感恩節(jié)餐廳活動(dòng)篇一：餐廳酒店感恩節(jié)促銷活動(dòng)方案策劃

冬意漸濃，年終最為顯要的節(jié)日——感恩節(jié)(11月26日)，圣誕節(jié)(12月25日)以及新年(12月31日)行將接踵而至。靜安餐廳將推出多款節(jié)日套餐，當(dāng)此佳節(jié)與摯愛(ài)和家人共度生命中愉悅而愜意的篇章。

靜安自制燉肉中午套餐

寒冷時(shí)節(jié)，當(dāng)與家人團(tuán)聚，分享美餐。具有濃郁家庭氛圍的“自制燉肉”自11月5日起登場(chǎng)，配以精選家藏葡萄酒(紅或白)，予人以難以忘懷的馥郁體驗(yàn)。

自制燉肉：11月5日-.12月31日期間，每位人民幣180元，

僅限每日中午至下午2時(shí)30分于靜安餐廳及長(zhǎng)吧供應(yīng)

感恩節(jié)——與家人同享馥郁體驗(yàn)

感恩節(jié)來(lái)臨之際，靜安餐廳主廚dane將親自為賓客準(zhǔn)備了感恩節(jié)晚餐菜單，邀您于您的家人朋友共享。

感恩節(jié)晚餐套餐：晚7時(shí)-10時(shí)30分 每位人民幣588元 包括一杯博若萊酒或氣泡蘋(píng)果酒

圣誕節(jié)——品味傳統(tǒng)歐式圣誕美食

對(duì)于傳統(tǒng)的圣誕佳節(jié)，靜安餐廳將在12月24日以及12月25日準(zhǔn)備了鵝肉和火雞等各種菜式。

平安夜三道菜晚餐套餐：每位人民幣888元(配葡萄酒)

圣誕日，應(yīng)當(dāng)與家人和知己共同度過(guò)這溫暖而美妙的一天，也將成為記憶中最美好的記憶片段。

感恩節(jié)餐廳活動(dòng)篇二：感恩13·一路有你西餐廳策劃

活動(dòng)標(biāo)題：“Angel in the world”感恩13·一路有你 活動(dòng)地址：“牛吧.盧德堡”西餐廳

活動(dòng)時(shí)間：2013年11月28日

活動(dòng)口號(hào)：美食美刻，感恩一路有你。

活動(dòng)宗旨：為都市人找到一個(gè)健康綠色且擁有高檔品味的美食天堂。

活動(dòng)目的：穩(wěn)步提升“牛吧.盧德堡”西餐廳及合作商家的品牌，通過(guò)此活動(dòng)，一方面讓顧客體驗(yàn)到“牛吧·盧德堡”的變化，另一方面吸引更多的顧客，讓他們感受到“牛吧·盧德堡”的與眾不同。以此更好的宣傳西餐廳的品牌。

活動(dòng)促銷：感恩牛吧，驚喜紛紛下，誘惑常常有、今夜特別多。

一、 感恩節(jié)推出感恩節(jié)火雞套餐的菜品，感恩節(jié)套餐內(nèi)容：1、開(kāi)胃酒；2、玉米面包； 3、火雞色拉；4、番茄濃湯；5、主食（烤火雞配南瓜派）；6、甜點(diǎn)（巧克力慕斯）。會(huì)員既可享受9折優(yōu)惠又可累積積分（或其他套餐，價(jià)格可根據(jù)實(shí)際情況酌情安排）

二、 生日為11月28日（感恩節(jié)）當(dāng)天的客戶可獲得幸運(yùn)顧客禮品一份。

三、 通過(guò)積分兌換方式，感恩節(jié)期間超值兌換商品，增加消費(fèi)忠誠(chéng)度。

四、 活動(dòng)期間用餐的客人憑會(huì)員卡可領(lǐng)取本店特殊面包一份。

五、 舉辦“感恩宴”讓您享受吃喝玩樂(lè)的一條龍優(yōu)質(zhì)服務(wù)。凡辦會(huì)員卡滿2年以上的年人可享受每位99元的“感恩優(yōu)惠套餐”（僅限100人），額滿為止。席間，有游戲等表演助興。（可提前電話通知客戶，屆時(shí)將舉辦晚宴的信息）

六、 感恩辦理有禮—活動(dòng)當(dāng)天辦理會(huì)員卡消費(fèi)雙倍積分的同時(shí)充值5000返還3000等優(yōu)惠政策。

七、1、在活動(dòng)期間如需補(bǔ)辦會(huì)員卡，可憑本人身份證、優(yōu)惠辦

理補(bǔ)卡，并贈(zèng)送精美特質(zhì)面包一份；

2、在活動(dòng)期間如需補(bǔ)辦會(huì)員卡，可憑本人身份證扣除300積分兌換一張新的會(huì)員卡。

八、消費(fèi)達(dá)到一定金額的客人可獲得一次“撞大運(yùn)”游戲機(jī)會(huì)（獲

得一次扎氣球的機(jī)會(huì)，氣球里有些許獎(jiǎng)品或是吉祥話語(yǔ)。）

九、在感恩節(jié)當(dāng)天推出新菜品和特價(jià)菜品，借助感恩節(jié)向外宣傳，

在吃上進(jìn)行改觀。買(mǎi)單后送上一張小額度代金卷。（借用感恩節(jié)的噱頭推出新菜品能夠快速的讓大眾接受，附贈(zèng)的代金卷也是促使二次消費(fèi)的方式之一）

十、給進(jìn)門(mén)的小朋友一個(gè)棒棒糖并對(duì)陪同的家長(zhǎng)送上節(jié)日的問(wèn)候，

讓客人感受酒吧優(yōu)質(zhì)的服務(wù)的同時(shí)也能體會(huì)到本餐廳的節(jié)日氣氛。

十一、消費(fèi)滿800元的客戶，餐廳贈(zèng)送抽獎(jiǎng)卡一張，該抽獎(jiǎng)卡上

面留有該客戶的聯(lián)系方式，獎(jiǎng)品可根據(jù)現(xiàn)實(shí)情況安排。也可詢餐廳經(jīng)理哪些是經(jīng)常消費(fèi)并且平均消費(fèi)

高的客戶。因?yàn)槌楠?jiǎng)卡上留有客戶的聯(lián)系方式，所以可以在逢年過(guò)節(jié)或天氣突變時(shí)以公司名義發(fā)信息致以問(wèn)候并宣傳”牛吧·盧德堡”的新款菜品及優(yōu)惠套餐。（本方案不局限于次節(jié)日活動(dòng)，可持續(xù)進(jìn)行）本方案前期會(huì)降低毛利，切顧客數(shù)量不固定，從中篩選出固定客源的工作繁重，但是能抓住相當(dāng)一部分客戶，省掉不必要的廣告宣傳費(fèi)用，可以讓顧客第一時(shí)間了解牛吧西餐廳的新品。讓客人從點(diǎn)點(diǎn)滴滴中體會(huì)到本餐廳在服務(wù)方面的提高與改變。

現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境布置 ：

在情況允許的情況下在大門(mén)口支充氣拱門(mén)，掛主題橫幅。想餐廳進(jìn)門(mén)處擺放活動(dòng)主題宣傳海報(bào)�？稍诓蛷d入口處酌情擺放當(dāng)日特殊菜品及美味火雞，給顧客視覺(jué)及嗅覺(jué)上的雙重沖擊。室內(nèi)簡(jiǎn)單懸掛氫氣氣球，增添節(jié)日氣氛。 活動(dòng)創(chuàng)意：

天使就在人間，帶著感恩的心，感謝一切。在感恩節(jié)到來(lái)之際，你感恩了嗎?在這個(gè)溫暖的日子里，“牛吧·盧德堡”13周年之際，邀您共同參與這個(gè)感恩的夜晚。感謝有您與“牛吧·盧德堡”一起走過(guò)的13年，感謝這13年來(lái)新老客戶對(duì)“牛吧·盧德堡”的支持與厚愛(ài)。

目標(biāo)定位：

商務(wù)客人、企業(yè)團(tuán)體、白領(lǐng)及以上階層收入屬于中高水平的消費(fèi)人群 幸運(yùn)顧客的評(píng)選：

在整場(chǎng)活動(dòng)進(jìn)行中消費(fèi)達(dá)到1128的客戶均為幸運(yùn)顧客借此讓到場(chǎng)嘉賓更深刻的記住本酒吧。 后續(xù)活動(dòng)：

在正式確定方案成功的時(shí)候：營(yíng)銷配合給自己的所有客戶以短信、網(wǎng)絡(luò)、電話的形式通知各自顧客到場(chǎng)參加派對(duì)狂歡。 效果評(píng)估預(yù)測(cè)：

在確定本次活動(dòng)的同時(shí)進(jìn)行預(yù)測(cè)當(dāng)天的營(yíng)業(yè)銷售程度。通知各部門(mén)管理人員開(kāi)活動(dòng)列會(huì)。對(duì)于活動(dòng)當(dāng)天的酒水價(jià)格變動(dòng)已經(jīng)安保和服務(wù)工作的更新調(diào)整。

各部門(mén)職責(zé)及準(zhǔn)備工作：

采購(gòu)部：負(fù)責(zé)所需物品的購(gòu)買(mǎi)

策劃部：負(fù)責(zé)節(jié)日活動(dòng)的具體策劃及活動(dòng)安排

餐廳：餐廳經(jīng)理主動(dòng)協(xié)助策劃部進(jìn)行店面的布置、員工之間的協(xié)調(diào)。服務(wù)員統(tǒng)一節(jié)日問(wèn)候語(yǔ)，微笑服務(wù)，主動(dòng)向顧客介紹節(jié)日活動(dòng)的詳細(xì)內(nèi)容，并推出新菜品。

因之前牛吧西餐廳活動(dòng)做得不多，故此次活動(dòng)雖然規(guī)模很小，

但是卻可以讓消費(fèi)者產(chǎn)生較強(qiáng)烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高知名度和美譽(yù)度。且各項(xiàng)制度剛剛下發(fā)，趁節(jié)日機(jī)會(huì)嚴(yán)抓服務(wù)，能起到明顯的效果。 特別提示：

1、

2、 本方案重點(diǎn)讓顧客感覺(jué)積分的物有所值及重要性，重視積舉動(dòng)感恩節(jié)活動(dòng)是想真正能讓客人感覺(jué)到本餐廳周周有分管理，形成積分帶卡消費(fèi)的習(xí)慣。 活動(dòng)、月月有更新的一種動(dòng)態(tài)。店內(nèi)十一月份按感恩節(jié)布置的同時(shí)，還應(yīng)該為十二月份圣誕節(jié)布置做好準(zhǔn)備，可以節(jié)約后續(xù)的布置費(fèi)用。

3、 感恩節(jié)餐桌的布置：擺放水果和蔬菜或是還把蘋(píng)果或南瓜掏空，中間放滿去殼的干果或者點(diǎn)燃蠟燭。感恩節(jié)的聚餐是甜美的，每個(gè)人都愿意在飯桌旁多呆一會(huì)兒，他們一邊吃一邊愉快地回憶往事，直到最后一根蠟燭燃盡，他們才離開(kāi)那可愛(ài)的餐桌。

4、 感恩節(jié)宴會(huì)后，可以讓顧客與顧客之間做些傳統(tǒng)游戲。比較經(jīng)典的蔓越桔競(jìng)賽，是把一個(gè)裝有蔓越桔的大碗放在地上，4-10名競(jìng)賽者圍坐在周圍，每人發(fā)給針線一份。比賽一開(kāi)始，他們先穿針線，然后把蔓越桔一個(gè)個(gè)串起來(lái)，3分鐘一到；誰(shuí)串得最長(zhǎng)，誰(shuí)就得獎(jiǎng)。至于串得最慢的人，大家還開(kāi)玩笑地發(fā)給他一個(gè)最差獎(jiǎng)。

感恩節(jié)餐廳活動(dòng)篇三：餐廳酒店感恩節(jié)活動(dòng)策劃

餐廳酒店感恩節(jié)活動(dòng)策劃（外部篇）：

1. 酒店裝飾要有感恩節(jié)特色，擺設(shè)應(yīng)該以瓜果、蔬菜為主，可配上印第安頭飾做墻面點(diǎn)綴。

2. 打出感恩旗號(hào)，推出感恩節(jié)套餐。可以考慮減免父母的套餐價(jià)錢(qián)，作為感恩的實(shí)際行動(dòng)。

3.舉行感恩節(jié)抽獎(jiǎng)活動(dòng)，凡是當(dāng)日用餐者均派發(fā)刮刮抽獎(jiǎng)券，活動(dòng)要有感恩節(jié)特色，中獎(jiǎng)的標(biāo)志可以設(shè)計(jì)為：火雞圖案（一等獎(jiǎng)）南 瓜（二等獎(jiǎng)）葡萄（三等獎(jiǎng)）。凡是獲獎(jiǎng)的，可當(dāng)即免去用餐費(fèi)用，或贈(zèng)送禮物、貴賓卡、打折等。

4. 給來(lái)用餐的人贈(zèng)送咖啡試飲包。

5. 進(jìn)行感恩節(jié)祝福語(yǔ)傳遞活動(dòng)。如果經(jīng)濟(jì)條件允許，可自行設(shè)計(jì)有本店特色

士可獲用餐優(yōu)惠或禮物贈(zèng)送。另可用一個(gè)大南瓜作為祝福語(yǔ)粘貼的地方，既有趣，又有意義。（感恩祝福語(yǔ)傳遞還可 以在網(wǎng)站上進(jìn)行。）

6.套餐優(yōu)惠

11月27日,我們來(lái)自紐約的行政總廚robertstern將大展絕技，為您奉上非凡格調(diào)感恩節(jié)自助大餐，僅人民幣388元/凈價(jià)，包含美味火雞、誘人菜品，無(wú)限量暢飲葡萄酒、本地啤酒及波旁雞尾酒。美國(guó)客人享受50%優(yōu)惠折扣。

自制燉肉：11月5日-12月31日期間，每位人民幣180元，僅限每日中午至下午2時(shí)30分于靜安餐廳及長(zhǎng)吧供應(yīng)

感恩節(jié)晚餐套餐：晚7時(shí)-10時(shí)30分 每位人民幣588元 包括一杯博若萊酒或氣泡蘋(píng)果酒

平安夜三道菜晚餐套餐：每位人民幣888元（配葡萄酒）

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