現(xiàn)如今,胃疼已成了現(xiàn)代人的“家常便飯”。據(jù)世界衛(wèi)生組織一項(xiàng)統(tǒng)計(jì)顯示,胃病在人群中的發(fā)病率高達(dá)80%,且正以每年17.43%的速度增長。俗話說胃病“三分靠治,七分靠養(yǎng)”。那么,經(jīng)常給別人治胃病的消化科專家們,在保養(yǎng)自己的胃方面,是否有獨(dú)到之處呢?
　　
　　蘇打餅干是養(yǎng)胃好幫手
　　
　　北京協(xié)和醫(yī)院消化內(nèi)科主任醫(yī)師魯重美教授是個極其精細(xì)的人�！拔疑磉叧�備著蘇打餅干,你別看這不是什么高級玩意,可中和胃酸的本事特別強(qiáng),也是我這么多年養(yǎng)胃的好幫手�！濒斨孛澜淌趯τ浾哒f。
　　“現(xiàn)在一做胃鏡,恐怕所有人都或多或少有點(diǎn)慢性淺表性胃炎,我也不例外。如果出現(xiàn)燒心、泛酸等癥狀時,我一般會用溫胃理氣片等中藥來解決問題�！�
　　不過,在魯重美教授看來,養(yǎng)胃一半還得靠飲食。每天早中晚的飲食要很有規(guī)律,特別是早餐。他說:“我早上一般都吃面糊糊,用開水一沖一泡,喝下去熱乎乎的特別舒服,再吃點(diǎn)炒面,一般到中午都不會餓。但雞蛋一般不吃,覺得消化不了。我在胃不舒服的時候,會選擇吃饅頭類的發(fā)面食物,因?yàn)樗�含堿,能抑制胃酸。”
　　注意保暖是魯重美教授特別提出的一條養(yǎng)胃心得。俗話說,十個胃病,九個胃寒。養(yǎng)胃一定要根據(jù)季節(jié)氣候變化隨時增減衣物,胃病的季節(jié)性、節(jié)律性都特別強(qiáng),特別是在早晚溫差大、“倒春寒”的時候更要警惕。
　　
　　從不讓自己吃撐了
　　
　　北京軍區(qū)總醫(yī)院消化科主任醫(yī)師李世榮教授已70多歲高齡,近50多年的行醫(yī)生涯里,他不僅是胃病病人的良師益友,養(yǎng)起自己的胃來也有一套心得。
　　李世榮說:“我每天6點(diǎn)鐘起床吃早飯,雷打不動,中午12時左右吃中飯,差不多一天三頓時間都比較固定,上下不會差半個小時。我從來不會讓自己撐著,哪怕是愛吃的東西也不會‘一次吃個夠’,每頓都只吃七八分飽,一天頂多加一次餐,而且也不會吃多少,得讓胃充分地休息好,否則很容易消化不良。另外,我在飯前飯后也有一些習(xí)慣,比如飯前不吃冷食,飯前一小時、飯后一兩小時都不做劇烈運(yùn)動,以免出現(xiàn)消化不良,對胃產(chǎn)生刺激。”
　　李世榮教授在當(dāng)今國內(nèi)消化界的名望很高,卻很少在應(yīng)酬的晚宴上看到他的身影。他說:“首先,酒是養(yǎng)胃的大忌,對胃黏膜的損害首當(dāng)其沖。我平時極少喝酒,如果實(shí)在拗不過去喝兩口,一來不會選高度酒,二來不會空腹喝,喝酒前必須吃個饅頭。其次,避免吃熏制、腌制、燒烤食物�，F(xiàn)在許多年輕人一邊吃燒烤,一邊喝酒,這實(shí)在是對胃莫大的傷害。最后,外面的菜放油的量不好把握,從養(yǎng)胃的角度來說,菜不能燒得太爛、油不能放得太多,盡量不吃放油多的炒菜和油炸食品�！�

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