因家境貧寒初中畢業(yè)后輟學(xué)務(wù)農(nóng),為學(xué)種養(yǎng)技術(shù)兩年后報(bào)考縣職業(yè)中專(zhuān) 　　 　　1974年3月,譚國(guó)家出生于安化縣一個(gè)偏僻貧窮的山村,父母都是老實(shí)巴交的農(nóng)民。
　　1990年7月,譚國(guó)家初中畢業(yè)后因家貧輟學(xué)回家務(wù)農(nóng)。一次,他挑著滿(mǎn)滿(mǎn)一擔(dān)稻草到街上去賣(mài),突然發(fā)現(xiàn)稻草里長(zhǎng)出了許多小菌子。望著那一束一束的菌子,譚國(guó)家不禁突發(fā)奇想:如果能用稻草作食用菌原料生產(chǎn)蘑菇,豈不是可以節(jié)省成本嗎?但是,他苦于不懂技術(shù),無(wú)從下手。1992年9月,譚國(guó)家說(shuō)服父母,報(bào)考安化縣職業(yè)中專(zhuān)攻讀種養(yǎng)技術(shù)。
　　1995年7月,譚國(guó)家從安化縣職業(yè)中專(zhuān)畢業(yè)。他毅然放棄縣畜牧局招工的機(jī)會(huì),回到家鄉(xiāng)繼續(xù)圓他的“稻草夢(mèng)”。經(jīng)市場(chǎng)調(diào)查、土質(zhì)研究、氣候分析后,他準(zhǔn)備在附近的梅城鎮(zhèn)南橋村租下一棟民房的地下室作食用菌培育場(chǎng)。
　　“國(guó)家,你讀書(shū)借的幾千塊錢(qián)還沒(méi)有還一分,現(xiàn)在你又搞個(gè)這么大的菌場(chǎng),萬(wàn)一虧了,家里可支撐不起啊!”望著母親憂(yōu)慮的面容,譚國(guó)家安慰父母道:“我仔細(xì)算了一下,食用菌栽培時(shí)期短,如果生產(chǎn)成本比別人少一半,那么每公斤食用菌至少能賺2元,這就是我們致富的契機(jī)。”望著兒子那充滿(mǎn)希望的眼神,父母只好默許了。
　　
　　歷盡坎坷不放棄,幾經(jīng)周折終于研究出以稻草作原料的食用菌栽培新方法
　　
　　實(shí)踐中,譚國(guó)家發(fā)現(xiàn)雜菌所造成的減產(chǎn)、減收,是長(zhǎng)期困擾菌農(nóng)致富的關(guān)鍵問(wèn)題。他決心用自己所學(xué)的知識(shí),走出一條高產(chǎn)高效的新路子。
　　1996年年初,譚國(guó)家把影響食用菌產(chǎn)量的6個(gè)環(huán)節(jié),分成4個(gè)課題進(jìn)行攻關(guān)。沒(méi)有設(shè)備,他土法上馬自己制作;沒(méi)有場(chǎng)地,他騰出床底作菌床;沒(méi)有資金,他一邊借錢(qián),一邊省吃?xún)�用。憑著頑強(qiáng)的毅力,譚國(guó)家終于摸索出雜菌感染的原因與防治方法,總結(jié)出“備料、播種、管理防感染;溫濕相濟(jì)防感染;用麥粒菌種抗感染;溝壟栽培降感染”的綜合防治方法,創(chuàng)造了每百公斤原料產(chǎn)菌250公斤的高產(chǎn)效益。食用菌每天生產(chǎn)最多的時(shí)候達(dá)400多公斤,家中各個(gè)角落全擺滿(mǎn)了菌床。自己賣(mài)不過(guò)來(lái),就雇人去賣(mài),或者直接批發(fā)給小商小販。
　　兩年下來(lái),譚國(guó)家有了3萬(wàn)余元積累。為了早日研究出以稻草作為原料栽培食用菌的新方法,1999年12月,他拿出全部積蓄,到長(zhǎng)沙、武漢等地購(gòu)回了食用菌生產(chǎn)原料。
　　可是,由于栽培技術(shù)不過(guò)關(guān),又缺乏足夠的生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),譚國(guó)家不但未研究出栽培食用菌的新方法,而且將3萬(wàn)余元的成本全部虧損。這次失敗,使他又變得一無(wú)所有。在萬(wàn)般沮喪之時(shí),譚國(guó)家清醒地認(rèn)識(shí)到,要?jiǎng)?chuàng)業(yè)成功,光有力氣和信心是不行的,必須依靠先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)。
　　譚國(guó)家決定再次拜師學(xué)藝。他聽(tīng)說(shuō)湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)有一位孫躍章教授,是國(guó)內(nèi)著名的食用菌專(zhuān)家,便想到孫教授那里求教。
　　2001年春節(jié)剛過(guò),譚國(guó)家就去了長(zhǎng)沙。為了獲得孫教授的信任,他直接找到湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)的食用菌基地,在附近租了一間地下室住下來(lái)。他每天天不亮就起床,趕到食用菌基地幫助澆水、施肥……當(dāng)時(shí)天寒地凍,他中午也不休息,冒著嚴(yán)寒連續(xù)工作。有幾次,他頭痛發(fā)熱,累倒在食用菌場(chǎng)里。一個(gè)多月下來(lái),他終于贏得了食用菌基地老師的信任。老師們便把譚國(guó)家的事情告訴了孫教授,孫教授熱情地接待了譚國(guó)家�？墒�,當(dāng)他了解到譚國(guó)家是中專(zhuān)畢業(yè)時(shí),不禁遺憾地?fù)u了搖頭說(shuō)道:“年輕人,你文化水平不高,怎么學(xué)技術(shù)啊!”譚國(guó)家馬上回答道:“孫教授,我還年輕,只要肯努力,就一定能學(xué)好知識(shí)。”
　　孫教授被譚國(guó)家的執(zhí)著所感動(dòng),答應(yīng)帶他兩個(gè)月。在那段時(shí)間里,譚國(guó)家跟在孫教授身邊,一心一意撲在學(xué)習(xí)種菌技術(shù)上,白天僅靠幾個(gè)饅頭充饑,實(shí)在餓得慌時(shí),就到店里買(mǎi)一碗5毛錢(qián)的方便面;晚上,別人都休息了,他還跑到食用菌溫室大棚里觀察、研究,寫(xiě)下了幾本厚厚的筆記。經(jīng)過(guò)半年多的學(xué)習(xí),譚國(guó)家的種菌技術(shù)上了一個(gè)新臺(tái)階。
　　回家后,譚國(guó)家每天都像陀螺一樣轉(zhuǎn)個(gè)不停。搬運(yùn)工忙不過(guò)來(lái),他親自扛麻袋;小販沒(méi)及時(shí)把配料送來(lái),他就騎著三輪車(chē)自己去拉。很多時(shí)候,晚上工人都睡了,他還在菌場(chǎng)里察看食用菌的生長(zhǎng)情況。
　　經(jīng)過(guò)近百次的配方試驗(yàn),譚國(guó)家終于用稻草和麥麩、白糖、石膏粉、酒糟、棉籽等,按比例攪拌配制成一根根菌棒,再通過(guò)土法催生術(shù),孕育出了呈土黃色且透亮的菌絲。經(jīng)鑒定,這項(xiàng)技術(shù)為稻草種菇開(kāi)辟了新途徑,填補(bǔ)了省內(nèi)外空白。
　　從此,一車(chē)車(chē)稻草運(yùn)進(jìn)來(lái),一袋袋食用菌運(yùn)出去,每百公斤稻草可獲得150公斤食用菌的效益。接著,譚國(guó)家又研究成功稻草種平菇高產(chǎn)技術(shù)、鋸木灰種木耳高產(chǎn)技術(shù),新技術(shù)比傳統(tǒng)方法省工省時(shí)35%,節(jié)約成本30%。
　　到了2009年12月,譚國(guó)家經(jīng)過(guò)近14年的努力,已經(jīng)擁有一個(gè)年生產(chǎn)食用菌100余噸、供種14余萬(wàn)袋(瓶)的大菌場(chǎng),固定資產(chǎn)200多萬(wàn)元,每年盈利80余萬(wàn)元、上繳國(guó)家稅金4萬(wàn)余元。
　　
　　功成名就報(bào)桑梓,中專(zhuān)畢業(yè)生成為湖南省青年科技致富帶頭人
　　
　　譚國(guó)家從一名一無(wú)所有的中專(zhuān)畢業(yè)生,變成了擁有百萬(wàn)家產(chǎn)的農(nóng)民企業(yè)家。他要把過(guò)去的艱辛當(dāng)作今后事業(yè)發(fā)展的動(dòng)力,不忘為家鄉(xiāng)人民多作貢獻(xiàn)。
　　譚國(guó)家所在的村莊原來(lái)和外界的聯(lián)系只有一條羊腸小道,嚴(yán)重制約了村里經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。2006年10月,譚國(guó)家?guī)ьI(lǐng)村里的小青年把羊腸小道改建成了3公里長(zhǎng)的寬闊馬路。當(dāng)時(shí)因?yàn)槊τ谛蘼?他家的食用菌損失了1萬(wàn)余元。他說(shuō):“損失的錢(qián)可以再掙回來(lái),而晚修一年路,村里的大人、娃娃就得多遭一年罪,兩者比起來(lái),1萬(wàn)余元算個(gè)啥呀�！�
　　2007年,譚國(guó)家捐款2萬(wàn)元對(duì)村里的小學(xué)進(jìn)行了全面維修,并解決了部分特困學(xué)生的生活費(fèi)用。安化縣職業(yè)中專(zhuān)是譚國(guó)家的母校,當(dāng)他聽(tīng)說(shuō)學(xué)校新建學(xué)生公寓資金不足時(shí),毅然捐款5萬(wàn)元。
　　為了盡快將種菌技術(shù)推廣到各家各戶(hù),譚國(guó)家利用自己的食用菌基地,創(chuàng)辦了安化縣庭院經(jīng)濟(jì)立體開(kāi)發(fā)研究所與安化縣食用菌研究會(huì),吸收會(huì)員80余人。幾年來(lái),研究會(huì)為會(huì)員供種14萬(wàn)袋(瓶),把技術(shù)推廣到安化縣12個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)和鄰近的新化、漣源等縣市的1500余家農(nóng)戶(hù),使受益群眾增收3000多萬(wàn)元。
　　譚國(guó)家的付出得到了社會(huì)各界的肯定與贊譽(yù)。1998年,他被評(píng)為“益陽(yáng)市科技示范戶(hù)”及“安化縣種植專(zhuān)業(yè)戶(hù)”;1999年,他被評(píng)為“益陽(yáng)市青年科技致富帶頭人”;2000年,他被評(píng)為“湖南省科技示范戶(hù)”;2006年,他被評(píng)為“湖南省青年科技致富帶頭人”;2008年,他被評(píng)為“全國(guó)小康綠色示范戶(hù)”。如今,譚國(guó)家正和鄉(xiāng)親們?cè)诳萍贾赂坏拇蟮郎蠑y手同行。
　　 題頭照片:譚國(guó)家在大棚里觀察食用菌生長(zhǎng)情況。

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