包餃子的短文
發(fā)布時間:2017-02-04 來源: 短文摘抄 點擊:
包餃子的短文篇一:包餃子作文3篇
包餃子作文(一) 馬村實驗學(xué)校四一班 劉釗 "噼里啪啦、噼里啪啦……"伴隨著一陣陣鞭炮聲,新的一年馬上就要開始了。 我、爸爸和媽媽在家里一起包餃子,我們很快分好了工:爸爸搟皮,我和媽媽包餃子。開始包餃子了,爸爸一手拿著搟面杖,另一只手把面團往案板上一摁,然后搟面杖在面團上飛快地滾動,不一會,一張圓圓的、薄薄的餃子皮搟好了。再看媽媽,熟練地拿起餃子皮,用筷子夾了點餃子餡放在皮兒上面,然后用手把皮兒捏起來。她的手就像縫衣針一樣,一會月牙形的餃子就展現(xiàn)在我的眼前。我學(xué)著媽媽的樣子包了起來,可是餃子餡兒不是多了,就是少了,好不容易餡兒好了,皮兒又爛了,像一個"撐破肚皮"的娃娃。于是我拿起了一個皮兒,又給它穿上了一層"衣服",可是卻把餃子捏成了包子狀,媽媽看了我的"作品",哈哈大笑,說:"餃子它哥——包子。"笑一會兒,媽媽對我說:"做什么事都要講究方法,包餃子也是一樣,餡兒要不多不少,力氣不要太大……"于是,媽媽做一步,我也跟著學(xué)一步。慢慢地,我包的餃子也像月牙了。 最后,媽媽在一個餃子里面包了一枚一元硬幣,并說:"誰吃到錢就預(yù)示新的一年有福氣。"我真希望我能吃到這個餃子。 在辭舊迎新的時刻,我又學(xué)會了一種新本領(lǐng),真高興! 包餃子作文(二) 今天,我見媽媽在包餃子,邊想幫媽媽的忙。 只見媽媽左手拿著一張餃皮,右手用勺子挖了一勺餃餡兒放在左手心的餃皮上,餃皮的邊緣沾上水,然后媽媽把餃皮對握幾下,一個小巧漂亮的餃子就完成了。我見媽媽這么輕松,就想:包餃子這么簡單啊,我也來試試! 我學(xué)者媽媽的樣子,拿餃皮,裝餃餡兒,捏餃皮……速度倒是挺快,轉(zhuǎn)眼已經(jīng)包了六個了?墒牵瑳]一個像媽媽包的那樣漂亮。我忍不住問媽媽:"媽媽,為什么你包的那么好,我包的怎么這么難看呢?"媽媽笑著對我說:"我這是練出來呀。" 包餃子也要多練才能包得好。原來,做什么事情都要下功夫才行,努力了才會有收獲啊! 包餃子作文(三) ——趙名媛 今天一大早,媽媽買了四元錢的餃子皮、九元錢的"夾縫"肉和兩元錢的作料,回家就包餃子吃。 餃子是我喜歡吃的食物,我站在媽媽身后目不轉(zhuǎn)睛地觀察她準(zhǔn)備餃子餡,只見媽媽洗凈蔥、大蒜、芹菜和大白菜,切碎做好菜餡,然后把肉餡和菜餡一齊攪拌成了葷素搭配的混合餡。 開始包餃子。我趕緊搶先拿起一張餃子皮,用筷子夾了一堆餡,對折了一下,兩手一捏,但怎么也合不攏,還由于用力過猛,皮被擠破了,我怕媽媽笑話我,又急忙拿起一張餃子皮,再試了一遍,沒想到這次餃子皮中間全裂開了,肉餡里的水流在我手上,"臟死了!",我趕緊又拿起一張皮貼在裂口,可封口處卻裂開了,我又拿起一張皮補在封口處,這樣一個得了肥胖癥的"手術(shù)患者"就誕生了。我使勁把餃子一扔,生氣地說:"煩死人了,不包算了。"媽媽親切地對我說:"做什么事都不要灰心,我來告訴你訣竅:餃子皮外圈要撒下一點水,并且肉不要太多,捏封口時不要太用力!你看看我怎樣包。"媽媽熟練地把一張餃子皮攤開在手上,用勺子舀了一點水,再將餃子對折,輕輕將封口捏緊,最后將兩邊有序地對折好,還折出了精美的花紋。我想:原來無論做什么事都不容易,都要認(rèn)真啊!于是我也學(xué)著媽媽的樣子做起來。我用筷子挑起適量的餡,放在餃子皮中間,將皮對折,按實一小塊,將它立在手心里,將兩
邊沒有合上的部分捏緊、壓實。雖然包得很慢,但是終于包出了幾個像模像樣的餃子。 不知不覺地,餃子包完了,媽媽把餃子放進鍋里。不多久,屋里就飄蕩著一股誘人的清香。我連忙跑過去揭開鍋蓋一看,一個個虎背熊腰的餃子多么象一葉葉扁舟,我給媽媽盛了一碗,再給我自己盛了一碗,然后夾起一個餃子咬了一口,嗯,好吃極了!我一口氣把一碗餃子吃了個精光。
包餃子的短文篇二:包餃子日記200字
包餃子日記200字
今天中午回到家,看見媽媽在茶幾上已經(jīng)擺好了水、一大塊揉好的面團、一大盆剁好的肉餡,我知道老媽要包餃子了我心樂開了花,這下可以大顯身手了。(因為看老媽平時包餃子很輕松,所以認(rèn)為包餃子很容易)。
我們開始包餃子了
,只見媽媽一手拿搟面杖,橫搟一下、豎搟一下,然后轉(zhuǎn)動著皮搟,轉(zhuǎn)眼間就搟好了一個中間厚,兩邊薄的餃子皮。然后,媽媽手把手的教我包:首先在餃子皮邊上沾點水,然后在中間加上肉餡,最后用右手的食指和大拇指把餃子的邊緣對疊捏出一個個像廚師帽一樣的花邊,一個餃子就包成了。開始,我包的“四不像”,一會兒“大肚將軍”,一會兒“小扁豆”。慢慢地,我失去了信心。媽媽連忙鼓勵我:“不要著急,萬事開頭難,多包包就好了!庇谑俏抑匦鹿钠鹦判陌溩,慢慢地我包的也越來越好了。
吃飯時,雖然我包得還不是很好看,但是是自己通過勞動包的,所以感到特別好吃,特別香。
包餃子的短文篇三:包餃子的作文
包餃子 方愷原 我的爸爸媽媽想讓我身體更健康,所以今天晚上的晚飯換了花樣--吃餃子。 一開始,爸爸在搟餃子皮。爸爸先把一團面在茶幾上揉啊揉,揉得富有彈性之后,他就開始搟餃子皮了。 與此同時,媽媽在桌上切韭菜,切得很碎之后,媽媽就把韭菜放進一個干凈的紗布袋里扎緊口,再放進洗衣機里脫干水,然后將韭菜、切碎的肉、色拉油、鹽、雞精、佐料等放在一起攪了又?jǐn)。餡就做好了。 開始包餃子了,爸爸媽媽先包了十幾個,我看了情不自禁地也包了一個,我包好之后和別的一比較,
我包的餃子簡直是個半圓形。我也不管三七二十一就把它和爸爸媽媽包的混在了一起。 包完之后,媽媽就開始煮餃子了,煮好之后,媽媽就喊我去吃。不知是媽媽眼力好還是我包的餃子有自個兒的特征,媽媽一下子就把我包的餃子挑出來,給了我。我先嘗了嘗我自己包的,又嘗了嘗爸爸媽媽包的,沒想到我包的好吃多了。 自己親手做的食品就是好吃。
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