摘要：旅游紀念品設計類專業(yè)是我國高校設計學科下的一類專業(yè)方向，多年來一直發(fā)展緩慢。研究分析了該類專業(yè)的發(fā)展歷程、局限及其主干課程設置情況，認為定位在普通高等教育層面更適合其發(fā)展。高�？梢砸栽O計學科教育為大背景，以產品設計專業(yè)教育為基礎，以地方工藝和文化為特色，對其課程設置進行改革探索，以推動該類專業(yè)的發(fā)展。
　　關鍵詞：高等教育；旅游紀念品設計專業(yè)；課程設置
　　隨著國內旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展，旅游紀念品設計類專業(yè)也成為我國不少高校設計學專業(yè)的拓展方向之一。然而，與旅游業(yè)的飛速發(fā)展相比，旅游紀念品設計類專業(yè)的發(fā)展卻十分滯后。制約我國高校旅游紀念品設計類專業(yè)發(fā)展的因素有很多，其中，專業(yè)課程的設置是非常重要的影響因素。筆者從其中最核心的專業(yè)課程設置的角度來進行分析探討，以期推動該類專業(yè)的發(fā)展。
　　一、我國高校旅游紀念品設計類專業(yè)的發(fā)展歷程
　　我國高校旅游紀念品設計類專業(yè)起步于21世紀初。旅游紀念品通常是指人們在旅游目的地購買的富有當?shù)氐赜蛱厣�和民族風情的各類紀念性物品，包括工藝品、日用品、電子產品、紡織品等。旅游紀念品設計類專業(yè)是指雖然名稱有所不同，但皆以培養(yǎng)旅游紀念品設計人才為目的的專業(yè)，如“旅游工藝品設計與制作”“旅游產品藝術設計”“旅游創(chuàng)意產品”“民族旅游產品開發(fā)”等。對旅游紀念品設計類專業(yè)人才的需求產生于旅游業(yè)興盛的土壤之中。我國的旅游業(yè)起步于20世紀70年代末，到1995年我國實行雙休日制度后進入快速發(fā)展階段，并開始帶動大批相關產業(yè)的發(fā)展，以旅游紀念品為主體的旅游商品購物業(yè)就是其中之一。因此，大約從2000年起，少數(shù)高校率先開設了“旅游工藝品設計與制作”等專業(yè)方向，面向全省或全國的旅游商品市場培養(yǎng)旅游紀念品設計專業(yè)人才，就業(yè)方向主要鎖定在各類旅游工藝品公司和旅游商品企業(yè)。發(fā)展到現(xiàn)在，就我國旅游大省的高校而言基本上都有了此類的專業(yè)方向，但發(fā)展情況并不理想，存在專業(yè)設置穩(wěn)定性差、招生和就業(yè)難等問題。該專業(yè)的出現(xiàn)和長期存在，體現(xiàn)了市場對旅游紀念品設計人才的需求始終存在；但該專業(yè)的發(fā)展滯緩，卻體現(xiàn)了高校人才培養(yǎng)與市場需求的銜接不暢。
　　二、高等職業(yè)教育層面對旅游紀念品設計類專業(yè)發(fā)展的限制
　　目前，我國開設旅游紀念品設計類專業(yè)的主要是高職院校，但高職層面的課程體系并不適合于培養(yǎng)該類專業(yè)人才。因為，高等職業(yè)教育是直接針對特定的職業(yè)崗位培養(yǎng)人才，擇業(yè)面較窄，課程設置強調技術操作，適應性較弱；相比之下，普通高等教育針對某一學科領域培養(yǎng)人才，注重知識的深度與廣度，注重綜合素質與創(chuàng)造力培養(yǎng)，擇業(yè)面較廣，遷移性較強。因此，有的專業(yè)適合高等職業(yè)教育模式，有的則適合普通高等教育模式。旅游紀念品設計類專業(yè)需要培養(yǎng)的是既掌握設計程序和操作方法，又有自主設計創(chuàng)新能力的綜合型人才，因此，普通高等教育層面更適合于該類專業(yè)的發(fā)展。事實上，任何一項“人文+技能”的專業(yè)，都不能用純粹職業(yè)技術教育的方式來培養(yǎng)人才。換言之，即使繪圖軟件用得再熟練，也不等于是一個旅游紀念品設計師，因為設計的本質是永不重復的創(chuàng)造性。技能操作熟練的人可以輕松復制旅游紀念品，卻不一定能夠自己設計出一個好的旅游紀念品，這或許正是國內旅游紀念品設計嚴重同質化的根源所在。
　　有鑒于此，近年，高校旅游紀念品設計類專業(yè)紛紛調整專業(yè)設置。大部分高校都轉向了設計學科下的“產品設計”或“工藝美術設計”專業(yè)，開始以“產品設計”“產品造型設計”“旅游產品設計”“工藝美術品設計”等專業(yè)名稱招生，以旅游紀念品設計人才作為其培養(yǎng)目標之一。因為它們不但涵蓋了旅游紀念品設計，而且專業(yè)培養(yǎng)面更廣，就業(yè)市場更大，適應性更強。
　　三、高校旅游紀念品設計類專業(yè)主干課程的設置現(xiàn)狀
　　海南、云南、貴州等旅游大省是開設旅游紀念品設計類專業(yè)數(shù)量較多的省份，以這三個省份的部分代表性高校為例，筆者將其主干課程大致分為學科（專業(yè)）基礎課程和專業(yè)（設計）課程兩大類，可舉例比較如下。
　　瓊臺師范學院——“旅游工藝品設計與制作”專業(yè)
　　專業(yè)基礎課：設計素描、設計色彩、速寫、平面構成、色彩構成、電腦輔助設計、設計概論、設計心理學、中外工藝美術史。
　　專業(yè)設計課：工藝品材料應用、泥塑、剪紙、貝藝飾品設計、椰雕設計、織錦設計、陶藝設計、藤竹編設計、木雕設計、巖彩畫、傳統(tǒng)手工藝品設計、旅游服飾品設計、旅游紀念品設計。
　　保山學院——“旅游工藝品設計與制作”專業(yè)
　　專業(yè)基礎課：平面構成、色彩構成、立體構成、計算機輔助設計、造型結構、材料工藝、中外工藝美術史。
　　專業(yè)設計課：圖形創(chuàng)意、工藝品廣告與包裝、泥塑、雕刻、壁畫、陶瓷藝術、木雕基礎、大型機械操作等。
　　云南藝術學院——“藝術設計（民間工藝與旅游商品設計方向）”專業(yè)
　　專業(yè)基礎課：產品設計原理、材料學與加工工藝、云南民族概況、民藝與現(xiàn)代設計。
　　專業(yè)設計課：云南民族居住環(huán)境分析、民族圖案分析、民間手工工藝、陶瓷造型、編織藝術、民間工藝研究、民族服飾研究、陶瓷手工工藝、旅游商品設計。
　　以上高校的這些旅游紀念品設計類專業(yè)，個別為曾經開辦的，大多為正在開辦的，其課程設置兼顧了理論與實踐，而且在很大程度上凸顯了地方特色和民族民間手工藝技能，具有一定的積極意義，但從整個課程體系設置的角度來看則至少存在以下問題。
　�。ㄒ唬�專業(yè)課程設置“騎墻”，介于普通高等教育和高職教育之間
　　由于人才培養(yǎng)目標不同，普通高等教育和高職教育對專業(yè)課程的設置思路也必然不同。前者針對某一學科領域，以培養(yǎng)學術型、創(chuàng)新型、研究型人才為目標，強調知識的邏輯性和生發(fā)性；后者針對特定職業(yè)崗位，以培養(yǎng)應用型、技能型、生產型人才為目標，強調知識的經驗性和程序性。相較而言，高職教育課程設置在知識體系上易于孤立，難以產生創(chuàng)造性思維。
　　目前，高校的旅游紀念品設計類專業(yè)的專業(yè)課程設置大多介于普通高等教育和高職教育之間。尤其是近年，出于擴大專業(yè)方向口徑的考慮，各高校該類專業(yè)的課程設置普遍轉向兼顧設計學科專業(yè)教育和旅游紀念品設計訓練的綜合教育思路，使得僅從專業(yè)課程設置上已難以分辨其歸屬。通常專業(yè)基礎課程的設置都是由設計史論、三大構成和計算機輔助設計軟件等屬于設計學科的基礎課程加本專業(yè)的基礎課程組成：專業(yè)設計課程的設置則基本上是圍繞某些專業(yè)設計技法和民族民間工藝進行。這種“騎墻”現(xiàn)象，使得二者在旅游紀念品設計專業(yè)課程設置的思路上變得趨同，在提高學生綜合素養(yǎng)與增加就業(yè)率的雙重壓力下，高職院校與普通高校想要取長補短的矛盾心態(tài)呈現(xiàn)無疑。

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