摘要：采用田間試驗研究噴施寶葉面肥對茶葉產(chǎn)量及品質(zhì)的影響。結(jié)果表明，處理A（當?shù)爻Ｒ?guī)施肥+噴施寶1 500倍稀釋液）及處理B（當?shù)爻Ｒ?guī)施肥+噴施寶2 000倍稀釋液）與對照（當?shù)爻Ｒ?guī)施肥+等量清水）相比均有明顯的增產(chǎn)效果，其中處理A較對照增產(chǎn)12.4%，處理B較對照增產(chǎn)17.0%。使用噴施寶葉面肥后，茶樣外形緊實、勻整，湯色嫩綠明亮，滋味鮮醇爽口，葉底嫩綠明亮且勻齊。
　　關(guān)鍵詞：噴施寶；茶葉；提高品質(zhì)
　　中圖分類號：S571.1 文獻標識碼：A 文章編號：0439-8114（2014）06-1298-03
　　Effects of Applying Penshibao Foliar Fertilizer in Tea
　　ZHANG Ying-jie1，ZHANG Yao-hua2，TANG Qian-yong2
　�。�1.Xiangyang Vocational and Technical College， Xiangyang 441050， Hubei， China；
　　2.Xiangyang Academy of Agricultural Sciences， Xiangyang 441057， Hubei， China）
　　Abstract： To investigate the effects of Penshibao foliar fertilizer on the yield and quality of tea， the field experiment was conducted. Results showed that the out-puts of treatment A （the local conventional fertilization + Penshibao 1 500 times） and treatment B （the local conventional fertilization + Penshibao 2 000 times） were higher significantly than that of the control （treatment C， the local conventional fertilization + equivalent water）. Compared with the control， the treatment A increased production by 12.4% and treatment B increased proudction by 17%. After application of Penshibao foliar fertilizer， the appearance of the tea was compact and neat， liquor color was bright green， taste was fresh and pure， and securinega was green， bright and uniform.
　　Key words： Penshibao； tea； improvement of the quality
　　噴施寶葉面肥是廣西北海噴施寶有限責任公司研制開發(fā)的高科技肥料產(chǎn)品。該產(chǎn)品主要含有氮、磷、鉀，還含有氨基酸和鋅、硼等微量元素，可葉面噴施，還可灌根、浸種、沖施、管滴、涂抹等，具有較好的增產(chǎn)、抗逆、提高品質(zhì)、增加效益等作用[1]。目前在水稻、小麥、花生、煙草等作物上已有廣泛應用[2-5]。為獲取科學、準確的試驗數(shù)據(jù)，研究噴施寶有機水溶肥料對茶葉產(chǎn)量和品質(zhì)的影響，掌握其在大范圍專業(yè)茶園中的使用方法，特開展本試驗。
　　1 材料與方法
　　1.1 供試茶園
　　試驗地選在湖北省保康縣湖北荊山錦茶業(yè)有限公司螺絲溝生產(chǎn)茶園，海拔約700 m，茶樹品種為福鼎大白茶，樹齡20年，樹高90 cm，樹幅130 cm，覆蓋度達87%，茶樹長勢均勻。2011年度每公頃產(chǎn)干茶525 kg（產(chǎn)量不高的主要原因是2010年秋冬干旱和低溫持續(xù)時間長）。
　　試驗茶園田間管理與當?shù)爻Ｒ?guī)生產(chǎn)茶園一致。2011年冬季結(jié)合深耕施入有機復混肥（N 12%，P 3%，K 3%）900 kg/hm2；茶園蟲害利用防蟲板、誘蟲燈等物理防治，沒有嚴重病害發(fā)生，全茶園禁止使用化學和人工合成農(nóng)藥。
　　1.2 供試肥料
　　噴施寶葉面肥。
　　1.3 試驗處理
　　試驗設(shè)3個處理，處理A：當?shù)爻Ｒ?guī)施肥+噴施寶1 500倍稀釋液；處理B：當?shù)爻Ｒ?guī)施肥+噴施寶2 000倍稀釋液；處理C（對照）：當?shù)爻Ｒ?guī)施肥+等量清水。每個處理重復3次，每個重復試驗的小區(qū)面積50 m2，采取隨機區(qū)組排列，試驗地四周設(shè)保護行。
　　試驗按設(shè)計要求配備肥液，用手搖式噴霧器均勻噴于茶蓬面上至肥液欲滴為止，噴水量為900 kg/hm2，晴天或陰天無風噴施，噴施時間為2012年4月14日、5月12日共兩次，噴施后在一定的時期進行調(diào)查分析。
　　1.4 調(diào)查內(nèi)容
　　1.4.1 茶樹生育動態(tài)和性狀記載 春茶萌動發(fā)芽后，調(diào)查各處理茶樹的發(fā)芽密度，每處理隨機選3個固定點，每點取0.11 m2，計算0.11 m2內(nèi)的芽頭數(shù)；調(diào)查每處理1芽2葉的百芽重。各小區(qū)隨機選取30個2芽3葉新梢，以新梢基部上第二片真葉為測定對象，分別測其長度、寬度，計算葉面積。采茶期間，分小區(qū)按標準采摘，春茶采1芽1葉，夏茶采相同嫩度的1芽2葉，并記載鮮葉產(chǎn)量。
　　1.4.2 品質(zhì)審評 各處理采制樣茶進行感官審評。
　　2 結(jié)果與分析
　　2.1 基本理化性狀調(diào)查結(jié)果
　　茶園土壤為泥質(zhì)巖黃棕壤，pH為5.5，有機質(zhì)含量28.1 g/kg，全氮含量2.1 g/kg，水解氮含量135.6 mg/kg，有效磷含量10.6 mg/kg，速效鉀含量110.0 mg/kg。

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