感恩節(jié)吃什么篇一：美國(guó)人的感恩晚餐都有食譜呢

美國(guó)人的感恩晚餐都有食譜呢？

吃，是我們?cè)谟懻撃硞�(gè)節(jié)日，某個(gè)地方的熱門話題，那么，美國(guó)人在感恩節(jié)那天到底會(huì)吃什么呢?有什么“吃”的傳統(tǒng)呢?

包括：

Cornbread - 玉米面包，英國(guó)人和印第安人都喜歡的食物。English Cheese Pie - 英國(guó)奶酪派，奶酪對(duì)英國(guó)人很重要。Venison - 鹿肉，印第安人帶來(lái)了5頭鹿。Ducks & Geese - 鴨和鵝，英國(guó)人捕的。Wild Turkey - 野生火雞。Garlic and Onions - 大蒜和洋蔥。Pumpkin Pudding - 南瓜布丁。Indian Pudding - 印地安布丁。Salad-沙拉。

火雞制作

感恩節(jié)的食品極富傳統(tǒng)色彩。每逢感恩節(jié)，美國(guó)人必有肥嫩的火雞可吃�；�

感恩節(jié)食物(10張)雞是感恩節(jié)的傳統(tǒng)主菜。它原是棲息于北美洲的野禽，后經(jīng)人們大批飼養(yǎng)，成為美味家禽，每只可重達(dá)四五十磅。現(xiàn)在仍有些地方設(shè)有獵場(chǎng)，專供人們?cè)诟卸鞴?jié)前射獵，有興趣的人到獵場(chǎng)花些錢，就能親自打上幾只野火雞回家。使節(jié)日更富有情趣[5]。

按照食譜，一只20磅左右的火雞要烤上4個(gè)小時(shí)，直到火雞完全熟爛了。它需要整只烤出，雞皮烤成深棕色，肚子里還要塞上許多拌好的食物，如碎面包等。燒火雞的汁，會(huì)被用來(lái)制成黏稠的肉醬，伴上甜甜的紅莓果醬，作為火雞的調(diào)料。

火雞吃法

也有一定講究。端上桌后，由男主人用刀切成薄片分給大家。然后由各人自己澆上鹵汁，灑上鹽，味道十分鮮美。感恩節(jié)的食物除火雞外，還有紅莓苔子果醬、甜山芋、玉蜀黍、南瓜餅、沙拉自己烘烤的面包及各種蔬菜和水果等。這些東西都是感恩節(jié)的傳統(tǒng)食品。

餐桌布置

也很有特色。主婦們不是照往常一樣擺放鮮花，（版權(quán)聲明：本文轉(zhuǎn)載自學(xué)子網(wǎng)()，版權(quán)歸原作者所有。）而是擺放水果和蔬菜。中間還常常放上一個(gè)大南瓜，周圍堆放些蘋果、玉米和干果。有時(shí)人們還把蘋果或南瓜掏空，中間放滿去殼的干果或者點(diǎn)燃蠟燭。平時(shí)，女主人可以在飯后把客人請(qǐng)到客廳里，但在感恩節(jié)卻不這樣做。感恩節(jié)的聚餐是甜美的，每個(gè)人都愿意在飯桌旁多呆一會(huì)兒，他們一邊吃一邊愉快地回憶往事，直到最后一根蠟燭燃盡，他們才離開那可愛(ài)的餐桌。

中式火雞

用家里的烤箱就能烤出香美的火雞。20磅以下的火雞解凍后用醬油、鹽、糖及一些自己喜歡的大料類在常溫下腌制一天，如果放在冰箱則要兩天;先將烤箱預(yù)熱475華氏度，烤30分鐘之后取出給火雞翻個(gè)身，并將烤盤內(nèi)的油倒出，再放入烤箱烤30分鐘。

這時(shí)，將已經(jīng)炒得半熟的糯米飯加上鳳梨、火腿、蝦干等制成的填料放入火雞肚子，將烤箱溫度調(diào)到450華氏度，并給火雞外表抹上一點(diǎn)蜜糖與腌料的汁，放回烤箱內(nèi)約30分鐘后再翻身抹汁，烤約30分鐘即可。給火雞翻身是不容易的，但是只有這樣火雞才會(huì)熱得均勻，外酥里嫩，并且肉里有汁，還有隱約的鳳梨的香甜。

傳統(tǒng)火雞

美國(guó)人吃火雞時(shí)多數(shù)是燜烤。通常是把火雞肚子里塞上各種調(diào)料和拌好的食品，然后用燒烤袋包好，整只烤出。

傳統(tǒng)的感恩節(jié)大餐包括了烤火雞，有些家庭是以烤鵝來(lái)替代火雞;還有塞在火雞內(nèi)部的填充佐料Stuffing，是用撕成碎片的玉米面包(CornBread)、白面包和芹菜等等做成的;除此之外還有用火雞內(nèi)臟煮

成的濃稠淋汁(Gravy)。另外還有一樣特別的醬汁-小紅莓調(diào)味醬汁(CranberrySauce)，用的就是每年九月和十月時(shí)盛產(chǎn)的小紅莓。

其它的配菜還包括烤洋芋泥、烤紅薯泥、青豆和比司吉等等。最后的甜點(diǎn)當(dāng)然有應(yīng)景的南瓜派，也可以準(zhǔn)備核桃派或蘋果派。

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感恩節(jié)吃什么篇二：感恩節(jié)是什么時(shí)候

感恩節(jié)是什么時(shí)候？

感恩節(jié)是北美洲獨(dú)有的節(jié)日感恩節(jié)，原意是為了感謝上天賜予的好收成。感恩節(jié)是在每年11月的第四個(gè)星期四。像中國(guó)的春節(jié)一樣，在這一天，成千上萬(wàn)的人們不管多忙，都要和自己的家人團(tuán)聚。2011年的感恩節(jié)是：2011年11月24日。

感恩節(jié)是怎么來(lái)的？

1620年，英國(guó)一批主張改革的清教徒，因理想和抱負(fù)不能實(shí)現(xiàn)而退出國(guó)教，自立新教，此舉激起了英國(guó)當(dāng)政者的仇恨。這些清教徒們不堪承受統(tǒng)治者的迫害和歧視，先逃到荷蘭，1620年9月，102名清教徒登上“五月花”號(hào)帆船，乘船遠(yuǎn)渡重洋，準(zhǔn)備流亡美國(guó)。船在波濤洶涌的大海中漂泊了65天，于11月終于到達(dá)了美國(guó)東海岸，在羅得島州的普羅維斯敦港登陸。然而，這些移民根本不適應(yīng)當(dāng)?shù)丨h(huán)境，第一年冬天過(guò)后，只有50人幸存。第二年春天，當(dāng)?shù)赜〉诎踩怂徒o他們很多必需品，并教會(huì)他們?nèi)绾卧谶@塊土地上耕作。這一年秋天，移民們獲得了大豐收，11月底，移民們請(qǐng)來(lái)印第安人共享玉米、南瓜、火雞等制作成的佳肴，感謝他們的幫助，感謝上帝賜予了一個(gè)大豐收。自此，感恩節(jié)變成了美國(guó)的固定節(jié)日。

感恩節(jié)吃什么？

火雞是感恩節(jié)的傳統(tǒng)主菜，通常是把火雞肚子里塞上各種調(diào)料和拌好的食品，然后整只烤出，由男主人用刀切成薄片，并由女主人分送給大家。此外，感恩節(jié)的傳統(tǒng)食品還有甜山芋、玉蜀黍、南瓜派、蔓越莓果醬等。

感恩節(jié)教會(huì)我們什么？

懂得用感恩的心去回報(bào)所有關(guān)心和支持我們的人，尊敬老師，珍惜朋友，理解父母，真誠(chéng)地去體貼和關(guān)心別人！

感恩節(jié)吃什么篇三：美國(guó)人的節(jié)日-感恩節(jié)主題 說(shuō)明

各位親愛(ài)的同事們！大家上午好。今天很高興也很榮幸有這個(gè)機(jī)會(huì)能在這里組織周六的大型活動(dòng)哈，對(duì)我來(lái)說(shuō)也是很好的一次歷練，今天我們也崇洋媚外一下哈，提前過(guò)下美國(guó)人的節(jié)日，當(dāng)然是(轉(zhuǎn) 載于:www.91mayou.com 蒲公 英文摘:感恩節(jié)吃什么)很好的節(jié)日。感恩節(jié)。感恩節(jié)故名思議，意思我就不說(shuō)了，大家都知道，但是當(dāng)今社會(huì)，過(guò)感恩節(jié)的真實(shí)意義大家可能越來(lái)越分不清楚了，很多人可能只注重外在的，感恩節(jié)打折shopping啊、吃、喝、聚啊。真正體現(xiàn)感恩的東西不多，中國(guó)自古素以“禮儀之邦”著稱于世，很早就有“滴水之恩,當(dāng)涌泉相報(bào)”、“投我以桃,報(bào)之以李”、“施人慎勿念,受施慎勿忘”、“誰(shuí)言寸草心,報(bào)得三春暉”等處世信條,儒家文化的“仁義禮智信,溫良恭儉讓”其實(shí)也包含著感恩的情結(jié)。那么今天，就讓我們開啟一場(chǎng)以感恩?愛(ài)為主題的旅行。下面正式開始我們的活動(dòng)，有沒(méi)有人知道感恩節(jié)的由來(lái)，感恩節(jié)作興吃什么、干嘛的？又給大家增加了一條知識(shí)哈，感恩節(jié)背后其實(shí)還是有一個(gè)故事的，看完了之后，是不是有些收獲，接下來(lái)大家一起觀看一個(gè)視頻，看完這個(gè)視頻有沒(méi)有人要發(fā)言的，恨得牙癢癢的。這個(gè)是我一直喜歡看的一個(gè)節(jié)目啊。可能也是為我以后教育小孩打下基礎(chǔ)吧，哈哈，題外話哈，雖然可能這些人是正處在成長(zhǎng)、改變期哈，但是也足以證明了，在當(dāng)今這個(gè)科技、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)高度發(fā)展的時(shí)代,“感恩”卻被一些人淡忘了,甚至是拋棄了。以至于我們的下一代，變成如此模樣，同時(shí)也真正反映了“窮人家的孩子早當(dāng)家，更懂得如何付出、給予別人愛(ài)。富人家的孩子從小被金錢包圍，從小就現(xiàn)實(shí)、利益、拜金，真正分析原因：家庭感恩教育的缺失、學(xué)校感恩教育的缺失、社會(huì)客觀環(huán)境的影響、學(xué)生自身缺乏修養(yǎng)、學(xué)生自身缺乏修養(yǎng)、中國(guó)傳統(tǒng)文化教育的缺失。以小見大哈，在我們?cè)谧龅耐�事�?dāng)中，又有多少人真正懂的感恩，覺(jué)得一切都理所當(dāng)然，你的工作、生活都理所當(dāng)然。當(dāng)我們還在勾心斗角，對(duì)別人曾經(jīng)的一句不經(jīng)意的話，而介意良久，耿耿于懷的時(shí)候，看看他們是怎么做的，下面我們一起看幾則小故事，目標(biāo)刻在鋼板上，榮譽(yù)寫在沙灘上。別人對(duì)你的好，記在心里，別人傷害過(guò)眼即忘，對(duì)此我們每個(gè)部門也寫下了自己對(duì)感恩的一些理解，現(xiàn)在有請(qǐng)我們每個(gè)部門的代表講講他們的故事，大家仔細(xì)聽哈，我們?cè)u(píng)出說(shuō)的最好的，有獎(jiǎng)勵(lì)哈，資質(zhì)部、成本部、招投標(biāo)部、辦公室、業(yè)務(wù)部，所有人是不是都講的很好，那么誰(shuí)最好呢，

團(tuán)隊(duì)的凝聚力來(lái)自于感恩，熊總也一直強(qiáng)調(diào)，先做人，后做事，一個(gè)不懂人情世故的人，在我們公司是不受歡迎的，下面這位老師，給我們親身講述了他的一個(gè)經(jīng)歷，他是服務(wù)了很多家企業(yè)，看到了各種形形色色的老板及員工。在做的各位已經(jīng)基本都是80后的，對(duì)下面這些都應(yīng)該很熟悉。讓我們一起回憶下過(guò)去。想想曾經(jīng)的我們是什么模樣，你是否還記得小時(shí)候爸爸媽媽的模樣，記得你們?cè)��?jīng)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。想想曾經(jīng)幫助過(guò)我們、教導(dǎo)過(guò)、鼓勵(lì)過(guò)我們的人員，甚至曾經(jīng)只是給過(guò)你一個(gè)微笑，或者是一個(gè)眼神、一下拍拍肩膀的人，你是否給他們說(shuō)過(guò)聲”謝謝“。不要讓自己再次后悔，今天就給到大家一個(gè)機(jī)會(huì)，將你想對(duì)家人、朋友、領(lǐng)導(dǎo)、同事等等要說(shuō)的話，而因?yàn)闆](méi)有時(shí)間，沒(méi)有機(jī)會(huì)，沒(méi)有勇氣說(shuō)。一直將這些置于心中，隱忍到現(xiàn)在�；�成一張小紙條幫您傳遞。

一、活動(dòng)緣起

如今的孩子，個(gè)個(gè)都是獨(dú)生子女，都是在父母親百般呵護(hù)，悉心照料下，無(wú)憂無(wú)慮的成長(zhǎng)。他們接受了太多的愛(ài)，漸漸的，連他們自己也把這一切視為理所當(dāng)然。他們習(xí)慣了索取，習(xí)慣了“說(shuō)一不二”，即使父母親再苦再累也必須滿足他們自己的要求，而他們卻從不

懂得去為父母親做些什么，分擔(dān)些什么，稍有些不如意，便大發(fā)脾氣，甚至以死相逼。今天的孩子怎么了?我們的教育條件日新月異，我們的物質(zhì)生活日益豐富，為什么我們的孩子卻越來(lái)越不懂事?面對(duì)一點(diǎn)點(diǎn)挫折，就那么輕易那么草率的結(jié)束自己如花的生命?這究竟是為什么?

我想原因很多，但有兩個(gè)字卻不得不提：感恩�，F(xiàn)在的許多孩子沒(méi)有一顆感恩的心，面對(duì)他人的幫助，甚至連一聲“謝謝”也不會(huì)說(shuō)，這不能不說(shuō)是社會(huì)文明的一種悲哀。我們有必要提醒他們，引導(dǎo)他們，繼而喚起那已被一層層習(xí)慣與世故壓在靈魂最深處的善良本性與感恩之心。于是我們想到了借西方“感恩節(jié)”的機(jī)會(huì)，開展“心存感恩，永不言棄”的感恩節(jié)系列活動(dòng)。 【摘要】感恩意識(shí)是我國(guó)悠久文化傳統(tǒng)中的優(yōu)秀因子,卻因種種原因失缺于今。通過(guò)教育與熏陶,重新喚起和培養(yǎng)起青年學(xué)生的感恩意識(shí)和習(xí)慣,對(duì)提升人生境界,獲得幸福人生,構(gòu)建和諧社會(huì),具有緊迫而現(xiàn)實(shí)的重要意義。

我國(guó)自古就有“滴水之恩,當(dāng)涌泉相報(bào)”、“投我以桃,報(bào)之以李”、“施人慎勿念,受施慎勿忘”、“誰(shuí)言寸草心,報(bào)得三春暉”等處世信條,儒家文化的“仁義禮智信,溫良恭儉讓”其實(shí)也包含著感恩的情結(jié),我國(guó)也素以“禮儀之邦”著稱于世。這些良好的道德文化,傳承了幾千年,也熏陶了中華民族幾千年,“感恩圖報(bào)”成為中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)。然而,在當(dāng)今這個(gè)科技、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)高度發(fā)展的時(shí)代,“感恩”卻被一些人淡忘了,甚至是拋棄了。如何喚起已經(jīng)缺失的感恩意識(shí),是當(dāng)今面臨的重大社會(huì)課題。

1 感恩、感恩意識(shí)及其缺失

牛津字典給感恩的定義是:“樂(lè)于把得到好處的感激呈現(xiàn)出來(lái)且回饋他人”。所謂感恩,就是指人們對(duì)自然、社會(huì)和他人給自己所施的恩惠及方便由衷認(rèn)可,并設(shè)法報(bào)答的心理感激和情感行為,是一種普遍存在于人類社會(huì)中的行為規(guī)范和基本道德。由此可見,感恩的關(guān)鍵在于由衷認(rèn)可基礎(chǔ)上的回報(bào),就是對(duì)哺育、培養(yǎng)、教導(dǎo)、指引、幫助、支持乃至救護(hù)自己的人心存感激,并通過(guò)自己十倍百倍的努力和付出,用實(shí)際行動(dòng)去報(bào)答。感恩是在心靈的感悟和溝通基礎(chǔ)上,用一定的形式予以表達(dá),首先體現(xiàn)為對(duì)人的內(nèi)在尊重。感恩是一種回報(bào),這是中華民族的傳統(tǒng)美德;感恩是一種對(duì)恩惠心存感激的表示,是不忘他人恩情的人縈繞心間的情感;感恩是一種認(rèn)同和欽佩,是發(fā)自心靈深處、溶在血液里的認(rèn)同和欽佩;感恩是一個(gè)人的良知,在“金錢拜物教”面前仍不泯滅的良知;感恩是一種品德,是對(duì)待人生的態(tài)度;感恩是一種處世哲學(xué),是生活中的至高智慧;“感恩是一切良好非智力因素的精神底色,感恩是學(xué)會(huì)做人的支點(diǎn)”;[1]感恩是一種方式,感恩更是一種境界。“懂得感恩既意味著領(lǐng)悟人的存在價(jià)值,也意味著人性的自覺(jué)�！盵2] 感恩意識(shí)是指因受人之恩而在大腦中產(chǎn)生的報(bào)恩反映,是綜合感覺(jué)所形成的對(duì)報(bào)恩的知覺(jué)、思維等。感恩意識(shí)指導(dǎo)人的感恩行動(dòng)�！笆欠窬哂懈卸饕庾R(shí),其意義不僅僅在于對(duì)他人的付出能否做出形式上的合適反應(yīng),而且更在于是否懂得尊重人,是否真正理解人性的崇高”。[3]具有正確的感恩意識(shí),才能正確地理解感恩,才會(huì)形成發(fā)自內(nèi)心的、合情合理的感恩行動(dòng)。

感恩父母、感恩他人、感恩社會(huì)、感恩國(guó)家是依次遞進(jìn)、一脈相承,又融為一體的。感恩是一種美好的高尚的情感。充滿感恩情懷,人們就學(xué)會(huì)了寬容,學(xué)會(huì)了付出,懂得了回報(bào),心胸就會(huì)更加寬闊宏遠(yuǎn),就能保持積極、健康、陽(yáng)光的良好心態(tài),就會(huì)將感恩化作充滿愛(ài)意的行動(dòng),就會(huì)化干戈為玉帛,人與人之間的關(guān)系就會(huì)其樂(lè)融融,恩愛(ài)友好。身心和諧、人際關(guān)系和諧,這是建設(shè)和諧校園、建設(shè)和諧

社會(huì)的主要內(nèi)容。感恩又是事業(yè)上的原動(dòng)力和內(nèi)驅(qū)力。充滿感恩情懷,內(nèi)心充滿激情,對(duì)生活、對(duì)一切美好的事物就會(huì)充滿信心,就會(huì)在關(guān)心他人的同時(shí)關(guān)心國(guó)家的發(fā)展、社會(huì)的進(jìn)步,就會(huì)以更加旺盛的精力、更加積極的態(tài)度、更加飽滿的熱情、更高的效能全身心投入到工作中去。所以,感恩對(duì)和諧社會(huì)建設(shè),對(duì)民族的強(qiáng)盛、國(guó)家的發(fā)展、社會(huì)的進(jìn)步都具有極其重大而又深遠(yuǎn)的意義。 雖然我國(guó)的感恩教育源遠(yuǎn)流長(zhǎng),感恩是中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng),但如今,感恩卻被一些人遺忘了,感恩意識(shí)缺失的現(xiàn)象越來(lái)越普遍。

2 感恩意識(shí)缺失的原因分析

鳥有反哺之義,羊有跪乳之恩,人更應(yīng)有感恩之情。古人尚能“知恩圖報(bào)”、“滴水之恩,涌泉相報(bào)”,而現(xiàn)代社會(huì)應(yīng)有的感恩之心,為什么如此麻木,如此冷漠,如此讓人心寒?是什么原因造成當(dāng)今社會(huì)感恩意識(shí)的嚴(yán)重缺失?筆者認(rèn)為主要有以下幾個(gè)方面。

2.1 家庭感恩教育的缺失

家庭感恩教育缺失是青年學(xué)生缺乏感恩意識(shí)的主要因素。父母是孩子的第一任老師,家庭是孩子人生的第一課堂。剛剛開始懂事的孩子首先接受的是父母的教育、家庭的影響。俗話說(shuō):“三歲看小,七歲看老”,在孩子純潔無(wú)暇的心靈上,由父母、家庭首先打上的烙印將對(duì)孩子的人生產(chǎn)生極其深刻的影響。而很多為人父母者卻忽視了這一點(diǎn)。第一,為了掙錢,為了工作,為了事業(yè),他們放棄了對(duì)孩子的教育權(quán),交由爺爺奶奶代勞,甚至完全托付給一個(gè)文化水平、素質(zhì)能力不高的保姆。第二,對(duì)孩子寵愛(ài)過(guò)度,溺愛(ài)無(wú)度�！�6+1”家庭模式已成為當(dāng)今社會(huì)的主導(dǎo),一些家長(zhǎng)“再窮不能窮孩子”的錯(cuò)誤觀念和“父母包辦、無(wú)需回報(bào)”的糊涂觀念,對(duì)孩子百依百順,造成了孩子一切以我為中心、唯我獨(dú)尊的自我意識(shí),稍有不滿立即翻臉,只知報(bào)怨,根本談不上感恩。第三,家長(zhǎng)自身缺乏感恩意識(shí)。有些家長(zhǎng)本身就是只知索取,只知要求他人、要求組織、要求社會(huì)的人,他們不愿奉獻(xiàn)、不愿回饋他人、不愿回饋組織和社會(huì)。第四,對(duì)孩子要求過(guò)于嚴(yán)厲和刻薄。有的家長(zhǎng)因?qū)�孩子要求過(guò)高從而要求過(guò)于刻薄嚴(yán)厲;有的家長(zhǎng)因生活困難視孩子為負(fù)擔(dān),稍不遂愿,非打即罵。這些都不會(huì)使孩子感受到父母的愛(ài)和家庭的溫馨、生活的快樂(lè),無(wú)也法讓孩子對(duì)父母報(bào)以感恩的心。一個(gè)沒(méi)有感恩意識(shí)、對(duì)父母都不知感恩的人,當(dāng)然是不會(huì)去感恩老師、感恩他人、感恩社會(huì)的。

2.2 學(xué)校感恩教育的缺失

孩子從進(jìn)入小學(xué)開始就套上了沉重的枷鎖。為了上初中進(jìn)個(gè)好的班級(jí),沉重的書包壓彎了嫩稚孩子的腰;為了能考上并考個(gè)好的普通高中,學(xué)習(xí)成績(jī)的排名、家長(zhǎng)的期望、學(xué)校的壓力,把學(xué)生壓得喘不過(guò)氣來(lái);為了能考上大學(xué),考個(gè)好的大學(xué),“活著就不錯(cuò)了”的高中生流行語(yǔ),對(duì)高中生的生活狀況可窺一斑而知全豹。學(xué)習(xí)的壓力使學(xué)校德育工作大打折扣,在高考的指揮棒下,中小學(xué)素質(zhì)教育舉步維艱,學(xué)習(xí)成績(jī)成了評(píng)判學(xué)生好壞的唯一標(biāo)準(zhǔn),這就使得本來(lái)蒼白無(wú)力的德育形同虛設(shè),德育內(nèi)容的“高大全”和盲目美化、神化英雄人物,由于離孩子的生活太遠(yuǎn),讓學(xué)生望塵莫及,使德育幾乎成了口號(hào)。在這樣的教育環(huán)境下長(zhǎng)大的孩子,沒(méi)有機(jī)會(huì)去學(xué)會(huì)關(guān)心他人、為他人著想,也沒(méi)有機(jī)會(huì)去學(xué)會(huì)感恩。本該在中小學(xué)階段基本完成的培養(yǎng)學(xué)生感恩意識(shí)的感恩教育,無(wú)奈地交給高等學(xué)校來(lái)補(bǔ)課,而這又因?yàn)殄e(cuò)失了感恩教育的最佳年齡段、且不是高等教育的內(nèi)容而被忽視和淡化,最終導(dǎo)致了青年學(xué)生感恩意識(shí)的缺失。

2.3 社會(huì)客觀環(huán)境的影響

當(dāng)今社會(huì)正處于急劇的轉(zhuǎn)型期,經(jīng)濟(jì)體制的轉(zhuǎn)軌,社會(huì)結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)變,改革開放和

網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的不斷發(fā)展,青年學(xué)生的思想觀念、價(jià)值取向、人生觀、道德觀、生活方式等發(fā)生扭曲,感恩意識(shí)弱化

2.4 學(xué)生自身缺乏修養(yǎng)

學(xué)生只重分?jǐn)?shù)與技能,不重自身德行修養(yǎng),自我中心意識(shí)膨脹,也是造成感恩意識(shí)缺失的重要原因。他們往往為一點(diǎn)小事不合己意即大動(dòng)干戈、甚至釀成大禍。

2.5 反右斗爭(zhēng)擴(kuò)大化及文化大革命的影響深遠(yuǎn)

2.6 中國(guó)傳統(tǒng)文化教育的缺失

“中國(guó)是一個(gè)講求以儒家思想作為做人、做事準(zhǔn)則的國(guó)家。在這個(gè)思想體系里,感恩,是一個(gè)基本的內(nèi)容。”[4]感恩是中華民族傳統(tǒng)文化的亮點(diǎn)和重要的價(jià)值觀,主導(dǎo)著大多數(shù)中國(guó)人的行為。這也是中華民族文化綿延不絕、傳承發(fā)展的重要原因。多年以來(lái),我們對(duì)民族的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化重視不夠,感恩意識(shí)與思想在內(nèi)的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化對(duì)人們的影響大不如前。

2.7 社會(huì)對(duì)不感恩的過(guò)度容忍

上述原因形成的社會(huì)較為普遍的感恩意識(shí)的缺乏,也造就了當(dāng)今社會(huì)對(duì)不感恩的人、對(duì)不感恩的事件的容忍度較大。感恩行為僅限于道德層面,沒(méi)有法律的約束和相應(yīng)的獎(jiǎng)懲機(jī)制,導(dǎo)致那些不知感恩者也只能受到所謂“良心”的譴責(zé),社會(huì)對(duì)不感恩的人、對(duì)不感恩事件的譴責(zé)和懲處力度不夠,相應(yīng)地也讓感恩教育效果“打折”。 3 感恩意識(shí)的喚起

“人之初,性本善”。感恩意識(shí)的缺失,歸根到底還是缺乏感恩意識(shí)的教育培養(yǎng)造成的。通過(guò)教育培養(yǎng),可喚起青年學(xué)生的感恩情懷,讓他們學(xué)會(huì)感恩。這也是我們構(gòu)建和諧社會(huì)的現(xiàn)實(shí)而又緊迫的必然要求。培養(yǎng)青年學(xué)生的感恩意識(shí),要首先加強(qiáng)親情教育,教育孩子從感念父母之情出發(fā),不斷樹立濃厚的師生情、同窗情、母校情,通過(guò)親情產(chǎn)生感恩,通過(guò)師情形成敬重,通過(guò)友情增強(qiáng)樂(lè)群,通過(guò)校情促進(jìn)溝通,進(jìn)而通過(guò)博愛(ài)感恩社會(huì)。讓孩子學(xué)會(huì)感恩,關(guān)鍵是家庭、學(xué)校的教育和社會(huì)的影響

3.1 充分發(fā)揮家庭教育這一人生第一課堂的作用

感恩意識(shí)的培養(yǎng)著先要從感恩父母的養(yǎng)育之恩開始,這是感恩教育的基礎(chǔ)。要打好這個(gè)基礎(chǔ),發(fā)揮好家庭教育這個(gè)人生第一課堂的作用至關(guān)重要。首先,父母及家庭成員要加強(qiáng)自我修養(yǎng),培養(yǎng)自己的感恩意識(shí)。其次,家庭成員之間也要做到互相感恩,形成感恩教育良好的家庭氛圍。第三,要引導(dǎo)孩子感謝父母的養(yǎng)育之恩,不能以“養(yǎng)子不圖回報(bào)”為由忽視了孩子對(duì)父母的感恩教育。施恩不圖報(bào)是高尚的,受恩必報(bào)是必須提倡的,要教會(huì)孩子對(duì)父母及他人的關(guān)心幫助說(shuō)聲“謝謝”。孩子做了對(duì)父母及他人有益的事情,哪怕是吃飯時(shí)給你拿了一雙筷子,你也要及時(shí)向孩子說(shuō)聲“謝謝”,讓孩子在這種相互尊重、相互感激的家庭氛圍中,耳濡目染地培養(yǎng)感恩意識(shí)。

3.2 強(qiáng)化學(xué)校教育的主導(dǎo)作用

學(xué)校是培養(yǎng)學(xué)生學(xué)會(huì)做人做事、全面發(fā)展、成長(zhǎng)成才的地方。1994年頒發(fā)的《中共中央關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)和改進(jìn)學(xué)校德育工作的若干意見》指出:“現(xiàn)在和今后一二十年培養(yǎng)出來(lái)的學(xué)生,他們的思想道德和科學(xué)文化素質(zhì)如何,直接關(guān)系到21世紀(jì)中國(guó)的面貌,必須站在歷史的高度,以戰(zhàn)略的眼光來(lái)認(rèn)識(shí)新時(shí)期高校德

育的重要性。道德教育即思想、政治和品德教育。”培養(yǎng)中國(guó)社會(huì)主義事業(yè)的建設(shè)者和接班人,德育教育也是中小學(xué)教育的重要內(nèi)容。各級(jí)學(xué)校要把感恩教育作為學(xué)校德育教育的重要內(nèi)容,系統(tǒng)地、全方位地培養(yǎng)學(xué)生的感恩意識(shí)。首先要不斷提高教師的思想道德素質(zhì),增強(qiáng)感恩意識(shí)。很難設(shè)想不懂感恩、沒(méi)有感恩心的老師會(huì)教育出懂感恩、會(huì)感恩的學(xué)生。其次,要對(duì)學(xué)生進(jìn)行思想層面的感恩教育,對(duì)學(xué)生進(jìn)行識(shí)恩、知恩、報(bào)恩、施恩教育。通過(guò)教育,讓學(xué)生學(xué)會(huì)感恩師情、感恩同學(xué)情,讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到感恩能夠促進(jìn)相互信任、相互理解、相互尊重,能夠增進(jìn)友誼和感情,既善待了他人,也快樂(lè)了自己,有利于良好人際關(guān)系的建立。第三,要注重教育學(xué)生以實(shí)際行動(dòng)踐行感恩。讓學(xué)生在感恩實(shí)踐中接受感恩教育,在同學(xué)之間、師生之間的相互感恩中體驗(yàn)感恩的真諦。第四,教育學(xué)生感恩生命。讓學(xué)生懂得珍惜自己的生命,既是對(duì)自己負(fù)責(zé),也是對(duì)父母負(fù)責(zé)、對(duì)社會(huì)負(fù)責(zé)。報(bào)答父母最好的方法就是珍惜自己的生命。懂得感恩生命,在遇到困難和挫折時(shí)才能以積極的心態(tài)勇敢面對(duì),而不至于破罐子破摔甚至草率輕生。第五,感恩教育要貼近生活。“感激不需要驚天動(dòng)地,或許只需要你的一句問(wèn)候、一聲呼喚、一絲感慨”。[5]感恩教育也不需要驚天動(dòng)地,不需要“高大全”,要從身邊的事情做起,從學(xué)習(xí)生活做起,從點(diǎn)點(diǎn)滴滴的小事做起,切莫讓學(xué)生感到感恩是英雄和偉人的事情,自己望塵莫及。

3.3 全方位營(yíng)造社會(huì)感恩教育的濃厚氛圍

社會(huì)就象一個(gè)大染缸,社會(huì)環(huán)境、社會(huì)風(fēng)氣就是染料,處在身心發(fā)育階段的孩童學(xué)子就象一匹匹潔白無(wú)暇的布。染料是什么顏色,布就會(huì)被染成什么顏色。因此,認(rèn)真實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀,優(yōu)化社會(huì)環(huán)境,凈化社會(huì)空氣,形成昂揚(yáng)向上、團(tuán)結(jié)友愛(ài)的社會(huì)風(fēng)氣,對(duì)青年學(xué)生感恩意識(shí)的教育培養(yǎng)、對(duì)和諧校園、和諧社會(huì)建設(shè)都具有重要而又深遠(yuǎn)的意義。首先,要堅(jiān)持正確的輿論導(dǎo)向。充分發(fā)揮報(bào)刊、廣播、電視等媒體的輿論陣地作用,加強(qiáng)社會(huì)主義榮辱觀教育,大力宣傳科學(xué)理論,大力弘揚(yáng)先進(jìn)文化,大力開展感恩教育,“以科學(xué)的理論武裝人,以正確的輿論引導(dǎo)人,以高尚的精神塑造人,以優(yōu)秀的作品鼓舞人”,營(yíng)造人人“飲水思源”的感恩氛圍。既要廣泛宣傳任長(zhǎng)霞、牛玉儒、徐本禹、洪戰(zhàn)輝等人的感人事跡,讓更多的人“感動(dòng)中國(guó)”,也要大力譴責(zé)那些感情冷淡、不知感恩圖報(bào)的人和事,在全社會(huì)形成感恩光榮、不感恩可恥的輿論氛圍和人際環(huán)境,讓不感恩報(bào)恩的人無(wú)地自容。其次,要凈化網(wǎng)絡(luò)和影視作品。一些網(wǎng)站卑劣粗俗的宣傳內(nèi)容,少數(shù)影視作品粗制濫造的不文明、不健康情節(jié),已成為影響青年學(xué)生健康成長(zhǎng)的“精神垃圾”,必須加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)和影視作品管理,多建“紅網(wǎng)”,多編名劇,多出精品,免使學(xué)生遭受腐朽思想的侵蝕。第三,利用“紅色”資源,加強(qiáng)“紅色”教育。充分利用革命紀(jì)念館、博物館等“紅色”教育資源和革命圣地等“紅色”旅游資源,對(duì)學(xué)生進(jìn)行“紅色”教育,激勵(lì)學(xué)生愛(ài)黨、愛(ài)國(guó)、愛(ài)社會(huì)、愛(ài)人民,立志報(bào)效祖國(guó)、服務(wù)人民。 中國(guó)人歷來(lái)講究父母的養(yǎng)育之恩,老師的教育之恩,領(lǐng)導(dǎo)的知遇之恩、提攜之恩,同事的協(xié)助之恩,他人的救命之恩,社會(huì)的關(guān)愛(ài)之恩,軍隊(duì)的保衛(wèi)之恩,祖國(guó)的呵護(hù)之恩,等等。喚起人們的感恩意識(shí),卻不僅僅是以德報(bào)德、感謝對(duì)你有恩的人。真正懂得感恩的人,更應(yīng)學(xué)會(huì)感激傷害過(guò)你的人,因?yàn)樗麜?huì)磨煉你的意志、增進(jìn)你的智慧、覺(jué)醒你的自尊、甚至教會(huì)你的獨(dú)立,他是使你在磨難中成長(zhǎng)的人。這是感恩的崇高境界�！耙龑�(dǎo)人們懂得感恩,并不斷從中學(xué)會(huì)尊重人,在感恩中達(dá)到人性的自覺(jué),這對(duì)于進(jìn)一步凈化、豐富人的情感,提升人的精神,激發(fā)人們超越凡俗,

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