兩篇學(xué)習四史心得體會與新冠肺炎防控食品安全工作方案(學(xué)校、幼兒園適用)
發(fā)布時間:2020-08-14 來源: 工作計劃 點擊:
兩篇 學(xué)習四史心得體會 與 新冠肺炎防控食品安全工作方案( ( 學(xué)校、幼兒園 適用 )
學(xué)習四史心得體會
歷史是最好的教科書,也是最好的清醒劑。學(xué)習黨史、新中國史、改革開放史、社會主義發(fā)展史這“四史”,是黨員干部的一門必修課。修好這門必修課,不是無的放矢,而有明確的目標指向。要把“四史”學(xué)習教育與做好當前工作緊密結(jié)合起來,從歷史中汲取精神力量、汲取經(jīng)驗智慧、汲取堅守人民立場的定力,堅定不移做好自己的事情。
歷史無不沉淀為精神,精神又無不是歷史的。黨的精神建設(shè)與黨共同發(fā)展,融匯于黨史、新中國史、改革開放史、中國社會主義發(fā)展史,貫穿于革命、建設(shè)、改革的歷史進程中,并成為一種獨特政治優(yōu)勢。
人無精神不立,國無精神不強。物質(zhì)可以變成精神,精神可以變成物質(zhì)。精神力量之所以偉大,是因為它能夠轉(zhuǎn)化為推動社會發(fā)展的物質(zhì)力量。堅定理想信念,堅守共產(chǎn)黨人精神追求,始終是共產(chǎn)黨人安身立命的根本。真正學(xué)好歷史精神,用歷史精神感召人、陶冶人、教育人,激發(fā)黨員領(lǐng)導(dǎo)干部的歷史擔當、情懷、責任、信念,讓他們不忘初心、牢記使命、永遠奮斗,這正是“四史”學(xué)習教育的精髓所在。
“四史”學(xué)習教育要把握正確方向、創(chuàng)新內(nèi)容形式,充分發(fā)揮紅色資源優(yōu)勢,靈活運用各種載體方法,做到有聲有色、入腦入心。我們要把“四史”學(xué)習教育與做好當前工作緊密結(jié)合起來,從歷史中汲取精神力量、汲取經(jīng)驗智慧、汲取堅守人民立場的定力,堅定不移做好自己的事情,更好推動改革開放再出發(fā),更好增進人民群眾福祉 新冠肺炎防控食品安全工作方案( ( 學(xué)校、幼兒園 適用)
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生命重于泰山,疫情就是命令,防控就是責任。根據(jù)上級相關(guān)文件要求,學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)高度重視,為配合學(xué)校工作正常運轉(zhuǎn),保障學(xué)校師生的用餐安全,有效防控新冠肺炎疫情,維護學(xué)校正常的教學(xué)秩序,制定本工作方案,具體內(nèi)容如下:
思想高度重視,做好防控措施
一、高度重視疫情防控。
疫情防控工作,關(guān)系我園師生員工的生命安全和身體健康,關(guān)系著社會的安全穩(wěn)定,食堂作為校園的重點區(qū)域,在關(guān)鍵時期,要有大局意識;思想上高度重視,工作上執(zhí)行到位,嚴格按照校園防控領(lǐng)導(dǎo)小組的安排,做好各食堂的疫情防控工作。
二、科學(xué)合理制定措施
(1)嚴格落實食堂從業(yè)人員持有效健康證明上崗,做好食堂從業(yè)人員健康體檢工作;食堂后廚嚴格實行全封閉管理(完善門禁系統(tǒng)),非本食堂人員不得進入后廚,食堂管理人員因工作需進后廚時,須檢測體溫合格、戴口罩、穿工作衣帽,并做好記錄;嚴格實行實名晨午檢制,每天上下午各檢測體溫一次;后廚要定時開窗通風,保持空氣
流通。廚房工作人員不得將與工作無關(guān)的物品帶入后廚,手機進后廚應(yīng)經(jīng)消毒處理。
(2)食堂進貨嚴格落實索證索票,不使用來源不明的家禽家畜,杜絕食用野生動物及制品。原輔材料加工操作嚴格落實《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》、《食品安全法》和《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》等相關(guān)規(guī)定,對食品原料和加工后的半成品進行嚴格的清洗、消毒和衛(wèi)生保管。
(3)烹飪食品時,做到燒熟煮透,確保食品中心溫度應(yīng)達到 70℃以上;嚴格做到生、熟食物分離,防止食物交叉污染,嚴禁制售生冷食品;售飯菜處應(yīng)有防止飛沫(說話的唾液、咳嗽、打噴嚏所致)、灰塵、蚊蠅等污染的設(shè)施,出售的食品不得無保護暴露。建議主要供應(yīng)套餐,暫停自助餐等開放式供餐模式,降低飛沫傳播風險;學(xué)校提供的公用餐具(使用前應(yīng)嚴格消毒清洗保潔)、免費湯粥、免費調(diào)料應(yīng)有防止飛沫、灰塵、蚊蠅等污染的措施。
以班級為單位,對學(xué)生餐具統(tǒng)一編號,嚴格進行消毒,確保每個學(xué)生獨立使用固定餐具,避免交叉感染;炊管人員銷售食品一律使用經(jīng)消毒的專用工具并佩戴口罩和手套,銷售中少用語言交流,與服務(wù)對象保持 1 米以上安全距離,銷售人員工作服應(yīng)每天更換,集中洗滌并進行高溫消毒。
(4)餐廳清潔消毒。開餐前對餐廳進行清掃、清潔、消毒、通風,開餐中及時清理餐桌和地面廢棄物并清潔餐桌,餐后做好免費湯粥的收撿和清理打掃餐廳衛(wèi)生,進行環(huán)境消毒,做好衛(wèi)生用具的清洗消毒
和定位保管。餐(飲)具應(yīng)當一人一具一用一消毒。餐(飲)具去殘渣、清洗后,煮沸或流通蒸汽消毒 15 分鐘;或采用熱力消毒柜等消毒方式;或采用有效氯 250mg/L 的含氯消毒劑浸泡 30 分鐘,消毒后應(yīng)當將殘留消毒劑沖凈。餐(飲)具消毒后,應(yīng)放置在無病毒區(qū)域和空間,具備條件的應(yīng)存放在密閉的餐具消毒設(shè)施設(shè)備中。
定時開窗或運行新風系統(tǒng)保持食堂就餐場所通風良好。對食堂內(nèi)外環(huán)境和餐桌椅每天進行全面消毒,不留死角。在餐廳中配備足夠的洗手液,保證供水設(shè)施正常使用,引導(dǎo)師生餐前洗手并成為習慣。
(5)餐廳門口設(shè)佩戴標識的安全員值勤,就餐人員應(yīng)出示證件(禁止校外人員就餐)、佩戴口罩。
(6)加強學(xué)生就餐管理,增加就餐批次、延長就餐時間、擴大就餐區(qū)域,采取送餐、統(tǒng)一配餐、分班分時錯峰用餐等方式,避免集中就餐。
(7)避免面對面就餐和扎堆就餐,就餐中不交流、少說話,保持安全就餐距離,避免交叉感染。打噴嚏和咳嗽時應(yīng)使用紙巾遮擋包裹,不隨地吐痰,口鼻分泌物用紙巾包好(包括廢棄的口罩)使用密封袋密封棄置于有蓋垃圾桶內(nèi)。
(8)垃圾處理。加強垃圾分類管理,及時收集清運,做到日產(chǎn)日清,并做好垃圾盛裝容器的清潔,可用有效氯 500mg/L 的含氯消毒劑定期對其進行消毒處理。設(shè)置專門口罩回收桶,按要求處置廢棄口罩,防止二次污染。
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