摘 要 近年來，濟(jì)源煙區(qū)生產(chǎn)水平依靠“科技興煙”戰(zhàn)略，煙葉品質(zhì)得到明顯提高。但在實(shí)際操作管理過程中，依然還存在生產(chǎn)技術(shù)水平不高、管理力度不夠等諸多問題。基于此，以濟(jì)源煙區(qū)為例，闡述對(duì)煙葉提質(zhì)增效的觀點(diǎn)與分析。
　　關(guān)鍵詞 濟(jì)源煙區(qū)；提質(zhì)增效；思考分析
　　中圖分類號(hào)：F326.12 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2016.36.041
　　濟(jì)源市種植煙葉已有30多年，具有優(yōu)質(zhì)煙葉生產(chǎn)的生態(tài)優(yōu)勢(shì)，而且土壤質(zhì)地較好，尤其是對(duì)煙葉品質(zhì)影響較大的速效鉀含量在全省處于較高水平。在二十世紀(jì)八九十年代，濟(jì)源市煙葉深受歡迎，曾因質(zhì)量優(yōu)、品質(zhì)佳，遠(yuǎn)銷天津、貴州、山東、河北等省外十幾家卷煙廠。但近年來，因煙葉品質(zhì)不明顯、煙草生產(chǎn)管理水平不高等原因，導(dǎo)致生產(chǎn)規(guī)模逐漸下滑，煙葉提質(zhì)增效成為當(dāng)前首抓任務(wù)�；�于此，本文以濟(jì)源煙區(qū)為例，闡述個(gè)人對(duì)提質(zhì)增效的觀點(diǎn)與分析。
　　1 濟(jì)源市煙區(qū)優(yōu)勢(shì)
　　1.1 地域優(yōu)勢(shì)
　　濟(jì)源市地處河南省西北王屋山腳下，屬典型的暖溫帶大陸性季風(fēng)型氣候。年平均氣溫14.3 ℃，日照時(shí)間為2 153 h，年降雨量641 mm，無霜期213 d，晝夜溫差較大，山區(qū)丘陵土壤含氮適量，含鉀量豐富。濟(jì)源市獨(dú)特的自然條件有利于煙葉內(nèi)在品質(zhì)的合成和積累，是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)煙的理想產(chǎn)區(qū)，目前已是豫西北地區(qū)唯一優(yōu)質(zhì)煙葉的生產(chǎn)區(qū)，生產(chǎn)出的煙葉內(nèi)在品質(zhì)較高，在中式卷煙配方中具有不可替代的作用。
　　1.2 煙農(nóng)優(yōu)勢(shì)
　　煙草產(chǎn)業(yè)是濟(jì)源市農(nóng)業(yè)五大支柱產(chǎn)業(yè)之一，是山區(qū)煙農(nóng)增收、財(cái)政增稅的綠色產(chǎn)業(yè)，主要集中山區(qū)（邵原鎮(zhèn)、王屋鎮(zhèn)、下冶鎮(zhèn)、大峪鎮(zhèn)），植煙歷史悠久，從二十世紀(jì)八十年代初就開始煙草種植，許多煙農(nóng)對(duì)煙草生產(chǎn)情有獨(dú)鐘，種煙經(jīng)驗(yàn)豐富，煙草生產(chǎn)能力強(qiáng)。目前700余戶煙農(nóng)80%具有長期種煙經(jīng)驗(yàn)，為煙草持續(xù)發(fā)展奠定了群眾基礎(chǔ)，同時(shí)煙草產(chǎn)業(yè)目前。
　　2 煙草生產(chǎn)現(xiàn)狀
　　2016年煙葉收購以來，濟(jì)源市基本煙田面積0.3萬hm2，合同867 hm2，種植933 hm2，收購煙葉1 700 t，全面完成省定目標(biāo)；煙農(nóng)售煙收入3 908萬元，均價(jià)23元/kg，上等煙比例24.78%，稅收860萬元；完成產(chǎn)能2 505 t，煙農(nóng)總收入突破億元大關(guān)。
　　園區(qū)化、規(guī)模化作用凸顯，項(xiàng)目建設(shè)取得了新成效，建成雙千畝標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)煙葉示范區(qū)1個(gè)，陽安劉溝煙草生態(tài)煙葉示范區(qū)1個(gè)、20 hm2全程機(jī)械化示范方2個(gè)，6.7 hm2煙草方8個(gè)。穩(wěn)定植煙村65個(gè)，種煙農(nóng)戶693戶，戶均面積1.25 hm2，其中6.7 hm2以上大戶9戶、3.3～
　　6.7 hm2的種植專業(yè)戶18戶，2～3.3 hm2畝48戶；上中等煙占收購數(shù)量的100%，戶均收入5.64萬元。以提高質(zhì)量信譽(yù)為核心，以穩(wěn)定生產(chǎn)規(guī)模為基礎(chǔ)，煙農(nóng)收入穩(wěn)中漸增。
　　3 煙草產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨的問題及原因
　　2016年是濟(jì)源市煙草產(chǎn)業(yè)發(fā)展不平凡的一年，由于苗期遭受了持續(xù)低溫，大田期遭受了前期多雨、風(fēng)暴、以及中后期遇到持續(xù)干旱和冰雹，以及用工難、物價(jià)上漲等諸多不利因素的影響，受到前所未有的挑戰(zhàn)。
　　3.1 自然災(zāi)害和病蟲害導(dǎo)致煙葉品質(zhì)下降
　　2016年6-9月，濟(jì)源市山區(qū)四鎮(zhèn)遭到不同程度病蟲害和冰雹。其中下冶鎮(zhèn)赤星病、王屋鎮(zhèn)煙區(qū)花葉病較重，邵原鎮(zhèn)煙區(qū)黑脛病、冰雹和軹城煙區(qū)遇到較為嚴(yán)重的旱災(zāi)，受災(zāi)總面積達(dá)367余hm2，濟(jì)源市的煙草產(chǎn)量、質(zhì)量也受到嚴(yán)重影響。
　　3.2 大田管理和煙葉生產(chǎn)技術(shù)水平有限
　　3.2.1 苗床期的管理疏忽
　　一是苗床期管理不到位、剪葉次數(shù)少、病蟲害、機(jī)器裝盤操作不規(guī)范等原因，導(dǎo)致煙苗莖長和韌性不夠，抗逆性較差，成活率則較低，甚至出現(xiàn)提前領(lǐng)苗、搶苗等現(xiàn)象。二是部分煙農(nóng)領(lǐng)苗后未及時(shí)進(jìn)行煉苗或煉苗天數(shù)不夠，造成煙苗移栽后成活率下降，雖說2016年育苗量供大于求，但可利用率僅達(dá)到93%左右。
　　3.2.2 大田管理力度不夠
　　一是個(gè)別鎮(zhèn)的新上村、種煙大戶忽略了大田管理，存有放松甚至放棄田間生產(chǎn)管理，特別是“煙田起壟、揭膜培土”沒有落實(shí)，只把完成目標(biāo)任務(wù)的唯一籌碼押在煙葉收購上。二是個(gè)別村對(duì)“煙草+蔬菜制種”套種煙田管理不到位，由于蔬菜制種收割期推遲，錯(cuò)過最佳煙葉移栽時(shí)間，嚴(yán)重影響煙葉長勢(shì)。
　　3.2.3 煙草生產(chǎn)技術(shù)掌握不全
　　部分村煙草專干和煙農(nóng)對(duì)煙草生產(chǎn)技術(shù)重視程度不夠，宣傳動(dòng)員、督促指導(dǎo)不夠，認(rèn)識(shí)不到位，有些煙農(nóng)還存有傳統(tǒng)靠天種煙的種植方法。當(dāng)包鎮(zhèn)人員在推廣標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)時(shí)，由于思想固執(zhí)、意識(shí)沒有轉(zhuǎn)變，有些煙農(nóng)難于接受。特別是2016年起要求煙田揭膜培土，但仍有部分煙農(nóng)不夠重視，旺長期后外界環(huán)境干旱，煙株根系周圍環(huán)境溫度高，影響根系正常的生理功能，養(yǎng)分和水的吸收能力減弱，造成煙株脫水、脫肥、燒根等現(xiàn)象，導(dǎo)致煙片打不開，煙株長勢(shì)不好，煙葉產(chǎn)量下降、品質(zhì)降低。
　　3.2.4 難以掌握煙葉烘烤技術(shù)
　　一是煙農(nóng)對(duì)煙葉生長特性和烘烤技術(shù)掌握不全，由于天氣等不利因素，煙葉薄、開片不好，煙葉本身物質(zhì)含量少，嚴(yán)重影響了煙葉品質(zhì)，特別是中上部葉出現(xiàn)貪青晚熟、假熟現(xiàn)象，煙農(nóng)再用傳統(tǒng)煙葉烘烤方式烘烤，導(dǎo)致烤成本增加，烤糟、烤青、掛灰煙大量出現(xiàn)，橘黃色煙比例顯著降低，給煙葉分級(jí)、銷售造成不利影響。二是當(dāng)前全國工業(yè)庫存煙葉充足，上等煙葉緊缺，大量低次煙葉積壓，全省煙區(qū)都沒有收購雜色煙葉，濟(jì)源市有600 t雜色煙葉囤積。
　　3.2.5 用工難問題日益突出
　　隨著國民經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展，農(nóng)村就業(yè)渠道不斷拓寬，農(nóng)民利用農(nóng)閑時(shí)間從事其他行業(yè)獲得收入的機(jī)會(huì)大大增加。同時(shí)，煙葉生產(chǎn)的成本投入不斷提升，加大了種煙成本，這造成許多有素質(zhì)和有能力的農(nóng)村青壯年都傾向于外出打工，不愿意在家種煙，家里只留下“386199部隊(duì)”（婦女、兒童、老人），對(duì)于季節(jié)性用工密集的煙葉生產(chǎn)而言，用工難是近年來頭等難題。個(gè)別鎮(zhèn)的新上村、種煙大戶因?yàn)檎也坏焦と嘶蚝线m的工人，錯(cuò)過煙田最佳生產(chǎn)管理時(shí)期，嚴(yán)重影響煙葉長勢(shì)。另外，工人工資、物價(jià)的上漲導(dǎo)致用工開銷大，煙葉生產(chǎn)成本增加，收購后要么投入與收入持平，要么賠錢。

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