產(chǎn)業(yè)策劃
發(fā)布時(shí)間:2019-08-20 來(lái)源: 感恩親情 點(diǎn)擊:
何為茶企策劃
茶企業(yè)策劃案是相對(duì)于市場(chǎng)策劃而言,包括企業(yè)針對(duì)茶企業(yè)或者一地的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況制定其發(fā)展戰(zhàn)略、盈利模式、運(yùn)營(yíng)模式、業(yè)務(wù)規(guī)劃、營(yíng)銷策略、組織機(jī)構(gòu)、財(cái)務(wù)預(yù)算等內(nèi)容。茶企業(yè)策劃是為這個(gè)行業(yè)規(guī)范大局,制定戰(zhàn)略的先期行為。
打個(gè)比方,我要過(guò)河,我是對(duì)象,河對(duì)岸就是我的目標(biāo),怎么過(guò)到對(duì)面的河岸就是我的策略問(wèn)題,可以坐船,可以過(guò)橋,也可以游過(guò)去,這就是策略。企業(yè)就是“我”,“河的對(duì)岸”就是企業(yè)想達(dá)成的目標(biāo)。而選擇策略的過(guò)程就是策劃。
2011-2012年度,
有哪些為茶產(chǎn)業(yè)策劃做出卓越貢獻(xiàn)的人物?
葉茂中
1969年5月31日出生,江蘇泰州人,F(xiàn)任葉茂中營(yíng)銷策劃?rùn)C(jī)構(gòu)董事長(zhǎng);資深營(yíng)銷策劃人和品牌管理專家,清華大學(xué)特聘教授,南京理工大學(xué)工商管理碩士(MBA)研究生導(dǎo)師,中央電視臺(tái)廣告部策略顧問(wèn)。葉茂中的策劃生涯用他自己的話說(shuō)“實(shí)際上是由一個(gè)制作人變成一個(gè)廣告策劃人,再變成一個(gè)營(yíng)銷企劃人”的過(guò)程。
1989年葉茂中進(jìn)入廣告圈,拍攝了“一桿進(jìn)六球”的春蘭空調(diào)廣告,從此走上廣告之路。1996年,葉茂中出版了其第一本廣告著作《廣告人手記》,這是大陸出版的第一本由中國(guó)人自己編寫的偏重實(shí)務(wù)操作的廣告書籍,并成為當(dāng)年的暢銷書。
1993年,葉茂中在北京創(chuàng)立了自己的廣告公司,陸續(xù)服務(wù)了“圣象地板”、“北極絨保暖內(nèi)衣”、“真功夫快餐”、“大紅鷹”、“柒牌男裝”、“雅客V9”、“361度”、“紅金龍”、“蟻力神”等多個(gè)品牌,使這些品牌的知名度和銷售業(yè)績(jī)得到極大的提升。其中真功夫快餐從東莞幾家小店6年達(dá)到全國(guó)直營(yíng)店464家,成為本土快餐第一品牌。
葉茂中介入茶產(chǎn)業(yè)策劃的時(shí)間不長(zhǎng), 2009年7月15日,帶著“讓中國(guó)茶做得更好”的目標(biāo),八馬茶業(yè)與營(yíng)銷大師葉茂中率領(lǐng)的策劃團(tuán)隊(duì)就八馬年度品牌策劃進(jìn)行了深入溝通。
這也是葉茂中策劃介入中國(guó)茶業(yè)品牌整合的第一案。2009年,葉茂中將八馬茶業(yè)進(jìn)行品牌整合、定位,將八馬品牌定位為商政禮節(jié)茶,在國(guó)內(nèi)茶葉界率先進(jìn)行品牌定位,精準(zhǔn)地將消費(fèi)人群鎖定在成熟成功人士;此后,八馬聘請(qǐng)了影視明星許晴作為品牌代言人,又聘請(qǐng)了國(guó)際著名形象設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)“香港靳與劉設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)”全面升級(jí)店面和包裝形象,八馬茶業(yè)企業(yè)形象及包裝設(shè)計(jì)在2011中國(guó)最成功設(shè)計(jì)大賽中榮獲“年度最成功設(shè)計(jì)”稱號(hào)。新的形象從“禮儀”出發(fā),以“馬”形象,通過(guò)對(duì)馬文化的研究,找出中西方馬的差異,將中國(guó)古代“禮儀馬”進(jìn)行演繹,八馬的英文名也改為“bama tea”,F(xiàn)在,標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品系列,高雅的店面裝潢,尊貴的品牌形象,讓八馬商政禮節(jié)茶迅速占領(lǐng)了茶葉高端市場(chǎng)。三年多來(lái),名師、明星和名茶的結(jié)合,相得益彰,使八馬品牌脫穎而出,迅速使八馬品牌從區(qū)域品牌向全國(guó)性品牌蛻變。
也就在今年,貴州磐江煤電集團(tuán)高調(diào)進(jìn)軍茶產(chǎn)業(yè),請(qǐng)葉茂中全面主持貴天下品牌的策劃。在這件由臺(tái)灣名模林志玲代言的策劃事件中,貴天下品牌先聲奪人,以青春靚麗的魅力征服了廣大消費(fèi)者,成為本年度茶產(chǎn)業(yè)中最光彩奪目的策劃事件。
姚研成
姚研成(半金先生),現(xiàn)任研成控股主席,品牌規(guī)劃大師,營(yíng)銷模式設(shè)計(jì)專家,特色產(chǎn)品投資人。彩云紅、紅歲、BEAUTYSKY、一頂天紅、貴辣、菲凡、貴喜品牌投資人之一。在品牌規(guī)劃、營(yíng)銷策劃和企業(yè)管理咨詢領(lǐng)域策劃并推出多個(gè)個(gè)案與模型。項(xiàng)目覆蓋特色產(chǎn)品、文化科技、農(nóng)業(yè)和服務(wù)業(yè)等行業(yè)。2006年,他領(lǐng)導(dǎo)的研成控股作為唯一的專業(yè)公司入選深圳“25年來(lái)最能代表深圳形象的25張名片”之一,2009年再被廣東省評(píng)為“改革開(kāi)放30年30強(qiáng)標(biāo)桿企業(yè)”之一。
曾經(jīng)在業(yè)界締造了“紅歲”神話的姚研成在2012年度也沒(méi)有閑著。2012年,他先后多次深入各個(gè)茶區(qū),為茶區(qū)政府的產(chǎn)業(yè)策劃把脈和獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。例如,今年的5月18日,他就受貴州省石阡縣政府的約請(qǐng),來(lái)到石阡考察。
近年來(lái),石阡縣大力發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè),其茶葉面積如今居銅仁地區(qū)第一、全省第三,并被貴州省委、省政府列為全省三個(gè)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展重點(diǎn)扶持縣之一。優(yōu)惠的政策吸引了四方客商。一些外地茶商紛紛前來(lái)石阡發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)。為進(jìn)一步加快全縣茶葉產(chǎn)業(yè)向規(guī);、標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化和市場(chǎng)化發(fā)展的步伐,給石阡茶業(yè)注入強(qiáng)勁活力與生機(jī),讓農(nóng)民群眾得到真正的實(shí)惠,縣委、縣政府邀請(qǐng)了姚研成、謝偉等專家到石阡縣部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)和企業(yè),進(jìn)行了為期4天的調(diào)查研究,對(duì)該縣茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展和壯大進(jìn)行策劃和包裝。
中國(guó)的茶產(chǎn)業(yè)是否需要高端策劃團(tuán)隊(duì)的介入?
一些成熟的策劃者如何介入?產(chǎn)業(yè)策劃為產(chǎn)業(yè)帶來(lái)了什么?
正如今年《問(wèn)道·中國(guó)茶》?^察的那樣,中國(guó)的茶產(chǎn)業(yè)在2012年度依然是一片前景廣闊,充滿種種未知機(jī)遇與挑戰(zhàn)的藍(lán)海。既然是藍(lán)海,就意味著并不成熟,因?yàn)椴怀墒,就意味著這是一個(gè)需要借助外腦,需要更多其他成熟行業(yè)經(jīng)驗(yàn)的支持。
但是,在這個(gè)“專家”滿天飛的年代里,什么樣的策劃者才能以高端的姿態(tài),扎實(shí)的研究為這個(gè)行業(yè)支點(diǎn)把脈、布局與規(guī)劃呢?如果說(shuō)“策劃就是策反”,那么究竟有哪些策劃大師,能夠有這樣的氣局與高度,獲得千萬(wàn)從業(yè)者的信服和尊重呢?
確實(shí),這個(gè)行業(yè)并不像許多躍躍欲試者想象的那樣,那么容易介入。有很多被行業(yè)外人士青睞協(xié)助企業(yè)策劃的人,紛紛感慨和“東家”相處的困境。其實(shí),中國(guó)的茶產(chǎn)業(yè)從產(chǎn)業(yè)的角度來(lái)說(shuō),已經(jīng)存在有上千年的歷史,但是,這依然是一個(gè)新興的產(chǎn)業(yè)。中國(guó)古代茶產(chǎn)業(yè)在小農(nóng)經(jīng)濟(jì)和皇家威儀的限制下,和目前國(guó)際化市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)環(huán)境下的產(chǎn)業(yè)格局早已發(fā)生了天翻地覆的變化,所以即便那些在行業(yè)內(nèi)積累了十年、幾十年甚至上百年經(jīng)驗(yàn)的老企業(yè),也需要在市場(chǎng)面前低下頭來(lái),認(rèn)真傾聽(tīng)旁觀者的聲音。
可以說(shuō),中國(guó)的茶行業(yè)是一個(gè)急需策劃與規(guī)范的行業(yè)。關(guān)鍵是我們的產(chǎn)業(yè)策劃者在面對(duì)這個(gè)行業(yè)的時(shí)候,采取什么樣的方式和態(tài)度。
通過(guò)過(guò)去的觀察和了解,我們認(rèn)為,策劃者需具備以下幾種素質(zhì):
1.輝煌和充滿經(jīng)典意味的成功案例
面對(duì)行業(yè)內(nèi)經(jīng)驗(yàn)豐富的茶商或者企業(yè)管理者,如何能讓他們?cè)谌蘸筘瀼啬愕乃枷敕结樅椭笇?dǎo)意見(jiàn),關(guān)鍵在于策劃者本人是否能夠拋給對(duì)方有足夠說(shuō)服力的理論和意見(jiàn)。而在雙方了解與互信不夠充分的情況下,你在其他行業(yè)內(nèi)的成功業(yè)績(jī),會(huì)讓策劃者先聲奪人,贏得對(duì)方的充分尊重和信任。
2.扎實(shí)而認(rèn)真的行業(yè)調(diào)查
和中國(guó)的其他行業(yè)相比,茶行業(yè)有其自身特點(diǎn),不能將其他行業(yè)的經(jīng)驗(yàn)生搬硬套。行業(yè)的策劃者在介入這個(gè)行業(yè)的時(shí)候,一定要以學(xué)習(xí)的心態(tài),盡量獲得眾多一手調(diào)查經(jīng)驗(yàn),在充分調(diào)研的基礎(chǔ)上,再發(fā)表自己的意見(jiàn)。不可否認(rèn),在過(guò)去的十年里,行業(yè)里確實(shí)涌入了很多所謂的“策劃大家”,他們往往針對(duì)這個(gè)行業(yè)斷章取義,胡亂發(fā)表自己的意見(jiàn)。還有的人,在面對(duì)那些面朝黃土背朝天的茶農(nóng)時(shí),以忽悠和賺錢為目的,發(fā)表不負(fù)責(zé)任的言論,誤導(dǎo)行業(yè)朝華而不實(shí)的方向發(fā)展,凡此種種,都是行業(yè)的害群之馬?傊,腳踩大地,執(zhí)著務(wù)實(shí),才是對(duì)行業(yè)負(fù)責(zé)任的表現(xiàn)。
3.一針見(jiàn)血,充滿真知灼見(jiàn)的行業(yè)意見(jiàn)
能否發(fā)表富有針對(duì)意味的行業(yè)高見(jiàn),是策劃者最終是否打動(dòng)商家,是否準(zhǔn)確定位產(chǎn)品,把控產(chǎn)業(yè)大局的關(guān)鍵。
4.耐心而充滿智慧的周旋方式
相比許多行業(yè),茶行業(yè)是一個(gè)慢熱型的行業(yè),其發(fā)展和轉(zhuǎn)型需要?dú)q月的考驗(yàn)。而行業(yè)的策劃者要有這樣的耐心和勇氣,面對(duì)行業(yè)暫時(shí)的緩慢進(jìn)程。同時(shí),和企業(yè)主之間的周旋需要極大的智慧,在為人處世,展示自身人格和學(xué)識(shí)魅力的同時(shí),學(xué)會(huì)保持合理的距離和自身的獨(dú)立。
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