臺(tái)灣人要瘋掉了，居然有食品安全管理體系幾十年不知不覺的漏網(wǎng)之魚，這是在挑戰(zhàn)他們對(duì)寶島社會(huì)發(fā)展程度的固有認(rèn)知。 　　 　　學(xué)了文科之后，我把中學(xué)時(shí)代學(xué)的化學(xué)都還給老師了。沒(méi)想到會(huì)迎來(lái)空前的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，兩年多前知道了三聚氰胺，現(xiàn)在又來(lái)了塑化劑。海峽兩岸前仆后繼，接力進(jìn)行最慘痛的科普。有人跟我討論九二共識(shí)，反對(duì)“臺(tái)獨(dú)”的問(wèn)題，我說(shuō)反“獨(dú)”共識(shí)由國(guó)共兩黨達(dá)成，不包括民進(jìn)黨和泛綠陣營(yíng)，反“毒”才是涵蓋兩岸所有人的共識(shí)。這想法有些接近于馬英九，他最近在某個(gè)場(chǎng)合說(shuō)，食品安全問(wèn)題在當(dāng)前要比“統(tǒng)獨(dú)”之爭(zhēng)迫切。臺(tái)灣版的三聚氰胺風(fēng)暴激蕩之際，臺(tái)灣人終于倍嘗吃東西不保險(xiǎn)的可怕和痛苦，這必將有助于他們深刻理解大陸同胞的處境和心情。
　　揭開蓋子的又是普通人，又是偶然為之。52歲的楊女士是臺(tái)灣“衛(wèi)生署”食品藥物管理部門的一名檢測(cè)員，3月份她對(duì)某公司進(jìn)行例行稽查檢測(cè)，意外地在食品里發(fā)現(xiàn)異常成分。楊女士的職責(zé)是檢查益生菌食品中是否包含減肥西藥或安非他命，對(duì)付這異常成分在她的職責(zé)范圍之外，但這位有兩個(gè)孩子的母親沒(méi)有輕輕放過(guò)。兩星期的研究終于讓她發(fā)現(xiàn)，食品中含有不該有的塑化劑DEHP，更令人吃驚的是，在她所檢測(cè)的食品中，塑化劑濃度超過(guò)臺(tái)灣人均每日攝入標(biāo)準(zhǔn)的五百多倍。
　　于是進(jìn)入司法程序，于是司法部門順藤摸瓜，揭出越來(lái)越多真相。臺(tái)灣的說(shuō)法叫“延燒”，一延燒總是觸目驚心，超乎想象。原來(lái)，為了牟利，一家名為“昱伸”的香料公司在其生產(chǎn)的食物添加劑“起云劑”中加入了塑化劑DEHP。昱伸的負(fù)責(zé)人賴俊杰供認(rèn)，他在起云劑中添入塑化劑已將近三十年。于是晴天霹靂般的事實(shí)炸了開來(lái)：由于產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)環(huán)緊扣，共有六類食品受到塑化劑污染，分別是運(yùn)動(dòng)飲料、果汁飲料、茶飲料、果醬果漿或果凍、膠囊錠狀粉狀食品、添加劑，涉及一百多廠家?guī)装俜N具體食品，也就是說(shuō)，三十年來(lái)大家?guī)缀醵汲赃^(guò)污染食品。
　　臺(tái)灣人要瘋掉了，居然有食品安全管理體系幾十年不知不覺的漏網(wǎng)之魚，這是在挑戰(zhàn)他們對(duì)寶島社會(huì)發(fā)展程度的固有認(rèn)知。他們?cè)谖颐看稳�島內(nèi)時(shí)告訴我，吃東西盡管放心，路邊最簡(jiǎn)陋的小吃攤也很干凈，這也的確符合我的觀感。媒體和百姓多年來(lái)慣于批評(píng)，一點(diǎn)兒小紕漏都罵半死，如今發(fā)生性命悠關(guān)的大事件，于是全民痛扁。
　　痛扁首先針對(duì)現(xiàn)行體制──原來(lái)批體制不是大陸專利──專家認(rèn)為危機(jī)是臺(tái)灣食品管理機(jī)制的失效，現(xiàn)在市面上化學(xué)物質(zhì)有10萬(wàn)多種， 被當(dāng)局列為毒性的化學(xué)物質(zhì)只有271種，其中倒是列上了這種塑化劑DEHP，但屬于第四類，管理上采用“事后報(bào)備”，廠商使用前不需要向監(jiān)管部門備案說(shuō)明，所謂的事后報(bào)備往往就成了不報(bào)備。另外，DEHP沒(méi)有列入檢測(cè)列表，一般檢測(cè)只針對(duì)列表，如果不是那位楊女士較真，這把火還會(huì)繼續(xù)包在紙里。又有專家火上澆油地指出，塑化劑比三聚氰胺毒20倍。島內(nèi)報(bào)紙發(fā)表社論，要求臺(tái)灣人要反省一下“無(wú)謂的優(yōu)越感”，這優(yōu)越感當(dāng)然是比較而來(lái)。報(bào)紙的意思是，黑心商人哪都有，臺(tái)灣對(duì)大陸的偏見如今看來(lái)沒(méi)道理。
　　但得出“天下烏鴉一般黑”的結(jié)論不該是我們的目的。在主題是悲劇和教訓(xùn)的故事里，也有深徹的感動(dòng)。感動(dòng)主要來(lái)自于兩個(gè)人：一個(gè)是揭出塑化劑的楊女士，一個(gè)是當(dāng)初豁出去報(bào)道“三鹿”的記者簡(jiǎn)光洲，他們是改變歷史的英雄。兩個(gè)英雄的身份不同，簡(jiǎn)光洲是記者，楊女士是監(jiān)管檢測(cè)人員，那么，在臺(tái)灣同胞已經(jīng)反省“優(yōu)越感”之際，大陸社會(huì)是不是該反思一下，為什么大陸的英雄是記者，而不是監(jiān)管檢測(cè)人員。
　　現(xiàn)在，臺(tái)灣的塑化劑食品也流向大陸，有關(guān)部門采取應(yīng)對(duì)措施之際，我看到有人調(diào)侃說(shuō)，其實(shí)大陸人不用怕，因?yàn)槲覀冊(cè)缫呀?jīng)百毒不侵了。我愿意將這說(shuō)法理解成黑色幽默，理解成是用一個(gè)腔調(diào)表明，反“毒”已是兩岸所有人的最大共識(shí)。

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