼谷的老城區(qū),靠近大皇宮。
  唐人街的最大特點是店鋪招牌林立,其中最顯眼的是金店。全長不到兩公里的耀華力路上,有上百家大大小小的金店,門口豎著巨大的招牌,柜臺里陳列著金光閃閃的首飾和黃金制品。曼谷70%的金店都在唐人街。與北京不同的是,這里的金飾是一堆一堆擺在那兒,透出一股豪氣,仿佛在賣白菜,讓顧客不自覺地也跟著大方起來。
  曼谷唐人街不僅是華人聚居區(qū),也是包羅萬象的市場,同時也是展示中華文化的活生生的博物館。您可以見到商店展賣時尚消費品,也可以看到用沿襲百年的手工工藝制作的工藝品。不少現(xiàn)代化的建筑拔地而起,大樓邊上卻還保留著又深又長,又暗且已十分古舊的木屋,屋里幾個紡車正在工作著。
  曼谷的唐人街里,居住的大都是早已加入泰國籍的老華人。新移民很少居住在這里,中國這些年經(jīng)濟的快速發(fā)展,似乎對這里的唐人街影響不大。老華人的后代,不再是不識字的小生意人,他們搬離了唐人街,在新的商業(yè)區(qū)購地置業(yè)。在曼谷,擁有華人血統(tǒng)的人幾乎占人口的一半。近六成的大機構(gòu)及銀行由華裔人士控制。從這個意義上來說,唐人街?jǐn)U大了。新一代的華人,光大了祖輩的事業(yè)。
  
  悉尼新華人 聚居郊區(qū)
  
  幾乎澳大利亞每個較大的城市都有唐人街,其中南半球最大的是悉尼唐人街。悉尼唐人街位于悉尼市中心,19世紀(jì)創(chuàng)建,到今天,這里逐漸成為華人在悉尼的文化、經(jīng)濟中心。
  德信街的兩端,各有一座中國式牌樓。牌樓上分別寫有“通德履信”和“四海一家”。經(jīng)過多年發(fā)展,整個唐人街上店鋪林立,百業(yè)俱全。
  
  越來越多的中國新移民來到悉尼,已經(jīng)不會選擇唐人街居住,而是根據(jù)工作、生活的需要,居住在悉尼附近的郊區(qū),F(xiàn)在,悉尼已經(jīng)出現(xiàn)了好幾個華人聚居的社區(qū),如“小香港”、“小上!焙汀靶∨_北”等等。在這些社區(qū)里,雖說沒有唐人街這樣明確的稱呼,但是街道兩旁遍布的中國店鋪,中文招牌,熙熙攘攘的華人面孔,都確切地告訴我們,華人已經(jīng)在這里生下了根。
 。ā犊词澜纭2008年第1期)

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