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淺談影響中藥材質量的因素

發(fā)布時間:2019-08-28 來源: 感恩親情 點擊:


  【摘要】 通過對不同的來源、產地、采收季節(jié)、加工方法和貯藏條件下的中藥進行品質的比較, 發(fā)現(xiàn)藥材的成分會有明顯的差異, 分析出影響中藥質量的主要因素, 以此作為中藥材質量可靠的資料。
  【關鍵詞】 中藥材;質量
  中藥材均來源于天然植物、動物、礦物及某些加工品, 由于我國地大物博、幅員遼闊、具有復雜的地質地貌, 每一種藥材的產地分布十分廣泛, 但受來源、產地、季節(jié)、采收時機及加工、炮制、貯藏等多種因素的影響, 使藥物有效成分的含量表現(xiàn)出一定的差異[1]。下面就談談這些因素對中藥有效成分含量的影響。
  1 來源差異
  有的藥物名稱相同但是卻來源于不同的植物, 甚至是不同的科屬, 即便是來源于相同的科屬, 其體內所含的有效成分含量也不可能一致。例如:黃柏, 其來源有兩種, 一種是黃檗的干燥樹皮;另一種是黃皮樹的干燥樹皮。來源于第一種的黃柏藥材, 小檗堿含量明顯低于黃皮樹的樹皮。
  2 產地不同
  中藥材的質量與它們生長的自然環(huán)境條件有著不可分割的關系。由于它們在生長過程中, 受氣候、地理環(huán)境、土壤條件、栽培技術、管理措施等因素的影響不同, 化學成分含量也有所不同。例如:膜莢黃芪自原產地引種到其他一些地區(qū)后, 植株明顯高于原產地, 根部分枝增多, 質地堅硬, 纖維增多, 味不甜而微苦, 質量顯然低劣。
  3 生長年限和采收時間不同
  不論是生長年限不同還是采收季節(jié)不同, 都可能使中藥材的化學成分含量存在差異。人參生長年限越長, 人參皂甙總量的含量越高;民間俗語講“當季是藥, 過季是草”, 說明了采收季節(jié)的重要。更有麻黃含有的生物堿, 春天采很低, 夏秋采則含量較高。因此, 要熟練運用這些知識, 確保藥材的質量。
  4 加工
  中藥材采收后, 大多要進行加工處理, 不同的加工方法對藥材的化學成分的含量也有一定的影響。含有揮發(fā)油的藥材如薄荷、金銀花等經日光曬干后揮發(fā)油損失很大。有些藥材日光照射后會使藥材顏色發(fā)生改變, 如白芍、紅花等, 其有效成分也會隨之發(fā)生變化。
  5 炮炙過程
  同一種藥物的相同炮制品, 由于炮炙方法及溫度時間的不一樣, 使藥物的理化性質改變程度不一樣, 有效成分含量也會有很大差別[2]。如:制馬錢子, 番木鱉堿為其主要化學成份, 同是砂燙至鼓起變棕褐色, 但溫度和時間不同可以使番木鱉堿的含量相差很大。這充分說明了炮制對中藥質量的重要性。
  6 貯存時間和貯藏條件
  有些藥材在貯藏過程中所含有效成分會自然分解或起化學變化而降低療效, 如綿馬貫眾, 不能久貯;樟腦、冰片容易揮發(fā);芒硝、膽礬容易風化。
  綜上所述, 影響中藥材質量的原因是多種多樣的, 這就要求我們在藥品采購中要綜合多種因素, 選用地道藥材, 為廣大患者提供最好的藥品。
  參考文獻
  [1]張永祥.中藥藥理學新論.北京:人民衛(wèi)生出版社, 2004:120-121.
  [2]郭傳彬.影響中藥炮制質量的相關因素分析.光明中醫(yī), 2008, 23(10):1609-1610.

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