2013年是中國(guó)茶葉市場(chǎng)發(fā)展的一個(gè)拐點(diǎn)，受“禁奢令”整體影響，主打禮品團(tuán)購(gòu)的高端茶葉市場(chǎng)出現(xiàn)了整體下滑的局面，而各地的區(qū)域新品類得到了更好的發(fā)展空間，白茶、黑茶異軍突起，正形成多元化發(fā)展的態(tài)勢(shì)。但茶業(yè)市場(chǎng)外部競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，英國(guó)立頓仍是領(lǐng)跑世界茶葉的龍頭老大，世界咖啡連鎖巨頭星巴克也開(kāi)始盯上茶市場(chǎng)。
　　作為茶葉故鄉(xiāng)的中國(guó)，近幾年其茶葉品牌卻頻頻遭遇品質(zhì)危機(jī)，農(nóng)藥殘留、不達(dá)歐盟標(biāo)準(zhǔn)等問(wèn)題對(duì)整個(gè)行業(yè)產(chǎn)生了很大的負(fù)面影響；無(wú)法規(guī)模復(fù)制的地域差距和工藝上的差別讓中國(guó)茶葉五花八門(mén)，無(wú)法形成像立頓茶品牌那樣的工業(yè)化、規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)；傳統(tǒng)的茶館總給人一種暮氣沉沉的感覺(jué)，而年輕化的消費(fèi)者更喜歡去裝修時(shí)尚、價(jià)格透明并且具有wifi等設(shè)施的咖啡館。
　　“中國(guó)七萬(wàn)家茶企業(yè)的利潤(rùn)不及一家立頓”的新聞，道出了中國(guó)茶葉品牌面臨的壓力。面對(duì)這些內(nèi)憂外患，中國(guó)茶葉品牌如何插位？
　　云南農(nóng)民的品牌保護(hù)
　　在海拔1700米高的布朗山叢林的一個(gè)村子里，生長(zhǎng)著樹(shù)齡超過(guò)100年的茶樹(shù)，這個(gè)村子叫老班章村。村民起初并沒(méi)有品牌保護(hù)的意識(shí)，當(dāng)全國(guó)各地的商人絡(luò)繹不絕地趕到村里高價(jià)收購(gòu)茶葉，而隔壁村子的村民卻帶著別處的茶葉到老班章村加工之后高價(jià)賣出的時(shí)候，村民才意識(shí)到這樣會(huì)斷了他們的財(cái)路，并開(kāi)始保護(hù)那些“搖錢(qián)樹(shù)”。原本開(kāi)放的村莊設(shè)立了很多關(guān)卡，每逢茶葉交易期，所有車輛必須經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的搜查，防止外面的茶葉進(jìn)村，同時(shí)訂立嚴(yán)格的“村規(guī)”，防止自己人帶回外來(lái)的茶葉。通過(guò)這種方法，村民保護(hù)了自己的產(chǎn)品在普洱茶市場(chǎng)一枝獨(dú)秀，也增強(qiáng)了老班章村普洱茶的品牌價(jià)值。
　　星巴克的賣茶之路
　　2012年底，星巴克以6.2億美元收購(gòu)美國(guó)高端茶品牌茶瓦納，2013年10月，星巴克第一家茶瓦納茶吧在紐約曼哈頓開(kāi)張。從星巴克品牌logo的升級(jí)換代上看，新老logo最大的變化其實(shí)也只有一點(diǎn)——去咖啡化。美國(guó)《廣告時(shí)代》數(shù)據(jù)顯示，2003年至2013年間，美國(guó)人對(duì)咖啡消費(fèi)量?jī)H增長(zhǎng)1.9%，而對(duì)茶葉的平均消費(fèi)量則增長(zhǎng)了22.5%。美國(guó)茶葉協(xié)會(huì)的數(shù)據(jù)也顯示，在過(guò)去5年里，對(duì)茶葉抱有興趣的美國(guó)人增長(zhǎng)了16%。所以星巴克爭(zhēng)取在價(jià)值900億美元的茶飲市場(chǎng)中搶占一席之地，并極有可能將中國(guó)市場(chǎng)作為戰(zhàn)略擴(kuò)張的重點(diǎn)區(qū)域。
　　星巴克賣的是一種心靈體驗(yàn)，立頓賣的是下午茶文化。而我們深層次挖掘中國(guó)的茶葉到底賣的是什么，卻沒(méi)有一個(gè)統(tǒng)一的認(rèn)知。誠(chéng)然，中國(guó)茶業(yè)的升級(jí)轉(zhuǎn)型剛剛拉開(kāi)序幕，更多的企業(yè)開(kāi)始重視品牌運(yùn)作，重視生態(tài)綠色的概念，重視茶道文化和養(yǎng)生文化的有機(jī)統(tǒng)一。相信中國(guó)的茶葉品牌能夠走出一條超越立頓的工業(yè)化、便捷化，超越星巴克的時(shí)尚化、年輕化的道路，走出國(guó)門(mén)，打造出世界級(jí)的茶品牌。

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