春節(jié)送健康,名貴藥材要分清
發(fā)布時間:2019-08-29 來源: 短文摘抄 點(diǎn)擊:
春節(jié)臨近,給親朋好友送點(diǎn)啥又成了熱議的話題?赡芎芏嗯笥褧x擇買些名貴中藥材給父母或長輩滋補(bǔ),既是送健康又是送關(guān)心。下面就為您解讀5種常見名貴中藥材,供您參考。
◎ 人參
藥性功效:百草之王,在所有中藥里,論功效人參排名第一。原始野生的人參非常少,而且生長緩慢,十幾年才能成材,外形似人,越是好的人參越像人形。
《神農(nóng)本草經(jīng)》介紹人參:主補(bǔ)五臟,安精神,止驚悸,除邪氣,明目,開心(開心竅)益智,久服輕身延年。人參能強(qiáng)心,保護(hù)心肌,調(diào)節(jié)血壓和血脂,降低血糖;調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng),提高記憶力,改善腦部供血及腦能量代謝;增強(qiáng)免疫功能,加強(qiáng)機(jī)體適應(yīng)性;對造血功能有保護(hù)和刺激作用。后人在此基礎(chǔ)上又總結(jié)出人參“大補(bǔ)元?dú)猓瑥?fù)脈固脫”的功效。人參能大補(bǔ)元?dú)猓菘说娜顺粤巳藚⒛芑謴?fù)心率和脈搏,有起死回生功效。過去搶救危重病人最后一招就是用人參,F(xiàn)代研究還發(fā)現(xiàn)人參有抗氧化抗衰老作用。
用法用量:從小劑量開始服用,慢慢增加劑量,每天2~3克,切片含服,讓有效成分慢慢溶解在唾液中,最后連藥渣一道吃下去。另外,還可以泡水泡酒喝,也可研成粉末吃。本身有失眠、神經(jīng)衰弱、精神疾患、血壓高、腎功能不全的人不適合服用。有胃腸疾病、結(jié)石的病人慎用或少量服用;兒童、孕婦、哺乳期婦女一般不主張服用人參,如果確實氣虛可服用一些。服用過量會導(dǎo)致“人參濫用綜合征”,出現(xiàn)神經(jīng)興奮、失眠、血壓升高,也有人表現(xiàn)為抑郁、食欲減退、血壓過低、過敏等。
◎ 西洋參
藥性功效:與人參同科同屬,雖沒有人參復(fù)脈固脫的搶救作用,但是人參其他補(bǔ)氣的作用它都有,而且由于性偏涼不易上火使用更廣。有安神解痙作用,有時還用來退熱鎮(zhèn)痛,能增強(qiáng)免疫力,促進(jìn)造血,抗氧化,調(diào)節(jié)血脂,抗腫瘤,對肝臟有保護(hù)作用。西洋參性子雖然溫和,過量服用也會出現(xiàn)興奮、煩躁、失眠、頭痛等問題。
用法用量:最簡單的方法是切片含服。如果買來的西洋參沒有切片,可以在米飯煮到快要熟的時候把整根西洋參放在上面軟化,飯好后取出切片,置于鍋蓋上以余溫干燥,家里有烤箱低溫烤一會兒。西洋參也可以研粉沖服,吃稀飯、喝牛奶的時候撒上一點(diǎn)混在一起吃。西洋參還可以和很多食物一起燉服,有利于有效成分充分溶出。蒸雞蛋的時候也可以放兩三片西洋參蒸服。
◎ 三七
藥性功效:李時珍說三七能治一切血病。人參補(bǔ)氣第一,三七補(bǔ)血第一。三七有止血、活血、補(bǔ)血健體等功效,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)中,三七運(yùn)用最廣的就是治療心血管疾病,它能保護(hù)心肌,抗心律失常,降脂抗動脈粥樣硬化,溫和降壓;三七還能保護(hù)腦組織,改善腦循環(huán),鎮(zhèn)靜,鎮(zhèn)痛,提高記憶;三七的活血作用還被用于治療肝纖維化、肺纖維化等疾病。除此之外,三七具有保肝作用,降低轉(zhuǎn)氨酶,治療脂肪肝以及類似人參的抗腫瘤、抗衰老作用。有病人反應(yīng)服用三七后臉上的斑變淡或消失了。
三七外形似一個一個的球,判斷三七的好壞,要看球的大小和重量。好的三七球要大一點(diǎn),重一點(diǎn),表面光滑棕黑色,質(zhì)地要堅硬。如果弄斷了,斷面最好帶一點(diǎn)灰綠色或黃綠色。500克三七20頭的三七質(zhì)量已經(jīng)很好了,一般選用50頭、60頭的三七就可以了,頭數(shù)越少,每個球的質(zhì)量越重。
用法用量:推薦研粉吃、煲湯吃。研粉吃每天早上服用3克即可。直接服用三七粉能抑制心絞痛發(fā)作,緩解胸悶、胸痛癥狀,對心臟能起到保護(hù)作用,預(yù)防心血管疾病的發(fā)生。和雞、鴨一起煲湯吃,既能補(bǔ)氣又能補(bǔ)血。
◎ 鹿茸
藥性功效:梅花鹿或馬鹿頭上尚未骨化的長滿茸毛的幼嫩鹿角,在鹿角幼年時就采下來,里面還含有血管和神經(jīng),是熱性很強(qiáng)的藥材。鹿茸壯陽,補(bǔ)氣血,益精髓,強(qiáng)筋骨。鹿茸能促進(jìn)血管、神經(jīng)、骨骼的生長,促進(jìn)人體對鈣、磷的吸收,并對很多組織的生長都有刺激作用。
鹿茸有跟人參相似的抗疲勞作用,服用后人體感覺精力充沛;且能增加骨密度,對抗骨質(zhì)疏松;還有抗炎作用,對骨關(guān)節(jié)炎軟骨細(xì)胞的損傷有逆轉(zhuǎn)作用?s短骨折痊愈周期,老年人若有骨骼系統(tǒng)方面的疾病,都可以用鹿茸來治療。對神經(jīng)的再生有促進(jìn)作用,對肝臟損傷有保護(hù)作用,促進(jìn)皮膚創(chuàng)傷愈合。
用法用量:首選泡酒,可反復(fù)泡,節(jié)省藥材。鹿茸補(bǔ)腎壯陽,酒本身助陽,這樣能起到協(xié)同作用?裳蟹鄯,但要注意量不能大,以免造成上火或出血,一般是0.3克左右,一顆膠囊大小。鹿茸尖叫作臘片,適合含服,即使有渣子也可以嚼碎咽下去。燉服吃有些浪費(fèi),鹿茸中很多有效成分是不溶于水的。泡過酒或煲過湯的鹿茸可以取出來烘干后研粉服用,仍有很多藥效在其中。
◎ 靈芝
藥性功效:靈芝被稱為“仙草”,《神農(nóng)本草經(jīng)》介紹靈芝:主耳聾,利關(guān)節(jié),保神,益精氣,堅筋骨,好顏色,輕身,不老延年。靈芝能治療耳聾,有益關(guān)節(jié);鎮(zhèn)靜鎮(zhèn)痛,治療神經(jīng)衰弱、失眠;保肝解毒,對各種病毒性肝炎、急慢性肝功能異常、脂肪肝都有治療作用;調(diào)節(jié)免疫功能,抗腫瘤,抑制腫瘤發(fā)生;促進(jìn)造血,升高白細(xì)胞,抗衰老美容。靈芝的主要功效在于補(bǔ)氣,和人參、西洋參同屬補(bǔ)氣藥,但它主要補(bǔ)心肺,患冠心病、心功能不全、老慢支、哮喘等疾病可用靈芝。
用法用量:10克左右靈芝煮水喝可安神,治療失眠,10克靈芝加核桃仁、杏仁這個方子對老慢支有作用。腫瘤病人如果身體情況還好,可以用靈芝20~30克加大棗、蜂蜜這樣的方子來提高免疫力。
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春節(jié)給親朋好友送健康最好根據(jù)藥材藥性功效和個人體質(zhì)來選擇,盡量咨詢中醫(yī)師,看看是否適合服用,應(yīng)該服用多少量。
謹(jǐn)防服用誤區(qū)
人參、西洋參、三七等名貴中藥材雖有很強(qiáng)的補(bǔ)益作用,但服用不當(dāng)也會引起不良后果。老百姓在選用這些名貴中藥時常會出現(xiàn)以下誤區(qū)。
拿來就用:名貴中藥材的功效各異,都有自己的藥性,且藥性強(qiáng)。每個人的體質(zhì)不同,如果和自己體質(zhì)相反,服用后會適得其反。
過量使用:有些人把人參、靈芝這些名貴中藥僅當(dāng)作保健品大量使用,以為吃得越多效果越好。這種做法不僅造成藥材的浪費(fèi),還可能出現(xiàn)副作用,比如人參吃多了會上火、出血、血壓升高等。
虛不受補(bǔ):名貴中藥材藥性強(qiáng),有一些吸收起來困難。如果消化功能沒有調(diào)整好,藥物進(jìn)入體內(nèi)不太容易吸收,會出現(xiàn)種種不適,應(yīng)該先把脾胃功能調(diào)理好再服用。
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