出生的故事 　　 　　記得8年前,當(dāng)如家、錦江之星、莫泰旋風(fēng)般在全國掀起第一輪經(jīng)濟(jì)型快捷酒店浪潮時(shí),脫離繁縟的時(shí)尚簡約氛圍,一百至兩百元的價(jià)格,吸引人們驚喜地奔向它們,讓傳統(tǒng)星級酒店捶胸頓足。
　　賺滿三年后,莫泰率先在中國引進(jìn)了英國YOTEL的新概念,創(chuàng)造了“YOTELQQ”(又叫約泰QQ)的子品牌,瞄準(zhǔn)年輕、低價(jià)的市場,成為中國第二代快捷酒店的萌芽。
　　這個(gè)英國的YOTEL很厲害,它的創(chuàng)始人是西蒙?伍德羅夫,最初的設(shè)計(jì)靈感來源于英國航空公司的豪華艙和日本的廉價(jià)“膠囊旅館”,每間房的面積僅為10.5平方米,設(shè)計(jì)精妙,標(biāo)準(zhǔn)間每晚花費(fèi)只需要40英鎊,卻能獲得超豪華的頭等艙享受:
　　房間內(nèi)包括索尼純屏彩電及環(huán)繞立體聲系統(tǒng)、Wi-Fi Access、成百上千種電影及CD碟片可供下載、可翻轉(zhuǎn)雙人床、專用浴室、情調(diào)燈光、包括淋浴噴頭在內(nèi)的豪華浴室設(shè)備等,還可提供自動(dòng)入住、結(jié)賬等。
　　它的中國仿品“約泰QQ”,三年前出現(xiàn)在武漢王家墩,也同樣采用了10平米左右的“小房間”,雖然沒有如此奢華的配制,卻以低廉的百元以下價(jià)格,也在莫泰的熟客中引起了小小騷動(dòng)。
　　約泰QQ誕生后的低調(diào),并未能迅速在全國刮起擴(kuò)張旋風(fēng)。但卻引發(fā)了業(yè)內(nèi)少數(shù)人士的關(guān)注。它誕生之后的第二年,一家叫橘子酒店,在北京一口氣開了四家,每家風(fēng)格迥異,后在西湖畔的一家,更是艷驚全國。
　　創(chuàng)辦橘子酒店的吳海,早在1997年就創(chuàng)辦了國內(nèi)第一家在線旅游服務(wù)網(wǎng)站,后來又加盟攜程、藝龍,對快捷酒店業(yè)密切關(guān)注。后來,他在美國加州桔子郡住過的一家私人酒店,雖然非常小,但處處充滿了藝術(shù)氣息,走廊里懸掛著壁畫,房間中彌漫著桔色的調(diào)子,激發(fā)了他創(chuàng)辦橘子的熱情。
　　橘子酒店,其實(shí)和約泰QQ,分別代表著后來第二代快捷酒店發(fā)展的兩個(gè)方向:前者是在預(yù)算內(nèi)享受的小小奢華,價(jià)位在兩百元以上,略高于第一代,適用于講究生活品質(zhì)和情調(diào)的客人,它的追隨者如莫泰下的另一個(gè)子品牌“易居”、上海URBN。而后者是指百元左右、更經(jīng)濟(jì)環(huán)保、更色彩繽紛,更適合樂活的年輕人,它的追隨者如布丁、百時(shí)快捷等。
　　形勢的明朗出現(xiàn)在2007年。后者很快迅速成為全國第二代快捷酒店浪潮中的主力,推動(dòng)者是一匹來自溫州的黑馬“99旅館連鎖”。
　　如果你這兩年出差去杭州、上海、青島、北京、天津……就會(huì)發(fā)現(xiàn),99旅館連鎖的生意火爆令人吃驚。它的概念很大膽:不論在任何一個(gè)城市,任何一個(gè)時(shí)段,房價(jià)都是99元!
　　在溫州,距離它一條街的酒店價(jià)格均在230元以上,其它家的住客幾乎每天都會(huì)不死心跑過街去問這家還有無房間,均被告知“滿員”。
　　它的開創(chuàng)者是溫州“錦江之星”的一級代理商朱明明。這個(gè)溫州男人很聰明,他花了兩年時(shí)間把錦江之星的操作管理模式摸清楚后,就開始創(chuàng)立這個(gè)屬于自己的品牌,薄利多銷。擴(kuò)張速度超常,已放話說計(jì)劃將于2012到2013年赴國內(nèi)主板或海外上市。
　　這條攪局大鲇魚賺得缽滿陶滿,更讓多家經(jīng)濟(jì)型酒店坐不住了,紛紛推出第二代“子產(chǎn)品”,以期低價(jià)搶奪市場。一直穩(wěn)坐不動(dòng)的錦江之星,去年也推出了“百時(shí)快捷”。
　　眼下,像橘子那般的格調(diào)二代酒店在武漢尚未出現(xiàn),而布丁等活潑廉價(jià)的后者,已有多家出現(xiàn)在武漢街頭。
　　
　　新生兒DNA分析
　　
　　目前武漢的第二代快捷酒店主要有三家:布丁酒店,百時(shí)快捷,約泰QQ。它們是武漢萌芽的樣本。
　　
　　A、選址低調(diào)
　　從它們選擇的地理位置看,雖同樣選擇鬧市偏街,卻比第一代更隱蔽,很多與第一代并樓而生,且多是只嘗試開一家,很害羞和低調(diào)。
　　比如莫泰168目前在武漢開有9家店,而約泰QQ僅僅只開了1家,且藏身于王家墩的莫泰168主樓內(nèi)一樓,入門處在側(cè)面。而百時(shí)快捷更與東家錦江之星共處滿春街同一棟大樓內(nèi),三層以下是百時(shí)快捷,三層以上是錦江之星,入口同樣在隱蔽的側(cè)門。
　　布丁酒店雖然是在繁華的彭劉楊路的大路邊的兩層建筑,卻一樓門臉不算太大,容易和街邊店鋪混在一起。
　　也許是因?yàn)閯傞_始嘗試,第二代擴(kuò)張和投資比第一代顯得更為謹(jǐn)慎。
　　
　　B、環(huán)保樂活
　　它們的名字和概念都很有意思,盡心營造年輕圈子的聚點(diǎn)氛圍。
　　布丁家的英文LOGO是POD,泛指“豆莢”、“吊艙”,意指精巧溫馨的空間,精髓要義在于空間與器物的精巧最大化利用。它主要瞄準(zhǔn)樂活族、綠色環(huán)保族,客人多數(shù)會(huì)欣然加入“布丁族”圈子,響應(yīng)“免用六小件,捐植一棵樹”的口號。
　　布丁彭劉楊路店的店長胡心越介紹說,總部要求所有裝飾材料全部采用環(huán)保材料,房間無異味;更在水龍頭上貼有“請輕啟開關(guān)”的紙條;走廊的照明燈的燈距,也是按照科學(xué)省電的模式設(shè)計(jì)的,并且在走廊頂裝了鏡子,利用反射充分利用光源。胡心越是北京第一批搗鼓國際青年旅社的人,因?yàn)樾蕾p布丁的環(huán)保理念而加入布丁。
　　百時(shí)快捷的英文名字“Bestay”是將Best stay合造出的一個(gè)詞。它也為不同級別的客人們頒發(fā)勛章,初級為“自由人”,升一級為“想像者”,再升級則為“時(shí)尚達(dá)人”�？烊胱�,快離店的“極簡手續(xù)”信任服務(wù),也是它吸引耐性不足年輕人的一點(diǎn)。
　　桔子酒店的名字源自美國加州的桔子郡(OrangeCounty),是美國有名的富人區(qū)。但并不常見比佛利山莊般的奢侈排場,更多的是簡約、自由、隨意的情調(diào)和時(shí)尚、開放的Party氛圍。
　　而在杭州的漢庭客棧,營造出了國際青年旅社的氛圍,每一層樓都額外辟出一塊近百平米的區(qū)域,分別作為閱讀室、影視廳、電腦上網(wǎng)區(qū)、游戲室、休息空間和酒吧等等,并用“你來我網(wǎng)”、“無限PK”等流行“暗號”來命名,營造年輕人心理歸屬感。
　　幾乎每家二代店,都有一塊貼得密密麻麻的交流信息板,貼有驢友們住過貼上的信息和留言。布丁店還有店員手寫的對武漢特色過早品種“熱干面”等解釋。
　　
　　C、繽紛大堂
　　走進(jìn)它們的大堂,一股帶著喜悅的活潑氛圍就將你包裹住,電腦、自助售賣機(jī)成為裝備主流。
　　
　　布丁酒店一樓大堂明悅的橘紅色和檸檬黃,整面墻的手繪壁畫能讓人歪著腦袋看半天:哦,原來畫的是一部復(fù)雜的生產(chǎn)快樂的流水線。前臺一臺白色蘋果大電腦,壁掛四臺液晶電視,巖石墻上還掛著環(huán)保棉布口袋。住房走廊里鋪著厚厚的地毯,都印有夸張的POD圈圈,很有波普風(fēng)。
　　這家布丁酒店的配備,分為“電腦房”和“電視房”,比例是一半對一半,全國其它大多數(shù)布丁是電腦居多、電視少。
　　百時(shí)快捷與錦江之星的前臺大廳僅一墻之隔,風(fēng)格也迥然不同,淡紫色的抽象壁紙,襯托著一束紫色的風(fēng)信子,墻掛有粉筆手寫的小黑板天氣預(yù)報(bào);橘黃色圓形沙發(fā);大廳還提供飛靶、雞毛毽等運(yùn)動(dòng)器材。大堂的電腦里,滾動(dòng)播放著店內(nèi)各種房型的三D全景視角模圖。
　　自動(dòng)售賣機(jī)是每家大堂必備之物,售賣的也多是牙刷、牙膏等洗漱用品。有的酒店甚至不備洗口杯具,倡導(dǎo)自行去大堂的消毒柜里取馬克杯用。
　　主張房客的自助精神,還體現(xiàn)在酒店放在一樓的微波爐,百時(shí)快捷的微波爐利用率非常高。
　　
　　D、迷你房間
　　房間小小,但硬件不俗,且房型新穎靈活,內(nèi)飾時(shí)尚有趣。
　　十平米,甚至八九平米的酒店房間,估計(jì)以前你只在香港的賓館里見過,比它們的第一代面積小了1/3到1/2,眼下正流行著呢。
　　“一推門,再邁一步就要脫鞋上床,右臂一伸展就進(jìn)了衛(wèi)生間�！边@是住客對布丁酒店吳山廣場店其中一間“特小房間”印象深刻的描述。武漢布丁的房間面積,是10平米到13平米左右,在同行內(nèi)還算大的呢。
　　房間小,床卻不縮水,且床品及大多數(shù)硬件,均與第一代母品牌保持一致。比如百時(shí)快捷的床品用的是錦江之星的杜邦安睡寶,布丁用的是IKEA的軟飾、Roca的進(jìn)口衛(wèi)浴等。
　　更多年輕人喜歡選擇它們,是因?yàn)榭蓯�、新鮮的房型。比如百時(shí)快捷的高低鋪房間,足夠睡下一家三口。
　　主色調(diào)放棄了錦江之星四代的商務(wù)簡約灰色,大膽采用海藍(lán)色,讓人感覺很清爽舒服,還有像條型碼一樣的彩色條紋壁紙。
　　百時(shí)快捷的另一款“明星房型”――塌塌米房間,武漢店只有一間,卻常年爆滿,很難訂到。有人發(fā)現(xiàn)了這個(gè)搶手商機(jī),特意在民眾樂園對面的巷子里,開了一家全日式塌塌米房間的旅店。
　　約泰QQ的墻壁更有討女孩子喜歡的香艷紫色和玫瑰紅色,還抹有一筆綿延上天頂?shù)娜A麗花紋。
　　而在杭州住過橘子酒店的背包客回憶說,客房每間都有一條有名字的小魚,還有一個(gè)對出三面就可以換一杯免費(fèi)咖啡的魔方,很有意思。
　　
　　E、低廉房價(jià)
　　低廉,超值,硬件和服務(wù)均向第一代看齊,它們的房價(jià)卻許多在百元以下,較第一代平均便宜40%。
　　在采訪中,聽到最多的詞匯不是“經(jīng)濟(jì)型酒店”,而是“超經(jīng)濟(jì)型酒店”。
　　99元,95元,這樣的超低價(jià)房,在傳統(tǒng)的酒店經(jīng)營中常設(shè)置區(qū)區(qū)三四間房作為噱頭,而在第二代快捷酒店中,卻顯示出了誠意。比如百時(shí)快捷武漢店,99元的房足有18間,占據(jù)房間總數(shù)的23%。而約泰QQ的七八十間房,基本都是98元房。說明一句的是,這類房多不是標(biāo)間,而是1米35的中床,關(guān)系好,兩人擠擠能睡下。
　　與公共洗浴間、無電視的國際青年旅社相比,同樣便宜的第二代快捷酒店吸取了它們的自助、環(huán)保、圈子等概念,卻也保留了酒店型的硬件(例如地毯和電梯)和服務(wù)。例如布丁,能用到進(jìn)口潔具;而一位房客形容百時(shí)快捷,“能體驗(yàn)到‘錦江’專業(yè)的服務(wù)水準(zhǔn)”。而約泰QQ還提供一瓶免費(fèi)礦泉水、龍泉茶包和自助燒水壺。
　　
　　“如果帶老婆,我會(huì)選橘子,因?yàn)橛懈裾{(diào)和情趣;如果帶全家,我會(huì)選錦江,因?yàn)榉块g大,硬件夠好;如果是和驢友或自己一個(gè)人出行,我肯定選布丁�！币晃毁Y深旅客的感言。
　　急性子或嫌麻煩的人,更會(huì)選擇住第二代快捷酒店,因?yàn)樗鼈冎械拇蠖鄶?shù),在你入住時(shí)免收押金辦復(fù)雜的手續(xù)、離開時(shí)免查房(房間沒有什么你可以帶走,除非你喜歡偷枕頭),交了房卡就能走人,輕松,痛快。
　　以它們這么低廉、迷你、年輕、樂活的面貌活潑潑登場,不同的玩法,讓傳統(tǒng)酒店老大們瞪大了眼睛,市場不斷細(xì)分,我們對酒店的未來要有想象力。

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