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煙葉企業(yè)分級培訓問題探析

發(fā)布時間:2019-08-25 來源: 感恩親情 點擊:


  [摘 要]“卷煙上水平,原料保障要先行”。煙葉分級對于卷煙原料的保障具有十分重要的作用。結(jié)合實際工作經(jīng)驗,分析煙葉分級培訓過程中產(chǎn)生的問題,提出煙葉分級培訓的應對策略,即企業(yè)要重視培訓,員工要積極參與培訓,重視師資隊伍建設,完善煙葉分級實驗室設施建設。
  [關鍵詞]煙葉;分級培訓;師資隊伍
  doi:10.3969/j.issn.1673 - 0194.2015.18.091
  [中圖分類號]F272.92;F426.89 [文獻標識碼]A [文章編號]1673-0194(2015)18-0-01
  煙葉是一種農(nóng)產(chǎn)品,煙農(nóng)所生產(chǎn)的煙葉有優(yōu)有劣,質(zhì)量參差不齊。通過煙葉分級可將煙葉按類型、質(zhì)量優(yōu)劣劃分成若干等級,以便按質(zhì)論價,供給卷煙工業(yè)配方使用。但現(xiàn)階段煙葉等級的評定仍主要依靠驗級人員感官檢驗,在實際工作中,仍會不同程度地存在煙葉部位相混、混級、混青及混雜等現(xiàn)象,不能正確執(zhí)行煙葉等級標準的情況時有發(fā)生,繼而影響煙農(nóng)效益、煙葉收購質(zhì)量、煙葉產(chǎn)區(qū)的持續(xù)健康發(fā)展。這迫切要求各產(chǎn)煙區(qū)培養(yǎng)一支業(yè)務技術水平過硬的煙葉分級隊伍。煙葉分級培訓煙葉分級培訓主要采取理論授課、輔導和分級實操技能訓練相結(jié)合的方式,通過針對性的強化訓練,以進一步提高分級人員的綜合素質(zhì)和專業(yè)技能水平,適應服務煙農(nóng)、指導生產(chǎn)的工作需要,適應現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)建設的需要。在培訓成為企業(yè)發(fā)展的時代,如何做好培訓,如何進行培訓體系建設,已成為很多企業(yè)面臨的首要問題。煙草行業(yè)培訓方面存在的問題,限制了煙葉分級人員技能的培訓,進而影響煙葉生產(chǎn)和整個行業(yè)的發(fā)展。
  1 當前煙葉分級培訓存在問題
  1.1 對分級培訓的認識不到位
  隨著煙草行業(yè)融入市場經(jīng)濟體制,現(xiàn)代的管理模式、先進的技術和設備都可以引進、借鑒。但大批量的煙葉分級高技能人才卻無從引進。煙葉分級培訓可對大批量分級人才的培養(yǎng)起到事半功倍的作用。但部分煙草企業(yè)的培訓流于形式,時間太短,學員并不能完全掌握相關技術要領,就草草結(jié)束。另外,許多員工不重視培訓工作,習慣吃“大鍋飯”,缺乏競爭意識,培訓期間 “三天打漁,兩天曬網(wǎng)”,沒有把重心放在提高技術水平上。
  1.2 師資力量受限,設施建設有待完善
  由于煙草行業(yè)特有的專業(yè)性,培訓教師多來自于行業(yè)內(nèi)部,綜合素質(zhì)參差不齊。此外,目前國內(nèi)烤煙共分為黃淮、華中、東北、西北和南部5個產(chǎn)區(qū),地理位置和氣候的差異使得每個產(chǎn)區(qū)的煙葉分級因素的界定也大相徑庭,從而使分級培訓老師也具有一定的地域限制。
  另一方面,煙葉分級培訓對于培訓環(huán)境具有較高要求。2009年,國家煙草專賣局頒布了YC/T291-2009《煙葉分級實驗室環(huán)境條件》,規(guī)定了煙葉分級實驗室環(huán)境照明、環(huán)境溫度、工作臺以及環(huán)境顏色和設備等的標準。零散且培訓目的不明確的培訓,在很大程度上是一種浪費企業(yè)資源的行為。目前,培訓中心的煙葉分級實驗室建設較晚,標準化、規(guī)范化程度不高,功能設施不齊全,面積較小,不能滿足大規(guī)模的培訓需求。
  2 改進煙葉企業(yè)分級培訓的對策
  2.1 企業(yè)要正確認識培訓
  首先,企業(yè)要明確給員工提供煙葉分級培訓的目的,在理論上、技能上對學員進行教育和訓練,提升員工的綜合素質(zhì),使其更好地為企業(yè)服務,最終使企業(yè)和員工獲得雙贏。
  其次,企業(yè)應加大對高技能技術人員的重視程度。為煙草企業(yè)培養(yǎng)一支高技能的煙葉分級人才隊伍,是煙草行業(yè)大力發(fā)展的關鍵。但是,還應進一步完善其激勵機制,把員工通過培訓鑒定得到的技能等級與個人的待遇和晉級相關聯(lián),幫助員工提升其自身價值。
  2.2 增強員工參與培訓的主動性
  一般來說,參加煙葉分級技術培訓的員工主要有兩種情況,一種是剛參加工作的新員工,他們需要通過培訓建立自己的分級知識體系,并將其應用到日后的工作中。他們一般具有較強的學習欲望,且學習能力很強。另一種是具有豐富工作經(jīng)驗的老員工,他們的學習目標很明確,注重實用性。這要求培訓單位按需培訓,突出學以致用,根據(jù)學員情況制訂不同的培訓計劃和培訓方案,使他們自覺地融入培訓中。
  其次,培訓中心要為學員提供良好的學習氛圍。對于煙葉分級培訓,應加大分級實操培訓所占比例,把實操練習作為“比武”進行,這可使學員感受到差距和不足,從而激發(fā)其自我提升的意識,同時也可以通過相互交流學習,不斷地完善自我。
  2.3 重視師資隊伍建設
  煙葉分級培訓多以基層人員培訓為主,培訓教師也多來自于基層,在實操培訓中發(fā)揮著重要作用,等級樣品的制作、審定等工作都離不開他們豐富的工作經(jīng)驗。但他們都以兼職為主,不能專注于分級培訓這一工作。針對這種情況,需要培訓中心通過交流、深造等方式培養(yǎng)專職的培訓教師,設置專人專崗,建立自己的師資隊伍。在培訓中采用專兼聘相結(jié)合的方式,提高師資水平,擴大師資隊伍建設,更好地為培養(yǎng)適應行業(yè)發(fā)展的煙葉分級人才服務。
  2.4 不斷完善煙葉分級實驗室設施建設
  煙葉分級實驗室是完成煙葉分級培訓的基礎保障,只有功能齊全、規(guī)范標準的煙葉分級實驗室才能真正發(fā)揮煙葉分級培訓的強大功能,為培訓更多的高技能煙葉分級人才而服務。近年來,“原料保障上水平”工作重要性不斷突顯,煙葉分級培訓的范圍也被大大延伸,不僅有常規(guī)的基礎培訓,還包括職業(yè)技能鑒定培訓、競賽培訓及樣品審定等內(nèi)容。這就要求煙葉分級實驗室不僅要有傳統(tǒng)的分級室,還要有樣品儲藏、樣品制備和物理檢測等場所設施,成為一座兼?zhèn)錁藴驶吐殬I(yè)化功能的現(xiàn)代化的煙葉分級實驗室。
  3 結(jié) 語
  “卷煙上水平,原料保障要先行”。煙葉分級培訓可以為原料保障提供人才保證和技術支持。但煙葉分級培訓是一項長期而復雜的系統(tǒng)工程,只有建立符合企業(yè)本身的培訓體系才可以讓企業(yè)培訓為企業(yè)的高速發(fā)展和戰(zhàn)略轉(zhuǎn)移提供有力支持;只有建立一支企業(yè)核心講師團隊才能真正幫助企業(yè)進行知識、技能的傳播和傳承。
  主要參考文獻
  [1]閆克玉,趙獻章.煙葉分級[M].北京:中國農(nóng)業(yè)出版社,2003.

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