“萬(wàn)元月薪,人人都是試睡員”,明白人都知道門(mén)檻低是個(gè)噱頭,高薪必然會(huì)有高要求。 　　 　　可以免費(fèi)上網(wǎng),但是網(wǎng)速有點(diǎn)慢。 　　有多種中西餐可以選擇,價(jià)格不貴可是味道比較一般。
　　有多種房型可供選擇,不過(guò)最火爆的還是經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的多人間,不使用空調(diào)的話是60元,開(kāi)空調(diào)就是70元。
　　床鋪很簡(jiǎn)單,像學(xué)校寢室的上下鋪,床具很干凈,但是隔音不太好。
　　公共衛(wèi)浴間比較干凈,不過(guò)聲控?zé)羰褂闷饋?lái)略有不便,需自備洗漱用品。
　　洗澡前要放很長(zhǎng)時(shí)間的水,下水也不是太好,冬天會(huì)比較冷。
　　
　　這段節(jié)選自北京第一個(gè)酒店試睡員張與墨在今年國(guó)慶節(jié)前為北京某旅社作的點(diǎn)評(píng),呈現(xiàn)酒店優(yōu)劣。她的一系列國(guó)慶北京酒店推薦,被網(wǎng)友大為贊賞,有人直稱她為“御姐”、“偶像”。自今年3月經(jīng)由在線旅行網(wǎng)站“去哪兒網(wǎng)”選拔為第一撥試睡員以來(lái),通過(guò)媒體報(bào)道,加上自己點(diǎn)評(píng)、微博、博客的更新,試睡員張與墨已然小有名氣。
　　到現(xiàn)在為止,“去哪兒網(wǎng)”已經(jīng)推出了六位酒店試睡員正式上崗。網(wǎng)站副總裁張澤稱,目前網(wǎng)站的點(diǎn)評(píng)超過(guò)100萬(wàn)條,在全國(guó)同類網(wǎng)站中最多,酒店試睡員們有帶動(dòng)的功勞。
　　
　　一個(gè)月睡十多家店
　　近日,第三撥試睡員最終確定了南京的jessiejc。試睡員評(píng)審組成員、資深部落客工頭監(jiān)認(rèn)為她的點(diǎn)評(píng)不僅是一篇酒店點(diǎn)評(píng),幾乎算是旅游散文了,非常具有可讀性,同時(shí)具備足夠的信息量;自由撰稿人雷婧姝則看到了她點(diǎn)評(píng)里的細(xì)節(jié);旅游協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)助理呂寧肯定了她的耐心和細(xì)致。從這些專家點(diǎn)評(píng)中,對(duì)試睡員的要求可見(jiàn)一斑。
　　“萬(wàn)元月薪,人人都是試睡員”,明白人都知道門(mén)檻低是個(gè)噱頭,高薪必然會(huì)有高要求。
　　由于不設(shè)限,每一次招聘都有幾千人競(jìng)爭(zhēng)。入選的不外乎自由職業(yè)者、商務(wù)人士、旅游行業(yè)從業(yè)人員等,要么是專業(yè)人士,要么具備經(jīng)常住店的經(jīng)驗(yàn)�，F(xiàn)在上崗的這六個(gè)試睡員分布在北京、廣州、上海、成都、西安等地,有的傾向于關(guān)注文化、藝術(shù)類酒店,有的熟悉商務(wù)人士的酒店需求,有的了解自駕旅行者的想法……
　　1986年出生的女生莊菁,有著豐富的旅行經(jīng)歷。大二暑假,學(xué)校有夏季培訓(xùn)交流,她去了美國(guó),大三暑假又去了瑞典。想著自己以后沒(méi)暑假,而且反正學(xué)分修滿了,她便去北歐很多國(guó)家游玩了一番。兩次行至紐約、波士頓、費(fèi)城、斯德哥爾摩、哥本哈根、赫爾辛基、羅瓦涅米、北極圈等,住過(guò)青年旅舍、連鎖酒店、家庭式旅館、精品酒店等,甚至火車站。這些都是她寶貴的經(jīng)驗(yàn)。成為酒店試睡員之前,她在上海東湖國(guó)際旅行社擔(dān)任國(guó)際項(xiàng)目交流助理,負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)旅行線路。
　　張與墨是學(xué)設(shè)計(jì)出身。她主要探訪以有設(shè)計(jì)感、藝術(shù)風(fēng)格著稱的酒店。有一次她去“考察”一個(gè)胡同里的精品酒店,知道那里的服務(wù)員都是長(zhǎng)衫馬褂,她也穿了件長(zhǎng)衫,扎了兩條麻花辮,服務(wù)員和客人都覺(jué)得很好玩。
　　在旅行社工作的劉明瑩熱愛(ài)自助旅游,以前她在廣交會(huì)的旅游公司工作,VIP接待、會(huì)晤、商旅廣告業(yè)務(wù)等都有接觸,經(jīng)常訂酒店、住酒店,從招待所到超五星酒店,不計(jì)其數(shù)。她認(rèn)為試睡員工作是為她量身定做的,錯(cuò)過(guò)第一撥試睡員招聘,她趕上了第二撥。
　　試睡員的工作主題主要有兩種。
　　首先,試睡員要挖掘新酒店。除假期外,半年任期期間,平均每?jī)芍芤�考�?到5個(gè)酒店。得知莊菁開(kāi)始做試睡員那會(huì)兒,同學(xué)們就常常說(shuō),你一個(gè)人住酒店太浪費(fèi)了,帶上我們吧。后來(lái)聽(tīng)說(shuō)她常常住幾十塊的酒店,還要大包小包奔波,就不稀罕了。劉明瑩說(shuō)有時(shí)想給自己放假,但一看報(bào)紙、上街,都會(huì)自動(dòng)搜索酒店類的關(guān)鍵字。張與墨也被朋友認(rèn)為是得魔癥了。最初,張與墨每天一睜眼就是上網(wǎng)找酒店,一找就是十幾個(gè)小時(shí)。她所涉獵的酒店很多是家庭式旅館、客棧。由于他們財(cái)力有限,沒(méi)有獨(dú)立網(wǎng)站,會(huì)在豆瓣、淘寶等網(wǎng)上發(fā)信息,張與墨就在網(wǎng)上搜。粉絲們也會(huì)幫忙提供線索。
　　8月份,網(wǎng)站安排她去廈門(mén)體驗(yàn)3家酒店,順道要對(duì)整個(gè)城市有所了解。這一去,竟探訪到50多家酒店,給大家提供了豐富的資源。她聲稱自己是視覺(jué)動(dòng)物,不去看看實(shí)際情況不行。她還邊走邊掃描風(fēng)景,有個(gè)大概印象,下次再去好好體驗(yàn)。到目前為止,張與墨已經(jīng)為網(wǎng)站挖掘了幾百家酒店。
　　另外,網(wǎng)站通常會(huì)派出主題,比如針對(duì)世博和亞運(yùn)的,比如酒店低碳服務(wù)的探訪。
　　不論是哪一類主題,他們的工作內(nèi)容都不外乎搜索大量資訊。找到最新最熱門(mén)的度假地、新開(kāi)業(yè)酒店、行業(yè)動(dòng)態(tài)�？偨Y(jié)不同類別的客人對(duì)酒店不同的要求,比如,帶孩子的關(guān)注家具安全,帶老人的想要電梯,商務(wù)型的就要周邊有可以方便宴請(qǐng)客戶的餐廳。針對(duì)每一個(gè)酒店,要了解酒店服務(wù)、酒店安全、價(jià)格、軟硬件設(shè)施考察。酒店周邊的交通、美食、景點(diǎn)情況也不能遺漏。然后整合文字,通過(guò)點(diǎn)評(píng)系統(tǒng)和博客來(lái)呈現(xiàn)。僅9月份,劉明瑩就碼出了10萬(wàn)字的評(píng)論文章。
　　
　　穿T恤拖鞋進(jìn)五星級(jí)酒店
　　類似試睡員的職業(yè)近幾年開(kāi)始不陌生。2006年年初,英國(guó)經(jīng)濟(jì)連鎖型酒店Travelodge招聘睡眠顧問(wèn)(Director of Sleep),負(fù)責(zé)測(cè)試自己公司各酒店房間的舒適度。2009年年初,澳大利亞的旅游勝地大堡礁面向全球招聘大堡礁看護(hù)人,號(hào)稱這是“世界上最好的工作”�！叭ツ膬壕W(wǎng)”(Qunar.com)副總裁張澤稱,這正是網(wǎng)站推出“酒店試睡員”項(xiàng)目的靈感來(lái)源。吸納這靈感的動(dòng)機(jī)則是為了建立一個(gè)輿論平臺(tái)。
　　為了保障點(diǎn)評(píng)的公正性,網(wǎng)站也對(duì)試睡員們提了不少要求:盡量撇開(kāi)自我的喜好,關(guān)注大眾的需求;任何時(shí)候都不能私下接酒店的試睡邀請(qǐng),若有酒店邀請(qǐng)網(wǎng)站派試睡員,那也是在酒店不知情的情況下入住;點(diǎn)評(píng)按一貫公正原則,如果說(shuō)文字有時(shí)會(huì)主觀或散文式,照片和視頻要當(dāng)做輔助性說(shuō)明資料。
　　莊菁認(rèn)為,其實(shí)作點(diǎn)評(píng),不是要對(duì)立或拉攏酒店,而是希望酒店針對(duì)點(diǎn)評(píng),發(fā)揚(yáng)和改進(jìn),轉(zhuǎn)向去對(duì)顧客有交代。
　　在對(duì)試睡員的考核標(biāo)準(zhǔn)中有這兩項(xiàng):“去哪兒網(wǎng)”上的人氣(鮮花數(shù)及用戶回應(yīng))、在微博上與用戶的互動(dòng)質(zhì)量與粉絲的數(shù)量。劉明瑩回憶,幾個(gè)試睡員如果聚在一起吃飯,吃飯前個(gè)個(gè)都在那發(fā)微博。
　　張與墨有5000多位微博粉絲,每天微博上有100人向她咨詢。其他人也有上千位的粉絲。要到這樣的關(guān)注水平,試睡員私下得做很多功課。因?yàn)楣�司安排住的酒店有�?而需求量太大,如何在酒店不知情的情況下把考察做到位。各位試睡員都有自己的一套。
　　近八個(gè)月下來(lái),莊菁總結(jié)出一套考察房型的經(jīng)驗(yàn)�？梢詫�(duì)酒店說(shuō)房間有些問(wèn)題,想換房,先看看其他房,差不多了,就說(shuō)還是原來(lái)的房間好。早上起來(lái),看到阿姨打掃別的房間,阿姨好說(shuō)話,一般都可以進(jìn)房間看看。到現(xiàn)在她從未被認(rèn)出來(lái)。有時(shí)拍酒店,服務(wù)員會(huì)問(wèn),你在拍什么。剛開(kāi)始她還不好意思,后來(lái)臉皮變厚。驅(qū)使她如此的動(dòng)力便是要為人們提供詳實(shí)的評(píng)價(jià),“看酒店自己的廣告片很容易糊弄人�！�
　　張與墨冒充導(dǎo)游則是常有的事�！拔乙獛�團(tuán)來(lái)了,想看看你們的房�！彪x開(kāi)酒店之后,還有酒店打電話來(lái)問(wèn):導(dǎo)游,你的團(tuán)什么時(shí)候來(lái)?
　　試睡員們還都知道要根據(jù)酒店類型不同打扮不同,去青年旅社穿高跟鞋就不太搭調(diào),要背個(gè)背包什么的。去商務(wù)型的酒店則不要太休閑運(yùn)動(dòng)。張與墨的濃妝一化,幾乎難認(rèn);劉明瑩是長(zhǎng)頭發(fā),時(shí)而弄卷,時(shí)而拉直,戴上墨鏡、帽子,打造各種形象沒(méi)什么難。成都的劉田甚至帶上自己的侄子去冒充父子。而有時(shí)為了測(cè)試酒店服務(wù)員是否秉承客戶至上的信條,就得刻意裝不入流。比如去五星級(jí)酒店穿T恤、拖鞋。有時(shí)會(huì)帶兩身衣服,一身普通,一身很不錯(cuò),看看所受到的服務(wù)是否有明顯不同。
　　
　　腳底板是最好的測(cè)試儀
　　“作為酒店,最基本的屬性就是給客人提供一個(gè)休息的場(chǎng)所,遺憾的是,現(xiàn)在很多酒店都是不合格的。星級(jí)越來(lái)越高了,裝修越來(lái)越豪華了,服務(wù)項(xiàng)目越來(lái)越多了,是否客人睡得就越舒服呢?……”
　　這是張與墨博客里一篇關(guān)于自己試睡過(guò)的酒店的總結(jié)開(kāi)頭。
　　去的酒店多了,試睡員們眼中的好酒店究竟是怎樣的呢?
　　劉明瑩認(rèn)為,酒店類型不同,評(píng)論的側(cè)重點(diǎn)也要有不同。商務(wù)型酒店是否具備應(yīng)對(duì)商務(wù)型人士的條件,藝術(shù)精品型酒店設(shè)計(jì)是否獨(dú)到又實(shí)用,小旅館是否干凈、安全,交通是否方便。價(jià)格上是否讓定位客戶群接受,特別的時(shí)候有什么樣的優(yōu)惠等。
　　試睡員們更多地關(guān)注與人貼身感受有關(guān)的細(xì)節(jié)。莊菁就曾為酒店里一雙花布拖鞋而傾倒,因?yàn)閺奈匆?jiàn)過(guò),盡管只是一家四星級(jí)酒店。某酒店便宜的高爾夫球場(chǎng)令她感到親近。劉明瑩住過(guò)一家掛牌五星級(jí)酒店,硬件不錯(cuò),但餐廳里有很多蒼蠅,自主早餐多是冷冰冰的。
　　張與墨訪酒店,特別是規(guī)格高的酒店,她習(xí)慣在房間光腳丫走一遭。在家光著腳走路很舒服,地板干凈與否,腳底板是最好的測(cè)試儀。
　　有酒店經(jīng)營(yíng)者對(duì)試睡員的出現(xiàn)表示了擔(dān)憂,他們不知道試睡員什么時(shí)候會(huì)入住酒店,酒店存在的一些問(wèn)題一旦被寫(xiě)成點(diǎn)評(píng)報(bào)告公布,對(duì)酒店的經(jīng)營(yíng)將產(chǎn)生不利影響。曾有酒店打電話來(lái)想要試睡員撤掉網(wǎng)上發(fā)布的不利評(píng)論。但網(wǎng)站系統(tǒng)設(shè)置是不能減字,要?jiǎng)h就得全部刪掉。
　　更多的酒店經(jīng)營(yíng)者,尤其是一些品質(zhì)較好的連鎖經(jīng)濟(jì)型酒店對(duì)試睡員的出現(xiàn)表示了歡迎。錦江之星市場(chǎng)總監(jiān)陳文哲在采訪中說(shuō),酒店試睡員作為消費(fèi)者與酒店之外的第三方,能夠更好地起到監(jiān)督作用,同時(shí)還可以在消費(fèi)者和酒店之間搭建起信息溝通的橋梁。另外,酒店試睡員的深入點(diǎn)評(píng)對(duì)高品質(zhì)的連鎖型酒店而言,還能提升其品牌知名度和美譽(yù)度。
　　最近,中國(guó)飯店協(xié)會(huì)已經(jīng)吸納“去哪兒網(wǎng)”作為標(biāo)準(zhǔn)起草唯一企業(yè)單位,參與《飯店業(yè)服務(wù)質(zhì)量綜合評(píng)價(jià)體系》的制定。同時(shí),未來(lái)在標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施過(guò)程中,“去哪兒網(wǎng)”將成為“酒店試睡員(暗訪員)”在線培訓(xùn)考試的唯一網(wǎng)絡(luò)合作伙伴。

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