當(dāng)前，在對(duì)病死畜禽進(jìn)行處理時(shí)，出現(xiàn)了補(bǔ)償機(jī)制不足、無(wú)害化處理池?cái)?shù)量短缺、技術(shù)單一以及二次污染嚴(yán)重等各個(gè)方面的問(wèn)題。對(duì)于以上一系列問(wèn)題和病死畜禽的無(wú)害化處理方法進(jìn)行總結(jié)和歸納，從中研究和探索出應(yīng)如何正確選擇病死畜禽無(wú)害化處理的方法及對(duì)策。
　　1 病死畜禽的無(wú)害化處理方式
　　避免有害病原微生物的傳播和擴(kuò)散，是處理病死畜禽最基本的原則。當(dāng)前，使用次數(shù)最多的是焚燒、深埋、好氧發(fā)酵以及工業(yè)油脂提煉等處理方式。在洱源縣，病死豬無(wú)害化處理多以深埋為主。
　　焚燒處理方式的無(wú)害化和減量化最為徹底，可它的設(shè)備投資成本過(guò)高以及會(huì)產(chǎn)生二惡英污染，對(duì)焚燒廠的創(chuàng)建產(chǎn)生了制約；深埋處理方式雖然操作十分簡(jiǎn)便，但是病死的畜禽主要為有機(jī)物，而一般情況下深埋處理方法用于無(wú)機(jī)物含量超過(guò)60%的廢棄物品，直接對(duì)病死畜禽進(jìn)行深埋會(huì)浪費(fèi)有機(jī)物資源，還會(huì)引起嚴(yán)重的二次污染；美國(guó)相關(guān)調(diào)查表明，50%的專業(yè)人士認(rèn)為好氧發(fā)酵的處理方式有著比較高的性價(jià)比，有46%認(rèn)為其可以增加生物安全性，68%覺(jué)得其操作容易，44%認(rèn)為超過(guò)了預(yù)期的效果，僅僅有0.6%覺(jué)得它是失敗的。由此可見，美國(guó)對(duì)于好氧發(fā)酵這種處理方式有著比較好的評(píng)價(jià)；對(duì)工業(yè)油脂進(jìn)行提煉這種處理方式，生物安全性比較低，目前很多國(guó)家對(duì)于這種處理方式進(jìn)行了多方面的限制。對(duì)以上幾種處理方法進(jìn)行綜合比較，好氧發(fā)酵的處理方法不僅成本低，還符合無(wú)害化處理的要求，同時(shí)也順應(yīng)了可持續(xù)發(fā)展的環(huán)保理念，應(yīng)該為病死畜禽無(wú)害化處理發(fā)展的主要方向。
　　2 病死畜禽無(wú)害化處理存在的問(wèn)題
　　2.1 補(bǔ)償機(jī)制不足
　　當(dāng)前，我國(guó)實(shí)行了相應(yīng)的病死畜禽無(wú)害化處理的政策補(bǔ)貼，對(duì)于每年出欄超過(guò)50頭生豬規(guī)模的養(yǎng)殖場(chǎng)，每頭病死的豬給予80元的無(wú)害化處理補(bǔ)貼。但是由于補(bǔ)貼范圍小以及補(bǔ)貼金額比較低，并未形成系統(tǒng)完整的補(bǔ)償機(jī)制，從而養(yǎng)殖戶不樂(lè)意擔(dān)負(fù)此項(xiàng)花費(fèi)，會(huì)使用對(duì)病死畜禽進(jìn)行隨便丟棄的處理方法。
　　由此可以明顯看出，我國(guó)在對(duì)病死畜禽進(jìn)行處理時(shí)，依舊存在著補(bǔ)償機(jī)制不足、無(wú)害化處理池?cái)?shù)量短缺、技術(shù)單一以及二次污染嚴(yán)重等各個(gè)方面的問(wèn)題，對(duì)于各種處理方式進(jìn)行總結(jié)和比較，我國(guó)應(yīng)該對(duì)國(guó)外進(jìn)行無(wú)害化處理經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行積極的借鑒，以便對(duì)于病死畜禽在無(wú)害化處理過(guò)程中出現(xiàn)的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題進(jìn)行解決。
　　2.2 無(wú)害化處理池?cái)?shù)量短缺及技術(shù)單一
　　在當(dāng)前，對(duì)于我國(guó)無(wú)害化處理池的數(shù)量，以及能否滿足病死畜禽無(wú)害化處理的要求的相關(guān)問(wèn)題，暫時(shí)還沒(méi)有針對(duì)性的研究報(bào)告。然而病死畜禽無(wú)害化處理池?cái)?shù)量短缺以及技術(shù)單一的問(wèn)題已經(jīng)產(chǎn)生在某些地方。根據(jù)新聞報(bào)道，在2012年，福建省漳州市的病死畜禽無(wú)害化處理池一共有986口，有部分早已填滿不能再用，部分縣級(jí)地區(qū)進(jìn)行再建的申請(qǐng)，各個(gè)市縣對(duì)于能否有新型技術(shù)可以代替處理池也在進(jìn)行研討。在浙江省嘉興市畜牧獸醫(yī)局的統(tǒng)計(jì)中，在2013年，嘉興全市一共有大約600個(gè)集中處理死豬的“無(wú)害化處理池”被建造�？墒�，嘉興市每年有大約450萬(wàn)的出欄生豬數(shù)量，生豬的死亡率按3%來(lái)計(jì)算，建成的大概600個(gè)處理池根本無(wú)法滿足處理死豬的需要。而洱源縣擁有4個(gè)年出欄千頭以上的規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)，分別只建有沉尸井1口，發(fā)酵床2戶，化尸池1戶，這些處理池更是無(wú)法滿足處理死豬的需要。
　　2.3 二次污染嚴(yán)重
　　對(duì)于水、土壤以及大氣的二次污染，都屬于深埋處理方式所產(chǎn)生的普遍問(wèn)題。可是，對(duì)于在病死畜禽的處理過(guò)程中所出現(xiàn)的二次污染問(wèn)題，我國(guó)卻還沒(méi)有對(duì)此展開過(guò)相關(guān)的研究以及報(bào)道。在2013年，蘇州市便有一項(xiàng)針對(duì)于深埋處理方式的政協(xié)提案：在土地資源非常緊張的情況下，想找到可以統(tǒng)一掩埋處理的場(chǎng)所是很難的一件事。并且，蘇州市是一所水網(wǎng)城市，擁有著比較發(fā)達(dá)的水系，病死動(dòng)物經(jīng)過(guò)水的浸泡過(guò)后很容易導(dǎo)致尸液外溢，甚至?xí)��?duì)地下水源造成污染。
　　3 相應(yīng)的對(duì)策措施
　　3.1 探索病死畜禽無(wú)害化處理補(bǔ)償機(jī)制
　　首先，應(yīng)該將病死畜禽無(wú)害化處理的相關(guān)補(bǔ)貼政策機(jī)制進(jìn)行進(jìn)一步的完善，并與病死畜禽無(wú)害化處理的成本相結(jié)合，完善和補(bǔ)充現(xiàn)有的補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)。在2012年，我國(guó)開始對(duì)于每年出欄超過(guò)50頭生豬規(guī)模的養(yǎng)殖場(chǎng)，每頭病死的豬被給予80元的無(wú)害化處理補(bǔ)貼�？墒沁@樣并沒(méi)有將散養(yǎng)戶統(tǒng)籌入補(bǔ)償?shù)姆秶鷥?nèi)，這反而削弱了散養(yǎng)戶對(duì)病死畜禽無(wú)害化處理的動(dòng)力。建議對(duì)散養(yǎng)戶的補(bǔ)貼政策進(jìn)行完善，調(diào)動(dòng)其無(wú)害化處理的積極性。建議政府將好氧發(fā)酵的處理方式進(jìn)行推廣，相對(duì)于深埋法來(lái)說(shuō)，這種方式既能產(chǎn)生一定的經(jīng)濟(jì)效益，又能夠調(diào)動(dòng)相關(guān)企業(yè)無(wú)害化處理的積極性，推廣該方式的同時(shí)給予養(yǎng)殖場(chǎng)和散養(yǎng)戶相應(yīng)的補(bǔ)貼，通過(guò)政府、企業(yè)以及農(nóng)戶聯(lián)手的方式，讓病死畜禽無(wú)害化處理的問(wèn)題得到徹底的解決。
　　3.2 做好病死畜禽無(wú)害化處理場(chǎng)的建設(shè)
　　洱源縣現(xiàn)有規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)17戶，年出欄千頭以上的規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)就有四個(gè)，其中除了建有屈指可數(shù)的處理池來(lái)對(duì)死豬進(jìn)行處理，其他均以深埋處理。要依照洱源當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)發(fā)展的實(shí)際現(xiàn)狀，對(duì)于適當(dāng)規(guī)模的病死畜禽無(wú)害化處理場(chǎng)所進(jìn)行盡快的規(guī)劃與修建，集中統(tǒng)一處理轄區(qū)內(nèi)的病死畜禽，實(shí)現(xiàn)無(wú)害化、人類健康以及不影響生態(tài)環(huán)境的目標(biāo)。以當(dāng)?shù)氐牡刭|(zhì)特點(diǎn)為基礎(chǔ)，進(jìn)行科學(xué)選址、合理規(guī)劃以及嚴(yán)格施工，完成無(wú)害化處理池的建設(shè)。把畜禽尸體及其產(chǎn)品放入帶有消毒劑的池內(nèi)，進(jìn)行自然發(fā)酵和分解，斬?cái)鄠鞑ネ緩健⑾麥缥廴驹�，從而避免病原的傳播�?br>　　（作者單位：1.671200云南省洱源縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所；
　　2.671200云南省洱源縣動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心）

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